Coronita Margarita

Name: Coronita Margarita
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 annos
Ingredients: 60 ml / 2 oz Valkoinen tequila; 30 ml / 1 oz Triple Sec; 30 ml / 1 oz Limemehu; 15 ml / 0.5 oz Agavesiirappi (valinnainen); 1-2 kuppia Jää; 1 pieni pullo (210 ml / 7 oz) Meksikolainen lager-olut

Ainesosat Ohjeet

Coronita Margarita on visuaalisesti näyttävä ja virkistävä juoma, joka sopii täydellisesti kuumaan säähän ja juhlatilaisuuksiin. Siinä yhdistyvät klassisen jäädytetyn margaritan kirpeät, makeat ja happamat maut sekä kevyen, raikkaan meksikolaisen lagerin maku. Kun juot margaritaa, olut valuu hitaasti lasiin, mikä luo jatkuvasti kehittyvän makuprofiilin, joka muuttuu ajan myötä vähemmän makeaksi ja hiilihappoisemmaksi. Se on enemmän interaktiivinen kokemus kuin tavallinen cocktail, mikä tekee siitä suositun juhlissa ja ravintoloissa.

Valmistus

Valmistusaika: 5 minuuttia

Valmistusaika

Vaikeustaso

Juoman luokittelu

Coronita Margarita luokitellaan erikoiscocktailiksi sen ainutlaatuisen ja leikkisän esillepanon vuoksi. Se kuuluu myös olutcocktailien eli "cerveza preparadan" kategoriaan. Se on pohjimmiltaan hybridijuoma, jossa yhdistyvät klassinen jäädytetty margarita ja kevyt meksikolainen lager, ja se on suunniteltu enemmän hauskanpitoon ja visuaaliseen näyttävyyteen kuin monimutkaiseen sekoitustaitoon.

Tarjoilu

Tämä on suuri, jäädytetty juoma, joka tarjoillaan suolareunaisesta schooner-lasista tai suuresta margaritalasista ja jonka alkoholipitoisuus on kohtuullinen. Erityistä pidikettä käytetään usein pitämään ylösalaisin käännetty olutpullo tukevasti paikallaan.

Annoskoko

Noin 450-600 ml / 15-20 oz

Alkoholisisältö

Noin 8-12 % ABV

Alkoholin voimakkuus

Tarjoilulämpötila

Kylmä

Lasityyppi

Schooner-lasi

Lasin käsittely

Kostuta lasin reuna limelohkolla ja kasta karkeaan suolaan.

Taustatarina

Coronita Margaritan tarkka alkuperä on epäselvä, mutta se nousi suosioon meksikolais-amerikkalaisissa ravintoloissa Yhdysvalloissa 1990- ja 2000-luvuilla. Se luotiin todennäköisesti katseenvangitsijaksi yhdistämään kaksi suosittua juomaa: Margarita ja Corona-olut. Sen ainutlaatuinen esillepano teki siitä välittömän menestyksen sosiaalisissa tilaisuuksissa ja myöhemmin suosikin jaettavaksi sosiaalisen median alustoilla.

Alkuperä

Yhdysvallat, noin 1990-luku.

Coronita Margarita

Tämä juoma tunnetaan laajalti useilla hauskoilla nimillä, kuten Beergarita, Bulldog Margarita tai Mexican Bulldog. Kaikki nämä viittaavat samaan visuaalisesti näyttävään cocktailiin: isoon margaritaan, jossa on ylösalaisin käännetty olutpullo. Nimi "Coronita" viittaa erityisesti 7 unssin (210 ml) Coronita Extra -olutpullon käyttöön, mikä on yleinen valinta.

Alkuperäinen nimi

Coronita Margarita

Vaihtoehtoiset nimet

Beergarita
Bulldog Margarita
Mexican Bulldog

Ominaisuuksien yleiskatsaus

Tämä juoma tarjoaa eloisan, sitruspainotteisen makuprofiilin, jossa makeus ja happamuus ovat tasapainossa. Siinä on sohjoinen rakenne ja kevyt poreilu oluesta. Sen näyttävä ulkonäkö ja virkistävä luonne tekevät siitä ihanteellisen kesäjuoman.

Maku

Sitruksinen, kirpeä, makea, maltainen, raikas, virkistävä

Aromi

Lime, agave, appelsiini, vaalea olut

Maun tasapaino

Makea, hapan

Jälkimaku

Virkistävä, puhdas, sitruksinen

Kuplivuus

Kevyesti poreileva

Väri ja ulkonäkö

Haalean keltavihreä, sohjoinen, läpikuultava, ylösalaisin käännetyllä olutpullolla

Koostumus

Sohjoinen, jäinen, pehmeä

Kausiluonteisuus

Kesäinen, erittäin virkistävä

Maun intensiteetti & kokemus

Maku määrittyy limen voimakkaan makean ja happaman hedelmäisyyden kautta, jossa on kohtuullinen alkoholin läsnäolo ja mieto hiilihappoisuus, joka voimistuu juodessa.

Makeus

Suolaisuus

Happamuus

Katkeruus

Mausteisuus

Hedelmäisyys

Kermaisuus

Hiilihappoisuus

Ainesosat

Tämän juoman perusta on jäädytetty margarita, joka valmistetaan tequilasta, triple sec -likööristä ja tuoreesta limemehusta sekoitettuna jäiden kanssa. Tunnusomainen viimeistely on pieni pullo meksikolaista lager-olutta, kuten Coronita, joka on käännetty ylösalaisin lasiin.

Valkoinen tequila60 ml / 2 oz
100-prosenttinen agavetequila on suositeltavaa.
Triple Sec30 ml / 1 oz
Voidaan korvata Cointreau'lla tai muulla appelsiiniliköörillä.
Limemehu30 ml / 1 oz
Tuorepuristettu mehu on välttämätön parhaan maun saavuttamiseksi.
Agavesiirappi15 ml / 0.5 oz(valinnainen)
Säädä maun mukaan. Myös sokerisiirappia voi käyttää.
Jää1-2 kuppia
Jäädytetyn margaritan sekoittamiseen.
Meksikolainen lager-olut1 pieni pullo (210 ml / 7 oz)
Coronita Extra on klassinen valinta.

Jäätyyppi

Murskattu

Sekoitusvälineet

Tehokas tehosekoitin on välttämätön tasaisen, sojoisen koostumuksen saavuttamiseksi margarita-pohjalle. Myös tavallisia baarityökaluja, kuten baarimittaa ja sitruspuserrinta, tarvitaan.

Tehosekoitin
Baarimitta
Sitruspuserrin
Pullonavaaja

Ohjeet

Valmistaaksesi Coronitan, tee ensin suolareunus suureen lasiin. Sekoita seuraavaksi tehosekoittimessa tequila, triple sec, limemehu ja jäät jäädytetyksi margaritaksi, kaada se lasiin ja käännä sitten varovasti avattu olutpullo ylösalaisin juomaan.

1. Valmistele lasi hieromalla limelohkoa suuren schooner- tai margaritalasin reunan ympäri ja kasta sitten reuna lautasella olevaan karkeaan suolaan.

2. Yhdistä tehosekoittimessa tequila, triple sec, limemehu, agavesiirappi (jos käytät) ja 1-2 kuppia jäitä.

3. Sekoita suurella nopeudella, kunnes seos on tasaista ja koostumukseltaan paksua ja sohjoista. Lisää tarvittaessa jäitä paksuuntamiseksi.

4. Kaada jäädytetty margarita valmisteltuun lasiin.

5. Avaa pieni olutpullo. Käännä pullo nopeasti ja varovasti ylösalaisin ja aseta se margaritaan niin, että pullonsuu on upoksissa nesteessä.

6. Koristele limeviipaleella lasin reunalla ja tarjoile heti leveän pillin kera.

Koristelu

Klassiset margaritan koristeet, suolareunus ja limeviipale, sopivat täydellisesti tähän juomaan ja täydentävät sen sitruksisia makuja.

Suolareunus: Päällystä lasin reuna karkealla suolalla.
Limeviipale: Aseta limeviipale tai -lohko lasin reunalle.

Ruokavaliotiedot

Tämä cocktail on tyypillisesti vegaaninen eikä sisällä yleisiä allergeeneja, kuten maitotuotteita, kananmunia tai pähkinöitä, mutta se ei ole gluteeniton oluessa olevan vehnän tai ohran vuoksi.

✓ Sisältää alkoholia

✓ Kofeiiniton

✓ Maidoton

✓ Kananmunaton

✓ Soijaton

✓ Pähkinätön

✕ Gluteeniton

✓ Vegaaninen

✓ Kasvis

Ravintotiedot

Tämä on runsas cocktail, jossa on paljon kaloreita, hiilihydraatteja ja sokeria liköörin, siirapin ja oluen yhdistelmän vuoksi.

Kalorit

Noin 350-450 kcal / 1464-1883 kJ

Kaloritaso

Hiilihydraatit

Noin 40-50 g

Hiilihydraattitaso

Sokeri

Noin 35-45 g

Sokeritaso

Tilaisuudet

Tämä cocktail on täydellinen juhlien käynnistäjä, joka sopii erinomaisesti vilkkaisiin tapahtumiin, kuten Cinco de Mayo -juhliin, kesäisiin grillijuhliin ja altaalla rentoutumiseen. Sen virkistävä luonne ja hauska esillepano tekevät siitä varman valinnan mihin tahansa rentoon ja juhlavaan kokoontumiseen.

Juhlat
Kesä
Grillijuhlat
Fiesta
Cinco de Mayo
Rento kokoontuminen

Yhdistelyehdotukset

Tämä juoma sopii täydellisesti meksikolaisen ja texmex-keittiön rohkeiden makujen kanssa. Sen virkistävä, sitruksinen profiili leikkaa läpi täyteläisistä ja tulisista ruoista, kuten tacoista, nachoista ja enchiladoista. Se toimii myös erinomaisena kumppanina suolaisille alkupaloille, kuten guacamolelle ja sipseille, mikä tekee siitä ihanteellisen fiesta-teemaiseen ateriaan.

Tacot (erityisesti al pastor tai carnitas)
Nachot juustolla ja jalapeñoilla
Guacamole ja tortillalastut
Tulinen meksikolainen ruoka
Grillattu kala tai kana

Coronita Margarita: Fiesta lasissa

Coronita Margarita, joka tunnetaan myös nimellä Beergarita, on täydellinen juhlajuoma, jota juhlitaan sen hauskan esillepanon ja virkistävän maun vuoksi. Siinä yhdistyvät taitavasti klassinen jäädytetty margarita ja raikas meksikolainen lager, mikä luo juoman, joka on samalla makea, kirpeä ja kevyesti hiilihappoinen. Kun siemailet margaritaa, olut valuu hitaasti sekaan, muuttaen jatkuvasti makudynamiikkaa. Vaikka se on helppo valmistaa, se on näyttävä cocktail, joka sopii täydellisesti kesäjuhliin, grillijuhliin ja tulisen meksikolaisen ruoan kanssa nautittavaksi.

Samankaltaiset cocktailit

Michelada

Toinen meksikolainen olutcocktail, mutta suolainen, valmistettu oluesta, limemehusta, erilaisista kastikkeista, mausteista ja paprikoista suolareunaisessa lasissa.

Jäädytetty Margarita

Tämä on Coronitan pohja, joka tarjoillaan sellaisenaan ilman ylösalaisin käännettyä olutpulloa.

Chelada

Paljon yksinkertaisempi meksikolainen olutcocktail, joka koostuu vain oluesta, limemehusta ja suolareunasta.

Saatat pitää myös näistä

Paranneltu Amaretto Sour

Tämä klassikon hienostunut ja tasapainoinen uudelleentulkinta yhdistää amaretton pähkinäisen makeuden bourbonin rohkeaan luonteeseen, luoden täyteläisen, samettisen ja moniulotteisen sour-cocktailin.

Valkovenäläinen

Kermainen ja ylellinen cocktail, joka valmistetaan vodkasta, kahvilikööristä ja tuoreesta kermasta.

Bloody Maria

Tulinen ja suolainen tequilapohjainen versio klassisesta Bloody Marysta, täydellinen brunssille.

Royal Mojito

Ylellinen ja juhlava versio klassisesta Mojitosta, jossa raikas samppanja korvaa soodaveden ja antaa elegantin kuplivuuden.

Oletko jo kokeillut näitä?

Royal Hawaiian Cocktail

Virkistävä ja elegantti ginipohjainen trooppinen cocktail, jossa on ananaksen makeaa kirpeyttä ja orgeat-siirapin pähkinäinen vivahde.

Brandy Gump Cocktail

Raikas, elegantti ja yksinkertainen klassikkococktail, jossa brandyn lämpö tasapainottuu tuoreen limemehun kirkkaan hapokkuuden kanssa.

Honeymoon-cocktail

Hienostunut ja aromaattinen kieltolakia edeltävän ajan klassikko, jossa on omenabrandya, Bénédictine-likööriä ja sitrusta.

Valkoinen neilikka

Kermainen ja elegantti klassikkococktail, joka sisältää vodkaa, persikkasnapsia, appelsiinimehua ja kermaa.