Crown ar ingvera eilu
"Crown ar ingvera eilu" ir būtisks divu sastāvdaļu kokteilis, kas izceļ delikāto līdzsvaru starp tā komponentiem. Crown Royal maigais, nobriedušais profils ar vaniļas un augļu notīm tiek lieliski papildināts ar ingvera eila aso, sildošo garšvielu garšu. Pasniegts ar ledu "highball" glāzē un bieži dekorēts ar laima daiviņu, tas ir neticami atsvaidzinošs, viegli dzerams un nemainīgi populārs bāros visā pasaulē. Tā pievilcība slēpjas vienkāršībā, pieejamībā un apmierinošajā veidā, kādā garšas saplūst kopā.
Pagatavošana
Pagatavošanas laiks: 2 minūtes
Pagatavošanas laiks
Sarežģītība
Dzērienu klasifikācija
"Crown ar ingvera eilu" ir klasisks "highball" — jauktu alkoholisko dzērienu kategorija, kas sastāv no bāzes stiprā dzēriena un lielāka daudzuma bezalkoholiskā dzēriena. Tas ir vienkāršs un populārs kokteiļa veids, ko pasniedz ar ledu augstā glāzē.
Pasniegšana
Pasniedziet šo auksto dzērienu augstā "highball" glāzē, kas piepildīta ar ledu, lai saglabātu tā atsvaidzinošo vēsumu un gāzējumu. Alkohola saturs ir salīdzinoši neliels, padarot to par patīkamu un viegli malkojamu kokteili.
Porcijas lielums
Aptuveni 240–300 ml
Alkohola saturs
Aptuveni 10-13% tilp. alk.
Alkohola stiprums
Pasniegšanas temperatūra
Auksts
Glāzes veids
Highball glāze
Glāzes apstrāde
Nav
Priekšvēsture
"Crown ar ingvera eilu" nav viena konkrēta radītāja vai izcelsmes stāsta; drīzāk tas dabiski attīstījās kā populārs pasūtījums bāros. Kanādas viskijs Crown Royal tika ieviests 1939. gadā un nākamo desmitgažu laikā ieguva milzīgu popularitāti Amerikas Savienotajās Valstīs. Kā tas bieži notiek ar populāriem stiprajiem dzērieniem, dzērāji sāka to jaukt ar parastajām limonādēm, un savienojums ar ingvera eilu izrādījās īpaši harmoniska un noturīga kombinācija, kas tagad ir kļuvusi par klasiku.
Izcelsme
Šī dzēriena izcelsme nav saistīta ar konkrētu datumu vai vietu, bet tā popularitāte pieauga Kanādā un Amerikas Savienotajās Valstīs 20. gadsimta vidū un beigās, paralēli tā vārdā nosauktā viskija Crown Royal popularitātes pieaugumam.
Crown ar ingvera eilu
Dzēriens visbiežāk ir pazīstams kā "Crown and Ginger" — vienkāršs nosaukums, kas apraksta tā divas galvenās sastāvdaļas. To bieži pasūta arī ar pilno nosaukumu "Crown Royal and Ginger Ale", kas norāda uz izmantotā Kanādas viskija zīmolu.
Oriģinālnosaukums
Crown and Ginger
Alternatīvs nosaukums
Crown Royal ar ingvera eilu
Raksturojuma pārskats
"Crown ar ingvera eilu" piedāvā līdzsvarotu salda viskija un pikanta ingvera garšas profilu ar burbuļojošu, atsvaidzinošu tekstūru. Tā aromāts ir aicinošs, un tas atstāj tīru, sildošu pēcgaršu, padarot to par perfektu "highball" kokteili visa gada garumā.
Garša
Salds, pikants ingvers, vaniļa, viegla ozolkoka nots, svaigs
Aromāts
Ingvers, laims, graudi, viegls karameles aromāts
Garšas līdzsvars
Salds, pikants
Pēcgarša
Tīra, sildoša, ingvera garšvielu pēcgarša
Gāzējums
Burbuļojošs, gāzēts
Krāsa un izskats
Zeltains dzintars, dzidrs, burbuļojošs
Tekstūra
Viegla, svaiga, dzirkstoša
Sezonalitāte
Atsvaidzinošs, baudāms visu gadu
Garšas intensitāte un pieredze
Garša ir mēreni intensīva, to vada ingvera eila un viskija saldums, ko līdzsvaro patīkama ingvera pikantā nots un dzīvīgs gāzējums. Alkohola klātbūtne ir maiga, nevis nomācoša.
Saldums
Sāļums
Skābums
Rūgtums
Asums
Augļainums
Krēmīgums
Gāzējums
Sastāvdaļas
Šim vienkāršajam "highball" kokteilim nepieciešamas tikai divas galvenās sastāvdaļas: Crown Royal Kanādas viskijs un ingvera eils. Abu sastāvdaļu kvalitāte tieši ietekmēs dzēriena gala garšu.
- Crown Royal Kanādas viskijs60 mlRecepte īpaši prasa Crown Royal tā raksturīgā maigā profila dēļ, bet to var aizstāt ar citiem Kanādas viskijiem.
- Ingvera eils120–180 ml, līdz glāze pilnaIzmantojiet kvalitatīvu ingvera eilu; no tā lielā mērā atkarīga dzēriena gala garša. Daudzumu var pielāgot pēc garšas.
Ledus veids
- Ledus kubiņi
Jaukšanas aprīkojums
Nav nepieciešams īpašs aprīkojums; dzēriens tiek pagatavots tieši pasniegšanas glāzē. Gara bāra karote noderēs, lai maigi samaisītu sastāvdaļas, nezaudējot gāzējumu.
- "Highball" glāze: dzēriena pagatavošanai un pasniegšanai.
- Bāra karote: sastāvdaļu maigai samaisīšanai.
Instrukcijas
Pagatavošana ir neticami vienkārša: pagatavojiet dzērienu tieši ledus pilnā "highball" glāzē, pievienojot viskiju, papildinot ar ingvera eilu, viegli apmaisot un pievienojot laima rotājumu.
1. Piepildiet "highball" glāzi līdz malām ar ledus kubiņiem.
2. Pārlejiet ledu ar 60 ml Crown Royal Kanādas viskija.
3. Papildiniet glāzi ar 120–180 ml atdzesēta ingvera eila.
4. Ar bāra karoti ļoti maigi apmaisiet dzērienu, lai sastāvdaļas sajauktos.
5. Dekorējiet ar svaigu laima daiviņu vai šķēlīti.
Garnēšana
Laima daiviņa vai šķēlīte ir klasisks rotājums, kas piešķir spilgtu citrusaugļu aromātu un nedaudz skābuma, kas līdzsvaro saldumu un pastiprina ingvera notis.
- Laima daiviņa vai šķēlīte: Izspiediet daiviņu virs dzēriena un iemetiet to iekšā, vai novietojiet šķēlīti uz glāzes malas.
Informācija par uzturu
Šis dzēriens parasti tiek uzskatīts par vegānisku un nesatur izplatītus alergēnus, piemēram, piena produktus, olas, riekstus un soju. Lai gan Crown Royal viskijs tiek destilēts no graudiem, tas tiek uzskatīts par bezglutēna produktu, tādēļ kokteilis ir piemērots cilvēkiem ar glutēna nepanesību.
✓ Satur alkoholu
✓ Bez kofeīna
✓ Bez piena produktiem
✓ Bez olām
✓ Bez sojas
✓ Bez riekstiem
✓ Bez glutēna
✓ Piemērots vegāniem
✓ Piemērots veģetāriešiem
Uzturvērtības informācija
Kokteilim ir mērens kaloriju daudzums, un gandrīz visi ogļhidrāti un cukuri nāk no ingvera eila. Izmantojot diētisku vai bezcukura ingvera eilu, šos rādītājus var ievērojami samazināt.
Kalorijas
Vidēji 160–190 kcal / 670–795 kJ
Kaloriju līmenis
Ogļhidrāti
Vidēji 12–18 g
Ogļhidrātu līmenis
Cukurs
Vidēji 12–18 g
Cukura līmenis
Gadījumi
Šis ir daudzpusīgs dzēriens, kas piemērots gandrīz jebkurai neformālai situācijai, sākot ar relaksējošu vakaru mājās un beidzot ar dzīvīgu ballīti vai "laimīgo stundu" ar draugiem. Tā atsvaidzinošais un vienkāršais raksturs padara to par lielisku izvēli saviesīgiem pasākumiem, kur tiek novērtēta vienkāršība.
- Laimīgā stunda
- Neformālas sanākšanas
- Ballītes
- Sporta skatīšanās
- Atpūta mājās
Saderības ieteikumi
"Crown ar ingvera eilu" saldais un pikantais profils labi sader ar plašu neformālu un sāļu ēdienu klāstu. Tas ir lielisks pavadonis sāļām bāra uzkodām, piemēram, kliņģerīšiem un riekstiem, un tas var stāties pretī arī sātīgākiem ēdieniem, piemēram, bārbekjū, burgeriem un pikantiem vistas spārniņiem, jo tā saldums un gāzējums palīdz attīrīt garšas kārpiņas.
- Sāļas uzkodas (kliņģerīši, čipsi, rieksti)
- Vistas spārniņi
- Burgeri un sviestmaizes
- Bārbekjū
Crown ar ingvera eilu: bezpūlīgi karaliskais "highball"
"Crown ar ingvera eilu" ir viegli pagatavojama, bet baudāma kokteiļa iemiesojums. Tā skaistums slēpjas vienkāršajā, perfektajā laulībā starp maigu Kanādas viskiju un pikantu ingvera eilu, radot dzērienu, kas ir gan atsvaidzinošs, gan raksturīgs. Tas neprasa sarežģītas tehnikas vai sastāvdaļas, padarot to pieejamu ikvienam un ideāli piemērotu jebkurai neformālai videi. Dekorēts ar laima šķēlīti, tas kļūst par svaigu, līdzsvarotu un bezgalīgi dzeramu "highball" kokteili, kas pamatoti ieguvis savu vietu kā bāru klasika.
Līdzīgi kokteiļi
Jums varētu patikt arī
Vegasas Bumba
Augstas enerģijas bumbas šots, kurā Kanādas viskija, persiku šnapsa un dzērveņu sulas šots tiek iemests glāzē ar enerģijas dzērienu.
Spāņu džins ar toniku
Vizuāli iespaidīga un aromātiska klasiskā džina ar toniku versija, kas tiek pasniegta lielā balona glāzē ar īpaši piemeklētām botāniskām piedevām.
Morgentālera Amaretto Sour
Izsmalcināta un līdzsvarota klasiskā Amaretto Sour atjaunota versija, kurā izmantots burbons un svaigs olas baltums, lai iegūtu bagātīgu, samtainu tekstūru.
Champs-Élysées kokteilis
Elegants un komplekss brendija "sour" kokteilis, lieliski sabalansēts ar zaļā Šartrēzes liķiera zāļu notīm un garšvielu pieskārienu.
Vai esat jau izmēģinājuši šos?
Garibaldi Sbagliato
Dzirkstošs un spilgts aperitīvs, kas lieliski apvieno Campari rūgteni saldo noti, apelsīnu sulas svaigumu un prosecco dzirkstis.
Kokteilis "El Capitán"
Izsmalcināts Peru kokteilis, kurā meistarīgi apvienots vīnogu destilāts pisko ar saldo vermutu un šļuku bitera.
Sv. Cecīlijas biedrības punšs
Stiprs un vēsturiski nozīmīgs liela apjoma punšs no 18. gadsimta Čārlstonas, kas izceļas ar sarežģītu brendija, ruma, persiku liķiera, zaļās tējas un citrona apvienojumu.
Kaipisake
Atsvaidzinošs un spilgts japāņu variants brazīliešu Kaipirinja kokteilim, kurā tradicionālā kašasa (cachaça) aizstāta ar sakē.