緋紅果園冰飲
「緋紅果園冰飲」是一款層次優美的無酒精雞尾酒，將秋天的精髓濃縮於杯中。它融合了無糖蔓越莓汁和清脆蘋果西打的絕妙風味，並以新鮮萊姆汁提亮。少許肉桂糖漿增添了溫暖與複雜性，最後加上氣泡水，帶來活潑的尾韻。
準備
準備時間: 5 分鐘
準備時間
難易度
飲品分類
這款飲品被歸類為現代無酒精雞尾酒。它是一款不含酒精的飲品，其設計具有現代雞尾酒的複雜性和外觀，使其成為一種精緻的無酒精選擇。
飲用方式
這是一款不含酒精的飲品，使用加冰的高球杯盛裝，冷飲。其份量為標準長飲大小，非常清爽。
份量
約 240 毫升 / 8 盎司
酒精含量
酒精濃度 0%
酒精濃度
飲用溫度
冰飲
酒杯類型
高球杯
酒杯處理
無
背景故事
這款無酒精雞尾酒的誕生，是為了成為節日聚會和涼爽秋夜的完美無酒精主角。其設計旨在提供與傳統雞尾酒相同的視覺吸引力和風味複雜性，確保每個人都有一杯特別的飲品來慶祝。
來源地
這是一款現代創作，沒有具體的文獻記載來源，在欣賞精緻無酒精飲品的圈子中很受歡迎。它反映了當代精心調製複雜、有深度的無酒精雞尾酒的趨勢。
緋紅果園冰飲
此飲品主要名稱為「緋紅果園冰飲」。另一個名稱「香料蘋果蔓越莓冰飲」則更直接地描述了其蘋果、蔓越莓和溫暖香料的核心風味組合。
原始名稱
Crimson Orchard Cooler
別名
香料蘋果蔓越莓冰飲
特色總覽
這款無酒精雞尾酒擁有果香和香料風味，口感酸甜平衡，尾韻乾淨清爽。其鮮豔的緋紅色和氣泡質地使其成為一個充滿節慶氣氛且清爽的選擇，尤其適合秋季。
風味
果香、酸、香料、甜、清爽
香氣
蘋果、蔓越莓、肉桂、萊姆、迷迭香
口感平衡
酸甜平衡
餘韻
乾淨、清脆、帶有淡淡香料味
氣泡感
氣泡感、起泡
色澤外觀
深紅色、緋紅色、清澈
質地
輕盈、氣泡感、滑順
季節性
清爽、秋季、節慶
風味強度與體驗
風味以高度的果香、中等的甜度與酸度，以及輕微的香料感為特點。這是一款完全不含酒精、不含奶油成分的飲品，並帶有宜人的氣泡感。
甜度
鹹度
酸度
苦度
辣度
果香度
奶滑度
氣泡感
材料
這款無酒精雞尾酒以蔓越莓汁和蘋果西打為基底，用新鮮萊姆汁和肉桂糖漿平衡風味。最後加入氣泡水增添氣泡感，將所有風味融合在一起。
- 無糖蔓越莓汁90 毫升 / 3 盎司使用 100% 純蔓越莓汁以獲得最佳的酸味和鮮豔色澤。
- 蘋果西打60 毫升 / 2 盎司使用無酒精、未過濾的蘋果西打以獲得更豐富的風味。也可以使用氣泡蘋果西打。
- 新鮮萊姆汁15 毫升 / 0.5 盎司新鮮現榨的萊姆汁對於提亮風味至關重要。
- 肉桂糖漿15 毫升 / 0.5 盎司可使用市售品，或用開水、糖和肉桂棒小火熬煮輕鬆自製。
- 氣泡水加滿（約 60 毫升 / 2 盎司）可使用蘇打水或賽爾茲水替代。
冰塊類型
- 方冰
調酒設備
您將需要一個標準的雞尾酒雪克杯來混合及冷卻材料，以及一個隔冰器以確保倒出時滑順。
- 雞尾酒雪克杯，用於冷卻和混合材料
- 隔冰器，用於從雪克杯中倒出酒液時過濾冰塊
作法
製作過程包括將果汁和糖漿與冰塊一同搖盪，過濾到裝滿冰塊的杯中，然後加入氣泡水。最後的裝飾使整體呈現更完整。
1. 將雞尾酒雪克杯裝滿冰塊，確保材料能充分冷卻。
2. 將蔓越莓汁、蘋果西打、新鮮萊姆汁和肉桂糖漿倒入雪克杯中。
3. 蓋緊蓋子，用力搖盪約 10-15 秒，直到雪克杯外側感覺冰冷。
4. 在高球杯或可林杯中裝滿新的方冰。
5. 將雪克杯中冷卻的混合物過濾倒入準備好的杯中。
6. 在飲品頂部加入氣泡水或蘇打水，預留一點空間放置裝飾物。
7. 上桌前，用幾顆新鮮蔓越莓、一片蘋果薄片和一枝新鮮迷迭香裝飾。
裝飾
使用新鮮蔓越莓、蘋果薄片和帶有香氣的迷迭香枝作為裝飾，以提升視覺美感和風味層次。
- 新鮮蔓越莓，投入飲品中
- 蘋果薄片，置於杯緣或杯中
- 新鮮迷迭香枝，增添香氣
飲食資訊
這款飲品不含酒精、不含咖啡因、不含乳製品、為純素，且不含麩質、堅果、大豆等常見過敏原，適合多種飲食需求。
✕ 含酒精
✓ 無咖啡因
✓ 不含乳製品
✓ 不含蛋
✓ 不含黃豆
✓ 不含堅果
✓ 無麩質
✓ 純素友善
✓ 素食友善
營養資訊
這款無酒精雞尾酒的熱量相對較低，碳水化合物和糖的含量中等，主要來自果汁和糖漿。
熱量
平均 80-100 大卡 / 335-418 千焦
熱量等級
碳水化合物
約 20-25 克
碳水化合物等級
糖
約 18-23 克
糖分等級
場合
這款冰飲非常適合節日派對和家庭晚餐等節慶場合，也是秋季聚會或作為清爽早午餐飲品的絕佳選擇。
- 節日派對
- 秋季聚會
- 家庭晚餐
- 早午餐
搭配建議
其酸甜平衡的風味與烤火雞等節日美食完美搭配，能襯托起司拼盤，並能中和香料堅果的濃郁感。它也是清爽沙拉的絕佳搭配。
- 烤火雞或烤雞
- 起司拼盤
- 搭配油醋醬的清爽沙拉
- 香料或鹽味堅果
緋紅果園冰飲：適合所有季節的節慶飲品
「緋紅果園冰飲」是一款優雅精緻的無酒精飲品，適合任何慶祝活動。其鮮豔的紅色調和美麗的裝飾使其視覺上令人驚豔，而酸蔓越莓、甜蘋果、清新萊姆和溫暖肉桂的風味組合既複雜又清爽。準備簡單，老少咸宜，是確保每位客人都有一杯節慶飲品的絕佳選擇。