Crown cu Ginger

Crown and Ginger este un cocteil chintesențial din două ingrediente care subliniază echilibrul delicat dintre componentele sale. Profilul fin și catifelat al Crown Royal, cu notele sale de vanilie și fructe, este perfect completat de gustul picant, proaspăt și cald al berii de ghimbir (ginger ale). Servit cu gheață într-un pahar highball și adesea ornat cu o felie de lime, este o alegere incredibil de răcoritoare, ușor de băut și constant populară în barurile din întreaga lume. Atractivitatea sa constă în simplitate, accesibilitate și modul satisfăcător în care aromele se contopesc.
Crown cu Ginger

Preparare

Timp de preparare: 2 minute

Timp de preparare
Dificultate

Clasificarea băuturilor

Crown and Ginger este un highball clasic, o categorie de băuturi alcoolice mixte care constau dintr-o băutură spirtoasă de bază și o proporție mai mare dintr-un mixer non-alcoolic. Este un tip de cocteil simplu și popular, servit cu gheață într-un pahar înalt.

Servire

Serviți această băutură rece într-un pahar înalt de tip Highball, umplut cu gheață, pentru a-i menține răcoarea și carbonatarea. Conținutul de alcool este relativ redus, ceea ce îl face un cocteil plăcut și ușor de savurat.
Dimensiunea porției
Aproximativ 240-300 ml / 8-10 oz
Conținut de alcool
Aproximativ 10-13% ABV
Tărie alcoolică
Temperatura de servire
Rece
Tip de pahar
Highball
Tratarea paharului
Niciunul

Istoric

Nu există un singur creator sau o poveste specifică a originii pentru Crown and Ginger; mai degrabă, a evoluat natural ca o comandă populară în baruri. Whisky-ul canadian Crown Royal a fost introdus în 1939 și a câștigat o popularitate imensă în Statele Unite în deceniile următoare. Ca în cazul multor băuturi spirtoase populare, consumatorii au început să-l amestece cu băuturi carbogazoase obișnuite, iar asocierea cu ginger ale s-a dovedit a fi o combinație deosebit de armonioasă și de durată, care acum este un clasic.
Origine
Originea acestei băuturi nu este legată de o dată sau un loc anume, dar popularitatea sa a crescut în Canada și Statele Unite în perioada de la mijlocul până la sfârșitul secolului al XX-lea, în paralel cu ascensiunea whisky-ului omonim, Crown Royal.

Crown cu Ginger

Băutura este cel mai frecvent cunoscută sub numele de „Crown and Ginger”, un nume direct care descrie cele două ingrediente principale ale sale. De asemenea, este adesea comandată sub numele său complet, „Crown Royal and Ginger Ale”, care specifică marca de whisky canadian folosită.
Nume original
Crown and Ginger
Nume alternativ
Crown Royal și Ginger Ale

Prezentare generală a caracteristicilor

Crown and Ginger oferă un profil de aromă echilibrat de whisky dulce și ghimbir picant, cu o textură efervescentă și răcoritoare. Aroma sa este îmbietoare și lasă un postgust curat și încălzitor, făcându-l un highball perfect pentru orice anotimp.
Gust
Dulce, Ghimbir picant, Vanilie, Stejar lejer, Proaspăt
Aromă
Ghimbir, Lime, Cereale, Caramel subtil
Echilibrul gustului
Dulce, Picant
Postgust
Curat, Încălzitor, Condiment de ghimbir
Efervescență
Efervescent, Carbonatat
Culoare și aspect
Auriu-chihlimbariu, Limpede, Efervescent
Textură
Lejer, Proaspăt, Efervescent
Sezonalitate
Răcoritor, Pe tot parcursul anului

Intensitatea aromei & Experiență

Aroma este moderat intensă, condusă de dulceața berii de ghimbir (ginger ale) și a whisky-ului, echilibrată de un condiment plăcut de ghimbir și o carbonatare vioaie. Prezența alcoolului este delicată, nu copleșitoare.
Dulceață
Salinitate
Aciditate
Amăreală
Iuțeală
Fructuozitate
Cremozitate
Carbonatare

Ingrediente

Acest highball simplu necesită doar două ingrediente principale: Whisky canadian Crown Royal și ginger ale. Calitatea ambelor ingrediente va influența direct gustul final al băuturii.
  • Whisky canadian Crown Royal60 ml / 2 oz
    Rețeta specifică Crown Royal pentru profilul său fin distinctiv, dar se pot folosi și alte whisky-uri canadiene.
  • Ginger Ale120-180 ml / 4-6 oz, pentru a umple paharul
    Folosiți un ginger ale de calitate; gustul final depinde în mare măsură de acesta. Cantitatea poate fi ajustată după gust.

Tip de gheață

  • Cuburi

Echipamente de amestecare

Nu este necesar echipament special; băutura se prepară direct în paharul de servire. O lingură lungă de bar este utilă pentru o amestecare delicată care combină ingredientele fără a pierde carbonatarea.
  • Pahar Highball: Pentru prepararea și servirea băuturii.
  • Lingură de bar: Pentru a amesteca ușor ingredientele după combinare.

Instrucțiuni

Prepararea este incredibil de simplă: construiți băutura direct într-un pahar highball umplut cu gheață, adăugând whisky-ul, completând cu ginger ale, amestecând rapid și adăugând o garnitură de lime.
1. Umpleți un pahar highball până sus cu cuburi de gheață.
2. Turnați 60 ml (2 oz) de Whisky canadian Crown Royal peste gheață.
3. Completați paharul cu 120-180 ml (4-6 oz) de ginger ale rece.
4. Amestecați foarte ușor băutura cu o lingură de bar pentru a combina ingredientele.
5. Ornați cu o felie sau o roată proaspătă de lime.

Garnitură

O felie sau o roată de lime este garnitura clasică, adăugând o aromă citrică vibrantă și o notă de aciditate care taie din dulceață și accentuează notele de ghimbir.
  • Felie sau roată de lime: Stoarceți o felie peste băutură și lăsați-o să cadă înăuntru, sau așezați o roată pe marginea paharului.

Informații dietetice

Această băutură este în general considerată vegană și fără alergeni comuni precum lactatele, ouăle, nucile și soia. Deși este distilat din cereale, whisky-ul Crown Royal este considerat fără gluten, ceea ce face cocteilul potrivit pentru persoanele cu sensibilitate la gluten.
✓ Conține alcool
✓ Fără cofeină
✓ Fără lactate
✓ Fără ouă
✓ Fără soia
✓ Fără nuci
✓ Fără gluten
✓ Potrivit pentru vegani
✓ Potrivit pentru vegetarieni

Informații nutriționale

Cocteilul are un conținut caloric moderat, aproape toți carbohidrații și zaharurile provenind din ginger ale. Utilizarea unui ginger ale dietetic sau fără zahăr poate reduce semnificativ aceste valori.
Calorii
În medie 160-190 kcal / 670-795 kJ
Nivel de calorii
Carbohidrați
În medie 12-18 g
Nivel de carbohidrați
Zahăr
În medie 12-18 g
Nivel de zahăr

Ocazii

Aceasta este o băutură versatilă, potrivită pentru aproape orice ocazie informală, de la o seară relaxantă acasă la o petrecere animată sau un happy hour cu prietenii. Natura sa răcoritoare și directă o face o alegere excelentă pentru întâlnirile sociale unde simplitatea este apreciată.
  • Happy Hour
  • Întâlniri relaxate
  • Petreceri
  • Vizionare sportivă
  • Relaxare acasă

Sugestii de asociere

Profilul dulce și picant al Crown and Ginger se potrivește bine cu o gamă largă de mâncăruri informale și sărate. Este un companion excelent pentru gustările sărate de bar, cum ar fi covrigeii și nucile, și poate face față și mâncărurilor mai consistente, precum grătarul, burgerii și aripioarele de pui picante, deoarece dulceața și carbonatarea sa ajută la curățarea paletei gustative.
  • Gustări sărate (covrigei, chipsuri, nuci)
  • Aripioare de pui
  • Burgeri și sandvișuri
  • Barbecue

Crown and Ginger: Highball-ul Regal fără Efort

Crown and Ginger este chintesența unui cocteil simplu, dar satisfăcător. Frumusețea sa constă în combinația simplă și perfectă dintre whisky-ul canadian fin și ginger ale-ul picant, creând o băutură care este atât răcoritoare, cât și plină de caracter. Nu necesită tehnici sau ingrediente complexe, ceea ce îl face accesibil tuturor și perfect pentru orice cadru informal. Ornat cu puțin suc de lime, devine un highball proaspăt, echilibrat și extrem de băubil, care și-a câștigat pe bună dreptate locul de clasic în baruri.

Cocteiluri similare

Whiskey Ginger

O categorie mai largă care folosește orice tip de whisky, cel mai frecvent bourbon, care conferă un profil mai bogat, mai dulce și cu note mai pronunțate de vanilie.

Horse's Neck

Preparat în mod tradițional cu brandy sau bourbon și ginger ale, și ornat în mod distinctiv cu o spirală foarte lungă de coajă de lămâie.

S-ar putea să vă placă și

Mezcal Sazerac

O reinterpretare afumată și complexă a clasicului Sazerac din New Orleans, înlocuind tradiționalul whisky de secară cu caracterul pământiu al mezcalului.

Chilcano

Un highball peruvian extrem de răcoritor și simplu, preparat cu pisco, suc de lime, ginger ale și bitter.

Jalisco Express

Un cocktail modern, proaspăt și ierbos pe bază de tequila, care echilibrează perfect castravetele răcoros, menta proaspătă și lichiorul floral de soc.

Jack și Ginger

Un highball clasic și răcoritor care combină aroma distinctă a whiskey-ului Jack Daniel's Tennessee cu dulceața picantă a ginger ale-ului.

Ați Încercat Acestea Deja?

Silent Word

O variantă delicată și florală a clasicului Last Word, înlocuind maraschino cu lichior de flori de soc.

Sam Ross Sour

Un gin sour vibrant și complex, cu Campari pentru amăreală și orgeat pentru o dulceață de nuci.

Guadalajara

Un sour răcoritor și complex cu tequila, ce prezintă interacțiunea unică dintre ananas, Cynar-ul dulce-amărui și un strop de sare.

Stone Fence

Un highball simplu și răcoritor din epoca colonială, care combină o băutură spirtoasă precum whiskey-ul sau romul cu cidru de mere acidulat.