डैंडी कॉकटेल
तैयारी
तैयारी का समय: 3 मिनट
पेय वर्गीकरण
सर्विंग
पृष्ठभूमि
डैंडी कॉकटेल
विशेषताओं का अवलोकन
स्वाद की तीव्रता और अनुभव
सामग्री
- राई व्हिस्की45 मिली / 1.5 औंसएक मसालेदार बैकबोन के लिए 100-प्रूफ (50% ABV) राई की सिफारिश की जाती है।
- डुबोननेट रूज45 मिली / 1.5 औंसएक क्विनिन-आधारित फ्रांसीसी एपेरिटिफ़ वाइन।
- कुएंत्रो1 डैश (लगभग 1 मिली / 1/4 चम्मच)एक संतरे का स्वाद वाला ट्रिपल सेक लिकर।
- एंजोस्टुरा बिटर2 डैश (लगभग 2 मिली / 1/2 चम्मच)जटिलता के लिए सुगंधित बिटर आवश्यक हैं।
- नींबू का छिलका1 टुकड़ातेल निकालने और गार्निश करने के लिए।
बर्फ का प्रकार
- क्यूबड
मिश्रण उपकरण
- कॉकटेल को हिलाने के लिए मिक्सिंग ग्लास
- सामग्रियों को मापने के लिए जिगर
- हिलाने के लिए बार चम्मच
- डालने के लिए हॉथोर्न या जूलिप स्ट्रेनर
निर्देश
सजावट
- नींबू का छिलका: ड्रिंक के ऊपर तेल निकालें और इसे अंदर गिरा दें।
आहार संबंधी जानकारी
पोषण संबंधी जानकारी
अवसर
- डिनर से पहले का ड्रिंक
- कॉकटेल पार्टी
- परिष्कृत सभा
- घर पर शांत शाम
पेयरिंग सुझाव
- नमक वाले मेवे
- मैरीनेट किए हुए जैतून
- हल्के पनीर जैसे कॉम्टे या ग्रुयेर
- चारक्यूटेरी बोर्ड
डैंडी कॉकटेल: युद्ध-पूर्व सुंदरता का स्वाद
समान कॉकटेल
मैनहट्टन
डुबोननेट रूज के बजाय मीठी वर्माउथ और आमतौर पर अधिक बिटर का उपयोग करता है।
Boulevardier
बर्बन या राई, मीठा वर्माउथ और कैम्पेरी का उपयोग करता है, जिससे एक अधिक कड़वा प्रोफ़ाइल बनता है।
Martinez
पारंपरिक रूप से राई व्हिस्की के बजाय ओल्ड टॉम जिन और कुएंत्रो के बजाय मारास्किनो लिकर का उपयोग करता है।
Remember the Maine
राई व्हिस्की, मीठा वर्माउथ, चेरी लिकर और एब्सिन्थे की एक बूंद का उपयोग करता है।
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