Dirty London Fog
Is comhchomhartha álainn é an Dirty London Fog de dhá dheoch caffeine grá againn. Tosaithe le nótaí bláthanna, citris tae Earl Grey, sweetened le sioróip vanilla agus comhcheangailte le bainne steamed creamy, díreach cosúil le London Fog traidisiúnta. Cuirtear shot de espresso saibhir, dorcha ansin, a thabhairt isteach blas caife láidir a comhlánóidh an tae delicate. Cruthaíonn sé deoch uathúil, casta, layered, agus fuinniúil a sásóidh grádaí caife agus tae araon.
Ullmhúchán
Am ullmhúcháin: 5 nóiméid
Am ullmhúcháin
Deacracht
Aicmiú Deochanna
Is deoch hibrideach é an Dirty London Fog, a bhfuil aicmiú mar deoch caife agus tae. Is cruthú nua-aimseartha é, a fhaigheann tú go tipiciúil i siopaí caife speisialtóireachta, a chuireann shot de espresso le latte tae clasaiceach ar a dtugtar London Fog. Cuireann sé seo é sa chatagóir de dhéochanna caife comhaimseartha.
Riar
Tá sé seo fógartha te i cupán latte mór 12 oz (350 ml) nó cupán teasa-proof cosúil, is deoch compordach, gan alcól é.
Méid riartha
Timpeall 350 ml / 12 oz
Cion alcóil
0% ABV
Neart alcóil
Teocht riartha
Te
Cineál gloine
Cupán latte
Cóireáil gloine
Gan aon rud
Cúlscéal
Is aireamh caife nua-aimseartha é an Dirty London Fog, a rugadh ó treocht "dirty chai" áit a chuirtear espresso le latte chai. Thosaigh baristas agus custaiméirí ag turgnamh trí shots espresso a chur le lattes tae eile. D'éirigh an London Fog, lena próifíl sainiúil bergamot agus vanilla, ina iarrthóir den chóireáil "dirty" seo. Is toradh comhtháite é a chothróidh cáilíochtaí fragrant tae le déine domhain caife.
Bunús
Is dócha gur tháinig an Dirty London Fog chun bheith ann i siopaí caife speisialtóireachta ar fud na hÉireann, go háirithe i réigiúin le cultúir caife láidre cosúil le Pacific Northwest agus Canada. D'éirigh sé chun tosaigh deireadh na 2000í nó tús na 2010í, ag leanúint ar an tóir a bhí cheana féin ar an Dirty Chai Latte.
Dirty London Fog
Tá an deoch seo ar a dtugtar roinnt ainmneacha, a léiríonn go léir an cur leis an espresso le London Fog clasaiceach. Is imirt clever é "London Smog" ar an ainm bunaidh, ag tagairt don dath níos dorcha ón gcaife. Tá "Espresso London Fog" agus "Dirty Earl Grey Latte" níos tuairisceach, ag cur béime ar na comhábhair phríomhacha.
Bunainm
Dirty London Fog
Ainmneacha eile
- Espresso London Fog
- London Smog
- Dirty Earl Grey Latte
Forbhreathnú ar na saintréithe
Tá aroma casta de bergamot agus caife ag an Dirty London Fog, le texture smooth, velvety. Tá a blas mar meascán cothrom de vanilla milis, tae bláthanna, agus espresso láidir, a dhéanann é ina deoch te, gach séasúr.
Blas
Creamy, láidir, bláthanna, citris, vanilla, caife láidir
Cumhra
Bergamot, vanilla, caife roasted, bláthanna
Cothromaíocht bhlasta
Cothrom, milis, beagán bitter
Iarbhlas
Nótaí fada, taitneamhach de caife agus bergamot
Súilíneacht
Gan aon rud
Cuma datha
Donn éadrom, opaque, creamy, layered roimh stirring
Uigeacht
Smooth, velvety, creamy
Séasúracht
Te, gach séasúr, go háirithe tóir i fómhar agus geimhreadh
Déine blais agus eispéireas
Tá an blas moderately intense, le cothromáireacht taitneamhach idir an milis ón sioróip vanilla, bitterness ón espresso agus tae, agus leibhéal ard creamy ón mbainne. Is deoch neamh-alcoholic agus neamh-carbonated é seo.
Milseacht
Saillteacht
Géire
Searbhas
Spíosracht
Torthaíocht
Uachtarúlacht
Carbónú
Comhábhair
Beidh tú i do ghá le shot de espresso, tae Earl Grey brewed láidir, bainne steamed de do rogha, agus sioróip vanilla le haghaidh milis. Tá uisce te riachtanach le haghaidh steeping an tae.
- Espresso1 shot (30 ml / 1 oz)Shot singil de espresso úr-tarraingthe.
- Tae Earl Grey1 mála tae nó 2 gramanna duilleoga scaoilteBrewed láidir.
- Uisce Te120 ml / 4 ozLe haghaidh steeping an tae, díreach thar an bhruth.
- Bainne180 ml / 6 ozTá bainne iomlán coitianta, ach oireann bainne óta nó bainne almond go hálainn.
- Sioróip Vanilla15 ml / 0.5 ozCoigeartaigh de réir blas pearsanta.
- Lavender Dried1 pinch(roghnach)Grád culinary, le haghaidh garnish.
Cineál oighir
- Gan aon rud
Trealamh measctha
Tá meaisín espresso de dhíth chun an shot de caife a tharraingt, agus úsáidtear steamer bainne chun an texture creamy a chruthú. Beidh cupán nó pota beag uait freisin chun tae Earl Grey a steeping.
- Meaisín espresso: Le haghaidh brewing espresso.
- Frother bainne nó steamer: Le haghaidh steaming agus frothing an bainne.
- Cupán nó teapot: Le haghaidh steeping an tae.
Treoracha
Tá an próiseas ina bhfuil tae Earl Grey a steeping, a mheascadh le sioróip vanilla, shot úr de espresso a chur, agus ansin bainne steamed go hálainn a chur ar bharr le haghaidh deoch layered.
1. Brew an tae trí mála tae Earl Grey (nó duilleoga scaoilte tae) a steeping i 4 oz (120 ml) d'uisce te ar feadh 3-5 nóiméad, ansin bain an mála tae nó strain.
2. Measc an sioróip vanilla leis an tae te go bhfuil sé fully dissolved. Pour an meascán seo i do cupán freastal.
3. Brew shot amháin de espresso agus cuir é leis an tae sa cupán.
4. Steam agus froth 6 oz (180 ml) d'do bhainne roghnaithe go bhfuil sé te agus bhfuil microfoam velvety aige.
5. Pour go gentle an bainne steamed isteach sa cupán thar an tae agus espresso meascán, ag coimeád an fóm ar ais le spúnóg, ansin ag cur an fóm ar bharr an deoch.
6. Garnish le sprinkle de buaite lavender dried, más úsáidtear, agus freastal láithreach.
Maisiú
Is sprinkle simplí de buaite lavender dried an garnish clasaiceach, ag cur aroma álainn a comhlánóidh tae Earl Grey.
- Lavender Dried: Sprinkler cúpla buaite lavender culinary dried ar bharr an fóm.
Faisnéis aiste bia
Tá caffeine sa deoch seo ó chaffee agus tae, agus tá sé de ghnáth déanta le bainne déide. Tá sé ámh, inannaithe go héasca a bheith saor ó déide agus vegan trí úsáid a bhaint as bainne planda-bhunaithe cosúil le óta, almond, nó bainne soya.
✕ Tá alcól ann
✕ Saor ó chaiféin
✕ Saor ó dhéiríocht
✓ Saor ó uibheacha
✓ Saor ó shoighe
✓ Saor ó chnónna
✓ Saor ó ghlútan
✕ Oiriúnach do veigeáin
✓ Oiriúnach do veigeatóirí
Faisnéis chothaithe
Tá an t-ábhar calorie agus siúcra sa deoch seo measartha, ag teacht go príomha ón mbainne agus sioróip vanilla a úsáidtear. Is féidir le na luachanna cothaithe a athrú go suntasach bunaithe ar an gcineál bainne agus an méid sioróip a roghnaítear.
Calraí
Timpeall 150-250 kcal / 628-1046 kJ
Leibhéal calraí
Carbaihiodráití
Timpeall 20-35 grams
Leibhéal carbaihiodráití
Siúcra
Timpeall 18-30 grams
Leibhéal siúcra
Ócáidí
Tá an deoch seo foirfe mar dheoch maidin nuair a bhíonn tú i do ghá le boost breise ó chaffee agus tae. Freisin, is cairdeas agus comhfhurtach é mar chaitheamh tráthnóna, idéalach laethanta báistí nó le linn seisiúin staidéir dírithe.
- Mion-bhualadh maidin
- Caitheamh tráthnóna
- Deoch cozy lae
- Seisiún staidéir
Moltaí péireála
Páirtear an deoch seo go hálainn le pastries clasaiceacha tae-ama cosúil le scones, biseodaí gearr, agus croissants. Comhlánóidh a blas casta freisin cookies Frainc delicate cosúil le madeleines. Is é an companion foirfe le haghaidh tráthnóna ciúin léitheoireachta.
- Scones le cream clotted agus jam
- Biseodaí gearr
- Croissant almond
- Madeleines
- Leabhar maith
Dirty London Fog: Áit a dtagann Caife agus Tae le chéile
Is comhchomhartha cruthaitheach agus blasta é an Dirty London Fog a phóstaíonn go rathúil domhaintí caife agus tae. Tá sé ag tógáil an London Fog grá—latte a dhéantar le tae Earl Grey, vanilla, agus bainne steamed—agus ag cur shot de espresso láidir. Is toradh uathúil, layered deoch inar dromchlaítear nótaí bláthanna, citris bergamot ón tae le blas caife saibhir, láidir. Is rogha foirfe é do dhaoine nach féidir a chinneadh idir caife agus tae, ag tairiscint an chuid is fearr de dhá chuid i gcupán te, compordach amháin.
Deochanna cosúil
B'fhéidir go dTaitneodh Seo Leat Freisin
Thai Lime Iced Tea
Tae oighin milis agus tangy ionraíoch ón Thai, a chothabháil ar láidreacht an tae dubh le beocht úr an lime.
Fuaraitheoir Lus na hÉireann agus Im
Deoch neamh-alkólach tart agus spíosrach atá athnuachan, le lus na hÉireann bláthanna, limh beatha, agus im te.
Thai Iced Coffee
Caife reoite saibhir, milis, agus creamy ón Tailéann, a cuireadh go foirfe chun a bheith láidir agus ansin a mhaolú le bainne cóndaithe milis.
Gingerbread Iced Latte
Latte reoite fionnuar agus te, lán d'ábhar blasta gingerbread na féasta, foirfe mar chaitheamh aimsire fuar agus úr.
Ar Bhain Tú Triail Astu Seo Fós?
Sober Sailor's Swizzle
Swizzle úr agus casta gan alcól le tae dubh, ananas, lim, agus spíosraí te, barrtha le beoir im dhosraithe.
Caife Réidh Miód Rosaí
Caife réidh athnuachan agus bláthanna infheicthe le siúcra míod rosaí milis, luibhe.
Mocha Cola
Deoch iontach úr agus bubbly a dhéantar trí chomhcheangal a dhéanamh idir caife fuar fuaraithe agus cola clasaiceach.
Teas Glas Oidhreachtúil Spéartha Mint & Lime
Spritzer saor ó alcól, crisp agus athbheochan a chomhcheanglaíonn nótaí talún teas glas le fuaracht mhint agus briseadh beatha lime.