Kafijas, banānu un auzu pārslu smūtijs
Šis smūtijs ir ideāls rīta mundruma avots, kas apvieno stipru pagatavotu kafiju ar nogatavojušos banānu, lai piešķirtu saldumu un krēmīgumu. Auzu pārslas pievieno šķiedrvielas un biezumu, padarot to par sātīgām un uzturvielām bagātām brokastīm, kas var aizstāt tradicionālu maltīti. Tas ir ātrs, vienkāršs un garšīgs veids, kā vienā glāzē saņemt kofeīnu un uzturvielas.
Pagatavošana
Pagatavošanas laiks: 5 minūtes
Pagatavošanas laiks
Sarežģītība
Dzērienu klasifikācija
Kafijas, banānu un auzu pārslu smūtijs tiek klasificēts kā smūtijs - blenderēts, bezalkoholisks dzēriens. Tā sastāvdaļu un enerģiju sniedzošo īpašību dēļ tas galvenokārt tiek uzskatīts par brokastu dzērienu, kas ir ideāli piemērots dienas sākumam.
Pasniegšana
Šis ir sātīgs, auksts, bezalkoholisks dzēriens, ko pasniedz lielā tumblera glāzē. Tā biezās konsistences dēļ ieteicams izmantot platu salmiņu, lai to būtu vieglāk dzert.
Porcijas lielums
Apm. 400 ml / 13.5 unces
Alkohola saturs
0% alk.
Alkohola stiprums
Pasniegšanas temperatūra
Auksts
Glāzes veids
Tumblera glāze
Glāzes apstrāde
Nav
Priekšvēsture
Kafijas, banānu un auzu pārslu smūtijs ir mūsdienīgs izgudrojums, kas radies no vēlmes pēc ātra, "viss vienā" brokastu risinājuma mūsu straujajā pasaulē. Tas gudri apvieno tradicionālo rīta kafijas rituālu ar augļu un auzu pārslu smūtija veselīgajām īpašībām. Tā popularitāte ir augusi līdz ar "pa ceļam" dzīvesveida izplatību un pieaugošo uzmanību veselībai un labsajūtai.
Izcelsme
Šim smūtijam nav konkrētas izcelsmes valsts vai viena radītāja. Tā ir mūsdienīga recepte, kas attīstījusies visā pasaulē 21. gadsimta sākumā, kļūstot populāra, pateicoties tiešsaistes ēdienu blogiem un veselīga dzīvesveida kopienām.
Kafijas, banānu un auzu pārslu smūtijs
Šis dzēriens ir plaši pazīstams kā Kafijas, banānu un auzu pārslu smūtijs. To dēvē arī par Banānu kafijas smūtiju, Rīta mundruma smūtiju vai Brokastu kafijas smūtiju, kas visi izceļ tā galvenās sastāvdaļas un mērķi kā enerģisku rīta dzērienu.
Oriģinālnosaukums
Coffee Banana Oat Smoothie
Alternatīvi nosaukumi
- Banānu kafijas smūtijs
- Rīta mundruma smūtijs
- Brokastu kafijas smūtijs
Raksturojuma pārskats
Šis smūtijs piedāvā harmonisku grauzdētas kafijas un salda banāna aromātu apvienojumu, kas rada krēmīgu, biezu tekstūru ar saldu un nedaudz rūgtenu garšu. Tas ir atsvaidzinošs, negāzēts dzēriens ar gaiši brūnu krāsu, ko var baudīt jebkurā gadalaikā.
Garša
Kafijas, banānu, salda, riekstu, nedaudz zemes
Aromāts
Grauzdēta kafija, salds banāns, kanēļa nots
Garšas līdzsvars
Salds, nedaudz rūgts
Pēcgarša
Ilgstoša kafijas, tīra, patīkama
Gāzējums
Negāzēts
Krāsa un izskats
Gaiši brūns, necaurspīdīgs, krēmīgs
Tekstūra
Biezs, viendabīgs, krēmīgs
Sezonalitāte
Atsvaidzinošs, baudāms visu gadu
Garšas intensitāte un pieredze
Garša ir vidēji intensīva, tajā dominē banāna dabiskais saldums un augļainums, kā arī auzu pārslu radītais krēmīgums. Tas ir pilnībā bezalkoholisks, nav ass vai sāļš, un tam piemīt tikai viegls rūgtums no kafijas.
Saldums
Sāļums
Skābums
Rūgtums
Asums
Augļainums
Krēmīgums
Gāzējums
Sastāvdaļas
Šim smūtijam kā pamats nepieciešams saldēts banāns un atdzesēta kafija, kā arī auzu pārslas biezumam un augu piens krēmīgumam. Pēc izvēles var pievienot kļavu sīrupu un kanēli papildu garšai.
- Nogatavojies banāns1 vidējs, saldētsSaldēta banāna izmantošana rada aukstāku, biezāku un krēmīgāku smūtiju, neprasot daudz ledus.
- Atdzesēta pagatavota kafija120 ml / 4 uncesAuksti brūvētas kafijas koncentrāts vai atdzesēts espreso arī labi derēs. Pielāgojiet stiprumu pēc savas gaumes.
- Auzu pārslas30 grami / 1/4 glāzesIzmantojiet sertificētas bezglutēna auzu pārslas, lai pagatavotu smūtiju bez glutēna. Var izmantot arī ātri vārāmās auzu pārslas.
- Augu piens120 ml / 4 uncesNesaldināts mandeļu, auzu vai sojas piens ir lieliskas izvēles. Izmantojiet pienu bez riekstiem, lai pagatavotu versiju bez riekstiem.
- Kļavu sīrups1 tējkarote(pēc izvēles)Pēc izvēles. Pielāgojiet pēc garšas vai izlaidiet, ja banāns ir ļoti nogatavojies. Derēs arī agaves nektārs vai dateles bez kauliņiem.
- Malts kanēlis1/4 tējkarotes(pēc izvēles)Pievieno siltu, garšvielu noti, kas papildina kafijas un banāna garšu.
- Ledus gabaliņi3-4 gabaliņi(pēc izvēles)Nepieciešams tikai tad, ja jūsu banāns nav saldēts un jūs dodat priekšroku ļoti aukstam smūtijam.
Ledus veids
- Kubiciņos
Jaukšanas aprīkojums
Vienīgais nepieciešamais aprīkojums šai receptei ir ātrgaitas blenderis. Tas garantēs perfekti viendabīgu un krēmīgu tekstūru bez graudainuma no auzu pārslām.
- Ātrgaitas blenderis, lai nodrošinātu, ka auzu pārslas tiek pilnībā sasmalcinātas viendabīgai konsistencei.
Instrukcijas
Lai pagatavotu šo smūtiju, vienkārši blenderī sajauciet saldētu banānu, atdzesētu kafiju, auzu pārslas un augu pienu. Blenderējiet līdz viendabīgai masai, ielejiet glāzē un nekavējoties pasniedziet, lai iegūtu vislabāko tekstūru un temperatūru.
1. Iepriekš sagatavojiet kafiju un ļaujiet tai pilnībā atdzist ledusskapī.
2. Ātrgaitas blendera traukā ievietojiet saldētu banānu, atdzesētu kafiju, auzu pārslas, augu pienu un, pēc izvēles, kļavu sīrupu un kanēli.
3. Ja neizmantojat saldētu banānu, pievienojiet dažus ledus gabaliņus, lai iegūtu aukstāku un biezāku konsistenci.
4. Uzlieciet vāku un blenderējiet lielā ātrumā 45-60 sekundes vai līdz maisījums ir pilnīgi viendabīgs un krēmīgs.
5. Ielejiet smūtiju lielā glāzē vai tumblera glāzē.
6. Pēc vēlēšanās garnējiet ar kanēli, kakao pulveri vai dažām kafijas pupiņām.
7. Nekavējoties pasniedziet ar platu salmiņu un baudiet.
Garnēšana
Garnēšana nav obligāta, bet piešķir jauku nobeiguma akcentu. Lai uzlabotu noformējumu, pietiek ar nelielu kanēļa vai kakao pulvera daudzumu.
- Uzkaisa nedaudz kakao pulvera vai kanēļa vizuālajam noformējumam un aromātam.
- Dažas veselas kafijas pupiņas, kas uzliktas virsū.
Informācija par uzturu
Šis smūtijs satur kofeīnu no kafijas, bet citādi ir ļoti diētisks, dabiski vegānisks, veģetārs, nesatur olas un piena produktus. To var pagatavot bez glutēna, sojas un riekstiem, izvēloties atbilstošas auzu pārslas un augu pienu.
✕ Satur alkoholu
✕ Bez kofeīna
✓ Bez piena produktiem
✓ Bez olām
✓ Bez sojas
✓ Bez riekstiem
✓ Bez glutēna
✓ Piemērots vegāniem
✓ Piemērots veģetāriešiem
Uzturvērtības informācija
Šis smūtijs ir vidēji kalorijām bagāts un ar salīdzinoši augstu ogļhidrātu saturu, nodrošinot ilgstošu enerģiju. Cukura saturs galvenokārt nāk no banānos esošajiem dabīgajiem cukuriem.
Kalorijas
Vidēji 250-300 kcal / 1046-1255 kJ
Kaloriju līmenis
Ogļhidrāti
Vidēji 45-55 grami
Ogļhidrātu līmenis
Cukurs
Vidēji 15-20 grami
Cukura līmenis
Gadījumi
Šis smūtijs ir ideāli piemērots brokastīm kā ātrs un uzturvielām bagāts maltītes aizstājējs. Tas kalpo arī kā lieliska rīta uzkoda vai dzēriens pirms treniņa, lai sniegtu enerģijas lādiņu.
- Brokastis
- Rīta uzkoda
- Pirms treniņa
Saderības ieteikumi
Lai gan šis smūtijs ir paredzēts kā atsevišķa brokastu maltīte, tas labi sader ar vienkāršiem produktiem, piemēram, grauzdiņu vai nelielu augļu porciju. Tas papildina sāļus brokastu ēdienus, piemēram, avokado grauzdiņu, vai to var baudīt kopā ar sauju riekstu papildu proteīnam.
- Pilngraudu grauzdiņa šķēle ar avokado vai riekstu sviestu.
- Neliela bļodiņa ar svaigām ogām.
- Baudāms atsevišķi kā pilnvērtīgas un sabalansētas brokastis.
Lieliskais kafijas, banānu un auzu pārslu smūtijs: Jūsu ideālais rīta dzēriens
Kafijas, banānu un auzu pārslu smūtijs ir lielisks rīta palīgs, kas nodrošina jūsu dienas kofeīna devu un uzturvielām bagātas brokastis vienā gardā, krēmīgā glāzē. To ir neticami viegli pagatavot, nepieciešamas tikai dažas vienkāršas sastāvdaļas un blenderis. Kafijas, saldā banāna un sātīgo auzu pārslu kombinācija rada līdzsvarotu garšas profilu, kas ir gan sātīgs, gan enerģisks. Šis daudzpusīgais, bezalkoholiskais smūtijs ir ideāls, veselīgs sākums jebkurai rosīgai dienai.
Jums varētu patikt arī
Ledus piparmētru moka
Atsvaidzinošs un baudāms ledus kafijas dzēriens, kurā sajaucas piesātināts espreso, šokolāde un vēsa piparmētra, ideāli piemērots jebkurai sezonai.
Biešu, ogu un piparmētru atspirdzinošais smūtijs
Spilgts, uzturvielām bagāts smūtijs, kurā apvienots biešu zemes saldums, dažādu ogu skābums un vēss, atsvaidzinošs svaigas piparmētras pieskāriens.
Karameles "Brûlée" Latte
Bagātīga un krēmīga latte ar piesātinātu espresso, tvaicētu pienu, saldu karameles brûlée mērci un kraukšķīgu karamelizēta cukura virskārtu.
Detox salas zaļais smūtijs
Spilgts un uzturvielām bagāts zaļais smūtijs, kurā tropu augļi sajaukti ar lapu dārzeņiem veselīgam un atsvaidzinošam enerģijas lādiņam.
Vai esat jau izmēģinājuši šos?
Ziemas garšvielu auksti brūvēta kafija
Atsvaidzinoša, bet sildoša auksti brūvēta kafija, kas papildināta ar klasiskām ziemas garšvielām, piemēram, kanēli, krustnagliņām un vieglu apelsīna noti.
Plūškoka ziedu auksti brūvētas kafijas toniks
Atsvaidzinošs un aromātisks ledus kafijas dzēriens, kas apvieno ziedu plūškoka, dzirkstošā tonika un maigās auksti brūvētās kafijas garšas.
Kanēļa, medus un auzu piena Cortado
Perfekti sabalansēts cortado ar dubulto espresso, saputotu auzu pienu un saldu, pikantu medus un kanēļa uzlējumu.
Ledus kafija ar melno ķiploku un kļavu sīrupu
Unikāli sāļa un salda ledus kafija, kurā melnā ķiploka kompleksās umami notis ir līdzsvarotas ar bagātīgu kļavu sīrupu.