Demerara Dry Float
Preparação
Tempo de preparação: 5 minutos
Classificação da Bebida
Serviço
História
Demerara Dry Float
Visão geral das características
Intensidade do sabor e Experiência
Ingredientes
- Sumo de Lima22.5 ml / 0.75 ozEspremido na hora é essencial para o sabor vibrante.
- Sumo de Limão15 ml / 0.5 ozEspremido na hora é essencial.
- Xarope de Maracujá15 ml / 0.5 ozRecomenda-se um xarope de maracujá de qualidade e ácido.
- Licor de Marasquino5 ml / 1 teaspoonLuxardo é a escolha clássica.
- Rum Envelhecido de Coluna45 ml / 1.5 ozUm rum de Porto Rico ou das Ilhas Virgens levemente envelhecido funciona bem.
- Rum Demerara 151 Proof22.5 ml / 0.75 ozUsado como um "float". Lemon Hart 151 ou Hamilton 151 são ideais.
Tipo de gelo
- Picado
Equipamentos de mistura
- Shaker de coquetel para gelar e misturar os ingredientes.
- Jigger ou medidor para proporções precisas.
- Espremedor de citrinos para sumo de limão e lima frescos.
- Colher de bar para colocar o "float" em camadas.
Instruções
Decoração
- Ramo de Hortelã: Bata no ramo de hortelã para libertar os seus óleos e coloque-o na bebida.
Informações Dietéticas
Informação nutricional
Ocasiões
- Festa Tiki
- Churrasco de Verão
- Descanso à Beira da Piscina
- Evento de Tema Tropical
Sugestões de harmonização
- Camarão grelhado picante
- Pratos Pu-pu
- Frango Jerk
- Pratos à base de coco
Demerara Dry Float: Um Sabor da História Tiki
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