Dirty Shirley
Il-Dirty Shirley hija highball cocktail faċli u divertenti biex tagħmel li żżid daqqa alkoħolika lix-xarba mhux alkoħolika maħbuba Shirley Temple. Tgħaqqad vodka mal-togħma ħelwa u frott ta' grenadine u l-frizz crisp tas-soda tal-limon-ħawħ, tipikament imżejjen b'ċirasa maraschino. Din ix-xarba ħamra vibranti hija ta' togħma, nostalġika u perfetta għal laqgħat każwali jew bħala trattament sempliċi u ħelu.
Preparazzjoni
Ħin ta’ preparazzjoni: 3 minuti
Ħin ta’ preparazzjoni
Diffikultà
Klassifikazzjoni tax-Xorb
Il-Dirty Shirley hija kklassifikata bħala cocktail modern. Hija highball sempliċi, li jfisser li tikkonsisti f'spirit bażiku mgħotti bi porzjon akbar ta' taħlita mhux alkoħolika u sservuta f'ħġieġ twil. Il-klassifikazzjoni moderna tagħha ġejja mill-fatt li hija adattament alkoħoliku ta' mocktail tas-seklu 20.
Porzjon
Servi din kiesaħ, xarba pjuttost kbira f'ħġieġ twil Highball jew Collins mimli b'silġ. B'livell alkoħoliku relattivament baxx, hija cocktail ta' togħma u faċli biex tixrob.
Daqs tal-porzjon
240-300 ml / 8-10 oz
Kontenut ta’ alkoħol
~10-14% ABV
Qawwa tal-alkoħol
Temperatura tas-servizz
Kiesaħ
Tip ta’ tazza
Highball
Trattament tat-tazza
None
L-istorja ta’ wara
Il-Dirty Shirley hija adattament modern ta' Shirley Temple, xarba mhux alkoħolika maħluqa fl-1930ijiet għall-attriċi tat-tfal bl-istess isem. Hekk kif il-ġenerazzjonijiet li kiberu jixorbu Shirley Temples laħqu l-età, naturalment fittxew verżjoni adulta. Iż-żieda sempliċi ta' vodka saret sejħa popolari u mifruxa tal-bar, li ssolidifikat il- "Dirty Shirley" bħala staple modern, li rat żieda fl-popolarità fil-bidu tal-2020ijiet.
Oriġini
L-Istati Uniti, aħħar tas-seklu 20 jew l-ewwel tas-seklu 21. Hi meqjusa bħala evoluzzjoni ta' xarba eżistenti aktar milli invenzjoni minn persuna speċifika f'ħin speċifiku.
Dirty Shirley
Ix-xarba hija kważi universalment magħrufa bħala Dirty Shirley. Xi wħud jistgħu jirreferu għaliha bħala Spiked Shirley jew Shirley Temple Black, li jindika b'mod ċar li hija verżjoni alkoħolika tat-Shirley Temple klassika. L-isem "Dirty Shirley" sar l-istandard, bħal "Dirty Martini" jindika ż-żieda ta' ilma taż-żebbuġ.
Isem oriġinali
Dirty Shirley
Ismijiet alternattivi
- Spiked Shirley
- Shirley Temple Black
Ħarsa ġenerali lejn il-karatteristiċi
Il-Dirty Shirley hija xarba vibranti ħamra bubbly ta' togħma, b'aroma ħelwa taċ-ċirasa u ċitru. It-togħma tagħha hija prinċipalment ħelwa b'togħma ħafifa tart, toffri tekstura ħafifa u crisp li hija ta' togħma f'kull ħin tas-sena.
Togħma
ħelwa, ċirasa, ħawħ, ċitru, ftit alkoħolika
Aroma
ċirasa, ħelwa, ċitru
Bilanċ tat-togħma
ħelwa, ftit qawwieża
Togħma ta’ wara
ħelwa, nadifa, qasira
Effervexxenza
bubbly, frizzanti
Dehra tal-kulur
roża għal aħmar vibranti, ċara, bubbly
Konsistenza
ħafifa, crisp, effervescenti
Staġjonalità
ta' togħma, tas-sajf, kull staġun
Intensità tat-togħma u Esperjenza
Din hija xarba ħelwa u frott b'karbonazzjoni għolja u preżenza alkoħolika notevoli iżda mhux overpowering. M'hemm l-ebda bitter, melħ jew ħruq, li jagħmilha faċli ħafna biex tapproċċa.
Ħlewwa
Melħija
Qarsa
Imrar
Pikkantezza
Togħma ta’ frott
Kremużità
Karbonazzjoni
Ingredjenti
Għandek bżonn tliet ingredjenti ewlenin: vodka bħala l-ispirit bażiku, grenadine għal ħlewwa u kulur, u soda tal-limon-ħawħ biex timla. Ċirasa maraschino għall-garnish hija rakkomandata ħafna.
- Vodka60 ml / 2 ozVodka standard, mhux aromatizzata taħdem l-aħjar biex ma tgħaffix l-ingredjenti l-oħra.
- Grenadine15 ml / 0.5 ozDan is-sirup imħawwar bil-granata jipprovdi l-ħlewwa u l-kulur aħmar karatteristiċi tax-xarba.
- Lemon-Lime Soda120-150 ml / 4-5 oz, jew biex timlaBrands bħal Sprite, 7-Up, jew Starry jaħdmu tajjeb. Dan iżid frizz u noti taċ-ċitru.
- Maraschino Cherries1 jew 2(mhux obbligatorju)Użati għall-garnish, li jżidu d-dehra u t-togħma klassika.
Tip ta’ silġ
- Cubed
Tagħmir għat-taħlit
Din hija cocktail sempliċi "mibnija fil-ħġieġ", għalhekk m'hemmx bżonn ta' shaker. Għandek bżonn biss il-ħġieġ tas-servizz, jigger għall-kejl, u bar spoon għal taħlit veloċi.
- Highball glass biex tibni x-xarba direttament fiha
- Jigger jew għodda tal-kejl għal pours preċiżi
- Bar spoon għal taħlit ġentili
Istruzzjonijiet
Din hija xarba mibnija, li jfisser li sempliċement iżżid l-ingredjenti kollha direttament f'ħġieġ highball mimli bis-silġ. Temm b'taħlit ġentili u l-garnish klassiku taċ-ċirasa maraschino qabel ma sservi.
1. Ġib l-ingredjenti kollha tiegħek u ħġieġ highball.
2. Imla l-ħġieġ highball kompletament b'kubi tas-silġ.
3. Fergħa l-vodka fuq is-silġ.
4. Żid il-grenadine.
5. Imla l-ħġieġ bis-soda tal-limon-ħawħ, u ħalli ftit spazju fuq in-naħa ta' fuq.
6. Ħawwad bil-mod b'bar spoon biżżejjed biex tgħaqqad l-ingredjenti mingħajr ma titlef ħafna karbonazzjoni.
7. Garnish billi tħabbat waħda jew tnejn ċirasi maraschino.
8. Servi immedjatament b'straw fakultattiv.
Dekorazzjoni
Il-garnish klassiku għal Dirty Shirley huwa waħda jew tnejn ċirasi maraschino ħomor jgħajjat. Wedge tal-ħawħ jew tal-limon jista' wkoll jiżdied mal-rim għal touch żejjed taċ-ċitru.
- Maraschino Cherry: Ħabbat waħda jew tnejn ċirasi direttament fix-xarba lesta.
Informazzjoni dwar id-dieta
Din il-cocktail hija ġeneralment ħielsa minn allerġeni komuni bħal ħalib, bajd, ġewż u sojja. Biex tkun ħielsa mill-gluten, vodka mingħajr gluten għandha tintuża, u tipikament hija vegan u mingħajr kafeina.
✓ Fih alkoħol
✓ Mingħajr kaffeina
✓ Mingħajr prodotti tal-ħalib
✓ Mingħajr bajd
✓ Mingħajr sojja
✓ Mingħajr ġewż
✓ Mingħajr glutina
✓ Adattat għall-vegani
✓ Adattat għall-veġetarjani
Informazzjoni nutrizzjonali
Il-Dirty Shirley hija kalorika moderata, bil-kaloriji l-aktar ġejjin mill-vodka u z-zokkor. Il-kontenut tagħha ta' karboidrati u zokkor huwa relattivament għoli minħabba s-soda u l-grenadine.
Kaloriji
medjament 180-220 kcal / 750-920 kJ
Livell ta’ kaloriji
Karboidrati
medjament 15-20 g
Livell ta’ karboidrati
Zokkor
medjament 15-20 g
Livell ta’ zokkor
Okkażjonijiet
Din ix-xarba hija perfetta għal avvenimenti soċjali każwali, barbecues tas-sajf, u brunch. It-togħma tagħha ħelwa u nostalġika tagħmilha wkoll għażla divertenti għal partijiet tematiċi jew retro. Hi għażla sempliċi u pjaċevoli għal kwalunkwe okkażjoni rilassata.
- Laqgħat każwali
- Festi tas-sajf
- Brunch
- Festi Nostalġiċi
Suġġerimenti ta’ tqabbil
Il-ħlewwa tal-Dirty Shirley tqabbel tajjeb ma' ikel melħin u savory. Hi sieħba kbira għal snacks klassiċi tal-bar, fast food, u appetizers każwali. Il-kuntrast bejn ħelu u melħin itejjeb kemm ix-xarba kif ukoll l-ikel.
- Snacks melħin bħal pretzels, ċips tal-patata, jew popcorn
- Fare Amerikan każwali bħal burgers u french fries
- Appetizers ħfief bħal mozzarella sticks jew onion rings
Il-Dirty Shirley: Sip Nostalġiku b'Twist Adult
Il-Dirty Shirley hija l- "verżjoni adulta" quintessential ta' mocktail tat-tfulija maħbub. Hi highball sempliċi, tliet ingredjenti li tibbilanċja l-kick newtrali tal-vodka mal-togħma ħelwa taċ-ċirasa u l-granata ta' grenadine u l-frizz crisp tas-soda tal-limon-ħawħ. Il-kulur vibranti u l-appell nostalġiku tagħha għamilha favorita moderna għal ambjenti każwali. Faċli biex tagħmel u anke aktar faċli biex tixrob, hi għażla perfetta għal dawk li jippreferu cocktails ħelwin u ta' togħma.