Gurķu un plūškoka špriceris
Šis elegantais bezalkoholiskais kokteilis apvieno svaiga gurķa vēso, tīro garšu ar plūškoka kordiāla maigajām, saldajām notīm, ko atdzīvina dzirkstošā ūdens dzīvīgums. Tas ir izsmalcināts un mitrinošs dzēriens, ko ir neticami viegli pagatavot. Lieliska izvēle siltam laikam, vēlajām brokastīm vai tad, kad vēlaties svinīgu dzērienu bez alkohola.
Pagatavošana
Pagatavošanas laiks: 5 minūtes
Pagatavošanas laiks
Sarežģītība
Dzērienu klasifikācija
Šis dzēriens tiek klasificēts kā bezalkoholiskais kokteilis. Tas ietilpst špriceru kategorijā, pateicoties bāzes garšas apvienojumam ar gāzētu ūdeni, piedāvājot izsmalcinātu alternatīvu alkoholiskajiem dzērieniem.
Pasniegšana
Šis bezalkoholiskais kokteilis tiek pasniegts auksts ar ledu Highball glāzē vai lielā vīna glāzē elegantai prezentācijai.
Porcijas lielums
250-300 ml / 8-10 unces
Alkohola saturs
0% tilp.
Alkohola stiprums
Pasniegšanas temperatūra
Auksts
Glāzes veids
Highball glāze
Glāzes apstrāde
Nav
Priekšvēsture
Gurķu un plūškoka špricerim nav konkrētas vēsturiskas izcelsmes, bet tas ir mūsdienīgs radījums, kas popularitāti ieguva 2010. gados. Tas radās līdz ar pieaugošo pieprasījumu pēc amatnieku bezalkoholiskajiem kokteiļiem un plašo plūškoka garšas pievilcību dzērienos. Tā radīšana ir loģisks un garšīgs divu svaigu un vieglu sastāvdaļu apvienojums.
Izcelsme
Šis ir mūsdienīgs dzēriens, kas, visticamāk, radies Apvienotajā Karalistē vai Amerikas Savienotajās Valstīs ap 2010. gadiem. Tā parādīšanās ir cieši saistīta ar amatnieku kokteiļu un bezalkoholisko kokteiļu kustību un plūškoka kordiāla pieejamības un popularitātes pieaugumu.
Gurķu un plūškoka špriceris
Dzēriens ir pazīstams ar savu aprakstošo nosaukumu, Gurķu un plūškoka špriceris, kas skaidri norāda uz tā galvenajām garšām. Tiek lietoti arī alternatīvi nosaukumi, piemēram, Plūškoka un gurķu atvēsinātājs vai Gurķu Fizz, lai uzsvērtu tā atsvaidzinošo un burbuļojošo dabu.
Oriģinālnosaukums
Cucumber Elderflower Spritzer
Alternatīvi nosaukumi
- Plūškoka un gurķu atvēsinātājs
- Gurķu Fizz
Raksturojuma pārskats
Šis dzēriens piedāvā atsvaidzinoši svaigu garšas profilu, kurā dominē ziedainais plūškoks un vēsais gurķis, ar tīru, burbuļojošu tekstūru un izskatu.
Garša
Gurķis, plūškoks, ziedu, salds, viegli skābens, atsvaidzinošs, svaigs
Aromāts
Ziedu, svaigs gurķis, tīrs, piparmētru
Garšas līdzsvars
Galvenokārt salds un ziedains ar svaigu, ūdeņainu garšu
Pēcgarša
Tīra, svaiga, īsa
Gāzējums
Burbuļojošs, dzirkstošs
Krāsa un izskats
Dzidrs, ļoti gaiši zaļš, burbuļojošs
Tekstūra
Viegla, svaiga, ūdeņaina
Sezonalitāte
Ļoti atsvaidzinošs, vasarīgs, pavasara dzēriens
Garšas intensitāte un pieredze
Mēreni salds un ziedains ar augstu karbonizācijas līmeni, šis špriceris ir viegls un atsvaidzinošs, tomēr ar izteiktu garšu.
Saldums
Sāļums
Skābums
Rūgtums
Asums
Augļainums
Krēmīgums
Gāzējums
Sastāvdaļas
Šim bezalkoholiskajam kokteilim nepieciešamas tikai dažas vienkāršas sastāvdaļas: svaigs gurķis, ziedains plūškoka kordiāls, nedaudz laima sulas un gāzēts ūdens dzirkstumam.
- Gurķa šķēlītes3-4 plānas šķēlītesSaspaišanai vai ievietošanai glāzē.
- Plūškoka kordiāls25 ml / 0.85 uncesZināms arī kā plūškoka sīrups.
- Laima sula15 ml / 0.5 uncesLai iegūtu labāko garšu, ļoti ieteicams izmantot svaigi spiestu sulu.
- Gāzēts ūdens150 ml / 5 unces, pārlietVar izmantot arī sodas ūdeni vai minerālūdeni.
Ledus veids
- Kubiciņos
Jaukšanas aprīkojums
Nav nepieciešams īpašs aprīkojums; vienkārši izmantojiet mērtrauku precīziem mērījumiem un bāra karoti, lai maigi sajauktu sastāvdaļas glāzē.
- Mērtrauks (džigers) šķidrumu mērīšanai.
- Bāra karote maigai samaisīšanai.
Instrukcijas
Šis dzēriens tiek pagatavots tieši pasniegšanas glāzē. Vienkārši apvienojiet gurķa šķēlītes, kordiālu un laima sulu, pievienojiet ledu, pārlejiet ar gāzētu ūdeni un dekorējiet.
1. Ievietojiet 3-4 gurķa šķēlītes Highball glāzē vai lielā vīna glāzē.
2. Pievienojiet glāzē plūškoka kordiālu un svaigi spiestu laima sulu.
3. Piepildiet glāzi līdz augšai ar ledus kubiciņiem.
4. Viegli pārlejiet ar gāzētu ūdeni, lejot lēni, lai saglabātu gāzējumu.
5. Viegli apmaisiet dzērienu ar bāra karoti, lai sastāvdaļas sajauktos.
6. Pirms pasniegšanas dekorējiet ar gurķa lenti un svaigu piparmētras zariņu.
Garnēšana
Dekorējiet ar vizuāli pievilcīgu gurķa lenti, kas ielocīta glāzes iekšpusē, un aromātisku svaigas piparmētras zariņu, lai uzlabotu aromātu.
- Gurķa lente: Garas, plānas gurķa lentes, kas ievietotas gar glāzes malu vizuālajam efektam.
- Piparmētras zariņš: Svaigs piparmētras zariņš, viegli sasists starp plaukstām, lai atbrīvotu aromātu, pirms ievietošanas dzērienā.
Informācija par uzturu
Šis dzēriens ir dabiski bezalkoholisks un bez kofeīna. Tas ir piemērots arī vegānu un veģetāriešu uzturam, jo nesatur piena produktus, olas vai citus dzīvnieku izcelsmes produktus, kā arī ir brīvs no izplatītiem alergēniem, piemēram, lipekļa, sojas un riekstiem.
✕ Satur alkoholu
✓ Bez kofeīna
✓ Bez piena produktiem
✓ Bez olām
✓ Bez sojas
✓ Bez riekstiem
✓ Bez glutēna
✓ Piemērots vegāniem
✓ Piemērots veģetāriešiem
Uzturvērtības informācija
Šis ir viegls, mazkaloriju bezalkoholiskais kokteilis, kas satur aptuveni 50-70 kcal vienā porcijā. Lielākā daļa ogļhidrātu un cukuru nāk no plūškoka kordiāla.
Kalorijas
vidēji 50-70 kcal / 209-293 kJ
Kaloriju līmenis
Ogļhidrāti
vidēji 12-16 g
Ogļhidrātu līmenis
Cukurs
vidēji 12-16 g
Cukura līmenis
Gadījumi
Šis špriceris ir īpaši daudzpusīgs, padarot to ideāli piemērotu saulainām dārza svinībām, elegantām vēlajām brokastīm un svinīgiem pasākumiem, piemēram, gaidību svinībām. Tā ir arī lieliska izvēle vienkāršam, relaksējošam pēcpusdienas atspirdzinājumam.
- Vasaras ballīte
- Brančs
- Dārza svētki
- Gaidību svinības
- Mierīga pēcpusdiena
Saderības ieteikumi
Tā vieglais un ziedainais profils lieliski sader ar maigiem un svaigiem ēdieniem. Tas ir lielisks pavadonis viegliem salātiem, jūras velšu uzkodām, piemēram, kūpinātam lasim, pēcpusdienas tējas sviestmaizēm un kazas siera uzkodām.
- Vieglie salāti ar vinegreta mērci
- Kūpināta laša pankūciņas (blinis)
- Pirkstiņmaizītes
- Kazas siera tartes
- Svaigu augļu plates
Atsvaidzinājuma esence: Gurķu un plūškoka špriceris
Gurķu un plūškoka špriceris ir izsmalcināts un neticami atsvaidzinošs bezalkoholiskais dzēriens. Tā šarms slēpjas perfektā vēsā gurķa un ziedainā plūškoka apvienojumā, ko paspilgtina laima pieskāriens un gāzētā ūdens dzirkstis. Viegli pagatavojams, tas ir lieliska izvēle jebkurai sanākšanai, sākot no neformālām vēlajām brokastīm līdz elegantām dārza svinībām. Šis bezalkoholiskais kokteilis piedāvā apburošu un stilīgu alternatīvu alkoholiskajiem dzērieniem tiem, kas meklē garšīgu, mitrinošu variantu.
Jums varētu patikt arī
Hibiska un ingvera veldzējošais dzēriens
Atsvaidzinoši skābens un ass bezalkoholiskais dzēriens ar ziedu hibisku, spirgtu laimu un siltu ingvera alu.
Citrusu un rozmarīna bezalkoholiskais mohito
Atspirdzinošs un aromātisks bezalkoholiskais mohito ar spilgtām citrusaugļu garšām un vieglu rozmarīna noti.
Rozmarīna ogu atspirdzinājums
Spilgts, bezalkoholisks dzirkstošs dzēriens, kas apvieno dažādu ogu saldumu ar svaiga rozmarīna aromātiskajām, priežu notīm.
Tropiskais POG Fizz
Gāzēts un atspirdzinošs bezalkoholisks dzēriens, kas pārpilns ar tropiskām marakujas, apelsīnu un gvajaves garšām.
Vai esat jau izmēģinājuši šos?
Zemeņu balzamiko "Shrub" dzirkstošais dzēriens
Izsmalcināts un atsvaidzinošs bezalkoholisks dzirkstošais dzēriens ar saldām un pikantām zemeņu un balzametiķa garšām.
Dzirkstošais kokteilis ar medainām vīģēm un timiānu
Elegants, bezalkoholisks dzirkstošs dzēriens, kurā bagātīgais medaino vīģu saldums ir līdzsvarots ar zemes nots timiānu un svaigu citronu.
Granātābolu un rozmarīna dzirkstošais kokteilis
Atsvaidzinošs un izsmalcināts bezalkoholiskais kokteilis, kurā jūtams granātābola skābums, rozmarīna zāļu aromāts un dzīvīgs dzirkstums.
Taisnīgais Blēdis
Svaigs un pikants bezalkoholiskais "highball" kokteilis ar ingvera alu, svaigu laima sulu un aromātisko biteru.