Sparkler Mirtillo Rosso e Lime
Il Cranberry-Lime Sparkler è un mocktail meravigliosamente semplice ma elegante. È caratterizzato dal sapore audace e aspro del succo di mirtillo rosso puro, ravvivato dalla nota pungente della scorza di lime fresco. Un tocco di dolcezza dato dallo sciroppo semplice bilancia l'acidità, mentre l'aggiunta di acqua frizzante conferisce una vivace effervescenza, rendendolo una scelta sofisticata e corroborante per ogni celebrazione.
Preparazione
Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo di preparazione
Difficoltà
Classificazione della bevanda
Il Cranberry-Lime Sparkler è classificato come un mocktail, una bevanda analcolica creata con la complessità di un cocktail. Rientra nella categoria contemporanea, rappresentando bevande moderne dai sapori freschi, adatte a un vasto pubblico.
Servizio
Questa è una bevanda fredda e analcolica servita in un bicchiere alto Highball o Collins con ghiaccio. La porzione è standard per una singola bevanda, rendendola facile da preparare sia singolarmente che in caraffa.
Porzione
Circa 240 ml / 8 oz
Gradazione alcolica
0% Vol.
Tenore alcolico
Temperatura di servizio
Freddo
Tipo di bicchiere
Bicchiere Highball
Trattamento del bicchiere
Nessuno
Storia
Sebbene non abbia un'origine storica specifica, il Cranberry-Lime Sparkler è una creazione moderna nata dalla crescente domanda di opzioni analcoliche sofisticate. Trae ispirazione da combinazioni classiche come il Cape Codder, adattato in una bevanda inclusiva per incontri festivi. La sua popolarità aumenta durante le festività grazie al suo colore festoso e al suo profilo aromatico versatile.
Origine
Questo mocktail è una creazione contemporanea con radici in Nord America, dove i mirtilli rossi sono un ingrediente fondamentale, specialmente nella cucina festiva. È emerso tra la fine del XX e l'inizio del XXI secolo come parte del movimento dei mocktail artigianali.
Sparkler Mirtillo Rosso e Lime
Questa bevanda è comunemente conosciuta come Cranberry-Lime Sparkler. Nomi alternativi come Virgin Cranberry Lime Spritzer o Cranberry Lime Fizz enfatizzano la sua natura analcolica e la sua consistenza frizzante, chiarendo cosa aspettarsi da questa bevanda rinfrescante.
Nome originale
Cranberry-Lime Sparkler
Nomi alternativi
- Spritzer Analcolico Mirtillo Rosso e Lime
- Fizz Mirtillo Rosso e Lime
- Mocktail Festivo al Mirtillo Rosso
Panoramica delle caratteristiche
Questa bevanda offre una consistenza fresca e leggera con un aspetto rosso vibrante e un aroma rinfrescante di mirtillo rosso e lime. Il sapore è un'interazione equilibrata di aspro e dolce, che termina con un retrogusto pulito e fruttato.
Sapore
Aspro, agrumato, dolce, fruttato, rinfrescante, frizzante
Aroma
Mirtillo rosso, lime, agrumi freschi
Equilibrio del gusto
Dolce, aspro
Retrogusto
Pulito, fresco, fruttato
Effervescenza
Frizzante, spumeggiante, effervescente
Colore e aspetto
Rosso intenso, limpido, vibrante
Consistenza
Leggera, fresca, acquosa
Stagionalità
Rinfrescante, festivo, per tutte le stagioni
Intensità del sapore ed esperienza
Il profilo aromatico è dominato da una piacevole acidità e fruttuosità, con una dolcezza moderata a bilanciare il tutto. Essendo una bevanda analcolica, è completamente priva di alcol, ma ha un alto livello di carbonatazione che le conferisce una freschezza frizzante.
Dolcezza
Salinità
Acidità
Amaro
Piccantezza
Fruttato
Cremosità
Carbonatazione
Ingredienti
Avrete bisogno di succo di mirtillo rosso puro, succo di lime fresco, sciroppo semplice per la dolcezza e acqua frizzante per l'effervescenza. L'uso di succhi di alta qualità è fondamentale per ottenere il miglior sapore.
- Succo di Mirtillo Rosso non Zuccherato120 ml / 4 ozUsare succo di mirtillo rosso puro al 100%, non una miscela per cocktail, per ottenere il miglior sapore aspro.
- Succo di Lime Fresco30 ml / 1 ozIl succo di lime appena spremuto è vivamente consigliato rispetto a quello in bottiglia per un gusto più brillante.
- Sciroppo Semplice15 ml / 0.5 ozRegolare la quantità a piacere. Può essere sostituito con sciroppo d'acero o nettare d'agave.
- Acqua Frizzante60 ml / 2 oz, o per colmareSi possono usare anche club soda o seltz. È meglio se ben fredda.
Tipo di ghiaccio
- A cubetti
Attrezzatura da mixology
Questa bevanda viene shakerata, quindi avrete bisogno di uno shaker per cocktail e di uno strainer. Un jigger è anche utile per misurare accuratamente gli ingredienti.
- Shaker per cocktail per raffreddare e combinare i succhi e lo sciroppo.
- Strainer (colino) per versare la miscela raffreddata nel bicchiere di servizio senza ghiaccio.
- Jigger o misurino per dosare accuratamente gli ingredienti.
Istruzioni
Il procedimento è semplice: shakerare i succhi e lo sciroppo con ghiaccio, filtrare in un bicchiere pieno di ghiaccio e poi completare con acqua frizzante. Finire con le guarnizioni desiderate per servire.
1. Riempire uno shaker per cocktail con cubetti di ghiaccio.
2. Aggiungere allo shaker il succo di mirtillo rosso, il succo di lime fresco e lo sciroppo semplice.
3. Chiudere bene il coperchio e shakerare energicamente per 10-15 secondi finché l'esterno dello shaker non risulta molto freddo.
4. Riempire un bicchiere highball con ghiaccio fresco.
5. Filtrare la miscela dallo shaker nel bicchiere preparato.
6. Completare la bevanda con acqua frizzante fredda.
7. Guarnire con una fetta di lime e mirtilli rossi freschi prima di servire.
Guarnizione
Guarnire con una fetta di lime fresco e alcuni mirtilli rossi fluttuanti per migliorare l'aspetto visivo. Per un tocco festivo o erbaceo, aggiungere un rametto di rosmarino fresco.
- Una fetta di lime posta sul bordo o fluttuante nella bevanda.
- Mirtilli rossi freschi lasciati cadere nel bicchiere per un aspetto festoso.
- Un rametto di rosmarino (opzionale) aggiunto al bicchiere per un tocco aromatico e stagionale.
Informazioni dietetiche
Questo mocktail è adatto a un'ampia gamma di esigenze alimentari in quanto è naturalmente vegano, vegetariano e privo di allergeni comuni come latticini, uova, glutine, frutta a guscio e soia. È anche completamente privo di caffeina.
✕ Contiene alcol
✓ Senza caffeina
✓ Senza latticini
✓ Senza uova
✓ Senza soia
✓ Senza frutta a guscio
✓ Senza glutine
✓ Adatto ai vegani
✓ Adatto ai vegetariani
Informazioni nutrizionali
Questo mocktail è relativamente basso in calorie, con il suo contenuto calorico principale derivante dagli zuccheri naturali e aggiunti nei succhi e nello sciroppo. Il contenuto di carboidrati e zuccheri è moderato.
Calorie
Circa 110 kcal / 460 kJ
Livello calorico
Carboidrati
Circa 28g
Livello di carboidrati
Zucchero
Circa 25g
Livello di zuccheri
Occasioni
Con la sua festosa tonalità rossa e il suo sapore rinfrescante, il Cranberry-Lime Sparkler è perfetto per celebrazioni festive come Natale e il Giorno del Ringraziamento. È anche una scelta eccellente per baby shower, brunch o qualsiasi incontro sociale in cui si desideri un'opzione analcolica elegante.
- Feste Natalizie
- Baby Shower
- Grigliate Estive
- Brunch
- Riunioni di Famiglia
Suggerimenti di abbinamento
La natura aspra e rinfrescante di questa bevanda si abbina meravigliosamente a cibi saporiti e ricchi. Contrasta la ricchezza di piatti festivi come il tacchino arrosto e si abbina ad antipasti come i taglieri di formaggi. È anche un ottimo modo per pulire il palato accanto a snack piccanti.
- Antipasti festivi come taglieri di formaggi o bruschette.
- Piatti a base di tacchino o pollo arrosto.
- Insalate leggere con condimento vinaigrette.
- Snack piccanti e finger food.
Il Cranberry-Lime Sparkler: Una Bollicina Festiva per Tutti
Il Cranberry-Lime Sparkler è un'opzione analcolica stellare che non scende a compromessi su sapore o presentazione. Il suo splendido colore rubino e il suo carattere effervescente lo rendono un centrotavola festivo per ogni occasione. Eccezionalmente facile da preparare, offre un'esperienza di gusto sofisticata che bilancia elementi aspri, dolci e frizzanti, garantendo che possa essere apprezzato da tutti.
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