Purpursarkanais Garšvielu Dārzs
Crimson Spiced Orchard ir skaisti sabalansēts bezalkoholiskais dzēriens, kas ir ideāli piemērots vēsākam laikam. Tas apvieno garšvielu ābolu sidra saldumu ar dzērveņu sulas skābumu un svaiga rozmarīna zāļu aromātu. Papildināts ar dzirkstošu ūdeni, tas ir atsvaidzinošs, bet vienlaikus mierinošs dzēriens, kas rada svinīgu un izsmalcinātu sajūtu.
Pagatavošana
Pagatavošanas laiks: 5 minūtes
Pagatavošanas laiks
Sarežģītība
Dzērienu klasifikācija
Šis dzēriens tiek klasificēts kā augļu bezalkoholiskais kokteilis. Tā bezalkoholiskais raksturs padara to piemērotu visām auditorijām, savukārt tā sarežģītais garšas profils to ierindo amatnieku bezalkoholisko kokteiļu kategorijā. Tas ir atsvaidzinošs un izsmalcināts bezalkoholiskais dzēriens.
Pasniegšana
Pasniedz aukstu ar svaigu ledu standarta Rocks glāzē. Šis ir bezalkoholisks dzēriens, aptuveni 8 unces (240 ml).
Porcijas lielums
apm. 240 ml / 8 unces
Alkohola saturs
0% ABV
Alkohola stiprums
Pasniegšanas temperatūra
Auksts
Glāzes veids
Rocks glāze
Glāzes apstrāde
Nav
Priekšvēsture
Šī recepte tika radīta, lai glāzē iemūžinātu rudens ražas svētku būtību. Iedvesmojoties no purpursarkanajām lapām un garšvielu ābolu smaržas, tas ir sezonālo garšu svinības. Tā mērķis ir nodrošināt sarežģītu, pieaugušajiem paredzētu dzērienu bez alkohola.
Izcelsme
Mūsdienīgs bezalkoholiskais kokteilis, kas, visticamāk, radies amatnieku bezalkoholisko kokteiļu kustībā Ziemeļamerikā vai Eiropā 2020. gados. Nav zināma viena konkrēta izcelsmes vieta, taču tas atspoguļo tendenci izmantot svaigus garšaugus un sezonālas sastāvdaļas bezalkoholiskajos dzērienos.
Purpursarkanais Garšvielu Dārzs
Nosaukums "Crimson Spiced Orchard" atspoguļo tā galvenās sastāvdaļas un košo krāsu. Tas ir pazīstams arī kā Garšvielu Dzērveņu un Ābolu Špriceris, izceļot galvenās augļu un garšvielu notis. Nosaukums Rudens Dārza Bezalkoholiskais Kokteilis atsauc atmiņā tā sezonālo raksturu.
Oriģinālnosaukums
Crimson Spiced Orchard
Alternatīvi nosaukumi
- Garšvielu Dzērveņu un Ābolu Špriceris
- Rudens Dārza Bezalkoholiskais Kokteilis
Raksturojuma pārskats
Šis dzēriens piedāvā apburošu līdzsvaru starp saldu ābolu un skābām dzērvenēm, ar smaržīgu rozmarīna aromātu un siltām garšvielu notīm. Tā izskats ir dzidrs, tumši purpursarkans, un tam ir viegla, spirgta tekstūra ar maigu dzirkstīgumu.
Garša
Augļu, Skābs, Salds, Zāļu, Garšvielu
Aromāts
Ābolu, Dzērveņu, Rozmarīna, Kanēļa, Krustnagliņu
Garšas līdzsvars
Saldskābs, Zāļu
Pēcgarša
Tīra, Garšvielu, Ilgstoša rozmarīna
Gāzējums
Viegli dzirkstošs
Krāsa un izskats
Tumši sarkana, Purpursarkana, Dzidra
Tekstūra
Maiga, Viegla, Spirgta
Sezonalitāte
Atsvaidzinošs, Rudenīgs, Ziemīgs
Garšas intensitāte un pieredze
Šis dzēriens ir galvenokārt augļu, ar līdzsvaru starp saldu un skābu, un ar maigu garšvielu asumiņu. Tas ir bezalkoholisks un viegli gāzēts, piedāvājot bagātīgu, bet ne pārlieku spēcīgu garšas pieredzi.
Saldums
Sāļums
Skābums
Rūgtums
Asums
Augļainums
Krēmīgums
Gāzējums
Sastāvdaļas
Jums būs nepieciešams svaigs rozmarīns, cukura sīrups, nesaldināta dzērveņu sula un garšvielu ābolu sidrs. Dzērienam pa virsu uzlej gāzētu ūdeni, lai piešķirtu vieglu dzirkstīgumu.
- Rozmarīna zariņš1 zariņšIzmantojiet svaigu zariņu, lai iegūtu vislabāko aromātu un garšu.
- Cukura sīrups15 ml / 0.5 uncesVar pielāgot pēc garšas. Izmantojiet 1:1 cukura un ūdens attiecību.
- Dzērveņu sula60 ml / 2 uncesIzmantojiet 100% nesaldinātu dzērveņu sulu, lai iegūtu vislabāko skābo garšu.
- Garšvielu ābolu sidrs90 ml / 3 uncesMeklējiet labas kvalitātes sidru ar kanēļa, krustnagliņu un muskatrieksta notīm.
- Gāzēts ūdens60 ml / 2 unces (uzliešanai)Var izmantot arī sodas ūdeni vai minerālūdeni.
Ledus veids
- Kubiciņos
Jaukšanas aprīkojums
Šai receptei ir nepieciešams kokteiļu šeikeris un sietiņš, lai sajauktu un atdzesētu sastāvdaļas. Ir nepieciešama arī piesta, lai maigi saspaidītu rozmarīnu.
- Kokteiļu šeikeris: lai atdzesētu un sajauktu sastāvdaļas.
- Piesta: lai maigi atbrīvotu eļļas no rozmarīna.
- Mērtrauks vai mērglāze: precīziem mērījumiem.
- Sietiņš: lai ielietu dzērienu bez ledus šķembām vai saspaidītiem garšaugiem.
Instrukcijas
Processs ietver rozmarīna un sīrupa saspaidīšanu, to sakratīšanu ar sulām un izkāšanu ledus piepildītā glāzē. Visbeidzot, to papildina ar gāzētu ūdeni un dekorē.
1. Kokteiļu šeikera apakšā viegli saspaidiet vienu rozmarīna zariņu ar cukura sīrupu.
2. Pievienojiet šeikerim dzērveņu sulu un garšvielu ābolu sidru.
3. Piepildiet šeikeri ar ledu, aizveriet to un enerģiski kratiet apmēram 15 sekundes, līdz tas ir labi atdzisis.
4. Piepildiet Rocks glāzi ar svaigu ledu.
5. Izkāsiet maisījumu no šeikera caur dubulto sietiņu sagatavotajā glāzē.
6. Papildiniet ar gāzētu ūdeni.
7. Pirms pasniegšanas dekorējiet ar svaigu rozmarīna zariņu un dažām dzērvenēm.
Garnēšana
Dekorējiet ar svaigu rozmarīna zariņu, lai papildinātu dzēriena aromātu. Dažu svaigu dzērveņu pievienošana nodrošina skaistu vizuālo kontrastu.
- Svaigs rozmarīna zariņš: ielieciet svaigu zariņu gatavajā dzērienā.
- Svaigas dzērvenes: uzlieciet dažas svaigas vai saldētas dzērvenes pa virsu.
Informācija par uzturu
Šis dzēriens dabiski nesatur izplatītākos alergēnus, piemēram, alkoholu, kofeīnu, piena produktus, olas, soju, riekstus vai lipekli. Tā ir piemērota izvēle gan vegāniem, gan veģetāriešiem.
✕ Satur alkoholu
✓ Bez kofeīna
✓ Bez piena produktiem
✓ Bez olām
✓ Bez sojas
✓ Bez riekstiem
✓ Bez glutēna
✓ Piemērots vegāniem
✓ Piemērots veģetāriešiem
Uzturvērtības informācija
Šis bezalkoholiskais kokteilis satur aptuveni 100-130 kalorijas vienā porcijā, galvenokārt no ogļhidrātiem un cukuriem, kas atrodas augļu sulās un sīrupā.
Kalorijas
Vidēji 100-130 kcal / 418-544 kJ
Kaloriju līmenis
Ogļhidrāti
Vidēji 25-32 g
Ogļhidrātu līmenis
Cukurs
Vidēji 22-28 g
Cukura līmenis
Gadījumi
Šis bezalkoholiskais kokteilis ir ideāli piemērots svinīgiem pasākumiem, piemēram, Pateicības dienai un citām svētku sanāksmēm. Tā rudenīgās garšas padara to arī par lielisku izvēli mājīgiem vakariem vai kā izsmalcinātu bezalkoholisko variantu ballītēs.
- Svētku sanāksmes
- Rudens ballītes
- Pateicības diena
- Vakari bez alkohola
Saderības ieteikumi
Šis dzēriens lieliski sader ar rudens un svētku ēdieniem. Tas papildina sāļus ēdienus, piemēram, ceptu putnu gaļu, un labi saskan ar siera plates vai garšvielu uzkodu garšām.
- Cepts tītars vai vista
- Siera plates (īpaši ar Čedaras vai kazas sieru)
- Sāļie konditorejas izstrādājumi
- Garšvielu rieksti
Crimson Spiced Orchard: Rudens Garša
Crimson Spiced Orchard ir izsmalcināts un svinīgs bezalkoholiskais kokteilis, kas lieliski līdzsvaro saldas, skābas un zāļu notis. Tā košā sarkanā krāsa un aromātiskais rozmarīna dekors padara to vizuāli pievilcīgu jebkuram gadījumam. Ideāli piemērots rudens un ziemas svinībām, tas piedāvā sarežģītu garšas profilu tiem, kas meklē gardu bezalkoholisko alternatīvu.
Jums varētu patikt arī
Bezalkoholiskais Maskavas Mūlis
Spars un atsvaidzinošs bezalkoholiskais dzēriens, kurā ingvera alus asums ir līdzsvarots ar svaigu laima sulu.
Marakujas Zvaigznes Martini
Dzīvīgs un augļains bezalkoholiskais kokteilis ar tropiskās marakujas garšu, ko līdzsvaro salda vaniļa un skābens laims.
Sarkano apelsīnu un salvijas dzirkstošais dzēriens
Atsvaidzinošs un izsmalcināts bezalkoholiskais špricers ar sarkano apelsīnu saldskābo garšu un svaigas salvijas piesātināto aromātu.
Kazeneņu limonādes špriceris
Atsvaidzinoši dzirkstošs un spilgts mokteilis, kas lieliski sabalansē kazeņu saldumu ar svaigas limonādes skābumu.
Vai esat jau izmēģinājuši šos?
Citrusa un salvijas miers
Izsmalcināts un atsvaidzinošs bezalkoholiskais mokteilis, kas lieliski līdzsvaro skābenu greipfrūtu, piezemētu salviju un nedaudz salda medus, papildināts ar dzirkstošu ūdeni.
Sārtā Augļu Dārza Velde
Spilgts un atsvaidzinošs bezalkoholiskais dzēriens, kas apvieno dzērveņu skābenumu, ābolu saldumu un sildošu garšvielu noti.
Skaidrā Jūrnieka Svizelis
Atspirdzinošs un sarežģīts bezalkoholiskais svizelis ar melno tēju, ananasu, laimu un siltām garšvielām, papildināts ar pikantu ingvera alu.
Persiku un estragona "Fizz"
Izsmalcināts un atsvaidzinošs mokteilis, kas apvieno saldo persiku ar svaiga estragona smalkajām, anīsam līdzīgajām notīm.