Agurkų ir levandų vėsa
Agurkų ir levandų vėsa yra elegantiškas ir rafinuotas nealkoholinis gėrimas. Jame derinamos vėsios, traškios šviežio agurko esencijos su raminančiu, gėlių aromatu levandų sirupu. Papildytas gazuotu vandeniu, jis yra lengvas, burbuliuojantis ir puikiai subalansuotas gėrimas, siūlantis unikalią skonio patirtį. Puikiai tinka šiltu oru, sodo vakarėliams ar bet kuriai progai, reikalaujančiai ypatingo nealkoholinio skanėsto.
Paruošimas
Paruošimo laikas: 5 minutės
Paruošimo laikas
Sudėtingumas
Gėrimų klasifikacija
Šis gėrimas klasifikuojamas kaip nealkoholinis kokteilis. Jis priklauso gaivių, botaniškai aromatizuotų gėrimų kategorijai, idealiai tinkančiai tiems, kurie ieško rafinuoto pasirinkimo be alkoholio.
Patiekimas
Patiekite šį nealkoholinį gėrimą šaltą, aukštoje Highball arba Collins taurėje, pripildytoje ledo. Pateikimas yra paprastas, tačiau elegantiškas.
Porcijos dydis
Apie 240 ml / 8 oz
Alkoholio kiekis
0% tūrio alkoholio
Alkoholio stiprumas
Patiekimo temperatūra
Šaltas
Taurės tipas
Highball
Taurės paruošimas
Jokio
Atsiradimo istorija
Šis gėrimas neturi tradicinės istorijos, bet yra modernus kūrinys, gimęs iš augančios amatininkų nealkoholinių kokteilių tendencijos. Jis atspindi norą turėti sudėtingus, suaugusiems skirtus nealkoholinius gėrimus, kuriuose naudojami botaniniai ir sodo šviežumo ingredientai. Tiek miksologai, tiek namų entuziastai pradėjo eksperimentuoti su žolelių užpilais, o tai lėmė unikalius derinius, tokius kaip agurkas ir levandos.
Kilmė
Modernus, šiuolaikinis kūrinys, greičiausiai atsiradęs Šiaurės Amerikoje ar Europoje 2010-aisiais kaip amatininkų nealkoholinių kokteilių judėjimo dalis.
Agurkų ir levandų vėsa
Gėrimas pavadintas tiesiogiai "Agurkų ir levandų vėsa". Kartais jis vadinamas Levandų ir agurkų gaivikliu arba tiesiog Sodo vėsa, pabrėžiant jo gaivų, botaninį charakterį.
Originalus pavadinimas
Cucumber Lavender Cooler
Alternatyvūs pavadinimai
- Levandų ir agurkų gaiviklis
- Sodo vėsa
Savybių apžvalga
Jis pasižymi gaiviu skoniu su traškiomis agurkų ir gėlių levandų natomis, subalansuotomis lengvu saldumu ir rūgštumu. Aromatas švarus ir botaninis, o tekstūra lengva ir burbuliuojanti, todėl tai puikus vasaros gėrimas.
Skonis
Traškus, botaninis, gėlių, šiek tiek saldus, gaivus, žemiškas
Aromatas
Šviežias agurkas, gėlių levandos, švarus
Skonio balansas
Šiek tiek saldus, šiek tiek rūgštus
Poskonis
Švarus, gaivus, ilgai išliekančios gėlių natos
Gazuotumas
Burbuliuojantis, putojantis
Spalva ir išvaizda
Šviesiai žalias, skaidrus, burbuliuojantis
Tekstūra
Lengvas, traškus, putojantis
Sezoniškumas
Labai gaivus, vasariškas, pavasariškas
Skonio intensyvumas ir potyris
Skonis lengvas ir gaivus, su švelniu saldumu iš sirupo ir lengvu rūgštumu iš laimo, viskas nešama malonios karbonizacijos. Tai visiškai nealkoholinis gėrimas.
Saldumas
Sūrumas
Rūgštumas
Kartumas
Aštrumas
Vaisiškumas
Kremiškumas
Gazuotumas
Ingredientai
Jums reikės šviežių agurko griežinėlių, levandų sirupo gėlių saldumui ir šviežių laimo sulčių rūgštumui. Gėrimas papildomas gazuotu vandeniu, kad būtų putojantis.
- Agurkas4-5 griežinėliaiNaudokite šviežią, traškų agurką, pavyzdžiui, anglišką arba persišką. Vienas papildomas agurko juostelė arba griežinėlis papuošimui.
- Levandų sirupas15 ml / 0.5 ozGalima pirkti parduotuvėje arba pasigaminti namuose, mirkant džiovintas levandas cukraus sirupe.
- Laimo sultys15 ml / 0.5 ozGeriausia naudoti šviežiai išspaustas, kad skonis būtų optimalus.
- Gazuotas vanduo120 ml / 4 oz, arba iki viršausTaip pat galima naudoti klubo sodą ar seltzerį.
Ledo tipas
- Kubeliais
Maišymo įranga
Reikalingas kokteilių plaktuvas, kad sumaišytumėte ir atšaldytumėte ingredientus, taip pat grūstuvas agurko skoniui išlaisvinti. Koštuvas užtikrins lygų galutinį gėrimą.
- Kokteilių plaktuvas
- Grūstuvas
- Koštuvas
Paruošimas
Norėdami paruošti, sutrinkite šviežią agurką plaktuve, tada įpilkite levandų sirupo, laimo sulčių ir ledo, ir gerai suplakite. Nukoškite į ledu pripildytą stiklinę, papildykite gazuotu vandeniu ir papuoškite.
1. Į kokteilių plaktuvo dugną įdėkite 4-5 agurko griežinėlius.
2. Švelniai sutrinkite agurko griežinėlius, kad išsiskirtų jų sultys ir aromatas, jų nesuvirškinant.
3. Į plaktuvą įpilkite levandų sirupo, šviežių laimo sulčių ir saujelę ledo.
4. Uždėkite dangtį ir energingai plakite apie 10-15 sekundžių, kol plaktuvo išorė gerai atšals.
5. Užpildykite Highball arba Collins stiklinę šviežiu ledu.
6. Du kartus nukoškite mišinį iš plaktuvo į paruoštą stiklinę, kad pašalintumėte mažus agurko gabalėlius.
7. Užpilkite gėrimą gazuotu vandeniu, paliekant šiek tiek vietos viršuje.
8. Prieš patiekdami, papuoškite agurko juostele, laimo griežinėliu arba levandos šakele.
Papuošimas
Papuoškite elegantiška agurko juostele, įdėta į stiklinę, šviežiu laimo griežinėliu ant krašto arba levandos šakele aromatiniam prisilietimui.
- Ilga agurko juostelė, laimo griežinėlis arba šviežios levandos šakelė
Dietinė informacija
Šis gėrimas natūraliai neturi dažnų alergenų, tokių kaip pieno produktai, kiaušiniai, soja, riešutai ir glitimas. Jis taip pat veganiškas, vegetariškas, be kofeino ir visiškai nealkoholinis.
✕ Sudėtyje yra alkoholio
✓ Be kofeino
✓ Be pieno produktų
✓ Be kiaušinių
✓ Be sojos
✓ Be riešutų
✓ Be glitimo
✓ Tinka veganams
✓ Tinka vegetarams
Maistingumo informacija
Tai mažai kalorijų turintis nealkoholinis kokteilis, kurio porcija turi apie 45 kcal. Angliavandenių ir cukraus kiekis daugiausia gaunamas iš levandų sirupo ir laimo sulčių.
Kalorijos
Apie 40-50 kcal / 167-209 kJ
Kalorijų lygis
Angliavandeniai
Apie 10-12 g
Angliavandenių lygis
Cukrus
Apie 9-11 g
Cukraus lygis
Progos
Šis nealkoholinis kokteilis idealiai tinka šilto oro susibūrimams, tokiems kaip vasaros vakarėliai, iškylos ir vėlyvieji pusryčiai. Dėl savo elegantiškos ir nealkoholinės prigimties jis puikiai tinka ir kūdikių sutikimo šventėms ar tiesiog kaip atpalaiduojantis popietės gaiviklis.
- Vasaros vakarėliai
- Vėlyvieji pusryčiai
- Kūdikių sutikimo šventės
- Atpalaiduojanti popietė
Rekomenduojami deriniai
Agurkų ir levandų vėsa puikiai dera su lengvais ir šviežiais maisto produktais. Galite patiekti jį su žaliomis salotomis, ožkos sūrio užkandžiais, rūkytos lašišos sumuštinukais arba subtiliais vaisių desertais. Jo botaninės natos puikiai papildo žolelių ir gėlių skonius.
- Lengvos salotos su vinaigrette padažu
- Ožkos sūris ir žolelių krekeriai
- Rūkytos lašišos sumuštinukai (kanape)
- Vaisių tartaletės arba makaronai
Ramybės Sodas: Agurkų ir Levandų Vėsa Patirtis
Agurkų ir levandų vėsa yra rafinuotas ir gaivus nealkoholinis kokteilis, puikiai tinkantis bet kokiai progai, reikalaujančiai ypatingo nealkoholinio pasirinkimo. Unikalus traškaus agurko ir gėlių levandų derinys, subalansuotas pikantiška laimo ir gazuoto vandens, sukuria nuostabiai aromatingą ir lengvą gėrimą. Lengvai paruošiamas ir vizualiai patrauklus, tai puikus pasirinkimas vasaros vakarėliams, vėlyviems pusryčiams ar ramiai atsipalaidavimo akimirkai, siūlantis ramaus sodo skonį stiklinėje.
Jums taip pat gali patikti
Nealkoholinis Aperol Spritz
Ryškus ir gaivus nealkoholinis „spritz“ kokteilis, atspindintis klasikinio itališko aperityvo karčiai saldų apelsinų skonį.
Putojantis spanguolių, žaliųjų citrinų ir rozmarinų nealkoholinis kokteilis
Gaivus ir aromatingas nealkoholinis putojantis gėrimas, kuriame dera rūgščios spanguolės, aštrios žaliosios citrinos ir žolinis rozmarino prieskonis.
Hibisko, mėtų ir laimo limonadas
Nuostabiai ryškus ir giliai gaivus nealkoholinis gėrimas, subalansuojantis rūgščias, gėlių natas iš hibisko su vėsinančia mėta ir pikantišku laimu.
Mangų ir aitriųjų paprikų „Mule“ nealkoholinis kokteilis
Ugninis ir vaisinis nealkoholinis gėrimas, kuriame subalansuota saldi mangų tyrė su aštriu aitriųjų paprikų smūgiu ir gaiviu imbierinio alaus putojimu.
Ar jau išbandėte šiuos?
Rubino gaiviklis
Ryškus ir aštrus nealkoholinis gėrimas, derinantis granatų rūgštumą, šviežių žaliųjų citrinų žvalumą ir pikantišką imbiero alaus šilumą.
Pasiflorų ir mėtų vėsiklis
Gyvybingas ir gaivinantis nealkoholinis vėsiklis, trykštantis tropinėmis pasifloromis, vėsinančiomis mėtomis ir aštriu laimo poskoniu.
Putojantis Klevo Sirupo ir Šalavijo Gėrimas
Elegantiškas ir gaivus nealkoholinis kokteilis, subalansuojantis žemiškas šalavijo natas su saldžia klevo šiluma ir traškiu obuoliu.
Burokėlių ir imbiero putoklis
Ryškus ir žemiškas mocktailas, jungiantis sveiką burokėlių saldumą su pikantišku imbiero poskoniu ir gaiviu burbuliavimu.