Kafa i Kolač Sendvič
Ово је врхунска размашношћу за све који воле и кафу и колаче. Он подиже класични sendvič на потпуно нови ниво мешањем целог колача директно у мешавину, стварајући јединствено густу и задовољавајућу текстуру. Робустан укус хлађене кафе пролази кроз сладост ванилиног сладоледа и глазираних пецива, што резултира савршено уравнотеженим и незаборавним десертним пићем. То је забаван, креативан и апсолутно укусан начин да уживате у својим омиљеним кафе посластицама у чаши.
Priprema
Vreme pripreme: 10 minuta
Vreme pripreme
Težina
Klasifikacija pića
Kafa i Kolač Sendvič се класификује као sendvič, слатко, хладно пиће направљено од млека, сладоледа и арома. Спа да у ширу категорију десертних пића због свог размашног и слатког карактера, који се често ужива као посластица или замена за традиционални десерт.
Posluživanje
Послужите овај велики, без алкохола sendvič веома хладан у класичној чаши за sendvič или тегли од стакла за модеран изглед. Претходно третирање чаше сирупом додаје професионални додир.
Veličina porcije
450-500 ml / 15-17 oz
Sadržaj alkohola
0% ABV
Jačina alkohola
Temperatura posluživanja
Хладно
Vrsta čaše
Чаша за Sendvič
Priprema čaše
Прелијте чоколаду или карамел сируп унутар чаше пре сипања
Priča u pozadini
Kafa i Kolač Sendvič нема дугу и славну историју, већ је производ модерне десертне културе. Појавио се 2010-их са успоном "freakshakes" и претераних, Instagramable креација хране. Кувари и кафићи су почели да експериментишу са мешањем целог пецива у sendviče како би створили нове укусе и текстуре, а класична комбинација кафе и колача била је природна и укусна.
Poreklo
Овај sendvič је модерна изум, вероватно настао у Сједињеним Државама око 2010-их. Део је кулинарског тренда који се фокусира на деконструкцију и рекомбиновање класичних укуса у нове, узбудљиве облике попут гурманских sendviča. Не постоји један творац, већ је еволуирао из креативних менија модерних ресторана, кафића и продавница сладоледа.
Kafa i Kolač Sendvič
Ово пиће је обично познато по свом опису, "Kafa i Kolač Sendvič". Алтернативна имена попут "Sendvič od Kolača" се такође користе, наглашавајући кључни састојак од пецива. "Kafa i Krofna Šejk" је више маштовито име, које користи француске термине за кафу и врсту колача.
Originalni naziv
Coffee and Donut Milkshake
Alternativni nazivi
- Sendvič od Kolača
- Kafa i Krofna Šejk
Pregled karakteristika
Овај sendvič се хвали богатом аромом кафе и пецива, са укусом који доминира слатка, кремаста ванила и пријатна горчина кафе. Његова текстура је изузетно густа и глатка, представљајући се као непрозирно, светло смеђе пиће савршено за сва годишња доба.
Ukus
Слатка, кафа, колач, ванила, кремаста, малтозна
Aroma
Печена кафа, слатко пециво, ванила, карамелисани шећер
Ravnoteža ukusa
Слатка, кремаста, благо горка
Naknadni ukus
Дуга слаткоћа, кафа, кремаста
Penušavost
Нема
Izgled boje
Светло смеђа, беж, непрозирна, кремаста
Tekstura
Густа, глатка, богата, кремаста
Sezonalnost
Сва четири годишња доба, утешна, размашена
Intenzitet ukusa i doživljaj
Укус је интензивно кремаст и сладак, са приметном, али уравнотеженом горчином кафе и потпуним недостатком алкохола или газирања. То је богат и декадентан третман дизајниран за максималан укус.
Slatkoća
Slanost
Kiselost
Gorčina
Ljutina
Voćnost
Kremastost
Gaziranost
Sastojci
Основа овог sendviča захтева ванили сладолед и пуномасно млеко, са укусом који долази од хлађене јаке кафе и целог глазираног колача. Опциони, али препоручени украси укључују шлаг, мини колач и сируп за презентацију у стилу кафића.
- Ванили Сладолед3 велике кашике (приближно 250г)За кремасту текстуру најбољи је квалитетан, пуномасни ванили сладолед.
- Пуномасно Млеко120 мл / 4 ozПрилагодите количину за жељену густину. Биљно млеко се може користити за веганску верзију.
- Хлађена Кафа или Еспресо60 мл / 2 ozКористите јаку кафу или две шоље еспреса за робустан укус. Уверите се да је потпуно хладна.
- Глазирани Колач1 великиНајбољи је класичан, једноставан глазирани колач. И стари колачи такође функционишу добро.
- ШлагЗа прелив(opciono)За украс.
- Мини Колач1(opciono)За украс.
- Чоколадни или Карамел СирупЗа преливање(opciono)За украс и облагање чаше.
- Посип1 кашичица(opciono)За украс.
Vrsta leda
- Нема
Oprema za mešanje
Једина потребна опрема за овај рецепт је чврст блендер који може глатко да укључи сладолед и комаде колача.
- Блендер: За комбиновање и мешање свих састојака док не постану глатки.
Uputstvo
Да бисте направили ово пиће, једноставно изблендајте раскидан колач са ванили сладоледом, млеком и хлађеном кафом док не постане глатко. Сипајте у чашу преливену сирупом и прекријте шлагом и мини колачом за врхунску посластицу.
1. Ако желите, припремите чашу за сервирање преливањем чоколадног или карамел сирупа низ унутрашње зидове. Ставите у замрзивач да се стегне док припремате sendvič.
2. Раскидајте велики глазирани колач на мање комаде.
3. У канту блендера комбинујте ванили сладолед, млеко, хлађену кафу и комаде колача.
4. Блендирајте на високој брзини 30-60 секунди, или док се смеша не постане потпуно глатка и кремаста.
5. Сипајте sendvič у припремљену чашу.
6. Прекријте дарежљивим виром шлага, ставите мини колач на врх, прелијте још сирупом и додајте посип.
7. Послужите одмах са широком славком и кашиком.
Dekoracija
Украсите екстравагантно виром шлага, мини колачом, преливом сирупа и мало посипа да бисте употпунили декадентни изглед.
- Шлаг: Дарежљив вир на врху.
- Мини Колач: Стављен на врх шлага.
- Прелив Сирупом: Чоколадни или карамел сируп преливен преко шлага и унутар чаше.
- Посип: Мало чоколадног или дугиног посипа за боју.
Informacije o ishrani
Ово пиће је вегетаријанско и може бити без орашастих плодова ако се осигура да сви састојци не садрже орашасте плодове. Међутим, није веган и садржи кофеин, млечне производе, јаја, соју и глутен, иако су могуће веганске и безглутенске варијације уз замену састојака.
✕ Sadrži alkohol
✕ Bez kofeina
✕ Bez mlečnih proizvoda
✕ Bez jaja
✕ Bez soje
✓ Bez orašastih plodova
✕ Bez glutena
✕ Pogodno za vegane
✓ Pogodno za vegetarijance
Nutritivne informacije
Ово је веома декадентно пиће, са веома високим садржајем калорија, угљених хидрата и шећера по порцији. Најбоље је уживати у њему као повременој посластици, а не као редовном пићу.
Kalorije
Просечно 750 kcal / 3138 kJ
Nivo kalorija
Ugljeni hidrati
Просечно 95г
Nivo ugljenih hidrata
Šećer
Просечно 80г
Nivo šećera
Prilike
Овај sendvič је савршен као декадентан десерт након оброка или као посебна посластица за себе. Такође може бити запањујући додатак викенд доручку или забавно пиће за прославу или журку.
- Десерт
- Уживање
- Доручак
- Прослава
Predlozi za uparivanje
Овај sendvič је довољно богат да се сматра десертом сам по себи. За слатко-слани контраст, послужите га са хрскавим комадићима сланине. Алтернативно, шоља јаке црне кафе може помоћи да се пресече његова интензивна слаткоћа.
- Самостални Десерт
- Слани Комадићи Сланине
- Црна Кафа
Kafa i Kolač Sendvič: Декадентни Кафе Сан
Kafa i Kolač Sendvič је мајсторско стваралаштво за крајње слатке зубе, комбинујући два вољена кафе посластице у једно спектакуларно пиће. Његов укус је хармонична мешавина смеле кафе и слатког, хлебног колача, све умотано у богат и кремаст ванили основу. Иако несумњиво декадентан и богат калоријама, служи као савршена прославна посластица или декадентан десерт. Једноставан за припрему са само блендером, ово пиће је све о забави, укусу и чистом, неприкосновеном уживању.
Варијације
Možda će vam se dopasti i
Трострука Милкшејк од Бобица
Живахан и освежавајући милкшејк испуњен слатким и киселим укусима три различите бобице помешаних са кремастим ванилиним сладоледом.
Карамел Бруле Лате
Декадентан и кремаст лате са богатим еспресом, загрејаним млеком, слатким сосом од спаљеног карамела и крцкавим карамелисаним шећером на врху.
Affogato
Класични италијански десерт у коме је куглица ванилиног сладоледа потопљена у шоту врућег еспреса.
Karamel Sendvič sa Jabukama i Mlekom
Dekadentan i kremasti mlečni šejk koji uhvati sve umirujuće ukuse klasičnog karamel sendviča sa jabukama u čaši.
Da li ste već probali ove?
Rosemary Brown Sugar Latte
Утешно и ароматично лате пиће које комбинује земаљски рузмарин са богатом сладоћом смеђег шећера и јаким еспресом.
Crni beli luk i javorov ledeni kafić
Jedinstveni slani i slatki ledeni kafić sa kompleksnim notama umamija crnog belog luka uravnoteženim sa bogatim javorovim sirupom.
Avokado Šejk
Изненађујуће укусан и ултра-кремаст шејк направљен од зрелог авокада, млека и мало сладости.
Ružmarin i Med Hlađeni Kafić
Освежавајући и ароматичан хлађени кафић инфузиран слатким, биљним сирупом од руžмарина и меда.