深红果园冰饮
“深红果园冰饮”是一款层次分明的精美无酒精鸡尾酒，将秋天的精华浓缩于杯中。它巧妙地融合了无糖蔓越莓汁和清爽的苹果西打，并加入一抹新鲜青柠汁提亮。少许肉桂糖浆增添了温暖和复杂性，最后注入气泡水，带来活泼的口感。
准备
准备时间: 5 分钟
准备时间
难度
饮品分类
这款饮品被归类为现代无酒精鸡尾酒。它是一款不含酒精的饮料，其设计具有现代鸡尾酒的复杂性和外观，使其成为一种精致的无酒精选择。
享用
这是一款不含酒精的冷饮，用高球杯加冰饮用。其份量是长饮的标准规格，使其非常清爽提神。
份量
约 240 毫升 / 8 盎司
酒精含量
0% 酒精浓度
酒精浓度
饮用温度
冷饮
杯型
高球杯
杯具处理
无
背景故事
这款无酒精鸡尾酒旨在成为节日聚会和清爽秋夜的完美无酒精主角。其设计初衷是提供与传统鸡尾酒相媲美的视觉吸引力和风味复杂性，确保每个人都能享用一杯特别的饮品来庆祝。
产地
一款现代创作，没有明确的文献记载来源，在欣赏精致无酒精饮料的圈子中很受欢迎。它反映了制作复杂、精心设计的无酒精鸡尾酒的当代趋势。
深红果园冰饮
这款饮品主要被称为“深红果园冰饮”。另一个名字“香料苹果蔓越莓冰饮”则更直接地描述了其核心风味成分：苹果、蔓越莓和温暖的香料。
原始名称
Crimson Orchard Cooler
别名
香料苹果蔓越莓冰饮
特点概述
这款无酒精鸡尾酒拥有果香和香料风味，口感酸甜平衡，余味干净清爽。其鲜艳的深红色和起泡的质地使其成为节日和清爽的选择，尤其适合秋季。
风味
果味, 酸, 香料味, 甜, 清爽
香气
苹果, 蔓越莓, 肉桂, 青柠, 迷迭香
口感平衡
酸甜平衡
余味
干净, 清脆, 微带香料味
气泡感
起泡, 气泡感
色泽外观
深红色, 绯红色, 清澈
质地
轻盈, 起泡, 顺滑
季节性
清爽, 秋季, 节日气氛
风味强度与体验
其风味特点是果味浓郁，甜度和酸度适中，并带有淡淡的香料味。这是一款完全不含酒精、不含奶油的饮品，具有令人愉悦的气泡感。
甜度
咸度
酸度
苦度
辣度
果味感
奶油感
气泡感
配料
这款无酒精鸡尾酒需要以蔓越莓汁和苹果西打为基底，用新鲜青柠汁和肉桂糖浆进行平衡。最后注入气泡水以增加气泡感。
- 无糖蔓越莓汁90 毫升 / 3 盎司使用100%纯蔓越莓汁以获得最佳的酸味和鲜艳的颜色。
- 苹果西打60 毫升 / 2 盎司使用无酒精、未经过滤的苹果西打，风味更浓郁。也可以使用气泡苹果西打。
- 新鲜青柠汁15 毫升 / 0.5 盎司新鲜榨取的青柠汁对于明亮、清新的口感至关重要。
- 肉桂糖浆15 毫升 / 0.5 盎司可以购买现成的，也可以用开水、糖和肉桂棒慢煮轻松自制。
- 气泡水加满 (约 60 毫升 / 2 盎司)可用苏打水或苏打气泡水替代。
冰块类型
- 方冰
调制设备
您需要一个标准的雪克壶来混合和冷却原料，以及一个滤冰器以确保倒出时顺滑。
- 雪克壶，用于冷却和混合原料
- 滤冰器，用于从雪克壶中倒出液体时过滤冰块
制作步骤
制作过程包括将果汁和糖浆与冰块一起摇晃，滤入装满冰块的杯中，然后注入气泡水。最后的装饰使成品更完美。
1. 将雪克壶装满冰块，以确保原料充分冷却。
2. 将蔓越莓汁、苹果西打、新鲜青柠汁和肉桂糖浆倒入雪克壶中。
3. 盖紧盖子，用力摇晃约10-15秒，直到雪克壶外部感觉冰冷。
4. 在高球杯或柯林斯杯中装满新鲜的方冰。
5. 将雪克壶中冷却的混合物通过滤冰器倒入准备好的杯中。
6. 在饮品顶部注入气泡水或苏打水，留出一些空间放装饰。
7. 上桌前，用几颗新鲜蔓越莓、一片薄苹果片和一枝新鲜迷迭香进行装饰。
装饰
用新鲜蔓越莓、薄苹果片和一枝芳香的迷迭香组合进行装饰，以提升视觉吸引力和风味层次。
- 新鲜蔓越莓，投入饮品中
- 薄苹果片，置于杯沿或杯中
- 新鲜迷迭香枝，增添香气
饮食信息
这款饮品适合多种饮食需求，因为它不含酒精、不含咖啡因、不含乳制品、纯素，并且不含麸质、坚果和大豆等常见过敏原。
✕ 含酒精
✓ 不含咖啡因
✓ 不含乳制品
✓ 不含鸡蛋
✓ 不含大豆
✓ 不含坚果
✓ 不含麸质
✓ 纯素友好
✓ 素食友好
营养信息
这款无酒精鸡尾酒的热量相对较低，碳水化合物和糖含量适中，主要来自果汁和糖浆。
卡路里
平均 80-100 千卡 / 335-418 千焦
卡路里水平
碳水化合物
约 20-25 克
碳水化合物水平
糖
约 18-23 克
糖分水平
适用场合
这款冰饮非常适合节日派对和家庭晚餐等喜庆场合，也是秋季聚会或作为清爽早午餐饮品的绝佳选择。
- 节日派对
- 秋季聚会
- 家庭晚餐
- 早午餐
配餐建议
其酸甜平衡的风味与烤火鸡等节日美食完美搭配，能衬托奶酪拼盘，并能中和香料坚果的油腻感。它也是清淡沙拉的清爽搭配。
- 烤火鸡或烤鸡
- 奶酪拼盘
- 搭配油醋汁的清淡沙拉
- 香料或盐焗坚果
深红果园冰饮：适合所有季节的节日佳饮
“深红果园冰饮”是一款优雅精致的无酒精饮料，适合任何庆祝活动。其鲜艳的红色和精美的装饰使其在视觉上令人惊艳，而酸蔓越莓、甜苹果、清新青柠和温暖肉桂的风味组合既复杂又清爽。它制作简单，老少皆宜，是确保每位客人手中都有一杯节日饮品的绝佳选择。