Gurken-Holunderblüten-Spritzer

Dieser elegante Mocktail kombiniert den kühlen, klaren Geschmack frischer Gurke mit den zarten, süßen Noten von Holunderblütensirup, alles zum Leben erweckt durch das lebhafte Prickeln von Sprudelwasser. Es ist ein anspruchsvolles und feuchtigkeitsspendendes Getränk, das unglaublich einfach zuzubereiten ist. Eine perfekte Wahl für warmes Wetter, Brunches oder wenn Sie ein feierliches Getränk ohne Alkohol wünschen.
Gurken-Holunderblüten-Spritzer

Zubereitung

Zubereitungszeit: 5 Minuten

Zubereitungszeit
Schwierigkeitsgrad

Getränkeklassifizierung

Dieses Getränk wird als alkoholfreier Mocktail klassifiziert. Es fällt in die Kategorie der Spritzer aufgrund seiner Kombination aus einem Grundgeschmack mit Sprudelwasser und bietet eine anspruchsvolle Alternative zu alkoholischen Getränken.

Servieren

Dieser alkoholfreie Mocktail wird kalt auf Eis in einem Highball- oder großen Weinglas für eine elegante Präsentation serviert.
Portionsgröße
250-300 ml / 8-10 oz
Alkoholgehalt
0 % Vol.
Alkoholstärke
Serviertemperatur
Kalt
Glastyp
Highballglas
Glasbehandlung
Keine

Hintergrundgeschichte

Der Gurken-Holunderblüten-Spritzer hat keinen spezifischen historischen Ursprung, sondern ist eine moderne Kreation, die in den 2010er Jahren an Popularität gewann. Er entstand parallel zur wachsenden Nachfrage nach handwerklichen Mocktails und der weiten Verbreitung des Holunderblütengeschmacks in Getränken. Seine Entstehung ist eine logische und köstliche Kombination zweier typisch frischer und leichter Zutaten.
Ursprung
Dies ist ein zeitgenössisches Getränk, das wahrscheinlich im Vereinigten Königreich oder in den Vereinigten Staaten um die 2010er Jahre entstanden ist. Sein Aufkommen ist eng mit der Craft-Cocktail- und Mocktail-Bewegung sowie der gestiegenen Verfügbarkeit und Beliebtheit von Holunderblütensirup verbunden.

Gurken-Holunderblüten-Spritzer

Das Getränk ist unter seinem beschreibenden Namen, Gurken-Holunderblüten-Spritzer, bekannt, der seine Hauptaromen deutlich angibt. Alternative Namen wie Holunderblüten-Gurken-Cooler oder Gurken-Fizz werden ebenfalls verwendet, um seinen erfrischenden und spritzigen Charakter zu betonen.
Originalname
Cucumber Elderflower Spritzer
Alternative Namen
  • Holunderblüten-Gurken-Cooler
  • Gurken-Fizz

Übersicht der Eigenschaften

Dieses Getränk bietet ein erfrischend knackiges Geschmacksprofil, dominiert von blumiger Holunderblüte und kühler Gurke, mit einer sauberen, sprudelnden Textur und Erscheinung.
Geschmack
Gurke, Holunderblüte, blumig, süß, leicht säuerlich, erfrischend, knackig
Aroma
Blumig, frische Gurke, klar, minzig
Geschmacksbalance
Hauptsächlich süß und blumig mit einer knackigen, wässrigen Frische
Nachgeschmack
Sauber, knackig, kurz
Spritzigkeit
Sprudelnd, perlend
Farbton und Aussehen
Klar, sehr blassgrün, sprudelnd
Textur
Leicht, knackig, wässrig
Saisonalität
Sehr erfrischend, sommerlich, Frühlingsgetränk

Geschmacksintensität & Erlebnis

Mäßig süß und blumig mit hoher Karbonisierung, dieser Spritzer ist leicht und erfrischend, aber dennoch deutlich geschmackvoll.
Süße
Salzigkeit
Säure
Bitterkeit
Schärfe
Fruchtigkeit
Cremigkeit
Kohlensäuregehalt

Zutaten

Dieser Mocktail benötigt nur wenige einfache Zutaten: frische Gurke, blumigen Holunderblütensirup, einen Spritzer Limettensaft und Sprudelwasser für die Kohlensäure.
  • Gurkenscheiben3-4 dünne Scheiben
    Zum Zerdrücken oder ins Glas legen.
  • Holunderblütensirup25 ml / 0.85 oz
    Auch als Holunderblütensirup bekannt.
  • Limettensaft15 ml / 0.5 oz
    Frisch gepresst wird für den besten Geschmack dringend empfohlen.
  • Sprudelwasser150 ml / 5 oz, zum Auffüllen
    Club-Soda oder Selters können ebenfalls verwendet werden.

Eisart

  • Würfel

Mix-Zubehör

Es wird keine spezielle Ausrüstung benötigt; verwenden Sie einfach einen Jigger für genaue Messungen und einen Barlöffel, um die Zutaten sanft im Glas zu vermischen.
  • Jigger zum Abmessen von Flüssigkeiten.
  • Barlöffel zum sanften Umrühren.

Anleitung

Dieses Getränk wird direkt im Servierglas zubereitet. Einfach Gurkenscheiben, Sirup und Limettensaft kombinieren, Eis hinzufügen, mit Sprudelwasser auffüllen und garnieren.
1. 3-4 Gurkenscheiben in ein Highballglas oder ein großes Weinglas geben.
2. Den Holunderblütensirup und frisch gepressten Limettensaft ins Glas geben.
3. Das Glas bis zum Rand mit Eiswürfeln füllen.
4. Vorsichtig mit Sprudelwasser auffüllen, dabei langsam gießen, um die Kohlensäure zu erhalten.
5. Das Getränk mit einem Barlöffel sehr vorsichtig umrühren, um es zu vermischen.
6. Vor dem Servieren mit einem Gurkenband und einem frischen Minzzweig garnieren.

Garnierung

Mit einem optisch ansprechenden Gurkenband, das im Glas gewunden ist, und einem duftenden Zweig frischer Minze garnieren, um das Aroma zu verstärken.
  • Gurkenband: Ein langes, dünnes Gurkenband, das für die Optik an die Glasinnenwand gelegt wird.
  • Minzzweig: Ein frischer Minzzweig, der vor dem Hinzufügen zum Getränk sanft zwischen den Händen angeklatscht wird, um sein Aroma freizusetzen.

Diätetische Informationen

Dieses Getränk ist von Natur aus alkohol- und koffeinfrei. Es ist auch für eine vegane und vegetarische Ernährung geeignet, da es keine Milchprodukte, Eier oder andere tierische Produkte enthält und frei von gängigen Allergenen wie Gluten, Soja und Nüssen ist.
✕ Enthält Alkohol
✓ Koffeinfrei
✓ Milchfrei
✓ Eifrei
✓ Sojafrei
✓ Nussfrei
✓ Glutenfrei
✓ Vegan
✓ Vegetarisch

Nährwertangaben

Dies ist ein leichter, kalorienarmer Mocktail mit etwa 50-70 kcal pro Portion. Die meisten Kohlenhydrate und Zucker stammen aus dem Holunderblütensirup.
Kalorien
durchschnittlich 50-70 kcal / 209-293 kJ
Kaloriengehalt
Kohlenhydrate
durchschnittlich 12-16 g
Kohlenhydratgehalt
Zucker
durchschnittlich 12-16 g
Zuckergehalt

Anlässe

Dieser Spritzer ist außergewöhnlich vielseitig und eignet sich ideal für sonnige Gartenpartys, elegante Brunches und feierliche Anlässe wie Babypartys. Er ist auch eine perfekte Wahl für eine einfache, entspannende Erfrischung am Nachmittag.
  • Sommerparty
  • Brunch
  • Gartenparty
  • Babyparty
  • Entspannter Nachmittag

Passende Speisen

Sein leichtes und blumiges Profil passt wunderbar zu delikaten und frischen Speisen. Er ist ein ausgezeichneter Begleiter zu leichten Salaten, Meeresfrüchte-Vorspeisen wie Räucherlachs, Sandwiches zum Nachmittagstee und Ziegenkäse-Häppchen.
  • Leichte Salate mit Vinaigrette-Dressing
  • Räucherlachs-Blinis
  • Finger-Sandwiches
  • Ziegenkäse-Törtchen
  • Frische Obstplatten

Die Essenz der Erfrischung: Gurken-Holunderblüten-Spritzer

Der Gurken-Holunderblüten-Spritzer ist ein anspruchsvolles und unglaublich erfrischendes alkoholfreies Getränk. Sein Charme liegt in der perfekten Verbindung von kühler Gurke und blumiger Holunderblüte, aufgehellt mit einem Hauch von Limette und dem Prickeln von Sprudelwasser. Mühelos zuzubereiten, ist er eine ausgezeichnete Wahl für jede Zusammenkunft, von zwanglosen Brunches bis hin zu eleganten Gartenpartys. Dieser Mocktail bietet eine köstliche und stilvolle Alternative zu alkoholischen Getränken für diejenigen, die eine geschmackvolle, feuchtigkeitsspendende Option suchen.

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