Kaffi og Donut Milkshake

Þetta er fullkomið afskrekkilegt fyrir alla sem elska kaffi og donuts. Það tekur klassíska milkshake á alveg nýtt stig með því að blanda heilan donut beint í blönduna, sem skapar einstaklega þykkt og fullnægjandi áferð. Sterkur bragð af kældu kaffi skera í gegnum sætu vanilluís og gljáðri köku, sem gefur fullkomlega jafnvægi og ógleymanlegan eftirréttsdrykk. Það er skemmtilegur, skapandi og alveg dásamlegur háttur til að njóta uppáhalds kaffihúsameistara þinna í einu glasi.

Undirbúningur

Undirbúningstími: 10 mínútur

Undirbúningstími

Erfiðleikastig

Flokkun drykkja

Kaffi og Donut Milkshake er flokkaður sem milkshake, sætur og kaldur drykkur úr mjólk, ís og bragðefnum. Hann fellur í breiðari flokk eftirrétta drykkja vegna fyllilegrar og sætrar eðlis, oft njótur sem meðlæti eða staðsetning fyrir hefðbundinn eftirrétt.

Framreiðsla

Berið þennan stóra, áfengislausa milkshake mjög kalt í klassískt milkshake gler eða krukkur fyrir nútímalegt útlit. Forhert glasið með syrupdryppingu bætir við faglegri snertingu.

Skammtastærð

450-500 ml / 15-17 oz

Áfengismagn

0% ABV

Áfengisstyrkur

Framreiðsluhitastig

Kaldur

Glastegund

Milkshake Gler

Undirbúningur glass

Dreyptu súkkulaði- eða karmellasyrupi inn í glasið áður en þú hellir.

Baksaga

Kaffi og Donut Milkshake hefur ekki langa og fræga sögu en er afurð nútímaeftirréttamenningar. Hann kom fram á 10. áratugnum með vaxandi áhuga á „freakshakes“ og ofur stórum, Instagram-virðum matarkyndum. Kokkar og kaffihús hófu að gera tilraunir með að blanda heilu bökunarföngum í milkshake til að skapa nýja smekki og áferð, og klassíska samsetningin af kaffi og donut var náttúruleg og dásamleg.

Uppruni

Þessi milkshake er nútíma uppfinning, líklega upprunnin í Bandaríkjunum um 2010. Hann er hluti af matarmenningu sem einbeitir sér á að taka sundur og endursamsetja klassíska bragðasamsetningar í nýjar og spennandi myndir eins og úrvals milkshake. Það er enginn einn skapari, heldur þróaðist hann úr skapandi matseðlum nútíma veitingastaða, kaffihúsa og ísbúða.

Kaffi og Donut Milkshake

Þessi drykkur er venjulega þekktur á nafninu „Kaffi og Donut Milkshake“. Aðrar nafnvísanir eins og „Donut Milkshake“ eru einnig notaðar, sem leggja áherslu á lykilinn kökuinnihaldsefnið. „Café og Cruller Shake“ er skemmtilegra nafn, sem notar frönsk orð fyrir kaffi og tegund af donut.

Upprunalegt heiti

Coffee and Donut Milkshake

Önnur heiti

Donut Milkshake
Café og Cruller Shake

Yfirlit eiginleika

Þessi milkshake er með ríkan kaffi- og kökuilm, með bragð sem er ráðandi sætt, kremkennt vanilla og ánægjulegt kaffibiturt. Áferðin er einstaklega þykk og slétt, sem birtist sem ógegnsær, ljósbrúnn drykkur fullkominn fyrir allar árstíðir.

Bragð

Sætt, kaffi, donut, vanilla, kremkennt, malt

Ilmur

Rostað kaffi, sæt köku, vanilla, karamelliseruð sykur

Bragðjafnvægi

Sætt, kremkennt, örlítið biturt

Eftirbragð

Langvarandi sætindi, kaffi, kremkennt

Freyðing

Engin

Útlit og litur

Ljósbrúnn, beige, ógegnsær, kremkenndur

Áferð

Þykkur, sléttur, ríkur, kremkenndur

Árstíðabundin einkenni

Allt árið um kring, huggandi, fyllilegt

Bragðstyrkur og upplifun

Bragðið er mjög kremkennt og sætt, með áberandi en jafnvægi kaffibiturt og fullkomlega engann áfengis- eða kolvetnisinnihald. Það er ríkur og dásamlegur meðlæti hannað fyrir hámarks bragðáhrif.

Sætleiki

Selta

Sýrustig

Beiskja

Kryddstyrkur

Ávaxtakeimur

Rjómakennd

Kolsýra

Hráefni

Grunnurinn að þessum milkshake krefst vanilluís og fullmjólkur, með bragð sem kemur frá köldu sterkum kaffi og heilli gljáðri donut. Valfrjáls en mælt með skraut er þeyttur rjómi, lítill donut og syrpa fyrir kaffihúsastíl.

Vanilluís3 stórar skeiðar (u.þ.b. 250g)
Góð gæða, fullfeitt vanilluís virkar best fyrir kremkennda áferð.
Fullmjólk120 ml / 4 oz
Stilltu magn fyrir þykkt sem þú vilt. Plant-based mjólk má nota fyrir vegan útfærsla.
Kældur bryggjað kaffi eða Espresso60 ml / 2 oz
Notaðu sterkt kaffi eða tvo skotta af espresso fyrir kraftmikið bragð. Gakktu úr skugga um að það sé alveg kælt.
Gljáður Donut1 stór
Klassískur, einfaldur gljáður donut virkar best. Gamlar donuts virka líka vel.
Þeyttur rjómiTil að toppa(valfrjálst)
Til skrauts.
Lítill Donut1(valfrjálst)
Til skrauts.
Súkkulaði- eða karmellasyrupTil að dreypa(valfrjálst)
Til skrauts og að líma glasið.
Strá1 teskeið(valfrjálst)
Til skrauts.

Tegund íss

Engin

Blöndunarbúnaður

Eina nauðsynlega búnaðurinn fyrir þetta uppskrift er traustur blender sem getur slétt samsett ískrem og donutbita.

Blender: Til að sameina og blanda öllum innihaldsefnum þar til þau eru slétt.

Leiðbeiningar

Til að búa til þennan drykk skaltu einfaldlega blanda rifnum donut með vanilluís, mjólk og kælt kaffi þar til slétt. Hellt í syrupdreypt gler og toppað með þeyttum rjóma og litlum donut fyrir fullkomna meðlæti.

1. Ef þú vilt geturðu búið til þjónustuglerið þitt með því að dreypa súkkulaði- eða karmellasyrupi niður veggina. Settu í frystinn til að setjast á meðan þú undirbýrð milkshake.

2. Rífðu stóra gljáða donutinn í litlu bita.

3. Í köngu blendersins skaltu blanda vanilluís, mjólk, kælt kaffi og donutbitana.

4. Blendaðu á háum hraða í 30-60 sekúndur, eða þar til blandan er alveg slétt og kremkennd.

5. Helltu milkshake í búnaðarglerið þitt.

6. Toppaðu með mikilli snúningi af þeyttum rjóma, settu litla donutinn ofan á, dreypu meira syrupi og bættu stráum við.

7. Berið það strax fram með breiðum straw og skeið.

Skreyting

Skreyttu vel með snúningi af þeyttum rjóma, litlum donut, syrpadryppingu og skvettu af stráum til að ljúka dásamlegu útliti.

Þeyttur rjómi: Mikil snúningur ofan á.
Lítill Donut: Settur ofan á þeyttan rjóma.
Syrpa dreyping: Súkkulaði- eða karmellasyrup dreift yfir þeyttan rjóma og inn í glasið.
Strá: Klípa af súkkulaði- eða regnbogastrám fyrir lit.

Upplýsingar um mataræði

Þessi drykkur er grænmetisfæði og hægt er að gera hnetusæltan með því að tryggja að allir innihaldsefni séu hnetulausir. Hins vegar er hann ekki vegan og inniheldur koffín, mjólk, egg, soja og glúten, þó að vegan og glútenlausa útfærslur séu mögulegar með innihaldsefni sem eru skipt út.

✕ Inniheldur áfengi

✕ Koffínlaust

✕ Án mjólkurvara

✕ Eggjalaust

✕ Sojalaust

✓ Hnetulaust

✕ Glútenlaust

✕ Hentar vegönum

✓ Hentar grænmetisætum

Næringarupplýsingar

Þetta er mjög fyllilegur drykkur, með mjög hátt kaloríu-, kolvetna- og sykurinnihald á skammt. Best er að njóta þess sem af og til meðlæti frekar en reglulegan drykk.

Hitaeiningar

Meðaltals 750 kcal / 3138 kJ

Magn hitaeininga

Kolvetni

Meðaltals 95g

Magn kolvetna

Sykur

Meðaltals 80g

Sykurmagn

Tilefni

Þessi milkshake er fullkominn sem fínlyndur eftirréttur eftir máltíð eða sem sérstakt fyllilegt meðlæti á eigin vegum. Hann getur einnig verið áhugaverður viðbót við helgarbrunch eða skemmtilegur drykkur fyrir hátíð eða veislu.

Eftirréttur
Fyllilegt meðlæti
Brunch
Hátíð

Tillögur að pörun

Þessi milkshake er ríkur nóg til að teljast eftirréttur á eigin vegum. Fyrir sætt-og-saltbragð skaltu bera hann fram með stökku beikoni. Að öðru leyti getur bollur af sterkum svörtu kaffi hjálpað til við að skera í gegnum mikla sætu.

Sjálfstæður Eftirréttur
Söltur Beikon
Svart Kaffi

Kaffi og Donut Milkshake: Dásamlegt Kaffihúsadraumur

Kaffi og Donut Milkshake er meistaraverk fyrir fullkomna sætindatanninn, sem sameinar tvær elskaðar kaffihúsastöðvar í einn ótrúlegan drykk. Bragðið er samhæmur blanda af djörfum kaffi og sætum, brauðkenndum donut, allt umhylst í ríkum og kremkenndum vanillugrunni. Þó að hann sé óneitanlega fyllilegur og hár í kaloríum, þjónar hann sem fullkominn hátíðardrykkur eða dásamlegur eftirréttur. Auðvelt að búa til með bara blender, þessi drykkur er um skemmtun, bragð og hreina, óhindraða njótun.

Breytingar

Kanilsnúður Milksjaki

Skiptu út gljáða donutinn fyrir einn lítinn kanilsnúð fyrir hlýjan, kryddaðan bragðsnið.

Þér gæti einnig líkað

Óskítandi London Fog

Klassískur Earl Grey te-latte sem er bættur með kraftmiklu skoti af espressó fyrir auka koffínskjána og flókin bragð.

Nitro Cold Brew

Sléttur, kremkenndur og flauðskenndur kaldur kaffidrykkur sem er bólsaður með köfnunarefni, sem skapar ríkan froðuhaus álíka bjór.

Klassískur súkklaði mjólkurtegur

Ríkur, kremkenndur og dýrindis drykkur úr blöndu súkklaðiís, mjólkur og súkklaðisíróps til fullkomnunar.

Púkki og Kryddamilksjeikur

Rjómalagaður og dýrindis milksjeikur sem fangar fullkomlega hlýrri, kryddaðar bragð af klassískum púkkapæ.

Hefur þú prófað þessa?

Mocha Cola

Óvænt uppfrískjandi og sprúðandi drykkur úr kældu kaldgerðu kaffi og klassískum koladrykk.

Mjólkurtegur með gulróttuköku

Rjómalagaður og kryddaður mjólkurtegur sem fangar allan ljúffengan bragð af klassískri gulróttuköku í drykkjarformi.

Spiced Orange & Thyme Cold Brew

Ferskjandi og ilmurmikill ískaffi sem sameinar sléttan kaldbrú með bjartri sítrusáhrifum úr appelsínu, hlýindi krydda og jarðneskum tónum af ferskum tími.

Rosemary Brown Sugar Latte

Huggunarfullur og ilmurmikill latte sem sameinar jarðneskan rósmarín með ríkan sætleika brúnsykurs og sterkann espresso.