Crown and Ginger
Crown and Ginger är en kvintessentiell två-ingredienscocktail som framhäver den delikata balansen mellan sina komponenter. Den lena, mjuka profilen hos Crown Royal, med sina inslag av vanilj och frukt, kompletteras perfekt av den pigga, värmande kryddigheten från ginger ale. Serverad med is i ett highballglas och ofta garnerad med en limeklyfta, är det ett otroligt uppfriskande, lättdrucket och ständigt populärt val på barer världen över. Dess attraktionskraft ligger i dess enkelhet, tillgänglighet och det tillfredsställande sättet som smakerna smälter samman.
Förberedelse
Förberedelsetid: 2 minuter
Förberedelsetid
Svårighetsgrad
Drinkklassificering
Crown and Ginger är en klassisk highball, en kategori av blandade alkoholdrycker som består av en bassprit och en större andel av en alkoholfri mixer. Det är en enkel och populär typ av cocktail som serveras med is i ett högt glas.
Servering
Servera denna kalla drink i ett högt Highballglas fyllt med is för att bibehålla dess uppfriskande kyla och kolsyra. Alkoholhalten är relativt mild, vilket gör den till en behaglig och lättdrucken cocktail.
Portionsstorlek
Cirka 240-300 ml / 8-10 oz
Alkoholhalt
Cirka 10-13 % ABV
Alkoholstyrka
Serveringstemperatur
Kall
Glastyp
Highball
Glasbehandling
Ingen
Bakgrundshistoria
Det finns ingen enskild skapare eller specifik ursprungshistoria för Crown and Ginger; den utvecklades snarare naturligt som en populär beställning i baren. Crown Royal Canadian Whisky introducerades 1939 och blev oerhört populär i USA under de följande årtiondena. Som med många populära spritsorter började folk blanda den med vanliga läskedrycker, och kombinationen med ginger ale visade sig vara en särskilt harmonisk och bestående förening som nu är en klassiker.
Ursprung
Drinkens ursprung är inte knutet till ett specifikt datum eller plats, men dess popularitet växte i Kanada och USA under mitten till slutet av 1900-talet, parallellt med framväxten av dess namngivande whisky, Crown Royal.
Crown and Ginger
Drinken är mest känd som "Crown and Ginger", ett rakt på sak-namn som beskriver dess två huvudingredienser. Den beställs också ofta under sitt fullständiga namn, "Crown Royal and Ginger Ale", vilket specificerar märket på den kanadensiska whisky som används.
Ursprungligt namn
Crown and Ginger
Alternativt namn
Crown Royal and Ginger Ale
Översikt över egenskaper
Crown and Ginger erbjuder en balanserad smakprofil av söt whisky och kryddig ingefära, med en bubblig, uppfriskande textur. Dess arom är inbjudande, och den lämnar en ren, värmande eftersmak, vilket gör den till en perfekt highball året runt.
Smak
Söt, Kryddig ingefära, Vanilj, Lätt ek, Krispig
Arom
Ingefära, Lime, Säd, Subtil karamell
Smakbalans
Söt, Kryddig
Eftersmak
Ren, Värmande, Ingefärskrydda
Brus
Bubblig, Kolsyrad
Färg och utseende
Gyllene bärnsten, Klar, Bubblig
Textur
Lätt, Krispig, Mousserande
Säsong
Uppfriskande, Året runt
Smakintensitet & upplevelse
Smaken är måttligt intensiv, ledd av sötman från ginger ale och whiskyn, balanserad av en angenäm ingefärskrydda och livlig kolsyra. Alkoholnärvaron är mild snarare än överväldigande.
Sötma
Sälta
Syrlighet
Beska
Kryddighet
Fruktighet
Krämighet
Kolsyra
Ingredienser
Denna enkla highball kräver bara två huvudingredienser: Crown Royal Canadian Whisky och ginger ale. Kvaliteten på båda ingredienserna kommer att direkt påverka drinkens slutliga smak.
- Crown Royal Canadian Whisky60 ml / 2 ozKräver specifikt Crown Royal för dess signaturlena profil, men andra kanadensiska whiskysorter kan ersättas.
- Ginger ale120-180 ml / 4-6 oz, för att fylla uppAnvänd en ginger ale av hög kvalitet; den slutliga smaken beror mycket på den. Mängden kan justeras efter smak.
Istyp
- Iskuber
Blandningsutrustning
Ingen särskild utrustning behövs; drinken byggs direkt i serveringsglaset. En lång barsked är användbar för en försiktig omrörning som kombinerar ingredienserna utan att förlora kolsyran.
- Highballglas: För att bygga och servera drinken.
- Barsked: För att försiktigt röra om ingredienserna efter blandning.
Instruktioner
Tillagningen är otroligt enkel: bygg drinken direkt i ett isfyllt highballglas genom att tillsätta whiskyn, fylla på med ginger ale, röra om snabbt och lägga i en limegarnering.
1. Fyll ett highballglas till toppen med isbitar.
2. Häll 60 ml (2 oz) Crown Royal Canadian Whisky över isen.
3. Fyll upp glaset med 120-180 ml (4-6 oz) kyld ginger ale.
4. Rör om drinken mycket försiktigt med en barsked för att blanda ingredienserna.
5. Garnera med en färsk limeklyfta eller -skiva.
Garnering
En limeklyfta eller -skiva är den klassiska garneringen, som tillför en frisk citrusarom och en aning syrlighet som skär igenom sötman och förstärker ingefärstonerna.
- Limeklyfta eller -skiva: Pressa en klyfta över drinken och släpp i den, eller placera en skiva på kanten.
Kostinformation
Denna drink anses generellt vara vegansk och fri från vanliga allergener som mejeriprodukter, ägg, nötter och soja. Även om den är destillerad från säd, anses Crown Royal whisky vara glutenfri, vilket gör cocktailen lämplig för personer med glutenkänslighet.
✓ Innehåller alkohol
✓ Koffeinfri
✓ Mjölkfri
✓ Äggfri
✓ Sojafri
✓ Nötfri
✓ Glutenfri
✓ Veganvänlig
✓ Vegetarvänlig
Näringsinformation
Cocktailen har ett måttligt kaloriinnehåll, där nästan alla kolhydrater och sockerarter kommer från ginger ale. Att använda en light- eller sockerfri ginger ale kan avsevärt minska dessa värden.
Kalorier
I genomsnitt 160-190 kcal / 670-795 kJ
Kalorinivå
Kolhydrater
I genomsnitt 12-18 g
Kolhydratnivå
Socker
I genomsnitt 12-18 g
Sockernivå
Tillfällen
Detta är en mångsidig drink som passar för nästan alla avslappnade tillfällen, från en lugn kväll hemma till en livlig fest eller happy hour med vänner. Dess uppfriskande och okomplicerade natur gör den till ett utmärkt val för sociala sammankomster där enkelhet uppskattas.
- Happy Hour
- Avslappnade tillställningar
- Fester
- Titta på sport
- Koppla av hemma
Serveringsförslag
Crown and Gingers söta och kryddiga profil passar bra med ett brett utbud av avslappnad och salt mat. Den är en utmärkt följeslagare till salta barsnacks som salta pinnar och nötter, och den kan också matcha kraftigare rätter som grillat, hamburgare och kryddiga kycklingvingar, eftersom dess sötma och kolsyra hjälper till att rensa gommen.
- Salta snacks (salta pinnar, chips, nötter)
- Kycklingvingar
- Hamburgare och smörgåsar
- Grillat
Crown and Ginger: Den okomplicerat kungliga highballen
Crown and Ginger är sinnebilden av en okomplicerad men ändå tillfredsställande cocktail. Dess skönhet ligger i det enkla, perfekta äktenskapet mellan len kanadensisk whisky och kryddig ginger ale, vilket skapar en drink som är både uppfriskande och karaktärsfull. Den kräver inga komplicerade tekniker eller ingredienser, vilket gör den tillgänglig för alla och perfekt för alla avslappnade sammanhang. Garnerad med en skvätt lime blir den en krispig, balanserad och oändligt drickbar highball som med rätta har förtjänat sin plats som en klassisk barbeställning.
Liknande cocktails
Du kanske också gillar
Piscola
En uppfriskande enkel och oerhört populär chilensk highballdrink gjord på pisco, cola och en skvätt lime.
Bloody Mary
En klassisk salt och kryddig cocktail med vodka, tomatjuice och en komplex blandning av kryddor och smaksättare.
Aperol Spritz
En livlig och uppfriskande italiensk aperitif med en bitterljuv apelsinsmak, gjord på Aperol, Prosecco och en skvätt sodavatten.
Rob Roy
En klassisk cocktail gjord på skotsk whisky, söt vermouth och bitters, ofta kallad en Skotsk Manhattan.
Har du provat dessa än?
Corn 'n' Oil
En fyllig och kryddig bajansk klassiker som balanserar mörk rom med den komplexa sötman från falernum och en aning lime.
Rum Fix
En enkel och uppfriskande klassisk cocktail med rom, citronjuice och ett sötningsmedel, serverad över krossad is.
Brandy Smash
En uppfriskande och aromatisk klassisk cocktail med brandy, muddlad mynta, socker och krossad is.
Oolong Hai
En enkel och uppfriskande japansk highball gjord på shochu och kallt oolongte, populär på izakayas över hela Japan.