Deauville Cocktail
तैयारी
तैयारी का समय: 4 मिनट
पेय वर्गीकरण
सर्विंग
पृष्ठभूमि
Deauville Cocktail
विशेषताओं का अवलोकन
स्वाद की तीव्रता और अनुभव
सामग्री
- Brandy30 ml / 1 ozएक अच्छी गुणवत्ता वाला VS या VSOP Cognac खूबसूरती से काम करता है।
- Calvados30 ml / 1 ozहस्ताक्षर सेब के नोटों के लिए एक गुणवत्ता Calvados या अन्य सेब ब्रांडी का उपयोग करें।
- Triple Sec15 ml / 0.5 ozएक क्लीनर, उज्जवल नारंगी स्वाद के लिए Cointreau एक उत्कृष्ट विकल्प है।
- Fresh Lemon Juice15 ml / 0.5 ozसर्वोत्तम स्वाद के लिए ताज़ा निचोड़ा हुआ रस आवश्यक है।
बर्फ का प्रकार
- Cubed
मिश्रण उपकरण
- Cocktail shaker for chilling and diluting the ingredients
- Jigger or measuring cup for accurate pouring
- Hawthorne or fine-mesh strainer for pouring into the glass
निर्देश
सजावट
- Lemon Twist: Express the oils over the drink's surface and drop it in or place it on the rim.
आहार संबंधी जानकारी
पोषण संबंधी जानकारी
अवसर
- Aperitif
- Cocktail Party
- Sophisticated Gathering
- Pre-dinner Drink
पेयरिंग सुझाव
- Cheese plates (especially with Brie or Camembert)
- Charcuterie boards
- Light appetizers like oysters or shrimp cocktail
- Apple tarts or other fruit-based desserts
Deauville Cocktail: A Tale of Two Brandies
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साइडकार
Deauville का सीधा पूर्वज। यह अपने बेस स्पिरिट के रूप में केवल अंगूर ब्रांडी (Cognac) का उपयोग करता है, Calvados के अतिरिक्त के बिना।
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एकमात्र बेस के रूप में सेब ब्रांडी (Applejack) का उपयोग करता है, लेकिन मिठास के लिए ट्रिपल सेक के बजाय ग्रेनेडाइन के साथ जोड़ता है, जिससे इसे लाल रंग का रंग मिलता है।
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एक ही युग का एक और ब्रांडी खट्टा, लेकिन यह Calvados के बजाय हर्बल जटिलता के लिए ग्रीन चार्टreuse का उपयोग करता है, और कभी-कभी कड़वे का एक डैश शामिल होता है।
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