Cranberry Sage Spritzer
Cranberry Sage Spritzer hər mövsümə, xüsusən payız və qış bayramlarına uyğun zərif və şən bir alkolsuz içkidir. Qırxovuq şirəsinin turşluğunu təzə adaçayının otlu, torpaq notları ilə birləşdirir, mürəkkəb bir dad profili yaradır. Bir sıxma təzə limon şirəsi parlaq, sitruslu bir qaldırıcı əlavə edir və bütün qarışıq qazlı su ilə tamamlanır, gözəl bir köpüklülük üçün. Bu içki spirtli kokteyllərə gözəl bir alternatividir, spirt olmadan dərinlik və mürəkkəblik təklif edir.
Hazırlanma
Hazırlanma vaxtı: 5 dəqiqə
Hazırlanma vaxtı
Çətinlik
İçkilərin təsnifatı
Alkolsuz içki olaraq Cranberry Sage Spritzer kokteylsiz kimi təsnif edilir. O, qazlı su ilə zənginləşdirilmiş içkilərdən olan spritzerlər və ya sparklerlər kateqoriyasına aiddir.
Servis
Bu tamamilə alkolsuz kokteyli təzə buz üzərində yüksək stəkan və ya böyük şərab stəkanında soyuq halda verin. Asan içməyə uyğun standart ölçülü içkidir.
Porsiya ölçüsü
Təxminən 240 ml / 8 oz
Alkoqol tərkibi
0% ABV
Alkoqol dərəcəsi
Servis temperaturu
Soyuq
Qədəh növü
Yüksək stəkan və ya Şərab stəkanı
Qədəhin hazırlanması
Heç biri
Yaranma hekayəsi
Bu kokteyl müasir bir yaradılışdır, təzə, mövsümi təzə materiallardan istifadə edərək mürəkkəb alkolsuz içkilər hazırlamaq tendensiyasından doğmuşdur. O, qırxovuq və adaçayı kimi klassik bayram dadları ilə ilham alır, bayram yeməklərində tez-tez rast gəlinir. Məqsəd hər kəs üçün xüsusi və qeyd edilə bilən bir içki yaratmaq idi, alkoqol istehlak edib-etməməsindən asılı olmayaraq.
Mənşə
2010-cu illərdə ABŞ və ya Avropada yaranmış müasir bir kokteylsiz, sənətkar alkolsuz içkilərə artan tələbi əks etdirir. Yaranma yerinə və ya yaradıcısına dair məlum bir məlumat yoxdur.
Cranberry Sage Spritzer
Bu kokteyl ən çox Cranberry Sage Spritzer kimi tanınır. "Sparkler" və ya "Fizz" kimi alternativ adlar da qazlı suyun köpüklü təbiətini vurğulamaq üçün sıx-sıx bir-birinin əvəzinə istifadə olunur.
Orijinal ad
Cranberry Sage Spritzer
Alternativ adlar
- Cranberry Sage Sparkler
- Sage and Cranberry Fizz
Xüsusiyyətlərə ümumi baxış
Bu içki qırxovuq və adaçayı aromalarının və dadlarının təzələşdirici tarazlığını təklif edir, təmiz, sərin bir bitişlə. Onun gözəl qızılı rəngi və köpüklü teksturası, xüsusən payız və qış üçün şən bir seçim edir.
Dad
Turş, otlu, bir qədər şirin, sitruslu, təzələşdirici
Ətir
Adaçayı, qırxovuq, limon, təzə
Dad balansı
Turşu, şirin, otlu
Daddan sonra qalan dad
Təmiz, sərin, otlu
Qazlılıq
Köpüklü, qazlı
Rəng və görünüş
Çəhrayıdan tünd qırmızıya, şəffaf, köpüklü
Tekstura
Yüngül, sərin, sulu
Mövsümilik
Təzələşdirici, payız, qış, şən
Dad intensivliyi və təəssürat
Bu alkolsuz, yüksək qazlı içki, turşu və meyvə notlarının diqqətə çarpan tarazlığına malikdir, təsirli maddələrdən yaranan aşağı səviyyəli şirinlik və acılıq tərəfindən tamamlanır.
Şirinlik
Duzluluq
Turşuluq
Acılıq
Ədviyyəlilik
Meyvəlilik
Kremli quruluş
Qazlılıq
İnqrediyentlər
Şəkər əlavə edilməmiş qırxovuq şirəsi, təzə adaçayı yarpaqları, limon şirəsi və qazlı su lazımdır. Əlavə şirinlik üçün istəyərsə şəkər şirəsi əlavə edilə bilər.
- Şəkər əlavə edilməmiş Qırxovuq Şirəsi120 ml / 4 ozƏn yaxşı turş dadı üçün təmiz, şəkər əlavə edilməmiş qırxovuq şirəsi təmin edilir. Şəkərli qırxovuq şirəsi kokteyli istifadə edilə bilər, lakin bəzi hallarda əlavə şəkər şirəsinin istifadəsi arzuolunmaz ola bilər.
- Təzə Adaçayı Yarpaqları3-4 yarpaqTəzə adaçayı aromatik, torpaq dadı üçün zəruridir.
- Təzə Limon Şirəsi15 ml / 0.5 ozTəzə sıxılmış limon şirəsi parlaq, turşuluq tarazlığı təmin edir.
- Qazlı Su60 ml / 2 oz, və ya üstünü doldurmaq üçünSoda və ya qazlı su da eyni dərəcədə yaxşı işləyir.
- Şəkər Şirəsi15 ml / 0.5 oz(istəyə bağlı)Dadınıza uyğun olaraq tənzimləyin. Şəkərli qırxovuq şirəsi istifadə edirsinizsə, buraxın.
Buz növü
- Kublu
Qarışdırma avadanlıqları
Maddələri birləşdirmək və adaçayı dadını effektiv şəkildə çıxarmaq üçün kokteyl şeykeri, dəvə və süzgəc lazımdır.
- Kokteyl şeykeri, təzələnmə və maddələrin birləşdirilməsi üçün.
- Adaçayı yağlarını azad etmək üçün dəvə.
- Ot hissəciklərini aradan qaldırmaq üçün incə torlu süzgəc (çift süzgəcləmə).
Hazırlanma qaydası
Adaçayı və limon şirəsini şeykerdə dəvə ilə ovun, qırxovuq şirəsi əlavə edin, buzla çalxalayın, sonra buzlu stakana süzün. Qazlı su ilə üstünü doldurun və servis etməzdən əvvəl bəzəyin.
1. Təzə adaçayı yarpaqlarını və limon şirəsini kokteyl şeykerinin dibinə qoyun.
2. Adaçayı yarpaqlarını yavaşca dəvə ilə ovun, onların zəruri yağlarını və aromasını azad edin. Onları çox kiçik hissələrə parçalamaqdan çəkinin.
3. Qırxovuq şirəsini və istəyərsə şəkər şirəsini şeykerə əlavə edin.
4. Şeykeri buzla doldurun və yaxşı soyudulana qədər təxminən 10-15 saniyə şiddətlə çalxalayın.
5. Yüksək stəkan və ya şərab stəkanını təzə buzla doldurun.
6. Şeykerdən buz parçalarını və kiçik adaçayı hissəciklərini aradan qaldırmaq üçün hazırlanan stakana qarışığı ikiqat süzün.
7. İçkinin üstünü qazlı su və ya soda ilə doldurun.
8. Servis etməzdən əvvəl təzə adaçayı budağı, bir neçə təzə qırxovuq və limon dilimi ilə bəzəyin.
Bəzədilmə
İçkinin şən görünüşünü və aromasını artırmaq üçün təzə adaçayı budağı və bir neçə təzə qırxovuq ilə bəzəyin. Limon dilimi əlavə sitrus toxunuşu əlavə edir.
- Aroma və görünüş üçün təzə adaçayı budağı.
- Şən bir görünüş üçün təzə qırxovuq (3-4 dənə).
- Sitrus akcent üçün limon dilimi və ya burulması.
Qidalanma məlumatı
Bu içki təbii olaraq süd, yumurta, soya, qoz və buğda kimi ümumi allergenlərdən azaddır. O, həmçinin vegan, vegetarian, kafinsiz və tamamilə alkolsuzdur.
✕ Alkoqol ehtiva edir
✓ Kofeinsiz
✓ Süd məhsulları olmadan
✓ Yumurtasız
✓ Soyasız
✓ Qoz-fındıqsız
✓ Qlütensiz
✓ Veqanlara uyğundur
✓ Vegetarianlara uyğundur
Qidalanma məlumatı
Bu nisbətən az kalorili kokteylsizdir, kaloriləri və şəkəri əsasən qırxovuq şirəsindən əldə edilir. Bayram içkisi üçün daha yüngül, təzələşdirici seçim təqdim edir.
Kalori
Orta hesabla 60-80 kkal / 251-335 kJ (əlavə şirəsiz)
Kalori səviyyəsi
Karbohidratlar
Orta hesabla 15-20 q (əlavə şirəsiz)
Karbohidrat səviyyəsi
Şəkər
Orta hesabla 14-18 q (şirədən, əlavə şirəsiz)
Şəkər səviyyəsi
Fürsətlər
Bu çox yönlü spritzer Şükran Günü və ya Milad kimi şən tədbirlər üçün mükəmməldir. Onun təzələşdirici təbiəti onu brunchlar, uşaq göstəriləri və ya mürəkkəb gündəlik içki kimi istifadə etməyə də uyğun edir.
- Bayram Şənlikləri
- Uşaq Göstəriləri
- Brunchlar
- Hər Zaman Təzələnmə
Uyğunlaşdırma təklifləri
Bu spritzerin turşu və otlu notları qovrulmuş quş kimi bayram yeməkləri ilə gözəl uyğunlaşır. O, həmçinin peynir lövhələri, yüngül salatlar və müxtəlif dadlı aperitiflərə də uyğun gəlir, zənginliyi kəsir və damağı təmizləyir.
- Qovrulmuş Toyuq və ya Kümes Heyvanları
- Keçi Peyniri və ya Bri ilə Peynir lövhələri
- Vinaigrette sousu ilə yüngül salatlar
- Dadlı aperitiflər və kanapeler
Cranberry Sage Spritzer: Zərif & Otlu Təzələyici
Cranberry Sage Spritzer hər hansı bir qeyd üçün mükəmməl bir mürəkkəb, alkolsuz içkidir. O, qırxovuq turşuluğunu, adaçayının aromatik torpaqlılığını və limonun parlaqlığını gözəl tarazlıq və təzələşdirici içki üçün ustalıqla birləşdirir. Hazırlanması asan və şən qırmızı rəngi ilə vizual olaraq cəlbedici olan bu içki, bayram toplaşmaları və ya spirt olmadan xüsusi bir içki istədiyiniz zaman üçün əla seçimdir. Bu kokteylsiz göstərir ki, kompleks və həzzli bir içki təcrübəsi yaratmaq üçün spirtə ehtiyac yoxdur.
Oxşar Kokteylsizlər
Bunları da bəyənə bilərsiniz
Azure Wave Cooler
Gözəl mavi rəngdə, sitruslu, təzə və şirin-turşu bir kokteyl.
Blueberry Nojito
Təzə göyərtilər və sərin nənənin şirin və turş dadıyla dolu klassik mojito içkisinin təzələşdirici, alkoolsuz bükülməsi.
Rosemary Orchard Fizz
Rozmarinin torpaq notları, şirin alma və bir qədər istiliyi olan mürəkkəb alkoqolsuz köpüklü içki.
Virgin Watermelon Margarita
Şirin qarpız və turş limonla dolu klassik margarita içkisinin təzə, alkoqolsuz variantı.
Bunları artıq sınamısınız?
Rosemary Peach Maple Fizz
Şirin şaftalı, aromatik rozmarin və zəngin əvəz şərbətinin birləşdiyi, köpüklərlə tamamlanan mürəkkəb aromatik kokteylsiz.
Bağın Sərinliyi
Təzə xiyar, şirin bibər, nane və limon ilə xarakterik dadlı və otlu kokteylsiz, təzələşdirici köpüklə tamamlanıb.
Şəkər Coşqunu
VA-11 HALL-A siberpunk bar oyunundan super şirin, alkoqolsuz, köpüklü çəhrayı içki.
Qarızdın Nanəli və Limonlu Granitası
Dondurulmuş qarız, təzə nanə və turş limonla hazırlanan təzə və canlı kokteylsiz içki, mükəmməl kristal teksturaya qırpılmışdır.