कोपेनहेगन कॉकटेल
तैयारी
तैयारी का समय: 4 मिनट
पेय वर्गीकरण
सर्विंग
पृष्ठभूमि
कोपेनहेगन कॉकटेल
विशेषताओं का अवलोकन
स्वाद की तीव्रता और अनुभव
सामग्री
- डच जेनवर60 मिली / 2 औंसबोल्स जेनवर क्लासिक विकल्प है, लेकिन कोई भी उच्च गुणवत्ता वाला डच जेनवर काम करेगा। प्रामाणिक स्वाद के लिए लंदन ड्राई जिन से प्रतिस्थापित न करें।
- चेरी हेरिंग15 मिली / 0.5 औंसयह विशिष्ट डेनिश चेरी लिकर रेसिपी के इच्छित स्वाद प्रोफाइल के लिए आवश्यक है।
- ताजा नींबू का रस22.5 मिली / 0.75 औंससर्वोत्तम स्वाद और संतुलन के लिए ताज़ा निचोड़ा हुआ रस महत्वपूर्ण है।
- साधारण सिरप (1:1)7.5 मिली / 0.25 औंसअपने लिकर की मिठास और पसंद के आधार पर स्वाद के अनुसार मात्रा समायोजित करें।
- एंजोस्टुरा एरोमैटिक बिटर्स2 डैशमिठास को संतुलित करने के लिए सुगंधित जटिलता और एक संकेत जोड़ता है।
बर्फ का प्रकार
- क्यूबड
मिश्रण उपकरण
- कॉकटेल शेकर ठंडा करने और सामग्री को मिलाने के लिए।
- सटीक अनुपात के लिए जिगर या मापने का उपकरण।
- हॉथोर्न स्ट्रेनर और एक महीन-मेश स्ट्रेनर (डबल स्ट्रेनिंग के लिए)।
निर्देश
सजावट
- ऑरेंज ट्विस्ट: पेय पर संतरे के छिलके से तेल निकालें और उसे अंदर गिरा दें।
- लाइम व्हील: वैकल्पिक रूप से, कांच के किनारे पर एक पतली लाइम व्हील से सजाएं।
आहार संबंधी जानकारी
पोषण संबंधी जानकारी
अवसर
- कॉकटेल पार्टी
- डिनर से पहले का पेय (एपेटाइज़र)
- परिष्कृत सभाएं
पेयरिंग सुझाव
- स्मोक्ड सैल्मन या अन्य स्मोक्ड मछली
- एज्ड गौडा या हल्की चेडर चीज़
- क्योरी मीट के साथ चारक्यूटेरी बोर्ड
- हल्के नमकीन नट्स या जैतून
कोपेनहेगन कॉकटेल: विमानन और लालित्य के लिए एक क्लासिक टोस्ट
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