黄瓜接骨木花气泡饮
这款优雅的无酒精鸡尾酒融合了新鲜黄瓜的凉爽、纯净口感与接骨木花糖浆精致、甜美的芬芳，再由气泡水的活泼气泡赋予生命力。它是一款制作简单却又精致补水的饮品，是温暖天气、早午餐或当您想要一杯不含酒精的庆祝饮品时的完美选择。
准备
准备时间: 5 分钟
准备时间
难度
饮品分类
这款饮品被归类为无酒精鸡尾酒。由于其基底风味与气泡水的结合，它属于气泡饮类别，为含酒精饮料提供了一种精致的替代选择。
享用
这款无酒精鸡尾酒需加冰后冰镇饮用，盛放在高球杯或大号葡萄酒杯中，以呈现优雅的外观。
份量
250-300 ml / 8-10 oz
酒精含量
0% ABV
酒精浓度
饮用温度
冰镇
杯型
高球杯
杯具处理
无
背景故事
黄瓜接骨木花气泡饮没有特定的历史起源，而是2010年代流行起来的现代创作。它随着人们对手工无酒精鸡尾酒日益增长的需求以及接骨木花风味在饮料中的广泛普及而兴起。它的诞生是两种典型的新鲜清淡成分合乎逻辑且美味的搭配。
产地
这是一款现代饮品，可能起源于2010年代左右的英国或美国。它的出现与精酿鸡尾酒和无酒精鸡尾酒运动以及接骨木花糖浆的普及和供应增加密切相关。
黄瓜接骨木花气泡饮
这款饮品以其描述性的名称“黄瓜接骨木花气泡饮”而闻名，清楚地表明了其主要风味。也使用如“接骨木花黄瓜冷饮”或“黄瓜气泡饮”等别名，以凸显其清爽和起泡的特性。
原始名称
Cucumber Elderflower Spritzer
别名
- 接骨木花黄瓜冷饮
- 黄瓜气泡饮
特点概述
这款饮品呈现出清爽的风味特征，以花香的接骨木花和凉爽的黄瓜为主导，口感和外观干净、起泡。
风味
黄瓜、接骨木花、花香、甜、微酸、清爽、爽脆
香气
花香、新鲜黄瓜、清新、薄荷味
口感平衡
以甜味和花香为主，带有清脆、水润的新鲜感
余味
干净、清爽、短暂
气泡感
起泡、有气泡感
色泽外观
透明、极浅的绿色、有气泡
质地
轻盈、爽脆、水润
季节性
非常清爽、夏日、春季饮品
风味强度与体验
中等甜度和花香，气泡感强，这款气泡饮清淡爽口，但风味独特。
甜度
咸度
酸度
苦度
辣度
果味感
奶油感
气泡感
配料
这款无酒精鸡尾酒仅需几种简单的原料：新鲜黄瓜、花香的接骨木花糖浆、少许青柠汁和用于起泡的气泡水。
- 黄瓜片3-4 薄片用于捣压或放入杯中。
- 接骨木花糖浆25 ml / 0.85 oz也称为接骨木花露。
- 青柠汁15 ml / 0.5 oz强烈推荐使用鲜榨的以获得最佳风味。
- 气泡水150 毫升 / 5 盎司，加满也可以使用苏打水或苏打汽水。
冰块类型
- 方冰块
调制设备
不需要特殊设备；只需使用量酒器进行精确测量，并用吧勺在杯中轻柔地混合原料。
- 量酒器用于测量液体。
- 吧勺用于轻柔搅拌。
制作步骤
这款饮品直接在杯中调制。只需将黄瓜片、糖浆和青柠汁混合，加入冰块，加满气泡水，然后装饰即可。
1. 将3-4片黄瓜放入高球杯或大号葡萄酒杯中。
2. 向杯中加入接骨木花糖浆和鲜榨青柠汁。
3. 用冰块将杯子加满。
4. 轻柔地加满气泡水，缓慢倒入以保持气泡。
5. 用吧勺非常轻柔地搅拌饮品以混合。
6. 上桌前用黄瓜丝带和一枝新鲜薄荷装饰。
装饰
用卷在杯内的美观黄瓜丝带和一枝芬芳的新鲜薄荷来装饰，以增强香气。
- 黄瓜丝带：一条长而薄的黄瓜带，贴在杯壁内侧以增加视觉吸引力。
- 薄荷枝：一枝新鲜的薄荷，在放入饮品前用手掌轻轻拍打以释放其香气。
饮食信息
这款饮品天然不含酒精和咖啡因。它也适合纯素和素食饮食，因为它不含乳制品、鸡蛋或其他动物产品，并且不含麸质、大豆和坚果等常见过敏原。
✕ 含酒精
✓ 不含咖啡因
✓ 不含乳制品
✓ 不含鸡蛋
✓ 不含大豆
✓ 不含坚果
✓ 不含麸质
✓ 纯素友好
✓ 素食友好
营养信息
这是一款清淡、低热量的无酒精鸡尾酒，每份约含50-70千卡。其大部分碳水化合物和糖分来自接骨木花糖浆。
卡路里
平均 50-70 千卡 / 209-293 千焦
卡路里水平
碳水化合物
平均 12-16 克
碳水化合物水平
糖
平均 12-16 克
糖分水平
适用场合
这款气泡饮用途广泛，非常适合阳光明媚的花园派对、优雅的早午餐以及如宝宝派对等庆祝活动。它也是一个简单、放松的午后提神饮品的完美选择。
- 夏日派对
- 早午餐
- 花园派对
- 宝宝派对
- 休闲午后
配餐建议
其清淡和花香的特点与精致新鲜的食物完美搭配。它是清淡沙拉、烟熏三文鱼等海鲜开胃菜、下午茶三明治和山羊奶酪小食的绝佳伴侣。
- 搭配油醋汁的清淡沙拉
- 烟熏三文鱼薄饼
- 手指三明治
- 山羊奶酪挞
- 新鲜水果拼盘
清爽的精髓：黄瓜接骨木花气泡饮
黄瓜接骨木花气泡饮是一款精致且极致清爽的无酒精饮料。其魅力在于凉爽的黄瓜与花香的接骨木花的完美结合，再以一丝青柠和气泡水的活力提亮。制作毫不费力，是任何聚会的绝佳选择，从休闲的早午餐到优雅的花园派对。对于那些寻求美味、补水选择的人来说，这款无酒精鸡尾酒提供了一种令人愉悦且时尚的含酒精饮料替代品。