Dirty Shirley
Dirty Shirley, sevilən alkoolsuz Shirley Templə alkoqollu bir zövq əlavə edən əyləncəli və hazırlaması asan bir highball kokteylidir. Qranat şərbətinin şirin, meyvəli dadını və limon-əhəngli sodanın təmiz köpüklülüyünü vodka ilə birləşdirir, adətən bir qarağat kirazı ilə bəzədilir. Bu canlı qırmızı içki təzədir, nostaljikdir və təsadüfi görüşlər üçün və ya sadə, şirin bir zəvq üçün mükəmməldir.
Hazırlanma
Hazırlanma vaxtı: 3 dəqiqə
Hazırlanma vaxtı
Çətinlik
İçkilərin təsnifatı
Dirty Shirley müasir kokteyl kimi təsnif edilir. Bu sadə bir highball-dur, yəni alkoqollu içki əsasən alkoolsuz qarışıqla doldurulur və uzun şüşədə verilir. Onun müasir təsnifatı, 20-ci əsrdə yaradılmış bir mocktail-in alkoqollu adaptasiyası olmasından irəli gəlir.
Servis
Bu soyuq, nisbətən böyük içkini buzla dolu uzun Highball və ya Collins şüşəsində verin. Nisbətən aşağı alkoqol dərəcəsi ilə təzə və içməsi asan bir kokteyldir.
Porsiya ölçüsü
240-300 ml / 8-10 oz
Alkoqol tərkibi
~10-14% ABV
Alkoqol dərəcəsi
Servis temperaturu
Soyuq
Qədəh növü
Highball
Qədəhin hazırlanması
Heç biri
Yaranma hekayəsi
Dirty Shirley, eyni adlı uşaq aktrisa üçün 1930-cu illərdə yaradılan Shirley Templenin müasir adaptasiyasıdır. Shirley Templə içki içə-içə böyüyən nəslə çatdıqca, onlar təbii olaraq böyüklər üçün bir versiya axtardılar. Vodkanın sadə əlavəsi məşhur və geniş yayılmış bir bar çağırışı oldu, "Dirty Shirley" adını müasir bir əsas kimi möhkəmləndirdi və 2020-ci illərin əvvəlində populyarlığının artmasına səbəb oldu.
Mənşə
Birləşmiş Ştatlar, 20-ci əsrin sonu və ya 21-ci əsrin əvvəlləri. Bu, müəyyən bir vaxtda müəyyən bir şəxs tərəfindən ixtira edilməsindən çox mövcud içkinin inkişafı hesab edilir.
Dirty Shirley
Bu içki universal olaraq "Dirty Shirley" kimi tanınır. Bəziləri onu "Spiked Shirley" və ya "Shirley Temple Black" adlandırır ki, bu da klassik Shirley Templenin spirtli versiyası olduğunu aydın göstərir. "Dirty Shirley" adı, zeytun şərbətinin əlavə edilməsi "Dirty Martini" demək olduğu kimi, standart hala gəlib.
Orijinal ad
Dirty Shirley
Alternativ adlar
- Spiked Shirley
- Shirley Temple Black
Xüsusiyyətlərə ümumi baxış
Dirty Shirley, şirin qarağat və sitrus aroması olan canlı qırmızı, köpüklü bir içkidir. Dadı əsasən şirindir, bir qədər turşuluqla, hər hansı bir vaxtda təzə olan yüngül, təzə bir tekstur təklif edir.
Dad
şirin, qarağat, limon, sitrus, bir qədər alkoqollu
Ətir
qarağat, şirin, sitrus
Dad balansı
şirin, bir qədər turşu
Daddan sonra qalan dad
şirin, təmiz, qısa
Qazlılıq
köpüklü, qazlı
Rəng və görünüş
çəhrayıdan canlı qırmızıya, şəffaf, köpüklü
Tekstura
yüngül, təzə, effervescent
Mövsümilik
təzə, yay, bütün mövsüm
Dad intensivliyi və təəssürat
Bu, yüksək qazlılıq və hiss olunur, lakin çox güclü olmayan alkoqol ilə şirin və meyvəli bir içkidir. Heç bir acılıq, duzluluq və ya ədviyyat yoxdur, bu da onu çox əlçatan edir.
Şirinlik
Duzluluq
Turşuluq
Acılıq
Ədviyyəlilik
Meyvəlilik
Kremli quruluş
Qazlılıq
İnqrediyentlər
Sizə üç əsas ingredient lazımdır: əsas spirt kimi vodka, şirinlik və rəng üçün qranat şərbəti və üstünü doldurmaq üçün limon-əhəngli soda. Bəzək üçün qarağat kirazı şiddətlə tövsiyə olunur.
- Vodka60 ml / 2 ozDigər ingredientləri üstələməyən standart, dadlandırılmamış vodka ən yaxşısıdır.
- Qranat şərbəti15 ml / 0.5 ozBu nər giləsi əsaslı şərbət içkinin xarakterik şirinliyini və qırmızı rəngini verir.
- Limon-əhəngli soda120-150 ml / 4-5 oz, və ya üstünü doldurmaq üçünSprite, 7-Up və ya Starry kimi markalar yaxşı işləyir. Bu köpüklülük və sitrus notları əlavə edir.
- Qarağat kirazları1 və ya 2(istəyə bağlı)Bəzək üçün istifadə olunur, klassik görünüşünə və dadına əlavə edir.
Buz növü
- Kublu
Qarışdırma avadanlıqları
Bu sadə bir "şüşədə hazırlanmış" kokteyldir, buna görə shakerə ehtiyac yoxdur. Yalnız servis şüşəsi, ölçmək üçün jigger və sürətli qarışdırmaq üçün bar qaşığına ehtiyacınız var.
- İçkini birbaşa hazırlamaq üçün highball şüşəsi
- Dəqiq tökmələr üçün jigger və ya ölçü aləti
- Yüngül qarışdırmaq üçün bar qaşığı
Hazırlanma qaydası
Bu hazırlanmış içkidir, yəni bütün ingredientləri sadəcə buzlu highball şüşəsinə əlavə edirsiniz. Klassik qarağat kirazı bəzəyi ilə verin.
1. Bütün ingredientləri və highball şüşəsini toplayın.
2. Highball şüşəsini tam olaraq buz kubları ilə doldurun.
3. Vodkanı buzun üstünə tökün.
4. Qranat şərbətini əlavə edin.
5. Şüşənin üstünü limon-əhəngli soda ilə doldurun, üst hissədə bir qədər yer qoyun.
6. Ingredientləri çox köpüklənmədən birləşdirmək üçün bar qaşığı ilə yüngülcə qarışdırın.
7. Bir və ya iki qarağat kirazı töküb bəzəyin.
8. İstəyərsə borucuqla dərhal verin.
Bəzədilmə
Dirty Shirley üçün klassik bəzək bir və ya iki parlaq qırmızı qarağat kirazıdır. Ekstra sitrus toxunuşu üçün kənarına limon və ya limon dilimi də əlavə edilə bilər.
- Qarağat kirazı: Hazırlanmış içkinin içinə bir və ya iki kiraz tökün.
Qidalanma məlumatı
Bu kokteyl ümumiyyətlə süd, yumurta, qoz və soya kimi ümumi allergenlərdən azaddır. Onun qlütensiz olması üçün qlütensiz vodka istifadə edilməlidir və adətən vegan və kafinsizdir.
✓ Alkoqol ehtiva edir
✓ Kofeinsiz
✓ Süd məhsulları olmadan
✓ Yumurtasız
✓ Soyasız
✓ Qoz-fındıqsız
✓ Qlütensiz
✓ Veqanlara uyğundur
✓ Vegetarianlara uyğundur
Qidalanma məlumatı
Dirty Shirley orta dərəcədə kalorili, çoxu vodkadan və şəkərdən gəlir. Karbohidrat və şəkər miqdarı soda və qranat şərbəti səbəbindən nisbətən yüksəkdir.
Kalori
orta hesabla 180-220 kkal / 750-920 kJ
Kalori səviyyəsi
Karbohidratlar
orta hesabla 15-20 q
Karbohidrat səviyyəsi
Şəkər
orta hesabla 15-20 q
Şəkər səviyyəsi
Fürsətlər
Bu içki təsadüfi sosial tədbirlər, yay piknikləri və brunchlar üçün mükəmməldir. Onun şirin, nostaljik dadı onu mövzuya uyğun və ya retro partilər üçün də əyləncəli seçim edir. Hər hansı bir rahat tədbir üçün sadə, hamıya xoş gələn bir seçimdir.
- Təsadüfi görüşlər
- Yay partiləri
- Brunchlar
- Nostaljik partilər
Uyğunlaşdırma təklifləri
Dirty Shirley-nin şirinliyi duzlu və dadlı qidalarla yaxşı gedir. Bu klassik bar qəlyanaltıları, fast food və təsadüfi qəlyanaltılar üçün əla bir yoldaşdır. Şirin və duzlu arasında ziddiyyət hər iki içkini və qidanı artırır.
- Duzlu qəlyanaltılar, məsələn, pretzeller, kartof qığırtıları və ya popkorn
- Təsadüfi Amerika yeməkləri, məsələn, burgerlər və kartov qığırtıları
- Yüngül qəlyanaltılar, məsələn, mozzarella çubuqları və ya soğan halqaları
Dirty Shirley: Böyüklərə Uyğun Bir Nostaljik İçki
Dirty Shirley, sevilən uşaqlıq mocktail-inin "böyüklər" versiyasıdır. Təxminən üç ingredientdən ibarət sadə bir highball, vodka-nın neytral təkanını qranat şərbətinin şirin qarağat dadı və limon-əhəngli sodanın təmiz köpüklülüyü ilə balansı gətirir. Onun canlı rəngi və nostaljik cazibəsi onu təsadüfi mühitlər üçün müasir sevimli edir. Hazırlanması asan və içməsi daha asan olan, şirin, təzə kokteylləri üstün tutanlar üçün mükəmməl seçimdir.
Mockteyllər
Oxşar kokteyllər
Bunları da bəyənə bilərsiniz
Carajillo
İsti, güclü espresso ilə Licor 43-ün şirin, vanil və sitrus notlarını birləşdirən sadə və zərif İspan kokteyli.
Elderflower Collins
Cinin, parlaq limon şirəsinin və şirin çiçəkli böyürtkən çiçəyi likörünün birləşdiyi təzə və zərif yüksək şüşə.
Baby Guinness
Kiçik bir pintlik Guinness stout pivəsinin görünüşünü məharətlə təqlid edən şirin və qaymaqlı təbəqəli şot.
Səhər Martini
Əla və turşulu zəncəfil turşusu, incə portağal marmeladının şirin və ac notları ilə mükəmməl balansı.
Bunları artıq sınamısınız?
Dominicana
Yaşlanmış Dominikan rumu ilə hazırlanmış, kremalı, qəhvəli şamdan sonrası kokteyl.
Havay Şəkər Turşusu
Təzələşdirici və sadə Tiki üslublu turşu, Amerikan burbonunu ananas və limon şirəsinin tropik aromaları ilə birləşdirir.
Algonquin Kokteyli
Çəhrayı viskinin ədviyyatlılığı, quru vermut və ananas şirəsinin tropik şirətliliyi ilə qarışdırılmış mürəkkəb və klassik kokteyl.
Gin and Sin
Prohibition dövrünə aid klassik kokteyl, gin'in bitki mənşəli notlarını limonun turşuluğu və portağal şirəsi və qrenadinin şirniyyatı ilə parlaq şəkildə balansılayır.