Cóctail Corónaithe Uimh. 1
Tá an Cóctail Corónaithe Uimh. 1 elegant, clasaiceach réamh-toirmeasc a tuillíonn a bheith níos fearr ar an eolas. Is deoch stirte é a thaispeánann meascán comhtháite de vermouth Francach tirim agus Fino sherry crisp, rud a chríonn bunús nutty agus aromatic. Cuireann beagán maraschino liqueur comhleacht fruíochtúil subtle le gan mórán sweetness, agus ceanglaíonn bitters orange na blasanna go léir le chéile. Is cóctail refined, éadrom, agus iontach casta é an toradh, foirfe chun oíche a thosú.
Ullmhúchán
Am ullmhúcháin: 3 nóiméid
Am ullmhúcháin
Deacracht
Aicmiú Deochanna
Cuirtear an Cóctail Corónaithe Uimh. 1 ar eolas mar cóctail clasaiceach, go sonrach aperitif i stíl réamh-toirmeasc. Tá sé sa chatagóir de dheochanna a stirtear, atá lán de spiorais, a chuireann béim ar fhíonna fortified. Is sampla foirfe é a nádúr galánta agus refined de mheascúchán luath na 20ú céad.
Riar
Seirbhísigh an cóctail beag, elegant seo an-fhuar i gcoupe fuaraithe nó glas Nick & Nora. Is tús civilised foirfe le hagann oíche é a ábhar alchóil measúil.
Méid riartha
Timpeall 90 ml / 3 oz
Cion alcóil
Timpeall 18-22% ABV
Neart alcóil
Teocht riartha
Fuar
Cineál gloine
Coupe
Cóireáil gloine
Fuaraithe
Cúlscéal
Cruthaíodh an cóctail seo chun corónú Rí Edward VII i 1902 a cheiliúradh, tar éis réimse fada a mháthair, Banríon Victoria. Tháinig sé chun feiceáil don chéad uair i "The Flowing Bowl" le William "Cocktail" Bill Boothby. D'éirigh an t-oideas níos coitianta ina dhiaidh sin lena áireamh i "The Savoy Cocktail Book" Harry Craddock, a bhunaigh a áit sa pantheon de dheochanna clasaiceacha i 1930.
Bunús
Tá an cóctail seo bunaithe in England, a cruthaíodh thart ar 1902. Is sampla quintessential é de na cóctail sophisticated, bunaithe ar fhíonna fortified a bhí coitianta le linn an ré Edwardian i Londain.
Cóctail Corónaithe Uimh. 1
Ar dtús, bhí an t-ainm "Cóctail Corónaithe" air, ach is minic a thugtar air "Uimh. 1" anois chun idirdheachadh a dhéanamh idir é agus cóctail eile a cruthaíodh le hagann corónuithe níos déanaí. Tá sé nasctha freisin le leabhar cáilúil Savoy Cocktail Book, áit a foilsíodh é.
Bunainm
Coronation Cocktail
Ainm eile
Cóctail Corónaithe Savoy
Forbhreathnú ar na saintréithe
Is cóctail tirim agus aromatic é seo le próifíl nutty, luibheanna ón sherry agus vermouth, agus ábhar glan, silky. Is rogha elegant é a feiceáil golden pale agus a charachtar úr ag déanamh ar bith an t-aimsir.
Blas
Tirim, nutty, luibheanna, beagán fruíochtúil, casta, aromatic
Cumhra
Luibheanna, cosúil le fíon, nutty, beagán ceirnín, zest orange
Cothromaíocht bhlasta
Tirim, beagán bitter, teannadh sweet
Iarbhlas
Glan, crisp, nótaí nutty agus luibheanna a fhaigheann tú ar fad
Súilíneacht
Still, gan aon rud
Cuma datha
Straw pale, glan, golden éadrom
Uigeacht
Smooth, éadrom-bodied, silky
Séasúracht
Úr, gach aimsir, elegant
Déine blais agus eispéireas
Tá an blas delicate ach casta, a dhéanann blas ar nótaí tirim agus nutty le sweetness íseal agus bitterness measúil. Is cóctail éadrom-bodied, still é le láithreacht alchóil a d'fhéadfadh a bheith soiléir ach ní thar a bheith overpowering.
Milseacht
Saillteacht
Géire
Searbhas
Spíosracht
Torthaíocht
Uachtarúlacht
Carbónú
Comhábhair
Teastaíonn meascán cothrom de vermouth tirim agus Fino sherry ón gcóctail seo, a mhodhnaítear le beagán liqueur Maraschino agus cúpla dashes de bitters orange.
- Vermouth Tirim45 ml / 1.5 ozMoltar vermouth Francach tirim de cháilte.
- Fino Sherry45 ml / 1.5 ozÚsáid Fino sherry tirim, crisp le a nótaí nutty agus saline sainiúla.
- Liqueur Maraschino1 bar spoon (timpeall 5 ml / 1/6 oz)Cuireann sé comhleacht subtle agus sweetness le. Ná cuir ró leor.
- Bitters Orange2 dashesRiachtanach chun domhain a chur leis agus na blasanna a cheangal le chéile.
Cineál oighir
- Ice cubed le hagann stirring
Trealamh measctha
Beidh glas meascaithe, spoon barra, agus strainer uait. Stirtear an cóctail seo i gcónaí, ní shéideadh, chun a shoilireacht agus a ábhar silky a choinneáil.
- Glas meascaithe le hagann stirring na comhábhair
- Spoon barra le hagann stirring
- Strainer Julep nó Hawthorne le hagann straining
Treoracha
Tá an t-ullmhú simplí: glas a fhuarú, stir gach comhábhar le ice i glas meascaithe, agus strain. Garnish le twist orange a bhrú chun críochnú.
1. Fuarú coupe nó glas Nick & Nora trí líonadh le ice nó cur san reoiteoir.
2. Cuir an vermouth tirim, Fino sherry, liqueur maraschino, agus bitters orange i glas meascaithe.
3. Líon an glas meascaithe le ice cubed agus stir go gentle ar feadh 20-25 soicind go dtí go bhfuil sé fhuaraithe go maith agus diluted go maith.
4. Bain an ice ón gglas seirbhíse, ansin strain dúbailte an cóctail isteach sa ghlas fuaraithe.
5. Brúigh na holaí ó twist orange thar an dromchla an deoch agus cuir isteach mar garnish.
Maisiú
Is é twist orange an garnish clasaiceach, a sholáthraíonn aroma citrus geal a comhlánóidh blasanna an cóctail go foirfe.
- Twist orange - Brúigh na holaí thar an deoch agus cuir isteach nó cuir ar an rim.
Faisnéis aiste bia
Tá an cóctail seo saor ó diary, saor ó uibheacha, agus saor ó nuts. Braitheann an stádas vegan agus vegetarian ar na gníomhaithe fining a úsáidtear sna brandaí sherry agus vermouth sonrach, mar go bhféadfadh roinnt táirgí díortha ainmhithe a úsáid.
✓ Tá alcól ann
✓ Saor ó chaiféin
✓ Saor ó dhéiríocht
✓ Saor ó uibheacha
✓ Saor ó shoighe
✓ Saor ó chnónna
✓ Saor ó ghlútan
✕ Oiriúnach do veigeáin
✕ Oiriúnach do veigeatóirí
Faisnéis chothaithe
Is cóctail íseal-calorie é seo, le carbóhidráití íseal agus siúcra, go príomha ón liqueur maraschino agus siúcra residual sna fíonna fortified.
Calraí
Timpeall 150 kcal / 628 kJ
Leibhéal calraí
Carbaihiodráití
Timpeall 4g
Leibhéal carbaihiodráití
Siúcra
Timpeall 4g
Leibhéal siúcra
Ócáidí
Tá an deoch seo oiriúnach go foirfe mar aperitif roimh dhinnear, ag spreagadh an palate le a chasta complexity. Tá sé foirfe freisin le hagann toastsa ceiliúrtha nó comhthionóil sophisticated áit a bhfuil cóctail éadrom ach elegant á lorg.
- Aperitif
- Toasta Ceiliúrtha
- Comhthionól Foirmeálta
Moltaí péireála
Tá a próifíl tirim, nutty ag teacht go hálainn le snacks salty cosúil le olivaí agus almonds. Tá sé foirfe freisin mar companion le oysters úra nó bord éadrom de chiallacha agus cáiseanna crua.
- Almonds Marcona
- Olivaí glas
- Oysters
- Charcuterie éadrom
An Sip Ríoga: Treoir don Cóctail Corónaithe Uimh. 1
Is turas ar ais go dtí earradh níos elegant de dhóthain é an Cóctail Corónaithe Uimh. 1. Is aperitif spirit-forward sofisticáideach é a thaispeánann go hálainn idirghníomhú vermouth tirim agus Fino sherry. Cé nach bhfuil sé chomh cáil le roinnt de a chomhghleacaithe, cuireann sé taithí uathúil tirim, nutty, agus aromatic ar fáil dóibh siúd atá ag lorg na clasaicí thar an repertoire rialta. Éasca le déanamh ach casta i blas, is rogha foirfe é le hagann palátaí discerning.
Cóctail Cosúla
B'fhéidir go dTaitneodh Seo Leat Freisin
Perfect Martini
Leagan cothromaithe agus sofisticiúil ar an Martini clasaiceach, a bhuíochas le comhchuidí comhionanna de vermouth mil agus tirim le haghaidh próifíl blasanna casta, leath-mil.
Singapore Sling
Cóctail clasaiceach, casta bunaithe ar gin atá fruity, luibheanna, agus deeply úr le hue ró-ghormálach beoga.
Maid in Cuba
Tá sé úr, clasaic nua-aimsire a chomhcheanglaíonn crispness na Southside le anam Mojito, a neartaítear le cúcamar agus breathnaidh absinthe.
Rum agus Cola
Highball coitianta agus úr simplí a dhéantar trí rum agus cola a mheascadh ar ice, go minic le garbhán limhchúl.
Ar Bhain Tú Triail Astu Seo Fós?
Pink Gin
Cóctail clasaiceach simplí agus bríomhar a dhéantar le gin agus roinnt dashes de bitters Angostura.
Paddington
Cóctail rum sour sofisticáideach agus atá lán de chitrús, a dhéantar uathúil ag cur marmalade oráiste Béarla leis.
Alice in Wonderland
Cóctail láidir agus whimsical a chomhcheanglaíonn tequila le dáirseanna dúbailte de liqueur orange le haghaidh taithí mil, citrus-forward.
Cóctail Celeste
Cóctail gin sour galánta agus aromatach cothromaithe le liqueur apricot, orgeat, agus beagán anise ó bitters Peychaud.