कुकीज़ और क्रीम मिल्कशेक
कुकीज़ और क्रीम मिल्कशेक एक सार्वभौमिक रूप से पसंद किया जाने वाला डेज़र्ट ड्रिंक है जो क्रीमी और क्रंची टेक्सचर को पूरी तरह से जोड़ता है। इसमें समृद्ध वेनिला आइसक्रीम, पूरे दूध और कुचली हुई चॉकलेट सैंडविच कुकीज़ का एक सरल मिश्रण है। इसके परिणामस्वरूप एक गाढ़ा, मीठा और संतोषजनक पेय होता है जिसमें स्वादिष्ट कुकी के टुकड़े होते हैं। यह एक उदासीन पेय है जिसे घर पर बनाना आसान है और दुनिया भर के डाइनर और आइसक्रीम पार्लर में एक प्रधान है।
तैयारी
तैयारी का समय: 5 मिनट
तैयारी का समय
कठिनाई
पेय वर्गीकरण
यह पेय एक मिल्कशेक के रूप में वर्गीकृत है, जो आमतौर पर दूध, आइसक्रीम और फ्लेवरिंग से बना एक मीठा, ठंडा पेय है। यह अपने समृद्ध, मीठे और भोगवादी स्वभाव के कारण डेज़र्ट ड्रिंक श्रेणी के अंतर्गत आता है। यह सभी उम्र के लिए एक गैर-मादक पेय है।
सर्विंग
एक लंबे मिल्कशेक ग्लास में ठंडा परोसा जाता है, यह एक पर्याप्त, गैर-मादक पेय है। इस क्लासिक ट्रीट का आनंद लेने के लिए किसी विशेष ग्लास की तैयारी की आवश्यकता नहीं है।
सर्विंग का आकार
~400 मिली / 13.5 औंस
अल्कोहल की मात्रा
0% ABV
अल्कोहल की तीव्रता
परोसने का तापमान
ठंडा
गिलास का प्रकार
मिल्कशेक ग्लास
गिलास की तैयारी
कोई नहीं
पृष्ठभूमि
हालांकि सटीक उत्पत्ति किसी क्लासिक कॉकटेल की तरह प्रलेखित नहीं है, कुकीज़ और क्रीम स्वाद प्रोफ़ाइल 1970 और 80 के दशक में बहुत लोकप्रिय हो गई, खासकर आइसक्रीम के साथ। यह मिल्कशेक एक प्राकृतिक विकास है, जो प्रिय आइसक्रीम स्वाद को एक पेय योग्य डेज़र्ट में मिलाता है। यह जल्दी ही एक आधुनिक क्लासिक बन गया, खासकर ओरियो कुकीज़ की वैश्विक लोकप्रियता के साथ, हर जगह मेनू पर अपनी जगह मजबूत कर ली।
उत्पत्ति
संयुक्त राज्य अमेरिका, संभवतः 20वीं सदी के अंत में उभरा। इसका कोई एक आविष्कारक नहीं है बल्कि कुकीज़ और क्रीम फ्लेवर वाली आइसक्रीम की व्यापक लोकप्रियता से विकसित हुआ है।
कुकीज़ और क्रीम मिल्कशेक
यह पेय व्यापक रूप से कुकीज़ और क्रीम मिल्कशेक के रूप में जाना जाता है, लेकिन इसका नाम अक्सर ओरियो मिल्कशेक भी रखा जाता है क्योंकि लोकप्रिय चॉकलेट सैंडविच कुकीज़ का उपयोग किया जाता है। यह वैकल्पिक नाम कैफे, डाइनर और घरेलू व्यंजनों में आमतौर पर उपयोग किया जाता है। नाम एक ही स्वादिष्ट व्यंजन का वर्णन करने के लिए परस्पर विनिमेय रूप से उपयोग किए जाते हैं।
मूल नाम
Cookies and Cream Milkshake
वैकल्पिक नाम
ओरियो मिल्कशेक
विशेषताओं का अवलोकन
इस मिल्कशेक में चॉकलेट कुकीज़ और वेनिला के विशिष्ट नोटों के साथ एक क्रीमी, मीठा स्वाद प्रोफ़ाइल है। इसकी बनावट गाढ़ी और चिकनी होती है, जो कुरकुरे कुकी के टुकड़ों से भरी होती है, जो इसे एक खुशीदायक संतोषजनक ट्रीट बनाती है।
स्वाद
क्रीमी, मीठा, चॉकलेट, वेनिला, कुकी
सुगंध
वेनिला, चॉकलेट, मीठी क्रीम
स्वाद संतुलन
मीठा, क्रीमी
बाद का स्वाद
मीठा, क्रीमी, लंबे समय तक रहने वाला चॉकलेट
फ़िज़
कोई नहीं
रंग और दिखावट
क्रीमी सफेद, काले कुकी के टुकड़ों से भरा हुआ, गाढ़ा
बनावट
गाढ़ा, क्रीमी, चिकना, कुरकुरे टुकड़ों के साथ
मौसमीयता
ताज़ा, पूरे मौसम, खासकर गर्मियों में लोकप्रिय
स्वाद की तीव्रता और अनुभव
स्वाद तीव्र रूप से मीठा और क्रीमी है, जो वेनिला और चॉकलेट कुकी के नोटों पर हावी है। यह पूरी तरह से गैर-मादक और गैर-कार्बोनेटेड पेय है।
मिठास
खारापन
खट्टापन
कड़वाहट
तीखापन
फलों का स्वाद
मलाई
कार्बोनेशन
सामग्री
आपको वेनिला आइसक्रीम और पूरे दूध की आवश्यकता होगी, जिसमें चॉकलेट सैंडविच कुकीज़ हस्ताक्षर स्वाद और बनावट प्रदान करती हैं। अतिरिक्त स्वाद के लिए वेनिला एक्सट्रेक्ट की एक बूंद वैकल्पिक है।
- वेनिला आइसक्रीम3 बड़े स्कूप (~250 ग्राम / 8.8 औंस)अच्छी गुणवत्ता वाली, फुल-फैट वेनिला आइसक्रीम क्रीमी टेक्सचर के लिए सबसे अच्छी होती है।
- पूरा दूध120 मिली / 4 औंसवांछित मोटाई के लिए मात्रा समायोजित करें। गाढ़े शेक के लिए, कम दूध का उपयोग करें।
- चॉकलेट सैंडविच कुकीज़4-6 कुकीज़ओरियो जैसे ब्रांड का आमतौर पर उपयोग किया जाता है। मजबूत कुकी स्वाद के लिए अधिक का उपयोग करें।
- वेनिला एक्सट्रेक्ट1/4 चम्मच(वैकल्पिक)वेनिला स्वाद को बढ़ाता है लेकिन आवश्यक नहीं है।
बर्फ का प्रकार
- कोई नहीं
मिश्रण उपकरण
एक मानक रसोई ब्लेंडर एक चिकना और क्रीमी मिल्कशेक में सामग्री को मिलाने के लिए आवश्यक एकमात्र उपकरण है।
- ब्लेंडर
निर्देश
बस आइसक्रीम, दूध और कुकीज़ को तब तक ब्लेंड करें जब तक कि वे मिल न जाएं, एक गिलास में डालें और अपनी पसंद के गार्निश के साथ ऊपर रखें। कुंजी एक चिकनी बनावट के लिए पर्याप्त ब्लेंड करना है, लेकिन इतना नहीं कि कुकी के टुकड़े पूरी तरह से गायब हो जाएं।
1. वेनिला आइसक्रीम, दूध और 3-5 चॉकलेट सैंडविच कुकीज़ को ब्लेंडर में रखें।
2. यदि उपयोग कर रहे हैं, तो वेनिला एक्सट्रेक्ट डालें।
3. मिश्रण चिकना होने तक उच्च गति पर ब्लेंड करें, लेकिन अभी भी छोटे कुकी के टुकड़े दिखाई दे रहे हैं। बनावट बनाए रखने के लिए ज़्यादा ब्लेंड न करें।
4. मिल्कशेक को एक लंबे, ठंडे मिल्कशेक ग्लास में डालें।
5. व्हीप्ड क्रीम, शेष कुचली हुई कुकी के छिड़काव और एक पूरी कुकी के साथ ऊपर गार्निश करें।
6. एक चौड़ी स्ट्रॉ के साथ तुरंत परोसें।
सजावट
व्हीप्ड क्रीम के भंवर, अतिरिक्त कुचली हुई कुकीज़ के छिड़काव और एक क्लासिक, आकर्षक प्रस्तुति के लिए पूरी कुकी के साथ उदारतापूर्वक गार्निश करें।
- व्हीप्ड क्रीम: ऊपर एक उदार भंवर।
- कुचली हुई कुकीज़: व्हीप्ड क्रीम के ऊपर छिड़कें।
- पूरी कुकी: ऊपर या गिलास के किनारे पर एक कुकी रखें।
आहार संबंधी जानकारी
यह एक शाकाहारी-अनुकूल लेकिन शाकाहारी पेय नहीं है, जिसमें डेयरी, ग्लूटेन और सोया होता है। विशिष्ट आहार संबंधी चिंताओं और संभावित क्रॉस-संदूषण के लिए सामग्री लेबल की जांच करना महत्वपूर्ण है।
✕ अल्कोहल युक्त है
✕ कैफीन-मुक्त
✕ डेयरी-मुक्त
✓ अंडा-मुक्त
✕ सोया-मुक्त
✓ नट्स-मुक्त
✕ ग्लूटेन-मुक्त
✕ वीगन-अनुकूल
✓ शाकाहारी-अनुकूल
पोषण संबंधी जानकारी
यह एक उच्च-कैलोरी डेज़र्ट ड्रिंक है, जो आइसक्रीम और कुकीज़ से मुख्य रूप से कार्बोहाइड्रेट और चीनी से भरपूर है। इसे एक नियमित पेय के बजाय एक भोगवादी ट्रीट माना जाना चाहिए।
कैलोरी
औसतन 600-800 किलो कैलोरी / 2510-3350 किलो जूल
कैलोरी स्तर
कार्बोहाइड्रेट
औसतन 80-100 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट स्तर
चीनी
औसतन 70-90 ग्राम
चीनी का स्तर
अवसर
यह मिल्कशेक एक शानदार डेज़र्ट, एक संतोषजनक दोपहर का नाश्ता या एक ताज़ा गर्मी का पेय के रूप में एकदम सही है। यह बच्चों की पार्टियों, मूवी नाइट्स या किसी भी आकस्मिक सभा के लिए एक परिवार के अनुकूल विकल्प है।
- डेज़र्ट
- स्नैक
- समर ट्रीट
- फैमिली गैदरिंग
- मूवी नाइट
पेयरिंग सुझाव
यह मिल्कशेक बर्गर और फ्राइज़ जैसे डिनर फूड के साथ एक क्लासिक पेयरिंग है। एक वास्तव में भोगवादी अनुभव के लिए, इसे चॉकलेट केक या ब्राउनीज़ जैसे अन्य डेज़र्ट के साथ परोसें। मिठास नमकीन स्नैक्स जैसे मूवी नाइट के दौरान पॉपकॉर्न के साथ भी अच्छी तरह से विपरीत होती है।
- बर्गर और फ्राइज़
- चॉकलेट केक
- ब्राउनीज़
- नमकीन पॉपकॉर्न
अंतिम कुकीज़ और क्रीम मिल्कशेक अनुभव
कुकीज़ और क्रीम मिल्कशेक एक सरल लेकिन अविश्वसनीय रूप से संतोषजनक डेज़र्ट ड्रिंक है। यह वेनिला आइसक्रीम की क्रीमी समृद्धि को सैंडविच कुकीज़ की क्रंची, चॉकलेट अच्छाई के साथ जोड़ता है। कुछ ही मिनटों में ब्लेंडर से तैयार करना आसान है, यह एक उदासीन और सार्वभौमिक रूप से पसंद किया जाने वाला ट्रीट है। किसी भी उम्र के लिए एकदम सही, यह समारोहों, एक मीठे नाश्ते या भोग के एक साधारण क्षण के लिए जाने वाला पेय है।
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