Cócktail Coronado

Cócktail clasaiceach bunaithe ar gin ón ré Prohibition, tá an Cócktail Coronado comhthairiseach go deas. Comhcheanglaíonn sé na nótaí botánacha gin le castacht nutty sherry amontillado, éisteacht torthaí cloiche liqueur apricot, agus aigéad geal sú juice úr. Cruthaíonn sé seo deoch atá bothánach agus lán d'ábhar, foirfe dóibh siúd a bhaineann taitneamh as sipéar nuanced agus elegant.

Ullmhúchán

Am ullmhúcháin: 3 nóiméid

Am ullmhúcháin

Deacracht

Aicmiú Deochanna

Tá an Coronado rangaithe mar cócktail clasaiceach, a bhaineann go sonrach leis an teaghlach sour. Leanann sé an teimpléad sour traidisiúnta de spiorad bunúsach, eilimint éadrom, agus eilimint sour, ach le castacht bhreise ón sherry.

Riar

Freastalaithe díreach i gcupa gloine roimh-fhuaraithe, is cócktail crisp, fuar é seo le neart alchol mór. Tá an cur i láthair elegant agus simplí.

Méid riartha

Timpeall 90 ml / 3 oz in aghaidh an freastal (roimh dilution oighis)

Cion alcóil

Timpeall 24% ABV

Neart alcóil

Teocht riartha

Fuar

Cineál gloine

Coupe

Cóireáil gloine

Fuaraithe

Cúlscéal

Tháinig an Cócktail Coronado ar an bhfód den chéad uair i "Leabhar Cócktail The Savoy" lách Harry Craddock i 1930. Níl a thionscnamh cruinn ar eolas, ach tá sé ainmnithe as an Óstán del Coronado clúiteach i San Diego, California. Ba áit mórtháir an óstán le linn na céad bliain na 20ú, agus is dócha go léiríonn an deoch blasanna sofisticiúla a chliaint.

Bunús

D'éirigh an deoch seo cáil mar gheall ar a chur isteach i "Leabhar Cócktail The Savoy" in 1930, ag cur a thionscnamh i 1920í déanacha, is dócha sna SAM nó a cruthaíodh ag barman Meiriceánach san Eoraip le linn Prohibition.

Cócktail Coronado

Tá an deoch seo ina chónaí ar a dtugtar Cócktail Coronado, gan ainmneacha malartacha coitianta. Creideann sé gur tagairt é an t-ainm don Óstán del Coronado clúiteach i California.

Bunainm

Coronado Cocktail

Forbhreathnú ar na saintréithe

Is cócktail crisp, smooth é seo le próifíl blas casta, ag comhthairiscint gin botánach, sherry nutty, agus apricot éadrom i gcoinne backbone citrus geal. Tá hue pale golden álainn aige agus críoch glan, fresh.

Blas

Citrusach, nutty, torthaí cloiche, botánach, casta

Cumhra

Zest lemon, apricot, botánach gin, almond

Cothromaíocht bhlasta

Sour, beagán éadrom

Iarbhlas

Glan, nutty, botánach fada

Súilíneacht

Níl

Cuma datha

Óir pale, glan

Uigeacht

Smooth, silky

Séasúracht

Fresh, gach séasúr, earrach, samhradh

Déine blais agus eispéireas

Tá an deoch comhthairiseach, le intensity blas mór áit a bhfuil nótaí sour agus fruity is suntasacha. Tá neart alchol le feiceáil ach ní overpowering agus tá sé go hiomlán still.

Milseacht

Saillteacht

Géire

Searbhas

Spíosracht

Torthaíocht

Uachtarúlacht

Carbónú

Comhábhair

Beidh tú ag teastáil ó cheithre chomhábhar príomhthuiscint: gin London Dry cáilíochta mar an bunús, sherry Amontillado le haghaidh castachta, liqueur apricot le haghaidh éisteacht, agus sú juice úr le haghaidh aigéad.

London Dry Gin45 ml / 1.5 oz
Oibríonn stíl London Dry clasaiceach is fearr chun backbone botánach soladach a sholáthar.
Amontillado Sherry15 ml / 0.5 oz
Soláthraíonn nótaí nutty agus saline a dhéanann an deoch seo uathúil.
Apricot Liqueur15 ml / 0.5 oz
Ar a dtugtar Apricot Brandy i go leor recipes níos sine. Soláthraíonn sé éisteacht agus blas torthaí cloiche.
Lemon Juice15 ml / 0.5 oz
Caithfidh sé a bheith úr-squeezed chun na torthaí is fearr a fháil.

Cineál oighir

Cubed

Trealamh measctha

Is cócktail shaken é seo, a éilíonn sraith cócktail shaker caighdeánach le strainers Hawthorne agus fine-mesh araon le haghaidh texture smooth, saor ó oighis.

Cócktail shaker chun fuarú agus dilution
Jigger le haghaidh tomhas cruinn
Hawthorne strainer chun oighis a choinneáil ar ais
Fine-mesh strainer le haghaidh double-straining

Treoracha

Tá an próiseas díreach: cupa chilled, comhcheangail gach comhábhar i shaker lán le oighis, croith go maith, agus double-strain isteach sa ghloine roimh garnish le twist lemon.

1. Fuarú cupa nó gloine cócktail sa reoiteoir ar feadh ar a laghad 15 nóiméad roimh mheascadh.

2. Comhcheangail an gin, sherry amontillado, liqueur apricot, agus sú juice úr i cócktail shaker.

3. Lán an shaker trí cheathrú le oighis cubed.

4. Daingean an lid agus croith go dian ar feadh 12-15 nóiméad, go dtí go bhfuil taobh amuigh an shaker frosted agus an-fuar.

5. Double-strain an leacht trí Hawthorne strainer agus fine-mesh strainer isteach i do ghloine chilled.

6. Tóg peel lemon úr, twist é thar dromchla an deoch chun a oilsí a chur in iúl, agus ansin dropped é isteach sa ghloine mar garnish.

Maisiú

Is é twist lemon simplí an garnish clasaiceach, a sholáthraíonn nóta citrus aromatic riachtanach a comhlánóidh blasanna an deoch.

Lemon twist, expressed thar an deoch chun a oilsí aromatic a scaoilt agus ansin dropped isteach.

Faisnéis aiste bia

Is é an cócktail seo de ghnáth saor ó caffeine, dairy, uibheanna, sóí, agus glútan. Mar sin féin, ní féidir go mbeidh sé oiriúnach d'úd a bhfuil allergies nuts acu mar gheall ar na tréithe nutty sherry agus an úsáid féideartha de kernels apricot sa liqueur.

✓ Tá alcól ann

✓ Saor ó chaiféin

✓ Saor ó dhéiríocht

✓ Saor ó uibheacha

✓ Saor ó shoighe

✕ Saor ó chnónna

✓ Saor ó ghlútan

✓ Oiriúnach do veigeáin

✓ Oiriúnach do veigeatóirí

Faisnéis chothaithe

Tá timpeall 180 calraí i seirbhís amháin, le thart ar 8 gram de carbohydrates a thagann ó sugars sa liqueur apricot agus sú juice.

Calraí

Go meán 180 kcal / 753 kJ

Leibhéal calraí

Carbaihiodráití

Go meán 8 g

Leibhéal carbaihiodráití

Siúcra

Go meán 7 g

Leibhéal siúcra

Ócáidí

Tá an cócktail seo ideálach mar aperitif roimh dhinnéar chun an palate a spreagadh. Is rogha den scoth freisin é do cócktail páirtí nó aon chomhthionól sofisticiúil ina bhfuil deoch clasaiceach, elegant ag teastáil.

Aperitif
Cócktail Party
Tráthnóna Samhraidh
Comhthionól Sofisticiúil

Moltaí péireála

Comhthairiscíonn an próifíl nutty agus citrusach den Coronado go maith le appetizers salty agus savory. Smaoinigh ar freastal air le Marcona almonds, olives, nó cáis éadroma agus plátaí seafood chun a blasanna casta a comhlánú.

Marcona almonds
Cáis goat ar crackers
Olives glas
Appetizers seafood éadroma cosúil le cocktail shrimp nó oysters

Cócktail Coronado: Clasaic Fágtha Nutty, Fruity Elegance

Is cócktail clasaiceach elegant agus faoi-luach é an Cócktail Coronado ón Leabhar Cócktail The Savoy. Is éadán sour gin é a bhaineann comhthairiscint iontach idir dryness gin, doimhneacht nutty sherry, éisteacht apricot, agus geal lemon. Fresh agus casta, is aperitif foirfe é nó rogha sofisticiúil d'aon enthusiast cócktail ag lorg taithí níos faide ná na clasaicí níos coitianta. Gem fíor d'úd a bhfuil meas orthu ar deochanna nuanced agus stairiúil.

Cócktails Cosúil

White Lady

Cócktail sour clasaiceach a úsáideann Cointreau (liqueur orange) mar a chomhábhar éadrom in ionad sherry agus liqueur apricot.

B'fhéidir go dTaitneodh Seo Leat Freisin

Gin Mule

Cóctail ard-bhealach úr agus beatha, a chomhcheanglaíonn nótaí luibheanna gin le briseadh spíosrach de bheart ginger agus pléas geal de líomóin.

Cóctail Balmoral

Cóctail Scotch-bhunaithe sóshair agus cothrom a phócaíonn na nótaí smoky de fhíon le coimpléacht luibheanna dhá vermouth.

Green Swizzle

Cóctail Tiki-stíle bríomhar, luibheach, agus athnuachan cumhachtach tógtha ar na blasanna casta de Green Chartreuse.

Appletini

Cóctail uisce beatha crisp agus beoga a chothabháil an blas milis agus tart úll glas.

Ar Bhain Tú Triail Astu Seo Fós?

Nome Cocktail

Cóctail stirteáilte crisp, herbaceous, agus aromatic a bhuíochas le gin agus Yellow Chartreuse le taithí spirit-forward comhsheasmhach.

Leap Year Cocktail

Manglaim jin sofaisticiúil agus cheiliúrtha le nótaí cothromaithe d'oráiste, luibheanna, agus citreas.

Lónta sa Ghairdín

Cóctail nua-aimsireach álainn cothrom, a bhuíochas le gin, Aperol, liqueur bláthanna, agus limh chun taithí bláthanna agus bittersweet a fhaighint.

Black Velvet

Cóctail sraitheach, eisceachtúil, a dhéantar le comhchuidí córa de beoir dubh agus fíon sparlúil.