Kookos-Margarita
Tämä cocktail vie sinut trooppiseen paratiisiin. Se ottaa rakastetun Margarita-reseptin, jossa on tequilaa, limeä ja appelsiinilikööriä, ja lisää siihen kookoskermaa, joka antaa mehevän, pehmeän rakenteen sekä makean, pähkinäisen maun. Täydellinen kesäjuhliin tai milloin tahansa, kun kaipaat rannan tunnelmaa. Se on ihastuttava tasapaino makean, happaman ja voimakkaan välillä, ollen samalla sekä virkistävä että hemmotteleva.
Valmistus
Valmistusaika: 3 minuuttia
Valmistusaika
Vaikeustaso
Juoman luokittelu
Kookos-Margarita luokitellaan cocktailiksi. Sitä pidetään modernina klassikkona, koska se on suosittu ja laajalti tunnettu muunnelma klassisesta Margaritasta ja kuuluu sour-cocktailien perheeseen.
Tarjoilu
Tarjoile tämä keskikokoinen juoma viilennettynä Margarita- tai coupe-lasista, mieluiten paahdetulla kookosreunuksella. Sen alkoholipitoisuus on tavanomainen sour-tyyppiselle cocktailille.
Annoskoko
Noin 150–180 ml / 5–6 unssia
Alkoholisisältö
Noin 18–22 % ABV
Alkoholin voimakkuus
Tarjoilulämpötila
Kylmä
Lasityyppi
Margarita- tai Coupe-lasi
Lasin käsittely
Reunustettu paahdetuilla kookoshiutaleilla tai suolalla
Taustatarina
Kookos-Margarita on moderni, trooppinen muunnelma klassisesta Margaritasta. Vaikka sen tarkka alkuperä on epäselvä, se syntyi todennäköisesti rantabaareissa ja lomakohteissa trooppisilla alueilla, joissa pyrittiin yhdistämään paikallisia makuja klassisiin cocktaileihin. Sen suosio kasvoi maustettujen margaritojen nousun myötä 1900-luvun lopulla ja 2000-luvun alussa, ja siitä tuli perusjuoma monilla loma- ja kesämenuilla.
Alkuperä
Modernina muunnelmana Kookos-Margaritalla ei ole yhtä tiettyä keksijää tai alkuperäpaikkaa. Se kehittyi orgaanisesti 1900-luvun lopulla, todennäköisesti Meksikon, Karibian tai Yhdysvaltojen rannikkoalueilla, joissa sekä margaritat että kookokset ovat suosittuja.
Kookos-Margarita
Juoma tunnetaan pääasiassa nimellä Kookos-Margarita. Jotkut saattavat lyhentää sen muotoon Coco Margarita, mutta ensimmäinen on yleisin ja kuvaavin nimi.
Alkuperäinen nimi
Coconut Margarita
Vaihtoehtoinen nimi
Coco Margarita
Ominaisuuksien yleiskatsaus
Tässä cocktailissa on hallitseva makean kookoksen ja kirpeän limen tuoksu ja maku sekä sileä, kermainen rakenne. Se on visuaalisesti miellyttävä, läpinäkymätön valkoinen juoma, joka on täydellisen virkistävä kesällä.
Maku
Kookos, Lime, Agave, Trooppinen, Kermainen, Sitruksinen
Aromi
Kookos, Tuore lime, Tequila
Maun tasapaino
Makea, Hapan
Jälkimaku
Kermainen, Makea, Puhdas
Kuplivuus
Ei lainkaan
Väri ja ulkonäkö
Läpinäkymätön, Kermainen valkoinen, Vaaleankeltainen
Koostumus
Sileä, Kermainen, Täyteläinen
Kausiluonteisuus
Virkistävä, Kesäinen
Maun intensiteetti & kokemus
Makuprofiilia johtavat kookoksen tuoma korkea makeus, hedelmäisyys ja kermaisuus, joita tasapainottaa limen kohtalainen happamuus. Se on hiilihapoton juoma, jossa on huomattava, mutta ei ylivoimainen alkoholin vahvuus.
Makeus
Suolaisuus
Happamuus
Katkeruus
Mausteisuus
Hedelmäisyys
Kermaisuus
Hiilihappoisuus
Ainesosat
Tämä cocktail vaatii blanco-tequilaa, makeutettua kookoskermaa makeutta ja rakennetta varten, tuoretta limemehua hapokkuutta varten ja appelsiinilikööriä, kuten Cointreau, makujen pyöristämiseksi.
- Blanco-tequila60 ml / 2 unssiaParhaan maun saavuttamiseksi suositellaan 100-prosenttista sinistä agave-tequilaa.
- Makeutettu kookoskerma45 ml / 1,5 unssiaKäytä makeutettua tuotetta, kuten Coco Lopezia, ei tavallista kookoskermaa tai kookosmaitoa.
- Tuore limemehu22,5 ml / 0,75 unssiaTuorepuristettu mehu on välttämätön parhaan maun saavuttamiseksi.
- Cointreau15 ml / 0,5 unssiaVoidaan korvata Triple secillä tai muulla laadukkaalla appelsiiniliköörillä.
Jäätyyppi
- Jääkuutiot
Sekoitusvälineet
Tarvitset perinteiset cocktail-välineet: shakerin sekoittamiseen ja viilentämiseen, mitan mittaamiseen ja siivilän valmiin juoman kaatamiseen.
- Cocktail-shaker ainesosien viilentämiseen ja sekoittamiseen.
- Mitta tarkkaan mittaamiseen.
- Siivilä jään erottamiseen ravistamisen jälkeen.
Ohjeet
Valmistaaksesi tämän juoman, reunusta ensin lasi paahdetulla kookoksella. Ravista sitten tequilaa, makeutettua kookoskermaa, limemehua ja Cointreau'ta jäiden kanssa ja siivilöi valmisteltuun lasiin.
1. Valmistele lasi levittämällä paahdetut kookoshiutaleet pienelle lautaselle. Kostuta margarita- tai coupe-lasin reuna limelohkolla ja kasta sitten reuna hiutaleisiin peittääksesi sen.
2. Lisää blanco-tequila, makeutettu kookoskerma, tuore limemehu ja Cointreau cocktail-shakeriin.
3. Täytä shaker jäillä, sulje se ja ravista voimakkaasti noin 15 sekuntia, kunnes shakerin ulkopinta on huurteisen kylmä.
4. Siivilöi seos valmisteltuun lasiin. Voit tarjoilla sen sellaisenaan (ilman jäitä lasissa) tai tuoreiden jäiden päällä.
5. Koristele lasin reunalla olevalla limesiivulla ja tarjoile heti.
Koristelu
Paahdettu kookosreunus on erittäin suositeltava kookoksen maun korostamiseksi ja rakenteen lisäämiseksi. Tuore limesiivu tarjoaa kauniin visuaalisen kontrastin ja aromin.
- Paahdettuja kookoshiutaleita lasin reunukselle.
- Limesiivu tai -lohko reunalla.
Ruokavaliotiedot
Tämä juoma on tyypillisesti vegaaninen, maidoton ja gluteeniton. Kookoksen käytön vuoksi sitä ei kuitenkaan pidetä pähkinättömänä niille, joilla on pähkinäallergia.
✓ Sisältää alkoholia
✓ Kofeiiniton
✓ Maidoton
✓ Kananmunaton
✓ Soijaton
✕ Pähkinätön
✓ Gluteeniton
✓ Vegaaninen
✓ Kasvis
Ravintotiedot
Tämä on suhteellisen kaloripitoinen cocktail makeutetun kookoskerman ja appelsiiniliköörin merkittävän sokeripitoisuuden vuoksi. Siinä on runsaasti sekä hiilihydraatteja että sokeria.
Kalorit
Noin 300–380 kcal / 1255–1590 kJ
Kaloritaso
Hiilihydraatit
Noin 28–35 g
Hiilihydraattitaso
Sokeri
Noin 25–32 g
Sokeritaso
Tilaisuudet
Tämä juoma sopii täydellisesti lämpimän sään tilaisuuksiin, kuten kesäjuhliin, uima-altaalla löhöilyyn ja rantalomille. Sen juhlava ja trooppinen luonne tekee siitä myös erinomaisen valinnan fiestoihin ja juhlaviin happy houreihin.
- Kesäjuhlat
- Rantaloma
- Happy hour
- Fiesta
- Rentoutuminen uima-altaalla
Yhdistelyehdotukset
Kookos-Margarita sopii hyvin kevyiden ja mausteisten ruokien kanssa, jotka täydentävät sen trooppista profiilia. Ajattele mereneläviä, kuten cevicheä tai katkaraputacoja, sekä ruokia, joissa on hedelmäisiä elementtejä, kuten grillattua ananasta tai mangosalsaa. Sen makeus auttaa tasapainottamaan tulisia makuja.
- Ceviche
- Tulinen katkaraputaco
- Grillattu ananas
- Kookoskuorrutettu kana
Kookos-Margarita: Trooppinen versio klassikosta
Kookos-Margarita on mehevä ja maukas cocktail, joka tarjoaa trooppisen pakopaikan lasissa. Lisäämällä makeutettua kookoskermaa klassiseen Margarita-rakenteeseen se muuttuu makeaksi, kermaiseksi ja hemmottelevaksi juomaksi menettämättä limen virkistävää kirpeyttä. Se on helppokäyttöinen ja suosittu valinta kesäjuhliin, rantabileisiin tai kenelle tahansa, joka nauttii makeammasta ja täyteläisemmästä cocktail-tyylistä. Helppo valmistaa ja visuaalisesti miellyttävä, se on taattu yleisön suosikki.
Samankaltaiset cocktailit
Saatat pitää myös näistä
Brandy ja inkivääriolut
Yksinkertainen ja virkistävä highball, jossa yhdistyvät brandyn lämpö ja inkiväärioluen mausteinen makeus.
Oaxacan Last Word
Savunmakuinen, yrttinen ja kirpeä muunnelma klassisesta Last Word -cocktailista, jossa gin on korvattu käsityöläismezcalilla.
Jungle Bird
Hienostunut ja monivivahteinen tiki-cocktail, jossa ananaksen makeus, Camparin katkeruus ja tumman rommin täyteläisyys ovat täydellisessä tasapainossa.
Vodka Mojito
Raikas ja virkistävä versio klassisesta Mojitosta, jossa perinteinen rommi on korvattu puhtaanmakuisella vodkalla.
Oletko jo kokeillut näitä?
Valkolilja-cocktail
Raikas ja aromaattinen gin sour, jossa on kirkkaita sitrushedelmien vivahteita, appelsiiniliköörin makeutta ja absinttihuuhtelun tuoma aniksen henkäys.
Chicago Cocktail
Elegantti, kieltolakia edeltävän ajan cocktail, joka sisältää brandya ja bittereitä ja viimeistellään samppanjalla kuplivan ja hienostuneen lopputuloksen saavuttamiseksi.
Skotti & Kookos
Yllättävän virkistävä ja moniulotteinen highball, jossa yhdistyvät savuinen, turpeinen skottiviski ja kookosveden trooppinen makeus.
Oaxacan Dead
Savuisen täyteläinen tiki-cocktail, jossa rommi on korvattu mezcalilla, luoden ainutlaatuisen version klassisesta Zombiesta.