Kreminis lapinių kopūstų ir avokadų glotnutis

Kreminis lapinių kopūstų ir avokadų glotnutis yra sveiko, bet skanaus gėrimo pavyzdys. Jis meistriškai sujungia žemiškus šviežių lapinių kopūstų tonus su sodria, sviestine avokado tekstūra ir natūraliu šaldyto banano saldumu. Tai sukuria tobulai lygų, ryškiai žalią gėrimą, kuris yra ir sotus, ir kupinas vitaminų, mineralų bei sveikųjų riebalų. Tai idealus pasirinkimas greitiems pusryčiams, gėrimui po treniruotės ar maistingam popietės užkandžiui.
Kreminis lapinių kopūstų ir avokadų glotnutis

Paruošimas

Paruošimo laikas: 5 minutės

Paruošimo laikas
Sudėtingumas

Gėrimų klasifikacija

Šis gėrimas, visų pirma priskiriamas glotnučiams, patenka į sveikatingumo gėrimų kategoriją dėl dėmesio maistingiems, natūraliems ingredientams. Tai populiarus pasirinkimas ieškantiems sveiko ir funkcionalaus gėrimo.

Patiekimas

Tai sotus, šaltas gėrimas, patiekiamas dideliame pintiniame stikle arba stiklinėje. Jis visiškai be alkoholio, todėl yra sveika alternatyva bet kuriai dienos daliai.
Porcijos dydis
Maždaug 450-500 ml / 15-17 uncijų
Alkoholio kiekis
0% tūrio alkoholio (be alkoholio)
Alkoholio stiprumas
Patiekimo temperatūra
Šaltas
Taurės tipas
Pintinis stiklas
Taurės paruošimas
Jokio

Atsiradimo istorija

Šis glotnutis yra modernaus sveikatos ir gerovės judėjimo, įgavusio pagreitį XXI amžiaus pradžioje, produktas. Žmonėms ieškant maistingų, augalinės kilmės maisto pakaitalų, žali glotnučiai tapo pagrindine mitybos dalimi. Lapinių kopūstų ir avokado derinys ypač vertinamas dėl skaidulų, vitaminų ir sveikųjų riebalų derinio, todėl tai populiarus receptas sveikatai sąmoningoje bendruomenėje.
Kilmė
Nors šis glotnutis nėra susietas su vienu kūrėju, jis tapo plačiai populiarus Jungtinėse Valstijose ir kitose Vakarų šalyse 2010-aisiais, kartu su 'supermaistu', tokiu kaip lapiniai kopūstai ir avokadas, iškilimu.

Kreminis lapinių kopūstų ir avokadų glotnutis

Šis glotnutis dažnai žinomas aprašomaisiais pavadinimais, tokiais kaip "Avokadų ir lapinių kopūstų energijos glotnutis" arba "Žaliosios deivės detoksikuojantis glotnutis", kurie pabrėžia jo sveikus ingredientus ir atgaivinančias savybes.
Originalus pavadinimas
Creamy Kale & Avocado Smoothie
Alternatyvūs pavadinimai
  • Avokadų ir lapinių kopūstų energijos glotnutis
  • Žaliosios deivės detoksikuojantis glotnutis

Savybių apžvalga

Šis glotnutis pasižymi prabangiai tiršta ir kremiška tekstūra bei ryškiai žalia spalva. Jo skonis yra malonus vaisinio saldumo iš banano ir žemiškų lapinių kopūstų natų balansas, o rezultatas – švarus, gaivus skonis.
Skonis
kreminis, saldus, žemiškas, žalias, vaisinis
Aromatas
šviežias, žalias, bananų, subtiliai žemiškas
Skonio balansas
saldus, šiek tiek žemiškas
Poskonis
švarus, šviežias, lengvas
Gazuotumas
jokio
Spalva ir išvaizda
ryškiai žalias, nepermatomas, tirštas
Tekstūra
tirštas, kreminis, lygus, sodrus
Sezoniškumas
gaivinantis, visus metus

Skonio intensyvumas ir potyris

Skonio profilį apibrėžia išskirtinis kremiškumas ir vidutinis vaisių saldumas, su vos juntamu žemišku kartumu iš lapinių kopūstų. Tai nealkoholinis, negazuotas ir puikiai subalansuotas sveikatingumo gėrimas.
Saldumas
Sūrumas
Rūgštumas
Kartumas
Aštrumas
Vaisiškumas
Kremiškumas
Gazuotumas

Ingredientai

Šis glotnutis sujungia lapinius kopūstus, kreminį avokadą ir saldų šaldytą bananą. Nesaldintas migdolų pienas suteikia skystą pagrindą, o papildomai galima dėti čija sėklų maistinei vertei padidinti.
  • Lapiniai kopūstai2 puodeliai (suspausti)
    Švieži, pašalinus kietus stiebus.
  • Avokadas1/2 vidutinio
    Prinokęs, nuluptas ir be kauliuko.
  • Šaldytas bananas1 vidutinis
    Šaldytas bananas daro glotnutį šaltą ir kreminį be ledo.
  • Nesaldintas migdolų pienas240 ml / 8 uncijos
    Galima pakeisti vandeniu, kokosų vandeniu ar bet kuriuo kitu augaliniu pienu.
  • Čija sėklos1 valgomasis šaukštas(pasirinktinai)
    Prideda skaidulų, omega-3 riebalų rūgščių ir padeda sutirštinti glotnutį.
  • Citrinų sultys1 arbatinis šaukštelis(pasirinktinai)
    Suteikia ryškumo ir padeda sumažinti riebumą.

Ledo tipas

  • Jokio

Maišymo įranga

Vienintelė reikalinga įranga yra didelės spartos trintuvas, kuris yra būtinas susmulkinant lapinius kopūstus ir sukuriant tobulai lygią, negrūdėtą tekstūrą.
  • Didelės spartos trintuvas ingredientams sumaišyti iki vientisos masės.

Paruošimas

Norėdami paruošti, tiesiog sudėkite visus ingredientus į trintuvą, pradėdami nuo skysčio, ir plakite iki tobulai lygios masės. Patiekite nedelsiant, kad būtų geriausia tekstūra ir skonis.
1. Kruopščiai nuplaukite lapinius kopūstus ir pašalinkite kietus vidinius stiebus. Nulupkite avokadą ir išimkite kauliuką.
2. Į trintuvą pirmiausia supilkite migdolų pieną, po to dėkite lapinius kopūstus, pusę avokado, šaldytą bananą ir pasirinktinai čija sėklas bei citrinų sultis.
3. Trinkite dideliu greičiu 60-90 sekundžių arba tol, kol mišinys taps visiškai lygus ir kreminis, be matomų lapinių kopūstų gabaliukų.
4. Supilkite glotnutį į didelę stiklinę.
5. Jei norite, papuoškite pabarstydami papildomų čija sėklų ant viršaus ir patiekite nedelsiant su plačiu šiaudeliu.

Papuošimas

Dekoravimas yra neprivalomas, tačiau pabarstymas čija ar kanapių sėklomis gali suteikti malonios tekstūros ir vizualinio patrauklumo paruoštam gėrimui.
  • Pabarstymas čija sėklų arba kanapių sėklų ant viršaus.

Dietinė informacija

Šis glotnutis yra be alkoholio, veganiškas, vegetariškas, be glitimo, be pieno produktų, be kiaušinių ir be sojos. Jame yra riešutų, jei gaminamas su migdolų pienu, tačiau jį galima paruošti be riešutų, pakeitus vandeniu, avižų ar sėklų pienu.
✕ Sudėtyje yra alkoholio
✓ Be kofeino
✓ Be pieno produktų
✓ Be kiaušinių
✓ Be sojos
✕ Be riešutų
✓ Be glitimo
✓ Tinka veganams
✓ Tinka vegetarams

Maistingumo informacija

Šis glotnutis yra vidutiniškai kaloringas, daugiausia dėl sveikųjų riebalų ir angliavandenių. Cukraus kiekis yra natūraliai gaunamas iš banano, todėl tai maistingas pasirinkimas.
Kalorijos
Vidutiniškai 380 kcal / 1590 kJ
Kalorijų lygis
Angliavandeniai
Vidutiniškai 45 g
Angliavandenių lygis
Cukrus
Vidutiniškai 22 g
Cukraus lygis

Progos

Šis glotnutis puikiai tinka dienai pradėti kaip maistingi pusryčiai, atsistatymui po treniruotės arba kaip sveikas užkandis energijai pasikelti. Jis taip pat populiarus pasirinkimas tiems, kurie laikosi detoksikacijos ar valymo programos.
  • Pusryčiai
  • Užkandis po treniruotės
  • Sveikas užkandis
  • Detoksikacija arba valymas

Rekomenduojami deriniai

Šis glotnutis yra pakankamai sotus, kad galėtų būti atskiras patiekalas. Pilnesniems pusryčiams derinkite jį su sudėtinių angliavandenių šaltiniu, pavyzdžiui, rupios duonos skrebučiu ar granolos garnyru.
  • Rupios duonos skrebutis su riešutų sviestu.
  • Nedidelis indelis granolos ar avižinės košės.
  • Mėgautis vienu kaip maisto pakaitalu.

Kreminis lapinių kopūstų ir avokadų glotnutis: Jūsų žalias energijos šaltinis

Kreminis lapinių kopūstų ir avokadų glotnutis yra fantastiškas įvadas į žaliųjų glotnučių pasaulį. Jo sodri, kreminė tekstūra, gauta iš avokado ir banano, puikiai paslepia galimą lapinių kopūstų kartumą, todėl gėrimas yra toks pat skanus, kaip ir jausmas po jo. Kupinas vitaminų, skaidulų ir sveikųjų riebalų, tai greitas, paprastas ir skanus būdas pamaitinti savo kūną. Nesvarbu, ar pusryčiams, ar atsistatymui po treniruotės, šis glotnutis yra ryškus ir sotus pasirinkimas.

Jums taip pat gali patikti

Kreminis mango imbiero glotnutis

Ryškus ir kreminis glotnutis, derinantis saldų mango ir aštrų imbierą, skirtas gaivinančiam ir energizuojančiam malonumui.

Žalias kriaušių ir chia glotnutis

Ryškus ir maistinėmis medžiagomis gausus glotnutis, puikiai subalansuojantis natūralų kriaušės saldumą su špinatų žemišku gerumu ir visaverte chia sėklų tekstūra.

Saulėtas braškių ir mangų glotnutis

Ryškus ir gaivus glotnutis, trykštantis saldžiais, atogrąžų braškių ir mangų skoniais.

Priešuždegiminis vyšnių ir imbiero glotnutis

Ryškus, maistinių medžiagų kupinas glotnutis, derinantis rūgščiąsias vyšnias, aštrų imbierą ir žemišką ciberžolę, padedantis sumažinti uždegimą.