椰子瑪格麗特
這款雞尾酒將您帶到熱帶天堂。它採用了深受喜愛的瑪格麗特配方——龍舌蘭、萊姆和橙酒,並加入了椰漿,帶來滑順的質地和香甜的堅果風味。非常適合夏日派對或任何您渴望海灘氛圍的時刻。它在甜、酸和酒感之間取得了愉悅的平衡,既清爽又令人陶醉。

準備
準備時間: 3 分鐘
準備時間
難易度
飲品分類
椰子瑪格麗特被歸類為雞尾酒。它被視為一種現代經典,是經典瑪格麗特廣受歡迎且公認的變體,屬於酸味雞尾酒家族。
飲用方式
將這款中等份量的飲品冰鎮後,盛裝在瑪格麗特杯或碟形香檳杯中,最好搭配烤椰子杯口。其酒精含量對於酸味風格的雞尾酒而言屬標準水平。
份量
約 150-180 毫升 / 5-6 盎司
酒精含量
酒精濃度約 18-22%
酒精濃度
飲用溫度
冰鎮
酒杯類型
瑪格麗特杯或碟形香檳杯
酒杯處理
以烤椰子片或鹽製作杯口裝飾
背景故事
椰子瑪格麗特是經典瑪格麗特的一種現代熱帶變體。雖然其確切起源尚不清楚,但它很可能源於熱帶地區的海灘酒吧和度假村,他們希望將當地風味融入經典雞尾酒中。隨著20世紀末和21世紀初風味瑪格麗特的興起,它的受歡迎程度日益增加,成為許多度假和夏季菜單上的主打飲品。
來源地
作為一種現代變體,椰子瑪格麗特沒有單一的發明者或特定的起源地。它在20世紀後期有機地演變而來,可能是在墨西哥、加勒比海或美國的沿海地區,這些地方瑪格麗特和椰子都很受歡迎。
椰子瑪格麗特
這款酒主要被稱為椰子瑪格麗特。有些人可能會簡稱為可可瑪格麗特,但前者是最常見且最具描述性的名稱。
原始名稱
Coconut Margarita
別名
可可瑪格麗特
特色總覽
這款雞尾酒具有香甜椰子和酸爽萊姆的主導香氣和風味,口感順滑、奶滑。它是一款視覺上吸引人的不透明白色飲品,非常適合夏天飲用,清爽提神。
風味
椰子、萊姆、龍舌蘭、熱帶、奶滑、柑橘
香氣
椰子、新鮮萊姆、龍舌蘭
口感平衡
甜、酸
餘韻
奶滑、香甜、純淨
氣泡感
無
色澤外觀
不透明、乳白色、淡黃色
質地
順滑、奶滑、濃郁
季節性
清爽、夏日風情
風味強度與體驗
其風味以椰子帶來的高度甜味、果味和奶滑感為主導,並由萊姆的中度酸味加以平衡。這是一款無氣泡的飲品,酒感明顯但不過於強烈。
甜度
鹹度
酸度
苦度
辣度
果香度
奶滑度
氣泡感
材料
這款雞尾酒需要白色龍舌蘭、提供甜味和質地的椰漿、帶來酸度的新鮮萊姆汁,以及像君度橙酒這樣的橙味利口酒來使風味更完整。
- 白色龍舌蘭60 毫升 / 2 盎司建議使用 100% 藍色龍舌蘭製成的龍舌蘭酒以獲得最佳風味。
- 椰漿45 毫升 / 1.5 盎司請使用像 Coco Lopez 這樣的甜味產品,而非椰奶油或椰奶。
- 新鮮萊姆汁22.5 毫升 / 0.75 盎司新鮮榨取的果汁對於最佳口感至關重要。
- 君度橙酒15 毫升 / 0.5 盎司可使用橙皮酒或其他高品質的橙味利口酒替代。
冰塊類型
- 方塊冰
調酒設備
您將需要標準的雞尾酒設備:一個用於混合和冷卻的雪克杯,一個用於測量的量酒器,以及一個用於倒出成品酒的隔冰器。
- 雞尾酒雪克杯,用於冷卻和混合材料。
- 量酒器,用於精確測量。
- 隔冰器,用於搖盪後過濾冰塊。
作法
製作這款飲品,首先用烤椰子為酒杯製作杯口。然後,將龍舌蘭、椰漿、萊姆汁和君度橙酒與冰塊一同搖盪,再過濾倒入準備好的酒杯中。
1. 準備酒杯:將烤椰子片鋪在一個小盤子上。用一個萊姆角濕潤瑪格麗特杯或碟形香檳杯的杯緣,然後將杯緣浸入椰子片中,使其均勻沾附。
2. 將白色龍舌蘭、椰漿、新鮮萊姆汁和君度橙酒加入雞尾酒雪克杯中。
3. 將雪克杯裝滿冰塊,蓋緊,並用力搖晃約15秒,直到雪克杯外部結霜變冷。
4. 將混合物過濾倒入預備好的酒杯中。您可以直接飲用(杯中不加冰),或加滿新冰塊飲用。
5. 用一片萊姆輪裝飾在杯緣,並立即享用。
裝飾
強烈推薦使用烤椰子杯口,以增強椰子風味並增加口感。新鮮的萊姆輪則提供了良好的視覺對比和香氣。
- 烤椰子片,用於杯口裝飾。
- 萊姆輪或萊姆角,置於杯緣。
飲食資訊
這款飲品通常是純素、無乳製品和無麩質的。然而,由於使用了椰子,對於有樹堅果過敏的人來說,它不被視為無堅果。
✓ 含酒精
✓ 無咖啡因
✓ 不含乳製品
✓ 不含蛋
✓ 不含黃豆
✕ 不含堅果
✓ 無麩質
✓ 純素友善
✓ 素食友善
營養資訊
這是一款熱量相對較高的雞尾酒,因為椰漿和橙味利口酒含有大量糖分。它的碳水化合物和糖含量都很高。
熱量
約 300-380 大卡 / 1255-1590 千焦
熱量等級
碳水化合物
約 28-35 克
碳水化合物等級
糖
約 25-32 克
糖分等級
場合
這款飲品非常適合溫暖天氣的場合,如夏日派對、池畔休閒和海灘假期。其節慶和熱帶的特性也使其成為節慶派對和慶祝性歡樂時光的絕佳選擇。
- 夏日派對
- 海灘假期
- 歡樂時光
- 節慶派對
- 池畔放鬆
搭配建議
椰子瑪格麗特非常適合搭配清淡和辛辣的菜餚,以襯托其熱帶風味。可以考慮像檸檬醃生魚或蝦塔可這樣的海鮮,以及帶有水果元素的食物,如烤鳳梨或芒果莎莎醬。它的甜味有助於平衡辣味。
- 檸檬醃生魚
- 香辣蝦塔可
- 烤鳳梨
- 椰絲炸雞
椰子瑪格麗特:經典的熱帶變奏
椰子瑪格麗特是一款美味可口的雞尾酒,在杯中為您帶來熱帶風情的享受。透過在經典瑪格麗特的結構中加入椰漿,它轉變為一款甜美、奶滑且奢華的飲品,同時又不失萊姆的清爽酸度。對於夏日聚會、海灘派對或任何喜歡更甜、更豐富口感雞尾酒的人來說,這是一個平易近人且受歡迎的選擇。它製作簡單,外觀誘人,保證能取悅大眾。