D'Artagnan-cocktail
D'Artagnan-cocktail on hienostunut ja juhlava juoma, joka tasapainottaa Armagnacin täyteläisiä, tammisia vivahteita Grand Marnier'n makealla sitruksisuudella ja tuoreella appelsiinimehulla. Ripaus sokerisiirappia takaa täydellisen harmonian, ja kylmä samppanja antaa raikkaan, pirskahtelevan loppusilauksen. Se on kunnianosoitus ranskalaisille väkeville alkoholijuomille ja klassiselle miksologialle, ja se sopii täydellisesti erityisten hetkien juhlistamiseen.
Valmistus
Valmistusaika: 4 minuuttia
Valmistusaika
Vaikeustaso
Juomien luokittelu
Tämä juoma luokitellaan kuohuvaksi cocktailiksi samppanjan lisäämisen vuoksi, mikä antaa sille juhlallisen ja pirskahtelevan luonteen. Se kuuluu laajempaan klassisten, väkevien alkoholien dominoimien cocktailien kategoriaan, joita piristävät sitrushedelmät ja kuplat.
Tarjoilu
Tarjoile tämä kohtalaisen vahva, kylmä cocktail jäähdytetystä coupe-lasista korostaaksesi sen eleganttia esillepanoa ja pitääksesi sen raikkaana. Annoskoko on tavanomainen kuohuvalle cocktailille.
Annoskoko
Noin 150 ml / 5 oz
Alkoholipitoisuus
Noin 18–22 % ABV
Alkoholin voimakkuus
Tarjoilulämpötila
Kylmä
Lasityyppi
Coupe-lasi
Lasin käsittely
Jäähdytetty
Taustatarina
Nimetty Alexandre Dumas'n "Kolmen muskettisoturin" sankarillisen päähenkilön mukaan, D'Artagnan-cocktail ilmentää ritarillisuuden ja ranskalaisen eleganssin henkeä. Vaikka sen tarkkaa alkuperää ei ole dokumentoitu, sen uskotaan olevan 1900-luvun luomus, joka on suunniteltu juhlistamaan klassista yhdistelmää ranskalaista brandya ja samppanjaa. Cocktailin ainesosat ja hienostunut luonne ovat sopiva kunnianosoitus sen ylevälle kaimalle.
Origin
Tarkka alkuperä on tuntematon, mutta sen nimi ja ainesosat viittaavat vahvasti ranskalaiseen vaikutukseen. Se on todennäköisesti syntynyt 1900-luvun alku- tai keskipuolella, kun kuohuvat cocktailit tulivat suosituiksi eurooppalaisissa ja amerikkalaisissa baareissa.
D'Artagnan-cocktail
Juoma tunnetaan pääasiassa nimellä D'Artagnan-cocktail, joka on suora kunnianosoitus kuuluisalle kirjallisuuden hahmolle. Joskus siihen saatetaan viitata yleisemmin nimellä Muskettisoturin cocktail, mikä yhdistää sen temaattiseen inspiraatioonsa.
Alkuperäinen nimi
D'Artagnan Cocktail
Vaihtoehtoinen nimi
Muskettisoturin cocktail
Ominaisuuksien yleiskatsaus
Tällä juomalla on täyteläinen, hedelmäinen makuprofiili ja eloisa, pirskahteleva rakenne samppanjasta. Sen kullanruskea ulkonäkö sekä sitruksen ja tammen aromi luovat kutsuvan ja hienostuneen aistikokemuksen.
Maku
appelsiini, brandy, täyteläinen, kupliva, moniulotteinen, hieman makea
Aromi
sitrus, rypäle, tammi, kukkainen
Makutasapaino
makea, väkevän alkoholinen, hapokas
Jälkimaku
puhdas, lämmin, hedelmäinen
Poreilevuus
pirskahteleva, eloisa
Väri ja ulkonäkö
kullanruskea, kirkas, kuohuva
Rakenne
raikas, pehmeä, kevyt
Kausiluonteisuus
virkistävä, juhlava, ympärivuotinen
Maun intensiteetti & Kokemus
Maku on kohtalaisen intensiivinen, ja sitä hallitsee appelsiinikomponenttien voimakas hedelmäisyys ja tasapainoinen makeus. Alkoholin vahvuus on havaittavissa, mutta hyvin integroitunut, ja sitä täydentää miellyttävä hiilihappoisuus.
Makeus
Suolaisuus
Happamuus
Katkeruus
Tulisuus
Hedelmäisyys
Kermainen rakenne
Hiilihappoisuus
Ainesosat
Tämä cocktail vaatii pohjaksi Armagnacia, jota täydentävät Grand Marnier, tuore appelsiinimehu ja ripaus sokerisiirappia. Juoma viimeistellään runsaalla määrällä jäähdytettyä samppanjaa.
- Armagnac30 ml / 1 ozSuositellaan laadukasta VS- tai VSOP-Armagnacia. Konjakkia voi käyttää korvikkeena.
- Grand Marnier15 ml / 0.5 ozTämä brandy-pohjainen appelsiinilikööri lisää moniulotteisuutta. Muita laadukkaita appelsiiniliköörejä, kuten Cointreau'ta, voidaan käyttää, mikä antaa hieman kevyemmän maun.
- Tuore appelsiinimehu15 ml / 0.5 ozVastapuristettu mehu on välttämätön parhaan maun saavuttamiseksi.
- Sokerisiirappi7.5 ml / 0.25 ozSäädä määrä maun mukaan riippuen mehun makeudesta ja samppanjan kuivuudesta.
- Samppanja60 ml / 2 oz, pinnalleKäytä kuivaa (Brut) samppanjaa tai muuta laadukasta kuohuviiniä, kuten Crémantia tai Cavaa.
Jäätyyppi
- Jääkuutiot
Sekoitusvälineet
Tarvitset tämän juoman valmistamiseen perinteisen cocktail-shaker-setin, johon kuuluu mitta ja siivilä.
- Cocktail-shaker pohja-ainesten jäähdyttämiseen ja sekoittamiseen.
- Mitta tai mittaväline tarkkojen suhteiden varmistamiseksi.
- Hawthorne-siivilä tai hienojakoinen siivilä jäähdytetyn nesteen kaatamiseen ilman jäitä.
Instructions
Valmistus sisältää brandyn, liköörin, mehun ja siirapin ravistamisen jään kanssa, siivilöimisen jäähdytettyyn coupe-lasiin ja lopuksi samppanjan lisäämisen. Viimeistele koristelemalla appelsiininkuorisuikaleella.
1. Jäähdytä coupe-lasi tai samppanjalasi täyttämällä se jäillä tai laittamalla se pakastimeen.
2. Yhdistä Armagnac, Grand Marnier, tuore appelsiinimehu ja sokerisiirappi cocktail-shakerissa.
3. Täytä shaker jääkuutioilla ja ravista voimakkaasti noin 10–12 sekuntia, kunnes se on hyvin jäähdytetty.
4. Tyhjennä jäät jäähdytetystä lasista ja siivilöi seos shakerista lasiin.
5. Lisää juoman päälle hitaasti jäähdytettyä samppanjaa.
6. Purista appelsiininkuorisuikaleesta öljyjä juoman pinnalle aromin antamiseksi ja pudota se sitten koristeeksi. Tarjoile heti.
Koristelu
Yksinkertainen mutta elegantti appelsiininkuorisuikale on täydellinen koriste, joka lisää aromaattisia sitrusöljyjä täydentäen juoman makuja.
- Appelsiininkuorisuikale: Purista tuoreen appelsiininkuoren öljyt juoman pinnalle ennen kuin pudotat sen koristeeksi.
Ruokavaliotiedot
Tämä cocktail on luonnostaan vapaa yleisistä allergeeneista, kuten maidosta, kananmunista, pähkinöistä ja gluteenista. Se on myös vegaaninen ja kasvisruokavalioon sopiva, olettaen, ettei alkoholijuomien tai viinin tuotannossa ole käytetty eläinperäisiä kirkasteita.
✓ Sisältää alkoholia
✓ Kofeiiniton
✓ Maidoton
✓ Kananmunaton
✓ Soijaton
✓ Pähkinätön
✓ Gluteeniton
✓ Vegaaniystävällinen
✓ Kasvisystävällinen
Ravintotiedot
Tällä cocktaililla on kohtalainen kalori- ja sokeripitoisuus, joka tulee pääasiassa likööreistä, mehusta ja kuohuviinistä. Tarkat arvot voivat vaihdella käytettyjen tuotteiden mukaan.
Kalorit
keskimäärin 180–220 kcal / 753–920 kJ
Kaloritaso
Hiilihydraatit
keskimäärin 12–15 g
Hiilihydraattitaso
Sokeri
keskimäärin 10–13 g
Sokeritaso
Tilaisuudet
Tämä cocktail sopii erinomaisesti juhlatilaisuuksiin, kuten uudenvuodenaattoon, vuosipäiviin tai erityisiin ilmoituksiin. Sen elegantti ja virkistävä luonne tekee siitä myös loistavan aperitiivin ennen hienoa ateriaa tai hienostuneen valinnan juhlavalle brunssille.
- Juhla
- Uudenvuodenaatto
- Brunssi
- Aperitiivi
Paritusehdotukset
D'Artagnan-cocktail sopii kauniisti yhteen kevyiden, suolaisten alkupalojen, kuten ostereiden tai leikkeleiden, kanssa. Sen hedelmäinen ja pirskahteleva luonne täydentää myös kermaisia juustoja sekä jälkiruokia, joissa on sitruksen tai hedelmien makuja, tehden siitä monipuolisen valinnan ruokapartneriksi.
- Osterit puolikuoressa
- Kevyet alkupalat, kuten prosciuttoon kääritty meloni
- Juustolautaset kermaisten juustojen, kuten Brien, kera
- Hedelmätortut tai jälkiruoat, joissa on appelsiinin vivahteita
D'Artagnan-cocktail: Ritarillinen kulaus eleganssia
D'Artagnan-cocktail on mestarillinen sekoitus täyteläisiä ranskalaisia alkoholijuomia ja kirkkaita, juhlallisia kuplia. Siinä yhdistyvät Armagnacin syvä luonne ja Grand Marnier'n makea appelsiinin olemus, tasapainotettuna tuoreella mehulla ja kohotettuna samppanjalla. Tuloksena on juoma, joka on sekä hienostunut että ilahduttavan virkistävä. Se sopii täydellisesti juhliin tai elegantiksi aperitiiviksi ja on ajaton kunnianosoitus ritarilliselle kaimalleen.