Coronita Margarita

Coronita Margarita on visuaalisesti näyttävä ja virkistävä juoma, joka sopii täydellisesti kuumaan säähän ja juhlatilaisuuksiin. Siinä yhdistyvät klassisen jäädytetyn margaritan kirpeät, makeat ja happamat maut sekä kevyen, raikkaan meksikolaisen lagerin maku. Kun juot margaritaa, olut valuu hitaasti lasiin, mikä luo jatkuvasti kehittyvän makuprofiilin, joka muuttuu ajan myötä vähemmän makeaksi ja hiilihappoisemmaksi. Se on enemmän interaktiivinen kokemus kuin tavallinen cocktail, mikä tekee siitä suositun juhlissa ja ravintoloissa.
Coronita Margarita

Valmistus

Valmistusaika: 5 minuuttia

Valmistusaika
Vaikeustaso

Juomien luokittelu

Coronita Margarita luokitellaan erikoiscocktailiksi sen ainutlaatuisen ja leikkisän esillepanon vuoksi. Se kuuluu myös olutcocktailien eli "cerveza preparadan" kategoriaan. Se on pohjimmiltaan hybridijuoma, jossa yhdistyvät klassinen jäädytetty margarita ja kevyt meksikolainen lager, ja se on suunniteltu enemmän hauskanpitoon ja visuaaliseen näyttävyyteen kuin monimutkaiseen sekoitustaitoon.

Tarjoilu

Tämä on suuri, jäädytetty juoma, joka tarjoillaan suolareunaisesta schooner-lasista tai suuresta margaritalasista ja jonka alkoholipitoisuus on kohtuullinen. Erityistä pidikettä käytetään usein pitämään ylösalaisin käännetty olutpullo tukevasti paikallaan.
Annoskoko
Noin 450-600 ml / 15-20 oz
Alkoholipitoisuus
Noin 8-12 % ABV
Alkoholin voimakkuus
Tarjoilulämpötila
Kylmä
Lasityyppi
Schooner-lasi
Lasin käsittely
Kostuta lasin reuna limelohkolla ja kasta karkeaan suolaan.

Taustatarina

Coronita Margaritan tarkka alkuperä on epäselvä, mutta se nousi suosioon meksikolais-amerikkalaisissa ravintoloissa Yhdysvalloissa 1990- ja 2000-luvuilla. Se luotiin todennäköisesti katseenvangitsijaksi yhdistämään kaksi suosittua juomaa: Margarita ja Corona-olut. Sen ainutlaatuinen esillepano teki siitä välittömän menestyksen sosiaalisissa tilaisuuksissa ja myöhemmin suosikin jaettavaksi sosiaalisen median alustoilla.
Origin
Yhdysvallat, noin 1990-luku.

Coronita Margarita

Tämä juoma tunnetaan laajalti useilla hauskoilla nimillä, kuten Beergarita, Bulldog Margarita tai Mexican Bulldog. Kaikki nämä viittaavat samaan visuaalisesti näyttävään cocktailiin: isoon margaritaan, jossa on ylösalaisin käännetty olutpullo. Nimi "Coronita" viittaa erityisesti 7 unssin (210 ml) Coronita Extra -olutpullon käyttöön, mikä on yleinen valinta.
Alkuperäinen nimi
Coronita Margarita
Vaihtoehtoiset nimet
  • Beergarita
  • Bulldog Margarita
  • Mexican Bulldog

Ominaisuuksien yleiskatsaus

Tämä juoma tarjoaa eloisan, sitruspainotteisen makuprofiilin, jossa makeus ja happamuus ovat tasapainossa. Siinä on sohjoinen rakenne ja kevyt poreilu oluesta. Sen näyttävä ulkonäkö ja virkistävä luonne tekevät siitä ihanteellisen kesäjuoman.
Maku
Sitruksinen, kirpeä, makea, maltainen, raikas, virkistävä
Aromi
Lime, agave, appelsiini, vaalea olut
Makutasapaino
Makea, hapan
Jälkimaku
Virkistävä, puhdas, sitruksinen
Poreilevuus
Kevyesti poreileva
Väri ja ulkonäkö
Haalean keltavihreä, sohjoinen, läpikuultava, ylösalaisin käännetyllä olutpullolla
Rakenne
Sohjoinen, jäinen, pehmeä
Kausiluonteisuus
Kesäinen, erittäin virkistävä

Maun intensiteetti & Kokemus

Maku määrittyy limen voimakkaan makean ja happaman hedelmäisyyden kautta, jossa on kohtuullinen alkoholin läsnäolo ja mieto hiilihappoisuus, joka voimistuu juodessa.
Makeus
Suolaisuus
Happamuus
Katkeruus
Tulisuus
Hedelmäisyys
Kermainen rakenne
Hiilihappoisuus

Ainesosat

Tämän juoman perusta on jäädytetty margarita, joka valmistetaan tequilasta, triple sec -likööristä ja tuoreesta limemehusta sekoitettuna jäiden kanssa. Tunnusomainen viimeistely on pieni pullo meksikolaista lager-olutta, kuten Coronita, joka on käännetty ylösalaisin lasiin.
  • Valkoinen tequila60 ml / 2 oz
    100-prosenttinen agavetequila on suositeltavaa.
  • Triple Sec30 ml / 1 oz
    Voidaan korvata Cointreau'lla tai muulla appelsiiniliköörillä.
  • Limemehu30 ml / 1 oz
    Tuorepuristettu mehu on välttämätön parhaan maun saavuttamiseksi.
  • Agavesiirappi15 ml / 0.5 oz(valinnainen)
    Säädä maun mukaan. Myös sokerisiirappia voi käyttää.
  • Jää1-2 kuppia
    Jäädytetyn margaritan sekoittamiseen.
  • Meksikolainen lager-olut1 pieni pullo (210 ml / 7 oz)
    Coronita Extra on klassinen valinta.

Jäätyyppi

  • Murskattu

Sekoitusvälineet

Tehokas tehosekoitin on välttämätön tasaisen, sojoisen koostumuksen saavuttamiseksi margarita-pohjalle. Myös tavallisia baarityökaluja, kuten baarimittaa ja sitruspuserrinta, tarvitaan.
  • Tehosekoitin
  • Baarimitta
  • Sitruspuserrin
  • Pullonavaaja

Instructions

Valmistaaksesi Coronitan, tee ensin suolareunus suureen lasiin. Sekoita seuraavaksi tehosekoittimessa tequila, triple sec, limemehu ja jäät jäädytetyksi margaritaksi, kaada se lasiin ja käännä sitten varovasti avattu olutpullo ylösalaisin juomaan.
1. Valmistele lasi hieromalla limelohkoa suuren schooner- tai margaritalasin reunan ympäri ja kasta sitten reuna lautasella olevaan karkeaan suolaan.
2. Yhdistä tehosekoittimessa tequila, triple sec, limemehu, agavesiirappi (jos käytät) ja 1-2 kuppia jäitä.
3. Sekoita suurella nopeudella, kunnes seos on tasaista ja koostumukseltaan paksua ja sohjoista. Lisää tarvittaessa jäitä paksuuntamiseksi.
4. Kaada jäädytetty margarita valmisteltuun lasiin.
5. Avaa pieni olutpullo. Käännä pullo nopeasti ja varovasti ylösalaisin ja aseta se margaritaan niin, että pullonsuu on upoksissa nesteessä.
6. Koristele limeviipaleella lasin reunalla ja tarjoile heti leveän pillin kera.

Koristelu

Klassiset margaritan koristeet, suolareunus ja limeviipale, sopivat täydellisesti tähän juomaan ja täydentävät sen sitruksisia makuja.
  • Suolareunus: Päällystä lasin reuna karkealla suolalla.
  • Limeviipale: Aseta limeviipale tai -lohko lasin reunalle.

Ruokavaliotiedot

Tämä cocktail on tyypillisesti vegaaninen eikä sisällä yleisiä allergeeneja, kuten maitotuotteita, kananmunia tai pähkinöitä, mutta se ei ole gluteeniton oluessa olevan vehnän tai ohran vuoksi.
✓ Sisältää alkoholia
✓ Kofeiiniton
✓ Maidoton
✓ Kananmunaton
✓ Soijaton
✓ Pähkinätön
✕ Gluteeniton
✓ Vegaaniystävällinen
✓ Kasvisystävällinen

Ravintotiedot

Tämä on runsas cocktail, jossa on paljon kaloreita, hiilihydraatteja ja sokeria liköörin, siirapin ja oluen yhdistelmän vuoksi.
Kalorit
Noin 350-450 kcal / 1464-1883 kJ
Kaloritaso
Hiilihydraatit
Noin 40-50 g
Hiilihydraattitaso
Sokeri
Noin 35-45 g
Sokeritaso

Tilaisuudet

Tämä cocktail on täydellinen juhlien käynnistäjä, joka sopii erinomaisesti vilkkaisiin tapahtumiin, kuten Cinco de Mayo -juhliin, kesäisiin grillijuhliin ja altaalla rentoutumiseen. Sen virkistävä luonne ja hauska esillepano tekevät siitä varman valinnan mihin tahansa rentoon ja juhlavaan kokoontumiseen.
  • Juhlat
  • Kesä
  • Grillijuhlat
  • Fiesta
  • Cinco de Mayo
  • Rento kokoontuminen

Paritusehdotukset

Tämä juoma sopii täydellisesti meksikolaisen ja texmex-keittiön rohkeiden makujen kanssa. Sen virkistävä, sitruksinen profiili leikkaa läpi täyteläisistä ja tulisista ruoista, kuten tacoista, nachoista ja enchiladoista. Se toimii myös erinomaisena kumppanina suolaisille alkupaloille, kuten guacamolelle ja sipseille, mikä tekee siitä ihanteellisen fiesta-teemaiseen ateriaan.
  • Tacot (erityisesti al pastor tai carnitas)
  • Nachot juustolla ja jalapeñoilla
  • Guacamole ja tortillalastut
  • Tulinen meksikolainen ruoka
  • Grillattu kala tai kana

Coronita Margarita: Fiesta lasissa

Coronita Margarita, joka tunnetaan myös nimellä Beergarita, on täydellinen juhlajuoma, jota juhlitaan sen hauskan esillepanon ja virkistävän maun vuoksi. Siinä yhdistyvät taitavasti klassinen jäädytetty margarita ja raikas meksikolainen lager, mikä luo juoman, joka on samalla makea, kirpeä ja kevyesti hiilihappoinen. Kun siemailet margaritaa, olut valuu hitaasti sekaan, muuttaen jatkuvasti makudynamiikkaa. Vaikka se on helppo valmistaa, se on näyttävä cocktail, joka sopii täydellisesti kesäjuhliin, grillijuhliin ja tulisen meksikolaisen ruoan kanssa nautittavaksi.

Samankaltaiset cocktailit

Michelada

Virkistävä ja suolainen meksikolainen olutcocktail, joka valmistetaan limemehusta, erilaisista kastikkeista, mausteista ja tomaattimehusta ja tarjoillaan suolareunaisesta lasista.

Jäädytetty Margarita

Jääsohjoinen, tehosekoittimessa valmistettu versio klassisesta tequila-, lime- ja appelsiinilikööricocktailista, täydellinen lämpimään säähän.