Sārtā Augļu Dārza Velde
Sārtā Augļu Dārza Velde ir skaisti slāņains bezalkoholiskais kokteilis, kas glāzē iemieso rudens esenci. Tas piedāvā apburošu nesaldinātas dzērveņu sulas un kraukšķīga ābolu sidra sajaukumu, ko atsvaidzina svaigas laima sulas spiediens. Kanēļa sīrupa pieskāriens piešķir siltumu un sarežģītību, un to visu papildina gāzēts ūdens dzīvīgai noskaņai.
Pagatavošana
Pagatavošanas laiks: 5 minūtes
Pagatavošanas laiks
Sarežģītība
Dzērienu klasifikācija
Šis dzēriens ir klasificēts kā mūsdienu bezalkoholiskais kokteilis. Tas ir bezalkoholisks dzēriens, kas radīts ar mūsdienīga kokteiļa sarežģītību un noformējumu, padarot to par izsmalcinātu bezalkoholisku alternatīvu.
Pasniegšana
Šis ir bezalkoholisks dzēriens, ko pasniedz aukstu augstā Highball glāzē ar ledu. Porcijas lielums ir standarta "long drink" dzērienam, padarot to ļoti atsvaidzinošu.
Porcijas lielums
Aptuveni 240 ml / 8 unces
Alkohola saturs
0% alkohola tilpumkoncentrācija
Alkohola stiprums
Pasniegšanas temperatūra
Auksts
Glāzes veids
Highball glāze
Glāzes apstrāde
Nav
Priekšvēsture
Šis bezalkoholiskais kokteilis tika radīts kā ideāls bezalkoholiskais centrālais elements svētku sanāksmēm un dzestriem rudens vakariem. Tas ir veidots tā, lai piedāvātu tādu pašu vizuālo pievilcību un garšas sarežģītību kā tradicionāls kokteilis, nodrošinot, ka ikvienam ir īpašs dzēriens, ar ko svinēt.
Izcelsme
Mūsdienīgs radījums bez konkrētas dokumentētas izcelsmes, populārs aprindās, kas novērtē izsmalcinātus bezalkoholiskos dzērienus. Tas atspoguļo mūsdienu tendenci radīt sarežģītus, pārdomātus bezalkoholiskos kokteiļus.
Sārtā Augļu Dārza Velde
Dzēriens galvenokārt ir pazīstams kā Crimson Orchard Cooler. Alternatīvais nosaukums, Garšvielu Ābolu un Dzērveņu Velde, tiešāk apraksta tā galvenās garšas sastāvdaļas – ābolu, dzērvenes un sildošas garšvielas.
Oriģinālnosaukums
Crimson Orchard Cooler
Alternatīvs nosaukums
Garšvielu Ābolu un Dzērveņu Velde
Raksturojuma pārskats
Šim bezalkoholiskajam kokteilim ir augļu un garšvielu garšas profils ar līdzsvarotu saldskābo garšu, kas noslēdzas ar tīru un svaigu pēcgaršu. Tā spilgti sarkanā krāsa un burbuļojošā tekstūra padara to par svinīgu un atsvaidzinošu izvēli, īpaši rudenī.
Garša
Augļu, Skābens, Garšvielu, Salds, Atsvaidzinošs
Aromāts
Ābols, Dzērvene, Kanēlis, Laims, Rozmarīns
Garšas līdzsvars
Līdzsvarota saldskābā garša
Pēcgarša
Tīra, Svaiga, Viegli garšvielota
Gāzējums
Burbuļojošs, Dzirkstošs
Krāsa un izskats
Tumši sarkans, Sārts, Dzidrs
Tekstūra
Viegla, Burbuļojoša, Maiga
Sezonalitāte
Atsvaidzinošs, Rudenīgs, Svētku
Garšas intensitāte un pieredze
Garšu raksturo izteikts augļainums, mērens saldums un skābums, kā arī viegls garšvielu pieskāriens. Tas ir pilnībā bezalkoholisks un nekrēmīgs dzēriens ar patīkamu gāzējuma līmeni.
Saldums
Sāļums
Skābums
Rūgtums
Asums
Augļainums
Krēmīgums
Gāzējums
Sastāvdaļas
Šim bezalkoholiskajam kokteilim nepieciešama dzērveņu sulas un ābolu sidra bāze, kas līdzsvarota ar svaigu laima sulu un kanēļa sīrupu. To visu apvieno, papildinot ar gāzētu ūdeni dzirkstumam.
- Nesaldināta dzērveņu sula90 ml / 3 uncesIzmantojiet 100% tīru dzērveņu sulu, lai iegūtu vislabāko skābeno garšu un spilgtu krāsu.
- Ābolu sidrs60 ml / 2 uncesLai iegūtu bagātīgāku garšu, izmantojiet bezalkoholisku, nefiltrētu ābolu sidru. Var izmantot arī dzirkstošo sidru.
- Svaiga laima sula15 ml / 0.5 uncesSvaigi spiesta laima sula ir būtiska spilgtai, citrusīgai garšai.
- Kanēļa sīrups15 ml / 0.5 uncesVar iegādāties veikalā vai viegli pagatavot, lēni vārot ūdeni, cukuru un kanēļa standziņas.
- Gāzēts ūdensPapildināt (apm. 60 ml / 2 unces)Aizstāšanai var izmantot sodas ūdeni vai minerālūdeni.
Ledus veids
- Kubiciņos
Jaukšanas aprīkojums
Jums būs nepieciešams standarta kokteiļu šeikeris, lai sajauktu un atdzesētu sastāvdaļas, kā arī sietiņš, lai nodrošinātu vienmērīgu ieliešanu.
- Kokteiļu šeikeris sastāvdaļu atdzesēšanai un sajaukšanai
- Sietiņš, lai ielietu no šeikera bez ledus
Instrukcijas
Process ietver sulu un sīrupa sakratīšanu ar ledu, nokāšanu glāzē ar ledu un papildināšanu ar gāzētu ūdeni. Nobeigumā dekorācija pabeidz noformējumu.
1. Piepildiet kokteiļu šeikeri ar ledu, lai nodrošinātu, ka sastāvdaļas ir labi atdzesētas.
2. Ielejiet šeikerī dzērveņu sulu, ābolu sidru, svaigu laima sulu un kanēļa sīrupu.
3. Cieši aizveriet vāku un enerģiski kratiet apmēram 10-15 sekundes, līdz šeikera ārpuse kļūst auksta.
4. Piepildiet Highball vai Collins glāzi ar svaigiem ledus kubiciņiem.
5. Nokāsiet atdzesēto maisījumu no šeikera sagatavotajā glāzē.
6. Papildiniet dzērienu ar gāzētu ūdeni vai sodas ūdeni, atstājot nedaudz vietas dekorēšanai.
7. Pirms pasniegšanas dekorējiet ar dažām svaigām dzērvenēm, plānu ābola šķēli un svaiga rozmarīna zariņu.
Garnēšana
Dekorējiet ar svaigu dzērveņu, plānas ābola šķēles un aromātiska rozmarīna zariņa kombināciju, lai uzlabotu vizuālo pievilcību un garšas profilu.
- Svaigas dzērvenes, iemestas dzērienā
- Plāna ābola šķēle, novietota uz glāzes malas vai glāzē
- Svaiga rozmarīna zariņš aromātiskam akcentam
Informācija par uzturu
Šis dzēriens ir piemērots dažādām diētām, jo tas ir bezalkoholisks, nesatur kofeīnu, piena produktus, ir vegānisks un nesatur izplatītus alergēnus, piemēram, lipekli, riekstus un soju.
✕ Satur alkoholu
✓ Bez kofeīna
✓ Bez piena produktiem
✓ Bez olām
✓ Bez sojas
✓ Bez riekstiem
✓ Bez glutēna
✓ Piemērots vegāniem
✓ Piemērots veģetāriešiem
Uzturvērtības informācija
Šim bezalkoholiskajam kokteilim ir salīdzinoši zems kaloriju daudzums, ar mērenu ogļhidrātu un cukura līmeni, kas galvenokārt nāk no augļu sulām un sīrupa.
Kalorijas
Vidēji 80-100 kcal / 335-418 kJ
Kaloriju līmenis
Ogļhidrāti
Aptuveni 20-25 grami
Ogļhidrātu līmenis
Cukurs
Aptuveni 18-23 grami
Cukura līmenis
Gadījumi
Ideāli piemērots svinīgiem pasākumiem, piemēram, svētku ballītēm un ģimenes vakariņām, šis dzēriens ir arī lieliska izvēle rudens sanāksmēm vai kā atsvaidzinošs dzēriens vēlajās brokastīs.
- Svētku ballītes
- Rudens sanāksmes
- Ģimenes vakariņas
- Vēlās brokastis
Saderības ieteikumi
Tā līdzsvarotais saldskābais profils lieliski sader ar svētku ēdieniem, piemēram, ceptu tītaru, papildina sieru plati un līdzsvaro garšvielotu riekstu bagātību. Tas kalpo arī kā atsvaidzinošs pretstats viegliem salātiem.
- Cepts tītars vai vista
- Sieru plates
- Viegli salāti ar vinegreta mērci
- Garšvieloti vai sālīti rieksti
Sārtā Augļu Dārza Velde: Svinīgs malks visām sezonām
Sārtā Augļu Dārza Velde ir elegants un izsmalcināts bezalkoholiskais dzēriens, kas lieliski piemērots jebkurām svinībām. Tā spilgti sarkanais tonis un skaistā dekorācija padara to vizuāli satriecošu, savukārt skābeno dzērveņu, saldo ābolu, citrusīgā laima un siltā kanēļa garšu kombinācija ir gan sarežģīta, gan atsvaidzinoša. Viegli pagatavojams un piemērots visu vecumu cilvēkiem, tā ir lieliska izvēle, lai nodrošinātu, ka katram viesim rokās ir svētku dzēriens.
Līdzīgi bezalkoholiskie kokteiļi
Jums varētu patikt arī
Rabarberu un kardamona "Fizz"
Atsvaidzinoši skābens un aromātisks bezalkoholiskais kokteilis ar mājās gatavotu rabarberu-kardamona sīrupu, kas papildināts ar gāzētu ūdeni.
Medus un Lavandas Dārza Fizz
Elegants un atsvaidzinošs ziedu bezalkoholiskais kokteilis ar maigām lavandas, medus un citrusaugļu garšas notīm.
Dzērveņu Mīlule
Spilgts un atsvaidzinošs mokteilis, kas lieliski līdzsvaro dzērveņu skābumu ar klementīnu saldo citrusu un aromātisku rozmarīna noti.
Ziemas Mirdzuma Mokteilis
Dzīvīgs un sildošs bezalkoholisks dzirkstošs dzēriens ar garšvielu dzērvenēm, enerģisku apelsīnu un ingvera noti.
Vai esat jau izmēģinājuši šos?
Saules skūpstīts rozmarīna un persiku Palmer
Aromātiska un atspirdzinoša bezalkoholiskā versija par klasisko Arnolda Palmera kokteili, kas skaisti līdzsvaro saldo persiku, zāļaino rozmarīnu un spirgto ledus tēju.
Kazeņu un bazilika svētlaime
Spilgts un atsvaidzinošs bezalkoholiskais dzēriens, kas lieliski apvieno kazeņu saldumu ar svaiga bazilika aromātiskajām, piparotajām notīm.
Granātābolu un ingvera "Palmer"
Atsvaidzinošs un pikants klasiskā "Arnold Palmer" kokteiļa variants, kas apvieno melno tēju, skābenu granātābolu sulu un sildošu ingvera alu.
Galaktikas Mokteilis
Vizuāli satriecošs bezalkoholisks dzēriens, kas, pievienojot citrusaugļus, maģiski maina krāsu no tumši zilas uz koši violetu vai rozā.