Crimson Tide

Crimson Tide er einfaldur en fullnægjandi cocktail sem jafnvægar hreinan smekk vodka með sýru fersks símonasafa og ávaxtasætu grenadíns. Aðlaðandi karmínlitur liturinn gefur drykkinn nafn og útlit. Hann er borinn upp kaldur og beint upp, sem gerir hann að krisp og hressandi vali sem er ótrúlega auðvelt að blanda.

Undirbúningur

Undirbúningstími: 3 mínútur

Undirbúningstími

Erfiðleikastig

Flokkun drykkja

Crimson Tide er flokkaður sem nútíma cocktail. Hann fylgir klassíska "sour" sniðmálinu, sem samanstendur af grunnskyri, sýruþætti og sætuþætti. Einföld smíði hans staðsetur hann staðfastlega í flokki einfaldra, blönduðra drykkja.

Framreiðsla

Berið þennan kalda, áfengissterka drykk upp í kældum coupe eða cocktail glasi. Með áfengnisinnihaldi um 22% ABV er þetta umtalsverðlega sterkur cocktail borinn upp í tiltölulega litlu magni.

Skammtastærð

Umsvifalaust 110 ml / 3.75 oz

Áfengismagn

Umsvifalaust 22% ABV

Áfengisstyrkur

Framreiðsluhitastig

Kaldur

Glastegund

Coupe

Undirbúningur glass

Kældur

Baksaga

Nákvæm uppruni Crimson Tide cocktail er óljós, en nafn hans er sterklega tengt íþróttaliðum Háskólans í Alabama. Drykkurinn kvam líklega fram sem vinsæl barakall í suðurhluta Bandaríkjanna, sérstaklega meðal nemenda og úrskurðar. Einföld uppskrift hans og þema litur gerði hann að kjörvalinu fyrir leikdaga og hátíðir.

Uppruni

Bandaríkin, líklega miðja 20. öld.

Crimson Tide

Drykkurinn er almennt þekktur sem Crimson Tide. Stundum gæti hann verið nefndur lýsandi sem Vodka Grenadine Sour, sem undirstrikar kjarnasamsetningu hans. Hins vegar er þetta valnafn ekki í algengri notkun.

Upprunalegt heiti

Crimson Tide

Annað heiti

Vodka Grenadine Sour

Yfirlit eiginleika

Þessi drykkur kynnir lifandi karmínlit með slétta áferð, og býður upp á sýrt og sætt bragð sem er ráðandi af símonu og granatepli. Hann hefur hreinn, hressandi karakter hentugur hvenær sem er ársins.

Bragð

Sýrður, sætur, sítruskenndur, hreinn

Ilmur

Símona, sæt granatepli

Bragðjafnvægi

Sýrður, sætur

Eftirbragð

Hreinn, stuttur, sýrður

Freyðing

Kyrr

Útlit og litur

Karmínrauður, skær, lifandi

Áferð

Sléttur, léttur

Árstíðabundin einkenni

Hressandi, allar árstíðir

Bragðstyrkur og upplifun

Bragið er skilgreint af sterkri sýru frá símonunni, jafnvægi af umtalsverðri sætu og ávaxtarót frá grenadíninu. Alkóhólstyrkurinn er merkjanlegur en ekki yfirþyrmjandi og drykkurinn er alveg kyrr.

Sætleiki

Selta

Sýrustig

Beiskja

Kryddstyrkur

Ávaxtakeimur

Rjómakennd

Kolsýra

Hráefni

Þú þarft þrjú einföld innihaldsefni: vodka sem grunnsdrykk, nýpressaðan símonasafa fyrir sýru og grenadín fyrir sætu og lit. Notkun hágæða innihaldsefna mun bæta lokadrykkinn verulega.

Vodka60 ml / 2 oz
Hreinn, hlutlaus vodka virkar best til að láta símonuna og grenadínina skína.
Fresh Lemon Juice22.5 ml / 0.75 oz
Nýpressaður safi er nauðsynlegur fyrir besta bragðið.
Grenadine15 ml / 0.5 oz
Gæða grenadín gerður úr ekta granatepli mun veita yfirburða smekk og lit.

Tegund íss

Cubed

Blöndunarbúnaður

Helsta búnaðurinn sem þarf er cocktail shaker til að sameina og kæla innihaldsefnin, ásamt síu til að tryggja sléttan helling.

Cocktail shaker til að kæla og blanda innihaldsefnunum.
Síu til að hella drykknum án ísbita.

Leiðbeiningar

Ferlið felur í sér að hrista vodka, símonasafa og grenadín með ís, og síðan tvöfaldur sigta blönduna í forhæðdu coupe glasi. Lokahögg er símonu twist garnír.

1. Kældu coupe eða cocktail glas með því að fylla það með ís eða setja það í frystinn.

2. Bættu vodka, nýpressaðan símonasafa og grenadín í cocktail shaker.

3. Fylltu shakerinn með ísbitum og lokaðu honum vel.

4. Hristaðu kraftsamlega í 12-15 sekúndur þar til ytri hlið shakerinn er frostþýdd.

5. Tómu ísnum úr kældu glasi þínu.

6. Tvöfaldur sigtaðu innihaldið úr shakerinn í kælda glasið.

7. Garníðu með símonu twist sem er tjáð yfir yfirborði drykksins.

Skreyting

Einfaldur símonu twist er kjörgarnír, sem veitir ilmurríkan sítrusilmur sem bætir bragði drykksins. Að öðru leyti má nota símonuhring eða kirsuber.

Lemon twist til að tjá sítrusolíur yfir drykkinn og bæta við ilmi.

Upplýsingar um mataræði

Þessi cocktail er venjulega laus við algenga ofnæmisvalda eins og koffein, mjólkurvörur, egg, soju, hnetur og glúten (þegar notaður hreinn, destilluð vodka). Hann hentar bæði vegan og grænmetisætum.

✓ Inniheldur áfengi

✓ Koffínlaust

✓ Án mjólkurvara

✓ Eggjalaust

✓ Sojalaust

✓ Hnetulaust

✓ Glútenlaust

✓ Hentar vegönum

✓ Hentar grænmetisætum

Næringarupplýsingar

Þessi drykkur inniheldur um 180 hitaeiningar á skammt, aðallega frá áfenginu og sykrinum í grenadíninu. Kolhydratainnihaldið er umtalsvert, þar sem mestur hluti þess er sykur.

Hitaeiningar

Meðaltals 180 kcal / 753 kJ

Magn hitaeininga

Kolvetni

Meðaltals 10 grömm

Magn kolvetna

Sykur

Meðaltals 9 grömm

Sykurmagn

Tilefni

Þessi cocktail er fullkominn fyrir afslappaða samkomur eins og partý og gleðistundir. Hann er sérstaklega vinsæll á íþróttaviðburðum, sérstaklega meðal aðdáenda liða með karmínlit. Auðvelda undirbúningur hans gerir hann að frábæru vali fyrir heima samkomur.

Game Day
Party
Happy Hour
Casual Gathering

Tillögur að pörun

Sýr og sætt bragð Crimson Tide passar vel við salt og bragðgóðan mat. Hann skertir auðmagn steiktra forrétta og bætir bragði létts grillaðs kjöts. Hugsaðu um klassískan partýmat og létta bita.

Söltur snakk eins og poppkorn eða pretzels
Léttur forréttir
Steiktur kalmar eða rækja
Grillaðar kjúklingaspjót

Crimson Tide: Einfaldur, lifandi klassík

Crimson Tide er sjónrænt áberandi cocktail sem er eins einfaldur að gera og gaman að drekka. Hann er vodka-undirstaða sýra, sem jafnvægir hlutleysingju áfengisins með skörpum símonu og sætum granateplis nótum frá grenadíni. Tilvalið fyrir partý og afslappaða viðburði, krisp og hressandi eðli hans gerir hann að vinsælu vali. Borinn upp beint upp í kældu coupe, þetta er óflókin og klassískur kostur fyrir hvern vodka áhugamann.

Þér gæti einnig líkað

Añejo Old Fashioned

Flókin og nútíma snúningur á klassíska Old Fashioned, þar sem viskí er skipt út fyrir ríkan, eldaðan añejo tequila.

Blá Margarita

Visuellt töfrandi, skærblár snúningur á klassíska Margarita, sem býður upp á sætt, sýrt og sítrusbragð.

Gin Gin Mule

Hressandi, sprúðandi kokkteill sem blanar snilldarlega jurtabæktan gin með bragðmiklu lime, kryddaðri engifer og köldum myntu.

Chelada

Hress og bragðgóður mexíkóskur bjórcocktail úr ljósum bjór, ferskum límónusafa og saltaðri brún.

Hefur þú prófað þessa?

Eeyore's Requiem

Flókin og bittersætur nútíma klassík með Campari, gin og Cynar, þekktur fyrir djörf, jurtarík bragð.

East India Cocktail

Ríkur og ilmurmikill gamaldags cocktail með brandy, ananas og maraschino likör.

Oolong Hai

Einfaldur og gefandi japanskur highball gerður með shochu og köldu oolong te, vinsæll í izakaya um allan Japan.

Caruso Cocktail

Fersklegur, jurtafylltur og ilmurmikill gin cocktail með sérkennilegt ljósgreen lit frá crème de menthe.