Karmiininpunainen Mausteinen Hedelmätarha

Crimson Spiced Orchard on kauniin tasapainoinen alkoholiton juoma, joka sopii täydellisesti viileämpään säähän. Siinä yhdistyvät maustetun omenasiiderin makeus, karpalomehun kirpeys ja tuoreen rosmariinin yrttinen tuoksu. Kuplavedellä viimeisteltynä se on virkistävä mutta lohdullinen juoma, joka tuntuu juhlavalta ja hienostuneelta.
Karmiininpunainen Mausteinen Hedelmätarha

Valmistus

Valmistusaika: 5 minuuttia

Valmistusaika
Vaikeustaso

Juoman luokittelu

Tämä juoma luokitellaan hedelmäiseksi mocktailiksi. Sen alkoholittomuus tekee siitä sopivan kaikille, ja sen monivivahteinen makuprofiili sijoittaa sen craft-mocktailien kategoriaan. Se on virkistävä ja hienostunut alkoholiton juoma.

Tarjoilu

Tarjoillaan kylmänä tuoreiden jäiden kera tavallisessa Rocks-lasissa. Juoma on alkoholiton ja sen tilavuus on noin 240 ml (8 unssia).
Annoskoko
n. 240 ml / 8 oz
Alkoholisisältö
0 % ABV
Alkoholin voimakkuus
Tarjoilulämpötila
Kylmä
Lasityyppi
Rocks-lasi
Lasin käsittely
Ei mitään

Taustatarina

Tämä resepti luotiin vangitsemaan syksyisen sadonkorjuujuhlan olemus lasiin. Karmiininpunaisten lehtien ja maustettujen omenoiden tuoksun inspiroimana se on kauden makujen juhlaa. Sen tavoitteena on tarjota monivivahteinen, aikuismaiseen makuun sopiva juoma ilman alkoholia.
Alkuperä
Nykyaikainen mocktail-luomus, joka on todennäköisesti peräisin Pohjois-Amerikan tai Euroopan craft-mocktail-liikkeestä 2020-luvulta. Sillä ei ole yhtä tunnettua alkuperää, mutta se heijastaa trendiä käyttää tuoreita yrttejä ja kauden raaka-aineita alkoholittomissa juomissa.

Karmiininpunainen Mausteinen Hedelmätarha

Nimi "Crimson Spiced Orchard" heijastaa sen pääraaka-aineita ja eloisaa väriä. Se tunnetaan myös nimellä Mausteinen Karpalo-Omena Spritzer, joka korostaa hedelmien ja mausteiden vivahteita. Nimi Syksyinen Hedelmätarha Mocktail tuo esiin sen kausiluonteisuutta.
Alkuperäinen nimi
Crimson Spiced Orchard
Vaihtoehtoiset nimet
  • Mausteinen Karpalo-Omena Spritzer
  • Syksyinen Hedelmätarha Mocktail

Ominaisuuksien yleiskatsaus

Tämä juoma tarjoaa herkullisen tasapainon makeaa omenaa ja kirpeää karpaloa, tuoksuvaa rosmariinin aromia ja lämpimiä maustevivahteita. Sen ulkonäkö on kirkas, syvän karmiininpunainen, ja siinä on kevyt, raikas rakenne sekä mieto kuplivuus.
Maku
Hedelmäinen, Kirpeä, Makea, Yrttinen, Mausteinen
Aromi
Omena, Karpalo, Rosmariini, Kaneli, Neilikka
Maun tasapaino
Makean kirpeä, Yrttinen
Jälkimaku
Puhdas, Mausteinen, Viipyilevä rosmariini
Kuplivuus
Kevyesti kupliva
Väri ja ulkonäkö
Syvänpunainen, Karmiininpunainen, Kirkas
Koostumus
Pehmeä, Kevyt, Raikas
Kausiluonteisuus
Virkistävä, Syksyinen, Talvinen

Maun intensiteetti & kokemus

Tämä juoma on pääasiassa hedelmäinen ja tasapainossa makean ja happaman välillä, ja siinä on lempeä mausteinen potku. Se on alkoholiton ja kevyesti hiilihapotettu, tarjoten rikkaan mutta ei liian voimakkaan makuelämyksen.
Makeus
Suolaisuus
Happamuus
Katkeruus
Mausteisuus
Hedelmäisyys
Kermaisuus
Hiilihappoisuus

Ainesosat

Tarvitset tuoretta rosmariinia, sokerisiirappia, makeuttamatonta karpalomehua ja maustettua omenasiideriä. Juoma viimeistellään kuplavedellä kevyen pirskahtelevuuden saamiseksi.
  • Rosmariinin oksa1 oksa
    Käytä tuoretta oksaa parhaan aromin ja maun saavuttamiseksi.
  • Sokerisiirappi15 ml / 0.5 oz
    Määrää voi säätää maun mukaan. Käytä 1:1 sokeri-vesi-suhdetta.
  • Karpalomehu60 ml / 2 oz
    Käytä 100 % makeuttamatonta karpalomehua parhaan kirpeän maun saavuttamiseksi.
  • Maustettu omenasiideri90 ml / 3 oz
    Etsi laadukasta siideriä, jossa on kanelin, neilikan ja muskottipähkinän vivahteita.
  • Kuplavesi60 ml / 2 oz (pinnalle)
    Myös soodavettä tai vissyä voi käyttää.

Jäätyyppi

  • Jääkuutiot

Sekoitusvälineet

Tämä resepti vaatii cocktail shakerin ja siivilän ainesosien yhdistämiseen ja viilentämiseen. Myös murskainta (muddler) tarvitaan rosmariinin hellävaraiseen paineluun.
  • Cocktail shaker: ainesosien viilentämiseen ja sekoittamiseen.
  • Murskain (muddler): rosmariinin öljyjen hellävaraiseen vapauttamiseen.
  • Mitta (jigger) tai mittakuppi: tarkkoihin mittauksiin.
  • Siivilä: juoman kaatamiseen ilman jäämurskaa tai murskattuja yrttejä.

Ohjeet

Valmistusprosessi sisältää rosmariinin ja siirapin murskaamisen, niiden ravistamisen mehujen kanssa ja siivilöimisen jäillä täytettyyn lasiin. Lopuksi juoma viimeistellään kuplavedellä ja koristellaan.
1. Murskaa yksi rosmariinin oksa hellävaraisesti sokerisiirapin kanssa cocktail shakerin pohjalla.
2. Lisää karpalomehu ja maustettu omenasiideri shakeriin.
3. Täytä shaker jäillä, sulje se ja ravista voimakkaasti noin 15 sekunnin ajan, kunnes se on hyvin viilentynyt.
4. Täytä Rocks-lasi tuoreilla jäillä.
5. Tuplasiivilöi seos shakerista valmisteltuun lasiin.
6. Lisää pinnalle kuplavettä.
7. Koristele tuoreella rosmariinin oksalla ja muutamalla karpalolla ennen tarjoilua.

Koristelu

Koristele tuoreella rosmariinin oksalla täydentämään juoman aromia. Muutaman tuoreen karpalon lisääminen luo kauniin visuaalisen kontrastin.
  • Tuore rosmariinin oksa: aseta tuore oksa valmiiseen juomaan.
  • Tuoreet karpalot: kelluta muutama tuore tai pakastettu karpalo pinnalla.

Ruokavaliotiedot

Tämä juoma on luonnostaan vapaa yleisimmistä allergeeneista, eikä se sisällä alkoholia, kofeiinia, maitotuotteita, kananmunia, soijaa, pähkinöitä tai gluteenia. Se on sopiva valinta sekä vegaaneille että kasvissyöjille.
✕ Sisältää alkoholia
✓ Kofeiiniton
✓ Maidoton
✓ Kananmunaton
✓ Soijaton
✓ Pähkinätön
✓ Gluteeniton
✓ Vegaaninen
✓ Kasvis

Ravintotiedot

Tämä mocktail sisältää noin 100-130 kaloria annosta kohti, jotka tulevat pääasiassa hedelmämehujen ja siirapin hiilihydraateista ja sokereista.
Kalorit
Keskimäärin 100-130 kcal / 418-544 kJ
Kaloritaso
Hiilihydraatit
Keskimäärin 25-32 g
Hiilihydraattitaso
Sokeri
Keskimäärin 22-28 g
Sokeritaso

Tilaisuudet

Tämä mocktail sopii täydellisesti juhlaviin tilaisuuksiin, kuten kiitospäivään ja muihin juhlapyhien kokoontumisiin. Sen syksyiset maut tekevät siitä myös ihanteellisen kotoisiin iltoihin tai hienostuneeksi alkoholittomaksi vaihtoehdoksi juhlissa.
  • Juhlapyhien kokoontumiset
  • Syysjuhlat
  • Kiitospäivä
  • Alkoholittomat illanvietot

Yhdistelyehdotukset

Tämä juoma sopii erinomaisesti syksyisten ja juhlapyhien ruokien kanssa. Se täydentää suolaisia ruokia, kuten paahdettua siipikarjaa, ja sopii hyvin juustotarjottimen tai mausteisten alkupalojen makuihin.
  • Paahdettu kalkkuna tai kana
  • Juustotarjottimet (erityisesti cheddar- tai vuohenjuuston kanssa)
  • Suolaiset leivonnaiset
  • Maustetut pähkinät

Crimson Spiced Orchard: Syksyn maku

Crimson Spiced Orchard on hienostunut ja juhlava mocktail, joka tasapainottaa loistavasti makeita, kirpeitä ja yrttisiä vivahteita. Sen eloisa punainen väri ja aromaattinen rosmariinikoriste tekevät siitä visuaalisesti houkuttelevan mihin tahansa tilaisuuteen. Se sopii täydellisesti syksyn ja talven juhliin ja tarjoaa monivivahteisen makuelämyksen niille, jotka etsivät herkullista alkoholitonta vaihtoehtoa.

Saatat pitää myös näistä

Aurinkokiven Eliksiiri

Eloisa ja pirteä alkoholiton eliksiiri, jossa yhdistyvät kurkuman ja inkiväärin maanläheinen lämpö, makean porkkanan ja kirpeän appelsiinin tasapaino sekä pirskahteleva loppusilaus.

Lumoava Laventelilimonadi

Maaginen, alkoholiton juoma, joka vaihtaa näyttävästi väriä syvänsinisestä eloisaan violettiin sitruksen pyörteessä, yhdistäen kukkaisen laventelin ja makean hunajan maut.

Vadelma-kardemumma Fizz

Eloisa ja virkistävä mocktail, jossa vadelmien makea kirpeys tasapainottuu kardemumman lämpimän ja aromaattisen mausteisuuden kanssa.

Tulinen inkiväärimuuli-mocktail

Pirteä, alkoholiton versio klassisesta Moscow Mule -cocktailista, jossa on inkiväärin tulinen potku ja ripaus jalapenon mausteisuutta.

Oletko jo kokeillut näitä?

Kipinöivä hedelmätarhan mauste

Virkistävä ja aromaattinen alkoholiton juoma, jossa yhdistyvät maustettu omenasiideri, ginger ale ja ripaus rosmariinia.

Purppurasuudelma

Romanttinen ja virkistävä alkoholiton spritzer, jossa yhdistyvät granaattiomenan kirpeys, herkkä ruusu ja mausteinen inkiväärin potku.

Karpalo-klementiiniherkku

Eloisa ja virkistävä mocktail, jossa karpalon kirpeys, klementiinin makea sitrus ja rosmariinin tuoksuva vivahde ovat täydellisessä tasapainossa.

Sokerihumala

Erittäin makea, alkoholiton, kupliva pinkki juoma kyberpunk-baarimikkopelistä VA-11 HALL-A.