Krēmīgs lapu kāposta un avokado smūtijs
Krēmīgais lapu kāposta un avokado smūtijs ir veselīga, bet garda dzēriena iemiesojums. Tas meistarīgi apvieno svaiga lapu kāposta zemes notis ar bagātīgo, sviestaino avokado tekstūru un saldēta banāna dabisko saldumu. Tā rezultātā rodas perfekti viendabīgs, koši zaļš dzēriens, kas ir gan sātīgs, gan pilns ar vitamīniem, minerālvielām un veselīgajiem taukiem. Tā ir ideāla izvēle ātrām brokastīm, atjaunojošam dzērienam pēc treniņa vai veselīgai pēcpusdienas uzkodai.
Pagatavošana
Pagatavošanas laiks: 5 minūtes
Pagatavošanas laiks
Sarežģītība
Dzērienu klasifikācija
Šis dzēriens galvenokārt tiek klasificēts kā smūtijs un ietilpst veselīgo dzērienu kategorijā, jo tā pamatā ir uzturvielām bagātas, dabīgas sastāvdaļas. Tā ir populāra izvēle tiem, kas meklē veselīgu un funkcionālu dzērienu.
Pasniegšana
Šis ir sātīgs, auksts dzēriens, ko pasniedz lielā pintes glāzē vai lielā parastā glāzē. Tas ir pilnībā bezalkoholisks, padarot to par veselīgu izvēli jebkurā dienas laikā.
Porcijas lielums
Aptuveni 450-500 ml / 15-17 unces
Alkohola saturs
0% (bezalkoholisks)
Alkohola stiprums
Pasniegšanas temperatūra
Auksts
Glāzes veids
Pintes glāze
Glāzes apstrāde
Nav
Priekšvēsture
Šis smūtijs ir mūsdienu veselības un labsajūtas kustības produkts, kas uzņēma apgriezienus 21. gadsimta sākumā. Kad cilvēki sāka meklēt uzturvielām bagātus, augu izcelsmes ēdienreižu aizstājējus, zaļie smūtiji kļuva par neatņemamu sastāvdaļu. Lapu kāposta un avokado kombinācija ir īpaši iecienīta tās šķiedrvielu, vitamīnu un veselīgo tauku maisījuma dēļ, padarot to par iecienītu recepti veselīga dzīvesveida piekritēju vidū.
Izcelsme
Lai gan šāda veida smūtijs nav saistīts ar vienu konkrētu radītāju, tas kļuva plaši populārs Amerikas Savienotajās Valstīs un citās Rietumvalstīs 2010. gados, līdz ar tādu "superproduktu" kā lapu kāposts un avokado popularitātes pieaugumu.
Krēmīgs lapu kāposta un avokado smūtijs
Šis smūtijs bieži ir pazīstams ar aprakstošiem nosaukumiem, piemēram, "Avokado un lapu kāposta spēka smūtijs" vai "Zaļās dievietes detoksa smūtijs", kas izceļ tā veselīgās sastāvdaļas un atjaunojošās īpašības.
Oriģinālnosaukums
Creamy Kale & Avocado Smoothie
Alternatīvi nosaukumi
- Avokado un lapu kāposta spēka smūtijs
- Zaļās dievietes detoksa smūtijs
Raksturojuma pārskats
Šim smūtijam ir grezni bieza un krēmīga tekstūra ar koši zaļu izskatu. Tā garša ir patīkams līdzsvars starp banāna augļu saldumu un lapu kāposta zemes notīm, radot tīru, atsvaidzinošu garšu.
Garša
krēmīga, salda, zemes, zaļumu, augļu
Aromāts
svaiga, zaļumu, banānu, viegli zemes
Garšas līdzsvars
salda, nedaudz zemes
Pēcgarša
tīra, svaiga, viegla
Gāzējums
nav
Krāsa un izskats
koši zaļa, necaurspīdīga, bieza
Tekstūra
bieza, krēmīga, viendabīga, bagātīga
Sezonalitāte
atsvaidzinošs, visu gadu
Garšas intensitāte un pieredze
Garšas profilu nosaka tā izcilais krēmīgums un mērens augļu saldums, ar nelielu lapu kāposta zemes rūgtuma piegaršu. Šis ir bezalkoholisks, negāzēts un perfekti sabalansēts veselības dzēriens.
Saldums
Sāļums
Skābums
Rūgtums
Asums
Augļainums
Krēmīgums
Gāzējums
Sastāvdaļas
Šis smūtijs apvieno lapu kāpostu, krēmīgu avokado un saldu saldētu banānu. Nesaldināts mandeļu piens kalpo kā šķidrā bāze, ar iespēju pievienot čia sēklas papildu uzturvērtībai.
- Lapu kāposts2 tasītes (sablietētas)Svaigs, ar izņemtiem cietajiem kātiem.
- Avokado1/2 vidējaNogatavojies, nomizots un bez kauliņa.
- Saldēts banāns1 vidējsSaldēta banāna izmantošana padara smūtiju aukstu un krēmīgu bez ledus.
- Nesaldināts mandeļu piens240 ml / 8 uncesVar aizstāt ar ūdeni, kokosriekstu ūdeni vai jebkuru citu augu pienu.
- Čia sēklas1 ēdamkarote(pēc izvēles)Pievieno šķiedrvielas, omega-3 un palīdz sabiezināt smūtiju.
- Citronu sula1 tējkarote(pēc izvēles)Pievieno svaigumu un palīdz līdzsvarot bagātīgo garšu.
Ledus veids
- Nav
Jaukšanas aprīkojums
Vienīgais nepieciešamais aprīkojums ir jaudīgs blenderis, kas ir būtisks, lai sasmalcinātu lapu kāpostu lapas un izveidotu perfekti viendabīgu, negraudainu tekstūru.
- Jaudīgs blenderis sastāvdaļu sablendēšanai līdz viendabīgai masai.
Instrukcijas
Lai pagatavotu, vienkārši apvienojiet visas sastāvdaļas blenderī, sākot ar šķidrumu, un blendējiet, līdz masa ir pilnīgi viendabīga. Pasniedziet nekavējoties, lai iegūtu vislabāko tekstūru un garšu.
1. Rūpīgi nomazgājiet lapu kāpostu un noņemiet cietos iekšējos kātus. Nomizojiet avokado un izņemiet kauliņu.
2. Blenderī vispirms ielejiet mandeļu pienu, pēc tam pievienojiet lapu kāpostu, pusi avokado, saldētu banānu un, ja vēlaties, čia sēklas un citronu sulu.
3. Blendējiet ar lielu ātrumu 60-90 sekundes vai līdz maisījums ir pilnīgi viendabīgs un krēmīgs, bez redzamiem lapu kāpostu gabaliņiem.
4. Ielejiet smūtiju lielā glāzē.
5. Ja vēlaties, garnējiet ar papildu čia sēklām un nekavējoties pasniedziet ar platu salmiņu.
Garnēšana
Garnēšana nav obligāta, bet pārkaisītas čia vai kaņepju sēklas var piešķirt gatavajam dzērienam patīkamu tekstūru un vizuālo pievilcību.
- Pārkaisītas čia sēklas vai kaņepju sēklas.
Informācija par uzturu
Šis smūtijs ir bezalkoholisks, vegānisks, veģetārs, bezglutēna, bez piena produktiem, bez olām un bez sojas. Tas satur riekstus, ja to gatavo ar mandeļu pienu, bet to var pagatavot bez riekstiem, aizstājot to ar ūdeni, auzu vai sēklu pienu.
✕ Satur alkoholu
✓ Bez kofeīna
✓ Bez piena produktiem
✓ Bez olām
✓ Bez sojas
✕ Bez riekstiem
✓ Bez glutēna
✓ Piemērots vegāniem
✓ Piemērots veģetāriešiem
Uzturvērtības informācija
Šis smūtijs ir vidēji kalorijām bagāts, galvenokārt no veselīgajiem taukiem un ogļhidrātiem. Cukura saturs dabiski nāk no banāna, padarot to par veselīgu izvēli.
Kalorijas
Vidēji 380 kcal / 1590 kJ
Kaloriju līmenis
Ogļhidrāti
Vidēji 45 g
Ogļhidrātu līmenis
Cukurs
Vidēji 22 g
Cukura līmenis
Gadījumi
Šis smūtijs ir ideāli piemērots dienas sākšanai kā uzturvielām bagātas brokastis, enerģijas atjaunošanai pēc treniņa vai kā veselīga uzmundrinoša uzkoda. Tā ir arī populāra izvēle tiem, kas ievēro detoksa vai attīrīšanās programmu.
- Brokastis
- Uzkoda pēc treniņa
- Veselīga uzkoda
- Detokss vai attīrīšanās
Saderības ieteikumi
Šis smūtijs ir pietiekami sātīgs, lai būtu atsevišķa ēdienreize. Pilnvērtīgākām brokastīm to var papildināt ar salikto ogļhidrātu avotu, piemēram, pilngraudu grauzdiņu vai granolu.
- Pilngraudu grauzdiņš ar riekstu sviestu.
- Neliela bļodiņa granolas vai auzu pārslu putras.
- Baudāms atsevišķi kā ēdienreizes aizstājējs.
Krēmīgais lapu kāposta un avokado smūtijs: Jūsu zaļais spēka avots
Krēmīgais lapu kāposta un avokado smūtijs ir fantastisks veids, kā iepazīt zaļo smūtiju pasauli. Tā bagātīgā, krēmīgā tekstūra no avokado un banāna lieliski nomāc jebkādu iespējamo lapu kāposta rūgtumu, radot dzērienu, kas garšo tikpat labi, kā liek jums justies. Pildīts ar vitamīniem, šķiedrvielām un veselīgajiem taukiem, tas ir ātrs, viegls un garšīgs veids, kā pabarot savu ķermeni. Neatkarīgi no tā, vai tas ir brokastīm vai enerģijas atjaunošanai pēc treniņa, šis smūtijs ir spilgta un sātīga izvēle.
Jums varētu patikt arī
Ananasu un spinātu smūtijs
Spilgts, krēmīgs un atsvaidzinošs smūtijs, kurā apvienots saldais tropiskais ananass un krēmīgais banāns ar uzturvielām bagātiem spinātiem.
Krēmīgs mango un ingvera smūtijs
Enerģisks un krēmīgs smūtijs, kas apvieno saldo mango un pikanto ingveru, radot atsvaidzinošu un uzmundrinošu baudījumu.
Detox salas zaļais smūtijs
Spilgts un uzturvielām bagāts zaļais smūtijs, kurā tropu augļi sajaukti ar lapu dārzeņiem veselīgam un atsvaidzinošam enerģijas lādiņam.
Ogu un avokado smūtijs smadzeņu darbības uzlabošanai
Gards, krēmīgs un uzturvielām bagāts smūtijs, kas pildīts ar antioksidantiem bagātām ogām, veselīgajiem taukiem no avokado un smadzeņu darbību atbalstošām uzturvielām.