Cointreau Rickey

Cointreau Rickey er glæsileg og einföld útgáfa af klassíska Rickey formúlunni. Með því að skipta út hefðbundnum gin eða viskí með Cointreau, breytist cocktailinn í léttari, sítrusáttamatardrykk. Hann er einstaklega auðvelt að búa til, smíðað beint í glasi fyrir augnablikanlega njótnun. Hrein sniðmát og sprúðandi eðli hans gerir hann að kjörfylltri hreinari fyrir bragðlauk eða ferskum drykkjum á hlýjum degi.

Undirbúningur

Undirbúningstími: 2 mínútur

Undirbúningstími

Erfiðleikastig

Flokkun drykkja

Cointreau Rickey er flokkaður sem cocktail, sérstaklega tilheyrandi Rickey fjölskyldunni af highballs. Highballs eru einkennandi með grunna áfengi blandað við stærri hlutföll af óalkóhólískum gosdrykkjum, borið fram í löngum glasi yfir ís.

Framreiðsla

Borið fram kalt yfir fullt af ís í löngu Highball glasi, þetta er léttur og ferskur langdrykkur. Alkóhólhlutfallið er tiltölulega lágt vegna þynningar frá gosdrykknum.

Skammtastærð

Umsvifalaust 180-240 ml / 6-8 oz

Áfengismagn

Umsvifalaust 10-13% ABV

Áfengisstyrkur

Framreiðsluhitastig

Kaldur

Glastegund

Highball gler

Undirbúningur glass

Engin

Baksaga

Rickey cocktailinn var uppgötvaður árið 1880 af Colonel Joe Rickey í Washington, D.C., upphaflega gerður með bourbon og síðar vinsælli með gin. Hann er einkennandi með einfalda blöndu af grunna áfengi, limesafa og gosvatni, án viðbótar sykurs. Cointreau Rickey er rökleg og ljúf þróun á þessu klassíska sniðmáti, sem skiptir út grunna áfenginu fyrir fræga franska appelsínulíkörið.

Uppruni

Þessi cocktail er nútíma útgáfa af klassíska Rickey, sem uppruninn er í Bandaríkjunum árið 1880. Cointreau-sérstaka útgáfan náði líklega vinsældum á 20. öld þegar barþjónar og áhugamenn prófuðu einfalda, fjölhæfa Rickey formúluna.

Cointreau Rickey

Drykkurinn er þekktastur sem Cointreau Rickey, sem nafnar beint einkennilegan hráefnið. Stundum má hann einnig vera nefndur Triple Sec Rickey ef notaður er annar framleiðandi af þríöldum appelsínulíköri.

Upprunalegt heiti

Cointreau Rickey

Annað heiti

Triple Sec Rickey

Yfirlit eiginleika

Cointreau Rickey prýðist lifandi sítrusilm og bragðsnið sem er ráðandi af sætum appelsínum og sýru lime. Gosandi áferðin og hreina, ferska eftirbragðið gerir hann að einstaklega skörpum og léttum sumardrykkjum.

Bragð

appelsína, lime, sítrus, skarpur, léttur, sprúðandi

Ilmur

ferskur lime, appelsínuberi, bragðgóður sítrus

Bragðjafnvægi

sætt, sýrt

Eftirbragð

hreint, stutt, ferskt, sítrusáttamat

Freyðing

gosandi, glitrandi

Útlit og litur

skýjað hvít, gagnsætt, sprúðandi

Áferð

létt, skarpur, vatnskenndur, þunnur

Árstíðabundin einkenni

ferskur, sumarlega, þorsta slökkvandi

Bragðstyrkur og upplifun

Þessi drykkur hefur áberandi fruktósa og sýra karakter frá appelsínulíköri og lime, með mildri sætu og lágmarksbitru. Hann er léttur, mjög gosdrykkur highball með áberandi en ekki yfirveldandi áfengisáhrif.

Sætleiki

Selta

Sýrustig

Beiskja

Kryddstyrkur

Ávaxtakeimur

Rjómakennd

Kolsýra

Hráefni

Þú þarft þrjú einföld hráefni fyrir þennan cocktail: Cointreau appelsínulíköra, nýpressaðan limesafa og kælt club soda. Gæði hráefna eru lykilinn að þessum lágmarka drykkjum.

Cointreau60 ml / 2 oz
Lykil hráefnið sem skilgreinir cocktailinn. Hægt er að nota annan hágæða þríöldum appelsínulíköra sem staðgengil.
Lime Juice30 ml / 1 oz
Nýpressaður limesafi er nauðsynlegur fyrir besta bragðið.
Club Soda90-120 ml / 3-4 oz, to top
Notaðu vel kælt, hágæða club soda eða gosandi steinefnavatn fyrir hámarks sprúðandi áhrif.

Tegund íss

Cubed

Blöndunarbúnaður

Engin shaker er þörf fyrir þennan einfalda drykk sem er smíðaður í glasi. Allt sem þú þarft er jigger til að mæla og bar spoon til að blanda hráefnunum varlega.

Highball gler til að smíða drykkinn beint inní.
Jigger til að mæla vökva nákvæmlega.
Bar spoon til að hræra varlega.

Leiðbeiningar

Undirbúningurinn er ótrúlega einfaldur: smíðaðu bara öllum hráefnum yfir ís beint í highball glasi. Lokið með varlegri hræringu og lime skreytingu.

1. Fylltu highball gler upp að brimum með ísbitum.

2. Hella Cointreau yfir ísinn.

3. Bættu við nýpressaðum limesafa.

4. Toppa glasið með kældu club soda.

5. Hræra drykkinn mjög varlega með bar spoon til að blanda hráefnunum án þess að missa gos.

6. Skreyttu með lime wedge eða hring, og valfrjálst, notaðri lime skel.

Skreyting

Einfalt skraut af ferskum lime wedge eða hring fullkomnar bragðið af drykknum. Fyrir hefðbundna snertingu, slepptu pressaðri lime hálfu í glasið.

Lime wedge eða hringur settur á brún glersins eða í drykkinn.
Notaður lime skelurinn slepptur í drykkinn eftir að hafa pressað hann, hefðbundinn Rickey skraut.

Upplýsingar um mataræði

Þessi cocktail er náttúrulega laus við algenga ofnæmisvalda eins og koffein, mjólkurvörur, egg, hnetur, sóju og glúten. Hann hentar bæði vegan og grænmetisætum.

✓ Inniheldur áfengi

✓ Koffínlaust

✓ Án mjólkurvara

✓ Eggjalaust

✓ Sojalaust

✓ Hnetulaust

✓ Glútenlaust

✓ Hentar vegönum

✓ Hentar grænmetisætum

Næringarupplýsingar

Kaloríur og sykurinnihald drykksins koma næstum eingöngu frá Cointreau líköri. Hann er meðaltals kaloríaríkur cocktail með áberandi magn af sykri.

Hitaeiningar

Umsvifalaust 180-200 kcal / 753-837 kJ

Magn hitaeininga

Kolvetni

Umsvifalaust 18 g

Magn kolvetna

Sykur

Umsvifalaust 18 g

Sykurmagn

Tilefni

Þetta er fullkominn drykkur fyrir hlýtt veður, sem gerir hann tilvalinn fyrir sumardaga, garðveislur eða brunch. Léttur og ferskur karakterinn gerir hann einnig að frábærum aperitif til að örva matarlystina fyrir máltíð. Hann er einfaldur nóg fyrir hvaða afslappaða samkomu þar sem óskað er eftir fljótlegum og auðveldum cocktail.

Sumardagur
Brunch
Aperitif
Lægri samkomur

Tillögur að pörun

Skarpur og sítrusáttamat karakter Cointreau Rickey passar frábærlega við léttan og ferskan mat. Hann bætir sjávarmat vel og getur skorið í gegnum auðmjúkan steiktan forrétt. Jafnvægi hans á milli sætu og sýru gerir hann einnig að frábærum samsetningu við kryddaðan mat, sem veitir ferska andstæðu við hitann.

Léttur forréttur
Sjávarmatur eins og ceviche eða grilluð rækja
Kryddaður mexíkanskur eða þailenskur matur
Ferskar salöt

Cointreau Rickey: Rannsókn á sítrus einfaldleika

Cointreau Rickey er vitnisburður um fegurð einfaldleika í cocktail. Sem meðlimur í sögufrægu Rickey fjölskyldunni býður hann upp á einstaka snúning með því að nota appelsínulíköra sem grunni, sem leiðir til drykks sem er bæði kunnuglegur og nýr. Hann er ótrúlega ferskur, með fullkomnu jafnvægi á milli sætum appelsínum og sýru lime, allt lyft af lifandi gosdrykkjum. Auðveldi undirbúnings hans og glæsilegt bragð gerir hann að fjölhæfum valkosti fyrir hvaða tilefni sem krefst bjarts og hvetjandi drykks.

Similar Cocktails

Gin Rickey

Upprunalegi klassikinn. Notar gin sem grunna áfengi fyrir jurtabættan, þurran karakter.

Rum Rickey

Gerður með ljósum róm, sem gefur drykkinnum aðeins sætari, grastegnum eða melassilík notum.

Þér gæti einnig líkað

Elderflower Collins

Ferskur og glæsilegur hárglasi sem sameinar gin, bjarta sítrónusafa og sætan, blómlíkan eldfiblómalikör, ofan á krispulegu gosvatni.

Kentucky Mule

Gefandi og kryddaður hábolli kokteill sem skiptir vodka út fyrir ríkan Kentucky bourbon í dásamlegri útgáfu af klassíska Moscow Mule.

Mai Tai

Klassískur Tiki cocktail með flóknu blandi af öldruðum rumi, sítrus og möndluílífum.

Kynlífi á ströndinni

Ávaxtaríkur og hressandi háglösdrykkur úr vodka, ferskju schnapps, appelsínusafa og trönuberjasafa.

Hefur þú prófað þessa?

Doctor Funk

Flókin og gefandi klassískur Tiki cocktail með rom, sítrus og sérstakt sneið af anis frá absinthe eða Pernod.

Midnight Rider

Ríkur og hugsið meltingardrykkur sem sameinar bourbon, kaffilíkur og jurtafyllt bragð af Fernet-Branca.

Ace Cocktail

Ferskur og silkimjúkur klassískur gin sýr með bjartri sítrusbotni og subtíl, kælandi sneið af myntu.

Andardrápurinn

Sjónrænt áhugaverður og mjög kryddaður lagaður skot sem sameinar sætan jurtaleggan drykk með eldfjalla kanilsnaps.