Deauville Cocktail

Is cóctail elegant agus refined clasaiceach é an Cocktail Deauville a chothróin teallach brandí grápa le fruity rustic Calvados (brandí úll). Cruthaíonn an cur chuige bunús scoilte seo úr nuanced, áit a mbíonn sú juice úr lemon ag soláthar coincheap geal, aigéadach agus triple sec ag cur sraith subtle de chomhleacht orange sweet. Is deoch iontach cothrom é atá both invigorating agus spirit-forward, foirfe dóibh siúd a bhfuil meas orthu recipes clasaiceacha cosúil leis an Sidecar.

Ullmhúchán

Am ullmhúcháin: 4 nóiméid

Am ullmhúcháin

Deacracht

Aicmiú Deochanna

Tá an Deauville rangaithe mar chóctail clasaiceach, a bhaineann le teaghlach úr deochanna. Tháinig sé chun cinn le linn ré na réamh-Thoirchís agus tá sé cáiliúil as a phróifíl elegant agus cothrom, rud a fhágann gur bunáit é i gcanón na recipes stairiúla.

Riar

Seirbhísigh an cóctail seo fuar go leor i gcoupe fuaraithe nó gloine cóctail. Is deoch spirit-forward é le tairbhe alcohol measúil, a bhaineann le sip agus savour.

Méid riartha

Timpeall 4-4.5 oz (120-135 ml) tar éis dilution

Cion alcóil

Timpeall 25-28% ABV

Neart alcóil

Teocht riartha

Fuar

Cineál gloine

Coupe

Cóireáil gloine

Fuaraithe

Cúlscéal

Ainmnithe as an gcúirt farraige fashionable in Normandy, an Fhrainc, cuireann an Cocktail Deauville cuimhne ar glám na 1920í agus na 1930í. Bhí a recipe códaithe go famúil in foilsiúchán 1930 Harry Craddock, "The Savoy Cocktail Book". Measann sé mar athrú cruthaitheach ar an Sidecar, a dhéantar idirdhealú air tríd a úsáid brandí grápa agus brandí úll, an ceann deireanach a bheith mar nod don táirge is cáiliúla sa réigiún Normandy, Calvados.

Bunús

Is dócha go ndeachaigh an cóctail chun cinn sna 1920í agus tugadh an t-ainm Deauville, an Fhrainc air. Ba é "The Savoy Cocktail Book" in 1930 a chéad taispeáint mhór i gcló, rud a dheimhníodh a áit mar chlasaic an ré.

Deauville Cocktail

Tá an deoch seo go comhsheasmach ar a dtugtar Cocktail Deauville, uaireanta giorraithe go Deauville amháin. Tá sé ainmnithe as an gcúirt farraige glámorach in Normandy, an Fhrainc, a léiríonn a charachtar sofisticiúil.

Bunainm

Deauville Cocktail

Ainm eile

Deauville

Forbhreathnú ar na saintréithe

Cuireann an deoch seo texture smooth i láthair le próifíl blas crisp, fruity a domhanóidh nótaí úll agus grápa ón brandí, cothromaithe ag citrus geal. Déanann a hue pale golden agus a aroma enticing as rogha elegant, invigorating oiriúnach d'aon aimsir.

Blas

Úll, Brandí, Citrus, Orange, Crisp, Fruity

Cumhra

Fruity, Lemon Zest, Úll, Darach

Cothromaíocht bhlasta

Úr, Sweet, Spirituous

Iarbhlas

Glan, Te, Fáil Fada Fruity

Súilíneacht

Still

Cuma datha

Óir Pale, Buí Éadrom, Glan

Uigeacht

Smooth, Síoda

Séasúracht

Invigorating, Ar fáil ar fad na blianta

Déine blais agus eispéireas

Tá carachtar fruity agus úr láidir ag an Cocktail Deauville le sweetness measúil agus neart alcohol. Is deoch cothrom é, neamh-carbonated le intensity blas suntasach.

Milseacht

Saillteacht

Géire

Searbhas

Spíosracht

Torthaíocht

Uachtarúlacht

Carbónú

Comhábhair

Teastaíonn bunús scoilte de brandí grápa (cosúil le Cognac) agus brandí úll (Calvados) ón cóctail seo, complemented ag triple sec agus sú juice lemon úr. Beidh an caighdeán na brandíanna tionchar suntasach ar an blas deireanach.

Brandí30 ml / 1 oz
Oibríonn Cognac VS or VSOP de chaighdeán maith go hálainn.
Calvados30 ml / 1 oz
Úsáid Calvados de chaighdeán nó brandí úll eile le haghaidh na nótaí úll sínteacha.
Triple Sec15 ml / 0.5 oz
Is rogha excellent Cointreau le haghaidh blas orange glan, geal.
Sú Juice Lemon Úr15 ml / 0.5 oz
Tá sú juice squeezed úr riachtanach le haghaidh an blas is fearr.

Cineál oighir

Cubed

Trealamh measctha

Beidh cóctail shaker caighdeánach, lena n-áirítear shaker, jigger, agus strainer, uait. Is cóctail shaken clasaiceach é seo, mar sin tá na huirlisí seo riachtanach le haghaidh ullmhú ceart.

Cóctail shaker chun an comhábhar a fhuarú agus a dhilúin
Jigger nó cupa tomhais le haghaidh pouring cruinn
Strainer Hawthorne or fine-mesh le haghaidh pouring isteach sa gloine

Treoracha

Tá an ullmhú straightforward: gloine a fhuarú, gach comhábhar a chroith le ice go fuar go leor, agus strain dúbailte isteach sa gloine ullmhaithe. Críochnaigh le twist lemon garnish chun teagmháil aromatic deireanach a chur leis.

1. Fuarú gloine coupe or cóctail le ice agus uisce a líonadh, nó trí chur san reoiteoir ar feadh cúpla nóiméad.

2. Cuir an brandí, Calvados, triple sec, agus sú juice lemon úr i cóctail shaker.

3. Líon an shaker le ice cubed, séala é, agus croith go bríomhar ar feadh 12-15 seconds go fuar go leor.

4. Díscar an ice ón gloine fuaraithe.

5. Strain dúbailte ábhar an shaker isteach sa gloine fuaraithe chun shards ice a bhaint.

6. Garnish le twist lemon, ag cur na olaí citrus thar dromchla an deoch roimh a sheirbhíocht.

Maisiú

Is é twist lemon simplí an garnish clasaiceach, a chuireann olaí citrus aromatic a comhlánóidh blasanna an deoch. Alternatively, sliogán úll tanaí is féidir a úsáid chun Calvados a chur in aitheantas.

Lemon Twist: Express na olaí thar dromchla an deoch agus cuir isteach nó cuir ar an rim.

Faisnéis aiste bia

Tá an cóctail seo saor ó allergens coitianta mar dairy, eggs, gluten, nuts, agus soy. Tá sé oiriúnach do diets vegan agus vegetarian.

✓ Tá alcól ann

✓ Saor ó chaiféin

✓ Saor ó dhéiríocht

✓ Saor ó uibheacha

✓ Saor ó shoighe

✓ Saor ó chnónna

✓ Saor ó ghlútan

✓ Oiriúnach do veigeáin

✓ Oiriúnach do veigeatóirí

Faisnéis chothaithe

Tá comhaire calorie measúil ag an cóctail seo, go príomha ón alcohol agus liqueurs. Tá sé relatively íseal i carbohydrates agus sugars i gcomparáid le go leor deochanna measctha eile.

Calraí

Go meán 180-200 kcal / 753-837 kJ

Leibhéal calraí

Carbaihiodráití

Go meán 8-10 g

Leibhéal carbaihiodráití

Siúcra

Go meán 7-9 g

Leibhéal siúcra

Ócáidí

Tá an cóctail seo idéalach mar aperitif ro-dhinnear chun an appetite a spreagadh nó mar deoch featured ag cóctail party sofisticiúil. Tá a chineál clasaiceach agus elegant oiriúnach d'aon ócáid a éileann deoch traidisiúnta, crafted go maith.

Aperitif
Cóctail Party
Comhthionól Sofisticiúil
Deoch Ro-dhinnear

Moltaí péireála

Téann an Deauville go maith le appetizers a comhlánóidh a próifíl fruity agus aigéadach. Is féidir cheese creamy cosúil le Brie, charcuterie salty, or seafood úr a chruthú contráist delightful. Is féidir freisin é a sheirbhíocht mar companion deas le milseog úll nach bhfuil ró-sweet.

Plátaí cheese (go háirithe le Brie or Camembert)
Bord charcuterie
Appetizers éadroma cosúil le oysters or shrimp cocktail
Tartaí úll or milseoga bunaithe ar úll eile

An Cocktail Deauville: Scéal Dhá Brandí

Is clasaic timeless é an Cocktail Deauville ón aois óir na cóctail, a thairgeann twist sofisticiúil ar an Sidecar well-loved. Is é a shainchomhartha an bunús scoilte de brandí grápa agus brandí úll, a thugann domhan depth agus complexity álainn. Is é an toradh cóctail crisp, aromatic, agus cothrom le sraith de fruity agus citrus. Éasca a dhéanamh ach impressively elegant, is deoch rewarding é do aon enthusiast mixology clasaiceach.

Cóctail Chomhchosúla

Sidecar

An t-aithneach dhíreach den Deauville. Úsáideann sé brandí grápa (Cognac) amháin mar a spirit bunús, gan an cur leis an Calvados.

Jack Rose

Úsáideann brandí úll (Applejack) mar an bunús aonair, ach páirteann sé le grenadine le haghaidh sweetness in ionad triple sec, a thugann dath dearg air.

Champs-Élysées

Cóctail úr brandí eile ón an ré céanna, ach úsáideann sé Green Chartreuse le haghaidh chomhleacht herbal in ionad Calvados, agus uaireanta cuireann sé dash de bitters leis.

B'fhéidir go dTaitneodh Seo Leat Freisin

1934 Zombie Punch

Cóctail casta agus notorious láidir tiki a chomhcheanglaíonn trí chineál rum le súnna fola agus spíosraí troipiceacha.

Martinez

Is cóctail clasaiceach, atá lán de spiorad, é an Martinez agus is é a luaite go minic mar an réamhtheachtaí díreach don Martini Tirime nua-aimseartha, a chothabhóidh séiríocht gin Old Tom agus vermouth le comhleacht luibheanna.

Sazerac

Cóctail clasaiceach Nua-Orleans déanta le whiskey rí, absinthe, bitters, agus siúcra, ar a bhfuil aithne air as a charachtar misneach, scented le anise.

Golden Margarita

Leagan préimhe agus mín den Margarita clasaiceach, a dhéantar le tequila reposado agus Grand Marnier le blas níos saibhre, níos casta.

Ar Bhain Tú Triail Astu Seo Fós?

Vermouth Cobbler

Cóctail clasaiceach athnuachánach, íseal-alcóil a chomhcheanglaíonn vermouth milis le citris agus torthaí na seansúir ar deighin crushed ice.

Lucien Gaudin

Cóctail gin clasaiceach, bittersweet, agus citrus-mhullach, a chuirtear in áit go minic mar athrú ar Negroni le twist Francach.

La Louisiane

Cóctail raibh whiskey ilbhlaistí, casta ó New Orleans, a bhíonn cothrom le vermouth mil, Bénédictine, agus breath de absinthe.

Cóctail Tippecanoe

Cóctail fuisce ríbeachtach, sofisticiúil agus luibheach, comhtháite le vermouth mil agus na bláthanna casta de Green Chartreuse.