Kookose-ingveri jahuti

Kookose-ingveri jahuti on kosutav, alkoholivaba jook, mis on nii maitsev kui ka elustav. See ühendab kaunilt kookosvee kerge, pähklise magususe ingverisiirupi tulise löögi ja laimimahla erksa happesusega. Gaseeritud veega täiendatuna on see mullitav ja peen valik igaks kellaajaks, pakkudes troopilist maitset vürtsika vimkaga.
Kookose-ingveri jahuti

Valmistamine

Valmistusaeg: 5 minutit

Valmistusaeg
Raskusaste

Joogi klassifikatsioon

See jook on kaasaegne mokteil, alkoholivaba jook, mis on loodud moodsate maitseprofiilidega. See on värskendav jahuti, mis sobib ideaalselt neile, kes otsivad peent alkoholivaba valikut.

Serveerimine

Serveeri seda külma, alkoholivaba jooki jahutatud Highball-klaasis, mis on täidetud jääga. Portsjon on standardne ühekordne annus, ideaalne rüüpamiseks.
Portsjoni suurus
Umbes 240-300 ml / 8-10 untsi
Alkoholisisaldus
0% ABV
Alkoholi kangus
Serveerimistemperatuur
Külm
Klaasi tüüp
Highball
Klaasi töötlemine
Jahutatud

Taustalugu

Sellel mokteilil ei ole pikka ajaloolist tausta, kuid see on sündinud kaasaegsest heaolu- ja käsitöömokteilide liikumisest. See loodi tervisliku, niisutava ja maitsva alternatiivina suhkrustatud limonaadidele ja alkohoolsetele jookidele. Selle populaarsus kasvas koos kasvava huviga funktsionaalsete koostisosade, nagu ingver ja kookosvesi, vastu.
Päritolu
Kaasaegne, mõjutustega troopilistest ja Kagu-Aasia joogitraditsioonidest, kus kookosvesi ja ingver on tavalised koostisosad. Tõenäoliselt pärineb 21. sajandist osana ülemaailmsest käsitöömokteilide skeenest.

Kookose-ingveri jahuti

Jook on peamiselt tuntud kui Coconut Ginger Cooler. Alternatiivsed nimed nagu Vürtsikas kookosejahuti või Ingveri-kookose spritzer rõhutavad selle peamisi maitsekomponente: särtsakat ingverit ja troopilist kookosepõhja.
Originaalnimi
Coconut Ginger Cooler
Alternatiivsed nimed
  • Vürtsikas kookosejahuti
  • Ingveri-kookose spritzer

Omaduste ülevaade

Sellel joogil on värskendav troopiline maitse koos vürtsika ingverinoodiga, mida tasakaalustab laimi särtsakus. Selle aroom on värske ja kosutav, viies puhta, soojendava järelmaitseni kerge ja mullitava tekstuuriga.
Maitse
Vürtsikas, Troopiline, Särtsakas, Kergelt magus, Mullane
Aroom
Ingver, Laim, Kookos
Maitsetasakaal
Magus, Hapu, Vürtsikas
Järelmaitse
Puhas, Soojendav, Ergutav
Gaseeritus
Mullitav, Gaseeritud
Värv ja välimus
Hägusvalge, Läbikumav
Tekstuur
Kerge, Karge, Vesine
Hooajalisus
Värskendav, Suvine, Aastaringne

Maitse intensiivsus ja elamus

See on mõõduka maitseintensiivsusega alkoholivaba jook, mida iseloomustab meeldiv happesus ja märgatav ingverivürts. See on madala magususega ja värskendava gaseerituse tasemega.
Magusus
Soolsus
Hapusus
Mõrudus
Vürtsikus
Puuviljasus
Kreemisus
Gaseeritus

Koostisosad

Selle mokteili jaoks on vaja magustamata kookosvee baasi, mis on maitsestatud ingverisiirupiga ja tasakaalustatud värske laimimahlaga. Jook valatakse üle gaseeritud veega värskendava vahu saamiseks.
  • Kookosvesi120 ml / 4 untsi
    Parima maitse saavutamiseks kasuta kvaliteetset, magustamata kookosvett.
  • Ingverisiirup15 ml / 0.5 untsi
    Võib olla omatehtud või poest ostetud. Reguleeri kogust maitse järgi soovitud vürtsikuse saavutamiseks.
  • Värske laimimahl22.5 ml / 0.75 untsi
    Värskelt pressitud mahl on erksa maitse jaoks hädavajalik.
  • Gaseeritud vesi60 ml / 2 untsi, pealepanu
    Võib kasutada ka soodavett või seltersit.

Jää tüüp

  • Kuubikutena

Segamisvahendid

Vaja läheb kokteilišeikerit, et ühendada ja jahutada kookosvesi, ingverisiirup ja laimimahl. Sõela on vaja jahutatud segu värskele jääle valamiseks.
  • Kokteilišeiker jahutamiseks ja segamiseks
  • Sõel valamiseks

Juhised

Protsess hõlmab kookosvee, ingverisiirupi ja laimimahla raputamist jääga, seejärel kurnamist jääga täidetud klaasi. Lõpuks valatakse peale gaseeritud vesi ja kaunistatakse.
1. Täida kokteilišeiker jääga.
2. Lisa šeikerisse kookosvesi, ingverisiirup ja värske laimimahl.
3. Raputa korralikult umbes 10-15 sekundit, kuni šeikeri välispind on härmas.
4. Täida Highball-klaas värske jääga.
5. Kurna segu šeikerist klaasi.
6. Vala peale gaseeritud vesi.
7. Kaunista laimiratta või -sektoriga ja valikulise suhkrustatud ingveriviiluga.

Kaunistamine

Kaunista lihtsalt värske laimiratta või -sektoriga klaasi serval. Täiendava maitse ja visuaalse ilu lisamiseks lisa suhkrustatud ingveriviil.
  • Laimiratas või -sektor klaasi serval
  • Suhkrustatud ingveriviil, valikuline, joogi sisse pandud

Toitumisalane teave

See jook on vegan, taimne, gluteenivaba, piimavaba ja kofeiinivaba. Pange tähele, et see sisaldab kookost, mis võib olla allergeen pähkliallergiaga inimestele.
✕ Sisaldab alkoholi
✓ Kofeiinivaba
✓ Piimavaba
✓ Munavaba
✓ Sojavaba
✕ Pähklivaba
✓ Gluteenivaba
✓ Sobib veganitele
✓ Sobib taimetoitlastele

Toitumisalane teave

See on madala kalorsusega mokteil, umbes 40-60 kcal portsjoni kohta. Süsivesikute ja suhkru sisaldus on samuti suhteliselt madal, pärinedes peamiselt kookosveest ja ingverisiirupist.
Kalorid
Keskmiselt 40-60 kcal / 167-251 kJ
Kalorite tase
Süsivesikud
Keskmiselt 10-15 g
Süsivesikute tase
Suhkur
Keskmiselt 8-12 g
Suhkru tase

Sündmused

See mitmekülgne mokteil sobib ideaalselt soojade ilmadega koosviibimisteks, näiteks suvepidudeks ja grillipidudeks. Samuti on see suurepärane ja peen alkoholivaba valik brunch'iks või värskendavaks niisutajaks pärast treeningut.
  • Suvepidu
  • Brunch
  • Treeningjärgne värskendus
  • Beebipidu

Sobitamissoovitused

Joogi särtsakas ja vürtsikas profiil sobib suurepäraselt kergete ja vürtsikate toitudega. See täiendab Kagu-Aasia kööki, grillitud kala ja värskeid salateid, lõigates läbi rasvasuse ja võimendades maitseid. See sobib hästi ka lihtsa värskete troopiliste puuviljade vaagna kõrvale.
  • Kerged salatid
  • Vürtsikad Tai või Vietnami toidud
  • Grillitud mereannid
  • Värsked puuviljavaagnad

Kookose-ingveri jahuti: troopiline ja vürtsikas värskendaja

Kookose-ingveri jahuti on suurepärane näide kaasaegsest mokteilist, mis ei tee järeleandmisi maitse ega peenuse osas. Selle lihtne, kuid elegantne kombinatsioon niisutavast kookosveest, vürtsikast ingverist ja teravast laimist loob täiuslikult tasakaalustatud ja kosutava joogi. Seda on uskumatult lihtne valmistada, nõudes vaid kiiret raputamist ja gaseeritud veega pealevalamist. See jook on ideaalne valik kõigile, kes otsivad värskendavat, tervislikku ja rahuldust pakkuvat alkoholivaba varianti igaks sündmuseks.

Võib-olla meeldib sulle ka

Külmpruuli limonaad

Üllatavalt värskendav ja särav jook, mis ühendab külmpruulitud kohvi rikkalikud noodid limonaadi hapuka särtsakusega.

Klassikaline mündi No-jito

Värskendav, alkoholivaba versioon klassikalisest Kuuba Mojitost, tulvil värsket münti ja särtsakat laimi.

Vürtsikas Vahtra Külmpruul Kaerapiimavahuga

Värskendav ja kreemjas külmpruulikohv, mis on magustatud vürtsika vahtrasiirupiga ja kaetud luksusliku kaerapiima külmvahuga.

Vürtsikas arbuusi Agua Fresca

Värskendavalt magus ja peenelt vürtsikas mokteil, mis on valmistatud värskest arbuusist, laimist ja vihjest jalapeñost.

Kas oled neid juba proovinud?

Vahutav Vahtra-Salvei

Elegantne ja värskendav mokokteil, mis tasakaalustab salvei maalähedasi noote vahtra magusa soojuse ja karge õunaga.

Virsiku ja estragoni fizz

Peen ja värskendav mokteil, mis ühendab magusa virsiku värske estragoni peente, aniisilaadsete nootidega.

Kurgi-lavendli Jahutaja

Ainulaadselt värskendav ja aromaatne mokteil, mis segab krõmpsu kurki lavendli õrnade lilleliste nootidega.

Rooibos Sour

Peen, alkoholivaba versioon klassikalisest sour'ist, milles on rooibos'e tee mullased ja magusad noodid tasakaalustatud värske tsitrusega.