Crimson Orchard Tonic

Crimson Orchard Tonic er vel jafnvægi mocktail sem er fullkominn fyrir hvaða hátíð heldur eða rólegan, íhugandi kvöld. Hann lagar skarpa sýrnistöð trönuberja með huggandi sætleika kryddaðs epladrykkjar. Gæða áfengislaus gin staðsetja flókin jurtabönd, á meðan rósmarín sirup kynnir glæsilegan jurtalykt. Drykkurinn er lokið með skvettu af krispandi tonic vatni, sem bætir léttum biturleika og lifandi æsingum.

Undirbúningur

Undirbúningstími: 5 mínútur

Undirbúningstími

Erfiðleikastig

Flokkun drykkja

Þessi drykkur er flokkaður sem samtíðis mocktail. Hann fellur í áfengislausa flokkana, hannaður til að líkja eftir flóknleika og fágaðri smekk nútíðabarsins án áfengis.

Framreiðsla

Þetta er kaldur, áfengislaus drykkur sem er borinn fram í löngum Highball eða Collins glasi yfir ís. Serving stærðin er meðaltal fyrir langt drykkju.

Skammtastærð

Umsvifalaust 240 ml / 8 oz

Áfengismagn

0.0% ABV

Áfengisstyrkur

Framreiðsluhitastig

Kaldur

Glastegund

Highball

Undirbúningur glass

Engin

Baksaga

Þessi nútíma mocktail var hugsaður til að fanga skynjunarupplifun haustsins garðs á hátíðarhorfinu. Markmiðið er að bjóða upp á fágaðan, áfengislausan valkost sem fær ekki á áhuga á bragðflóknleika. Nafnið endurspeglar djúpa rauða litinn ("Crimson") og blöndu epla- og jurtabragða ("Orchard Tonic").

Uppruni

Samtíðisverk frá hreyfingu handverks mocktail, líklega komið fram í Norður-Ameríku eða Evrópu í lok ársins 2010 þegar eftirspurn eftir fágaðri áfengislausri drykkjum jókst.

Crimson Orchard Tonic

Drykkurinn er aðallega þekktur sem Crimson Orchard Tonic. Aðrar nafnvísanir eins og Cranberry Apple Tonic eða Rosemary Orchard Fizz eru lýsandi, þær undirstrika helstu ávöxta- og jurtaviðkvæma til að auðvelda auðkenningu.

Upprunalegt heiti

Crimson Orchard Tonic

Önnur heiti

Cranberry Apple Tonic
Rosemary Orchard Fizz

Yfirlit eiginleika

Þessi drykkur kynnir hátíðlegt, djúpt crimson lit með bubbly áferð og aðlaðandi ilm af rósmaríni og garðafruktum. Bragðið er dásamlegt jafnvægi á sætleika og sýrnistöð, með hreint, jurtafyllt eftirbragð sem er fullkomið fyrir haust og vetur.

Bragð

Súrt, Ávaxtaríkt, Jurtafyllt, Kryddað, Jurtabót, Létt sætt

Ilmur

Rósmarín, Juniper, Epli, Trönuber, Kanill

Bragðjafnvægi

Sætt-Súrt

Eftirbragð

Hreint, Krisp, Jurtafyllt

Freyðing

Æsing, Bubbly

Útlit og litur

Djúpt rauð, Crimson, Tært

Áferð

Létt, Krisp

Árstíðabundin einkenni

Hressandi, Haustlegt, Vetrarlegt, Hátíðlegt

Bragðstyrkur og upplifun

Bragið er aðallega ávaxtaríkt og súrt, með umtalsverðan sætleika og æsing. Það er alveg áfengislaust, án kremleika, saltleika eða verulegs biturleika.

Sætleiki

Selta

Sýrustig

Beiskja

Kryddstyrkur

Ávaxtakeimur

Rjómakennd

Kolsýra

Hráefni

Þetta uppskrift krefst áfengislauss gins, óprundaðs trönuberjasafa, kryddaðs epladrykkjar og heimagert rósmarínsíróps. Drykkurinn er lengdur með gæða tonic vatni.

Non-alcoholic gin alternative60 ml / 2 oz
Veldu gæða vörumerki með áberandi juniper og jurtabótum fyrir besta bragðið.
Unsweetened Cranberry Juice60 ml / 2 oz
Notaðu 100% hreint trönuberjasafa, ekki trönuberjasamsetningu, fyrir ekta sýrnistöð.
Spiced Apple Cider30 ml / 1 oz
Gakktu úr skugga um að það sé áfengislaust. Hægt er að skipta út fyrir venjulegan epladrykk og smá kanil.
Rosemary Simple Syrup15 ml / 0.5 oz
Til að búa til, suðu jafnmikið af sykri og vatni með nokkrum rósmarín greinum þar til sykurinn leysist upp. Láttu alveg kólna.
Tonic WaterTop up (approx. 60 ml / 2 oz)
Klassískt indverskt eða miðjarðarhaf tonic vatn virkar best.

Tegund íss

Cubed

Blöndunarbúnaður

Þú þarft jigger til að mæla hráefni og bar skeið til að hræra. Mocktailinn er byggður beint í serving glasi.

Highball Glass for building the drink
Jigger or Measuring Cup for accurate measurements
Bar Spoon for gentle stirring

Leiðbeiningar

Mocktailinn er byggður beint í ísfylltu glasi með því að bæta við grunnhráefnunum, hræra varlega og toppa með tonic vatni. Lokaskreyting rósmaríns og trönuberja fullkomnar drykkinn.

1. Fylltu Highball eða Collins glas til topps með teningum.

2. Mældu og helltu áfengislausa gininu, óprundaða trönuberjasafann, kryddaða epladrykkinn og rósmarín sirup beint yfir ísinn.

3. Hræru hráefnin varlega með bar skeið í um 10 sekúndur til að sameina og kæla.

4. Toppa glasið með kældu tonic vatni, helltu hægt til að varðveita æsing.

5. Skreyttu með fersku rósmarín grein og nokkrum ferskum trönuberjum áður en þú þjónar strax.

Skreyting

Skreyttu með ilmandi grein af fersku rósmaríni og nokkrum fljótandi trönuberjum. Þetta bætir við sjónræna aðdráttarafl og bætir við ilminn drykksins.

Fresh Rosemary Sprig - Gently clap the sprig between your hands to release its aroma before placing it in the glass.
Fresh Cranberries - Drop a few fresh or frozen cranberries into the finished drink for a festive look.

Upplýsingar um mataræði

Þessi drykkur er alveg án áfengis, koffíns og algengra ofnæmisvalda eins og mjólkur, eggja, soju, hnetna og glúten. Hann hentar bæði vegan og grænmetisætum.

✕ Inniheldur áfengi

✓ Koffínlaust

✓ Án mjólkurvara

✓ Eggjalaust

✓ Sojalaust

✓ Hnetulaust

✓ Glútenlaust

✓ Hentar vegönum

✓ Hentar grænmetisætum

Næringarupplýsingar

Þessi drykkur er meðaltals kaloríaríkur, aðallega vegna sykursins í sáföfum og sirupi. Hann inniheldur um 120 kcal og 25g af sykri á skammt.

Hitaeiningar

Meðaltals 110-130 kcal / 460-544 kJ

Magn hitaeininga

Kolvetni

Umsvifalaust 27g

Magn kolvetna

Sykur

Umsvifalaust 25g

Sykurmagn

Tilefni

Þessi mocktail er fullkomlega hentugur fyrir hátíðlega og haustleg tilefni, svo sem hátíðahópa og veislur. Fágaður prófíllinn gerir hann einnig að frábæru vali fyrir alla sem leita að sérstakri, áfengislausri kvöldsdrykkju.

Holiday Parties
Autumn Gatherings
Dinner Parties
Festive Celebrations
Relaxing Evening Drink

Tillögur að pörun

Súrt og jurtafyllt bragð drykksins passar frábærlega með hátíðlegum mat eins og steiktum kalkúni eða kjúklingi. Hann bætir einnig við ríkan ostaborð og stendur vel við saltar forrétti og kryddaða hnetur.

Roasted Turkey or Chicken
Artisanal Cheese Board
Savory Appetizers like Mini Quiches
Spiced Nuts and Olives

Crimson Orchard Tonic: Hátíðlegur, Áfengislaus Gleði

Crimson Orchard Tonic er vitnisburður um listina við nútíma mocktail-gerð, og býður upp á drykk sem er bæði sjónrænt stórkostlegur og flókin í bragði. Hann jafnvægir árangursríkt frugaða sýrnistöð trönuberja og epla með fágaðri jurta- og jurtalykt áfengislauss gins og rósmaríns. Að vera alveg án áfengis og algengra ofnæmisvalda gerir hann að innifallandi og glæsilegu vali fyrir hvaða félagsfund.

Þér gæti einnig líkað

Blackberry Lemonade Spritzer

Ferskur og sprúðandi mocktail sem jafnvægir fullkomlega sætleika svartberja með sýru fersks lemonades.

Honeyed Ginger & Lime Sparkler

Líflegur og ferskur áfengislaus sprúður sem fullkomlega jafnvægir kryddaða hlýju engifers, blómalega sætu hunangsins og bjarta sýru fersks límons.

Ískaltar kaffisítrónsafi

Óvænt endurgjöfandi og bjartur drykkur sem sameinar ríka tóna ískalds kaffis og bragð af sítrónusafa.

Spicy Mango Ginger Fizz

Lifandi og ferskur áfengislaus drykkur sem sameinar sætleika mangó með hlýju engifers og óvænta chili krydd.

Hefur þú prófað þessa?

Reykt Rosmarín og Pera Shrúb

Flókin og ilmurmikill áfengislaus drykkur með flóknu bragði af reyktum rosmaríni, sætum pera og sýrðum ediks-shrúbi.

Blackberry Cardamom Fizz

Flókin og sprúðandi mocktail með sæta sýru svartberja í jafnvægi við hlýjan, ilmandi krydd kardemomu.

Golden Grove Sparkler

Glæsilegur og ferskur spritzer án áfengis með bragð af sítrusávextum, sætu hunangi og ilmfræðilegum undirtónum af ferskum tími.

Trönuberja Salvíu Gos

Ferskur og ilmurmikill áfengislaus drykkur sem jafnvægir súra trönuberja, jarðneska salvíu og snekk af límónu, með kolvetni.