Crystal Clear Garden Mary
Is é an Crystal Clear Garden Mary anailís nua-aimsireach agus nuálaíoch ar an Virgin Mary clasaiceach. Trí úsáid a bhaint as sú tomato soiléir, nó "uisce tomato", bainann an deoch seo blas amhránach, soiléir, agus a choinneáil na blasanna casta, blasta de thomaítí úra. Tá sé séasúrtha le spíosraí Mary traidisiúnta cosúil le horseradish, sós Worcestershire, agus beagán de theas piobar, ag tairgeadh blasanna eolach i bhfeabhas gan choinneáil ar a bhfeabhas. Is é an mocktail seo cróg ar conas is féidir le teicníochtaí nua-aimsireacha comhábhair simplí a athrú ina taithí céadfachanna ionráiteach.
Ullmhúchán
Am ullmhúcháin: 10 nóiméid
Am ullmhúcháin
Deacracht
Aicmiú Deochanna
Tá an Crystal Clear Garden Mary rangaithe mar mocktail nua-aimsireach. Úsáideann sé teicníochtaí cuisneachta comhaimseartha chun deoch clasaiceach a dhíbhunú, rud a chríonn deoch neamh-alkólach sofisticiúil atá oiriúnach d'áit ar ardán béile nó barra ceardaíochta.
Riar
Fáiltithe fuar i gceann Highball fuaraithe thar ice cube mór, soiléir, is é seo deoch neamh-alkólach a luachann cur i láthair. Laghdaíonn an ice cube singil an dilúitiú, ag coinneáil na blasanna crisp.
Méid riartha
Timpeall 180-210 ml (6-7 oz)
Cion alcóil
0%
Neart alcóil
Teocht riartha
Fuar
Cineál gloine
Highball
Cóireáil gloine
Fuaraithe
Cúlscéal
Is toradh é an mocktail seo ar ghluaiseacht na gcócaireachtaí beatha nua-aimsireacha, áit a thosaigh bartenders agus cócaireachtaí ag cur teicníochtaí cuisneachta i bhfeidhm ar bhrandaí. D'éirigh soiléireacht na marlaí, go háirdeach tomato, ina bhealach chun deochanna a chruthú le bealach amhairc ionadh agus palate níos glaine. D'athraigh an Crystal Clear Garden Mary mar comhpháirtí neamh-alkólach ar an "Clarified Bloody Mary", a ceapadh chun rogha casta, blasta a thairgeadh do dhróntaí a bhí ag seachaint alcóil.
Bunús
Is cruthú nua-aimsireach é seo ón scéin beatha na céad bliain a dhéich, gan aon phointe tosaíochta amháin. Is athrú é ar an Bloody Mary soiléir, a fuair an-tóir i mbáirí ard-deireadh thar thíreolaíocht na hÉireann agus na hEorpa sna 2010í.
Crystal Clear Garden Mary
Tá an deoch seo ar a dtugtar go coitianta Crystal Clear Garden Mary. Tagraíonn ainmneacha malartacha cosúil le "Clarified Virgin Mary" nó "Ghost Mary Mocktail" don dealrú trédhearcach agus a dhíograis ón Virgin Mary clasaiceach.
Bunainm
Crystal Clear Garden Mary
Ainmneacha eile
- Clarified Virgin Mary
- Ghost Mary Mocktail
Forbhreathnú ar na saintréithe
Tairgeann an deoch seo blasanna blasta agus tangy le fíon tomato úr, a chur i láthair i bhfoirm soiléir. Tá a texture éadrom agus smooth, ag críochnú le aftertaste glan, crisp, rud a dhéanann é ina bhrandaí úr go blianta.
Blas
Blasta, umami, glasraí, tangy, beagán spicy, tomato úr
Cumhra
Fíon tomato úr, celery, spíosra éadrom, horseradish subtle
Cothromaíocht bhlasta
Blasta, sour, salty
Iarbhlas
Glan, crisp, nóta glasraí fada, teas gentle
Súilíneacht
Still
Cuma datha
Soiléir, d'fhéadfadh sé a bheith ag baint úsáide as buí nó pink éadrom
Uigeacht
Éadrom, tanaí, uisceach, smooth
Séasúracht
Úr, samhradh, oiriúnach go blianta
Déine blais agus eispéireas
Tá an próifíl blasanna sainmhínithe ag a blasanna blasta agus sour, le saltyachta nótaí agus spíosra gentle. Tá sé go hiomlán neamh-alkólach, neamh-creamy, agus tá beagán fruitiness aige ón essence tomato.
Milseacht
Saillteacht
Géire
Searbhas
Spíosracht
Torthaíocht
Uachtarúlacht
Carbónú
Comhábhair
Teastaíonn sú tomato soiléir (uisce tomato) mar a bhonn óns seo, séasúrtha le sú lemon, sós Worcestershire vegan, agus bitters celery. Cuireann beagán horseradish agus hot sauce kick blasta ar a shlí.
- Clarified Tomato Juice (Tomato Water)150 ml / 5 ozChun a dhéanamh, measc tomatoí ripe le pinch de salann, ansin strain tríd an sieve líneáilte le cheesecloth sa fridge ar feadh roinnt uaireanta gan brú.
- Fresh Lemon Juice15 ml / 0.5 ozTá sé riachtanach go mbeidh sé úr-squeezed le geal.
- Vegan Worcestershire Sauce2 dashesCinntigh go bhfuil sé vegan (gan anchovies) agus saor ó ghlútan má theastaíonn.
- Celery Bitters2 dashesBain úsáid as cineál neamh-alkólach. Mura bhfuil sé ar fáil, muddle beagán de celery úr sa glas comhthairte roimh stirring.
- Prepared Horseradish1/4 teaspoonBain úsáid as beagán mar gur féidir leis a tharruing go héasca ar an uisce tomato delicate.
- Hot Sauce1 dash(roghnach)Coigeann le leibhéal spicy a bhfaigheann tú.
- Saline Solution (or a pinch of salt)2 dropsCabhraíonn sé chun na comhábhair eile a fheabhsú. Chun a dhéanamh, díghaoigh cuid amháin de salann i gceithre chuid d'uisce.
Cineál oighir
- Block, Sphere
Trealamh measctha
Beidh glas comhthairte agus spoon barra uait chun na comhábhair a fhuarú agus a chur le chéile go maith gan aerú. Tá strainer maith freisin chun an deoch a pour agus an ice a choinneáil ar ais.
- Glas comhthairte chun fuarú agus comhábhair a chur le chéile.
- Spoon barra chun stirring.
Treoracha
Tá an modh simplí: stirring na comhábhair uile le ice i glas comhthairte go dtí go bhfuil sé fuaraithe. Ansin, strain isteach i gceann Highball ina bhfuil ice cube mór agus cuir na garnishes.
1. Cuir ice cube mór, soiléir nó sphere i gceann Highball fuaraithe.
2. Cuir na comhábhair uile—sú tomato soiléir, sú lemon, sós Worcestershire, bitters celery, horseradish, hot sauce, agus saline solution—i glas comhthairte.
3. Líon an glas comhthairte le ice cubed agus stirring gently ar feadh thart ar 15-20 seconds, go dtí go bhfuil sé fuaraithe go maith.
4. Strain go maith an t-ábhar ón glas comhthairte isteach sa Highball a cuireadh in ullmhú thar an ice cube mór.
5. Garnish le stoc celery agus an skewer tomato/olive roimh a sheirbhís.
Maisiú
Garnish le stoc celery úr, crisp agus skewer beag ag coinneáil tomato cherry agus olive glas. Cuireann an garnish leabhar amhairc ar thús blasanna an deoch.
- Celery Stalk: Stoc beag, crisp taobh istigh le duilleoga ceangailte.
- Cherry Tomato and Olive Skewer: Tomato cherry singil agus olive glas ar phic cóctail.
Faisnéis aiste bia
Tá an deoch seo saor ó alcól, caffeine, dairy, uibheacha, nuts, agus soy go nádúrtha. Chun a chinntiú go bhfuil sé vegan agus saor ó ghlútan, bain úsáid as sós Worcestershire vegan nach bhfuil anchovies ann agus atá deimhniú go bhfuil sé saor ó ghlútan.
✕ Tá alcól ann
✓ Saor ó chaiféin
✓ Saor ó dhéiríocht
✓ Saor ó uibheacha
✓ Saor ó shoighe
✓ Saor ó chnónna
✓ Saor ó ghlútan
✓ Oiriúnach do veigeáin
✓ Oiriúnach do veigeatóirí
Faisnéis chothaithe
Is mocktail éadrom é seo, íseal i gcalóirí, carbohydrates, agus siúcraí nádúrtha ón tomato. Is rogha ar fheabhas é do dhaoine atá ag lorg deoch flavorful ach sláintiúil.
Calraí
Meánach 20-30 kcal / 84-126 kJ
Leibhéal calraí
Carbaihiodráití
Meánach 4-6 g
Leibhéal carbaihiodráití
Siúcra
Meánach 3-5 g
Leibhéal siúcra
Ócáidí
Foirfe do brunch galánta, lón éadrom, nó mar aperitif sofisticiúil roimh béile. Déanann a charachtar uathúil é ina thosaitheoir comhrá ar comhthionóil shóisialta áit a bhfuil roghanna uathúla, neamh-alkólacha á mheastú.
- Brunch
- Cóisithe lón
- Comhthionól sofisticiúil
- Aperitif
Moltaí péireála
Páirteanna a phróifíl blasta blasta, crisp go fionnuar le bianna brunch, marlaí úra cosúil le oysters, agus appetizers éadroma. Comhlánann na nótaí umami plátaí le huibheacha, avocado, agus feolaíocht, rud a dhéanann é ina chompanion versatile.
- Oysters agus marlaí
- Plátaí brunch cosúil le huibheacha benedict
- Salads éadroma agus appetizers blasta
Crystal Clear Garden Mary: Elixir Blasta
Is bua é an Crystal Clear Garden Mary de cheardaíocht nua-aimsireach mocktail, ag athrú an Virgin Mary rustic ina deoch ionadh, galánta. Seachadann sé na blasanna blasta, spicy, agus tangy a bhfuil grá agat dóibh i bhfoirm éadrom, glan, agus úr.
B'fhéidir go dTaitneodh Seo Leat Freisin
Classic Mint No-jito
Twist úrscéalach, saor ó alcól ar an Mojito Cúba clasaiceach, lán de mionta úr agus lime beoga.
Uisce Melón Agua Fresca
Deoch simplí agus incredibly úrscaoilte a dhéantar as melón, uisce, sú gréadha, agus beagán milseáin a bhlendaítear.
Forest Berry Fizz
Mocktail beoga agus úr atá lán de bhláthanna na mbearraí meascaithe, mint úr, limhánach beoga, agus uisce spéirling.
Sparkling Peach & Ginger Fizz
Mocktail beacht agus bubbly le blas milis na peaches aibí comhthairis le briseadh spíosrach an ginger.
Ar Bhain Tú Triail Astu Seo Fós?
Garden Patch Fizz
Mocktail ainbhíochtúil savory agus luibheanna a bheidh ann, le cúcamar úr, piobar capaiste, mint, agus lim, barrtha le fizz úr.
Rosemary Grapefruit Ginger Fizz
Fizz úr agus beatha, neamhalcóil, a chomhcheangann an tanga géar de grapefruit, na nótaí aramatacha de rosemary, agus brú te spicy de ginger.
An Socaire
Deoch saor ó alcól, sofistícat agus te, a bhuíochas le tae smoky, ginger spíosrach, miod mel agus limón tart.
Áthas Dubh-Caora agus Basal
Deoch neamh-mheascairí beoga agus úr a cheanglaíonn go foirfe milte na dubh-caora le nótaí bláthanna, peiriceacha de bhasal úr.