椰子生姜清凉饮
椰子生姜清凉饮是一款提神醒脑的无酒精饮料，既美味又充满活力。它巧妙地将椰子水清淡的坚果甜味与姜糖浆的火热口感以及青柠汁的明亮酸度结合在一起。最后注入气泡水，使其成为一款适合任何时候享用的、充满气泡且精致的选择，带您体验带有辛辣风味的热带风情。
准备
准备时间: 5 分钟
准备时间
难度
饮品分类
这款饮品是一款现代无酒精鸡尾酒，一种专为现代风味设计的无酒精饮料。对于寻求精致无酒精选择的人来说，这是一款完美的清爽饮品。
享用
将这款冷的无酒精饮料盛放在装满冰块的冰镇高球杯中。份量为标准单人份，非常适合小口啜饮。
份量
约 240-300 毫升 / 8-10 盎司
酒精含量
0% 酒精浓度
酒精浓度
饮用温度
冷饮
杯型
高球杯
杯具处理
冰镇
背景故事
这款无酒精鸡尾酒没有悠久的历史背景，而是源于现代的健康和精调无酒精鸡尾酒运动。它被创造成含糖苏打水和酒精饮料的健康、补水且风味十足的替代品。随着人们对生姜和椰子水等功能性成分的兴趣日益浓厚，它的受欢迎程度也随之增长。
产地
现代，受到热带和东南亚饮品传统的影响，在这些传统中椰子水和生姜是常见成分。可能起源于21世纪，是全球精调无酒精鸡尾酒潮流的一部分。
椰子生姜清凉饮
这款饮品主要被称为椰子生姜清凉饮。别名如辛辣椰子清凉饮或生姜椰子气泡饮则突出了其关键风味成分：辛辣的生姜和热带的椰子基底。
原始名称
Coconut Ginger Cooler
别名
- 辛辣椰子清凉饮
- 生姜椰子气泡饮
特点概述
这款饮品具有清新的热带风味和辛辣的姜味，并由青柠的香味平衡。其香气清新提神，带来干净、温暖的余味，口感轻盈且充满气泡。
风味
辛辣, 热带, 清新, 微甜, 泥土气息
香气
生姜, 青柠, 椰子
口感平衡
甜, 酸, 辣
余味
干净, 暖和, 刺激
气泡感
气泡感, 泡腾感
色泽外观
浑浊白色, 半透明
质地
轻盈, 爽口, 水润
季节性
清爽, 夏日风情, 四季皆宜
风味强度与体验
这是一款无酒精饮品，风味强度适中，特点是宜人的酸度和明显的生姜辣味。甜度较低，并具有清爽的气泡感。
甜度
咸度
酸度
苦度
辣度
果味感
奶油感
气泡感
配料
这款无酒精鸡尾酒需要以无糖椰子水为基底，加入姜糖浆调味，并用新鲜青柠汁平衡口感。最后注入气泡水以增添清爽的气泡感。
- 椰子水120 毫升 / 4 盎司使用高品质、无糖的椰子水以获得最佳风味。
- 姜糖浆15 毫升 / 0.5 盎司可自制或购买。根据个人口味调整用量以达到理想的辣度。
- 新鲜青柠汁22.5 毫升 / 0.75 盎司鲜榨对于获得明亮的风味至关重要。
- 气泡水60 毫升 / 2 盎司，注满也可使用苏打水或苏打汽水。
冰块类型
- 方冰
调制设备
您需要一个鸡尾酒摇酒壶来混合并冷却椰子水、姜糖浆和青柠汁。需要一个过滤器将冷却后的混合物倒入装有新冰块的杯中。
- 鸡尾酒摇酒壶，用于冷却和混合
- 过滤器，用于倒酒
制作步骤
制作过程包括将椰子水、姜糖浆和青柠汁与冰块一起摇晃，然后过滤到装满冰块的杯中。最后，注入气泡水并加以装饰。
1. 将鸡尾酒摇酒壶装满冰块。
2. 将椰子水、姜糖浆和新鲜青柠汁加入摇酒壶。
3. 充分摇晃约10-15秒，直到摇酒壶外壁结霜。
4. 将高球杯装满新冰块。
5. 将摇酒壶中的混合物过滤到杯中。
6. 注入气泡水。
7. 用青柠轮或青柠角装饰，并可选择性地加入一片糖渍姜片。
装饰
简单地用新鲜的青柠轮或青柠角装饰在杯沿。为了增添额外的风味和视觉吸引力，可以加入一片糖渍姜片。
- 杯沿饰以青柠轮或青柠角
- 糖渍姜片（可选），放入饮品中
饮食信息
这款饮品是纯素、素食、无麸质、无乳制品且不含咖啡因的。请注意，它含有椰子，可能对树坚果过敏的人士构成过敏原。
✕ 含酒精
✓ 不含咖啡因
✓ 不含乳制品
✓ 不含鸡蛋
✓ 不含大豆
✕ 不含坚果
✓ 不含麸质
✓ 纯素友好
✓ 素食友好
营养信息
这是一款低卡路里的无酒精鸡尾酒，每份约含40-60千卡。碳水化合物和糖含量也相对较低，主要来自椰子水和姜糖浆。
卡路里
平均 40-60 千卡 / 167-251 千焦
卡路里水平
碳水化合物
平均 10-15 克
碳水化合物水平
糖
平均 8-12 克
糖分水平
适用场合
这款多功能的无酒精鸡尾酒非常适合夏日派对和烧烤等温暖天气的聚会。它也是早午餐的绝佳、精致的无酒精选择，或作为运动后的清爽补水饮料。
- 夏日派对
- 早午餐
- 运动后提神
- 迎婴派对
配餐建议
这款饮品清新而辛辣的特点与清淡和辛辣的食物完美搭配。它能衬托东南亚美食、烤鱼和新鲜沙拉，可以解腻并提升风味。它也适合搭配简单的热带新鲜水果拼盘。
- 清淡沙拉
- 辛辣的泰国或越南菜肴
- 烤海鲜
- 新鲜水果拼盘
椰子生姜清凉饮：一款热带辛辣的提神饮品
椰子生姜清凉饮是现代无酒精鸡尾酒的杰出典范，它在风味和精致度上毫不妥协。其简约而优雅的组合，将补水的椰子水、辛辣的生姜和浓郁的青柠融合在一起，创造出一款完美平衡且提神的饮料。制作方法极其简单，只需快速摇晃并注入气泡水即可。对于任何寻求在任何场合享用清爽、健康且令人满足的无酒精选择的人来说，这款饮品都是理想之选。