Crimson Grove Sparkler

Crimson Grove Sparkler er vel jafnvægur mocktail, hannaður fyrir kröfuharða smekka. Hann sameinar bragð af ferskum blóðappelsínum, sem er sætt og sýrt, með hlýjandi kryddi úr heimagertu hunangs- og engiferasírópi. Jurtaílíf Seedlip Grove 42 veitir flókin, sítrusábrúðandi grunn, á meðan skvettur af gosvatni bætir við endurgjöf. Þessi drykkur er hátíð bragðsins og sýnir að áfengislaus valkostir geta verið jafn spennandi og nýstárlegir og þeir sem innihalda áfengi.
Crimson Grove Sparkler

Undirbúningur

Undirbúningstími: 5 mínútur

Undirbúningstími
Erfiðleikastig

Flokkun drykkja

Þessi drykkur er flokkaður sem nútíma mocktail. Hann notar samtíðlega áfengislausa ávextavægi og ferska innihaldsefni til að skapa flókið, áfengislaust drykk sem eftirlíkur flókiðheit áfengisdrykkja.

Framreiðsla

Þessi áfengislausi mocktail er borinn fram kaldur yfir ís í hárri, kældu Highball glasi. Hann er endurgjöfandi, miðlungsstór drykkur, fullkominn til að teygja.
Skammtastærð
Umsvifalaust 200 ml / 7 oz
Áfengismagn
0.0% ABV
Áfengisstyrkur
Framreiðsluhitastig
Kaldur
Glastegund
Highball
Undirbúningur glass
Kældur

Baksaga

Þessi mocktail var hugsuð út frá því að skapa virkilega hátíðlegt og flókið áfengislaust drykk sem hentar við sérstök tækifæri. Hann fer út fyrir einfaldar blöndur af safa og gosdrykkjum, þar sem áfengislaust ávextavægi og lögð bragð eru notuð. Nafnið "Crimson Grove Sparkler" endurspeglar djúpa rauða litinn frá blóðappelsínunni og sítrusgarðs einkennin úr Seedlip ávextavæginu, sem gerir það að glæsilegu vali fyrir skál og samkomur.
Uppruni
Þetta er samtíðarverk, sem endurspeglar nútíma handverksmocktail hreyfinguna á 21. öldinni. Hann hefur ekki eina uppruna, heldur er hann innblásinn af vaxandi áherslu mixóloga á hágæða, áfengislausa drykki um allan heim.

Crimson Grove Sparkler

Drykkurinn er aðallega þekktur sem Crimson Grove Sparkler. Aðrar nafnir eins og Blood Orange & Ginger Fizz eða Seedlip Grove Cooler eru lýsandi, þær benda á helstu innihaldsefni og áfengislausa eðli drykksins.
Upprunalegt heiti
Crimson Grove Sparkler
Önnur heiti
  • Blood Orange & Ginger Fizz
  • Seedlip Grove Cooler

Yfirlit eiginleika

Hann kynnir fallegan crimson lit með bubbly áferð, sem býður upp á endurgjöfandi bragð sem jafnvægir sítrussýrð, engiferkrydd og flókið jurtaílíf. Lyktin er dásamleg blanda af ferskum appelsínum og rósmaríni.
Bragð
Sítruskenndur, Kryddaður, Jurtaílífur, Létt sætur, Sýrður
Ilmur
Appelsína, Engifer, Rósmarín, Jurtaílífur, Ferskur
Bragðjafnvægi
Sýrt, Sætt, Kryddað
Eftirbragð
Hrein, Hljóðandi, Langvarandi sítrusbragð
Freyðing
Bubbly, Endurgjöfandi, Crisp
Útlit og litur
Djúpt rosa, Crimson, Tært, Bubbly
Áferð
Létt, Crisp, Endurgjöfandi
Árstíðabundin einkenni
Endurgjöfandi, Allt árið, Hátíðlegt

Bragðstyrkur og upplifun

Þessi mocktail hefur áberandi ávaxta- og sýrð einkenni, með merkjanlegu kryddi frá engiferinu og háu gasi. Hann er lítil sætleiki og bitur, án áfengis, salts eða kremju.
Sætleiki
Selta
Sýrustig
Beiskja
Kryddstyrkur
Ávaxtakeimur
Rjómakennd
Kolsýra

Hráefni

Þú þarft áfengislaust ávextavægi eins og Seedlip Grove 42, ferskan blóðappelsínusafa, heimagert hunangs- og engiferasíróp og gosvatn til að fylla á. Skreytingar eru nauðsynlegar fyrir fulla upplifunina.
  • Seedlip Grove 4250 ml / 1.75 oz
    Sítruskennd blanda af þremur tegundum appelsína og hvetjandi kryddguframleiðslu.
  • Ferskur blóðappelsínusafi30 ml / 1 oz
    Nýpressaður er mjög mælt með fyrir besta bragð og lit.
  • Hunangs- og engiferasíróp15 ml / 0.5 oz
    Til að búa til, sameinaðu jafnmikið af hunangi og heitu vatni með sneiðum af engiferi, láttu steypa og sigta. Fyrir vegan útgáfu, notaðu agave eða ahornasyrup.
  • GosvatnUmsvifalaust 100 ml / 3.5 oz, til að fylla á
    Notaðu vel kælt, bubbly gosvatn eða klúbba gos.

Tegund íss

  • Kubbar

Blöndunarbúnaður

Grunnbúnaður kokteilbúnaðar, þar á meðal shaker, sigti og mælir, er nauðsynlegur til að blanda og kæla innihaldsefnin rétt áður en þau eru borðin.
  • Kokteilshaker til að kæla og sameina innihaldsefni
  • Sigti til að hella kældu blöndunni án ís
  • Mælir til nákvæmra mælinga

Leiðbeiningar

Aðferðin felur í sér að hrista grunninnihaldsefnin með ís, sigta í ísfyllt glas og fylla síðan á með gosvatni. Rétt kæling og skreytingar eru lykilþættir fyrir bestu niðurstöður.
1. Í fyrsta lagi, búaðu til hunangs- og engiferasírópið ef þú ert ekki með það tilbúið. Sameinaðu 1/2 bolla af hunangi, 1/2 bolla af heitu vatni og 1 tommu stykki af engiferi (sneitt). Hræruðu þar til hunangurinn leysist upp, láttu steypa í 30 mínútur, og sigtaðu og kældu.
2. Fylltu kokteilshaker með fullt af ís.
3. Helltu Seedlip Grove 42, ferskum blóðappelsínusafa og hunangs- og engiferasírópi í shakerinn.
4. Lokaðu lokinu og hristu kraftsamlega í um 10-15 sekúndur þar til ytri hlið shakerins er frostkennd.
5. Fylltu kælt Highball glas með ferskum ísbitum.
6. Sigtaðu blönduna úr shakerinum í undirbúna glasið.
7. Fylltu glasið með kæltu gosvatni.
8. Hræruðu drykkinn varlega og stuttlega með barspoon til að samþætta innihaldsefnin.
9. Skreyttu með ferskri rósmaríngrein og kreistu appelsínuhúð áður en þú berð drykkinn fram.

Skreyting

Ilmandi skreytingar eins og fersk rósmaríngrein og appelsínuhúð eru nauðsynlegar, því þær auka ilm drykksins og útlit.
  • Rósmarín grein: Slá létt á greinina á hönd þína til að losa lyktina áður en þú setur hana í glasið.
  • Appelsínuhúð: Kreistu olíuna úr appelsínuhúð yfir drykkinn fyrir aukið ilmfæri, og settu hana síðan í glasið.

Upplýsingar um mataræði

Þessi drykkur er alveg án áfengis, koffíns og frjáls frá algengum ofnæmisvaldum eins og mjólk, eggjum, soju, hnetum og glúteni. Hann er grænmetisfæði, en ekki vegan vegna notkunar hunangs í sírópi.
✕ Inniheldur áfengi
✓ Koffínlaust
✓ Án mjólkurvara
✓ Eggjalaust
✓ Sojalaust
✓ Hnetulaust
✓ Glútenlaust
✕ Hentar vegönum
✓ Hentar grænmetisætum

Næringarupplýsingar

Þessi mocktail er lítil kaloríudrykkur, sem inniheldur um 50 kcal á skammt. Kolvetni- og sykurefnið kemur aðallega frá ávaxtasafanum og hunangsírópi.
Hitaeiningar
Umsvifalaust 45-55 kcal (188-230 kJ)
Magn hitaeininga
Kolvetni
Umsvifalaust 10-12 g
Magn kolvetna
Sykur
Umsvifalaust 9-11 g
Sykurmagn

Tilefni

Fullkominn fyrir hátíðlega skál, glæsilegar veislur eða sem endurgjöfandi drykkur á hlýjum sumardegi. Hann er frábært val fyrir viðburði eins og barnafæðingar eða fyrir alla sem fylgja Dry January og vilja samt njóta sérstaks drykks.
  • Celebration
  • Dinner Party
  • Summer Afternoon
  • Dry January
  • Baby Shower

Tillögur að pörun

Björt og jurtafyllt prófíl þess passar frábærlega með Miðjarðarhádegismat, léttum forréttum, sjávarfiskum og salötum. Sítrusbrögin skera í gegnum auðvelda, sem gerir það að fjölhæfari matvæla-vænni mocktail.
  • Léttur forréttur eins og bruschetta eða olívur
  • Grillaður sjávarfiskur eða kjúklingur
  • Salöt með sítrusdressingu
  • Geitaostur og kex

Crimson Grove Sparkler: Samhæfing sítrusábrúða og krydda

Crimson Grove Sparkler er glæsilegur og endurgjöfandi áfengislaus kokteil sem afhendir flókið bragð. Með lifandi blöndu af blóðappelsínu, hljóðandi engiferkryddi og jurtaílífum stendur hann sem vitnisburður um nútíma mocktail handverk. Hann er einfaldur í úrbúð en fullkominn í smekki, sem gerir hann að fullkomnu vali fyrir hvaða tilefni sem er þar sem óskað er eftir glæsilegu, áfengislausu vali. Falleglega skreyttur og borinn fram kaldur, hann er gleði fyrir augun og bragðlaukana.

Þér gæti einnig líkað

Hefur þú prófað þessa?