Draakoni Hinge Shott
Draakoni Hingeõhk on võimas kahest koostisosast koosnev shott, mis on mõeldud neile, kes naudivad joogis veidi teravust. See valmistatakse shotiklaasis, kihistades hoolikalt kaneelišnapsi, sageli Goldschlägerit oma iseloomulike kullalaastudega, rohelise ürdilikööri, näiteks Chartreuse'i, põhjale. Nimi on otsene viide soojendavale, peaaegu "tulisele" tundele, mis levib rinnus pärast tarbimist. See on populaarne valik pidudel ja julguseproovidel, mida hinnatakse nii kogemuse kui ka maitse poolest.
Valmistamine
Valmistusaeg: 2 minutit
Valmistusaeg
Raskusaste
Joogi klassifikatsioon
See jook on klassifitseeritud shotiks, täpsemalt kihiliseks shotiks. Selle valmistamismeetod, mis hõlmab ühe likööri hoolikat asetamist teise peale, on selle identiteedi ja visuaalse atraktiivsuse võti.
Serveerimine
Serveeri seda kanget, toatemperatuuril jooki tavalises shotiklaasis. Kogumaht on väike, kuid alkoholisisaldus on shoti kohta suhteliselt kõrge.
Portsjoni suurus
Umbes 60 ml / 2 oz
Alkoholisisaldus
Umbes 30-45% ABV
Alkoholi kangus
Serveerimistemperatuur
Toatemperatuur
Klaasi tüüp
Shotiklaas
Klaasi töötlemine
Puudub
Taustalugu
Dragon's Breath Shotil ei ole ühtset, kindlat päritolulugu. Seda peetakse laialdaselt kaasaegseks loominguks, mis tekkis Ameerika baari- ja peostseenis 1990. aastate lõpus või 2000. aastate alguses. Selle loomist ajendas tõenäoliselt kangete, visuaalselt huvitavate shottide populaarsus ja kangemaitselise kaneelišnapsi kättesaadavus. Nimi kirjeldab tabavalt pealmise kihi pakutavat vürtsikat elamust.
Päritolu
Arvatakse, et Dragon's Breath Shot on pärit Ameerika Ühendriikidest 21. sajandi alguses. Selle konkreetne looja ja asukoht on teadmata, nagu on tavaline paljude kaasaegsete peoshottide puhul.
Draakoni Hinge Shott
Jook on järjepidevalt tuntud kui Dragon's Breath Shot. Alternatiivsed nimed, nagu Tulise Draakoni Shott, rõhutavad lihtsalt kaneelišnapsi komponendi pakutavat intensiivset, vürtsikat tunnet.
Originaalnimi
Dragon's Breath Shot
Alternatiivne nimi
Tulise Draakoni Shott
Omaduste ülevaade
See shott pakub julget maitseprofiili, milles domineerivad magusad ürdinoodid ja võimas kaneeli vürts, jättes pika soojendava järelmaitse. Selle peamine omadus on välimus, millel on selgelt eristuv rohelise ja kuldse kihi ilme.
Maitse
Vürtsikas, Magus, Ürdine, Kaneel, Intensiivne
Aroom
Kaneel, Rohune, Magus, Terav
Maitsetasakaal
Magus, Vürtsikas
Järelmaitse
Soojendav, Pikk, Vürtsikas, Kaneel
Gaseeritus
Gaseerimata
Värv ja välimus
Kihiline, Roheline (all), Läbipaistev/Kuldne (peal), Kullalaastud (kui kasutatakse Goldschlägerit)
Tekstuur
Sile, Vedel, Siirupine
Hooajalisus
Soojendav, Aastaringne
Maitse intensiivsus ja elamus
Maitse on intensiivselt magus ja vürtsikas, märgatava alkoholisisaldusega. Puudub puuviljasus, kreemisus või gaseeritus, mis teeb sellest väga otsekohese ja kange shoti.
Magusus
Soolsus
Hapusus
Mõrudus
Vürtsikus
Puuviljasus
Kreemisus
Gaseeritus
Koostisosad
Selle shoti jaoks on vaja vaid kahte peamist koostisosa: tihedat rohelist ürdilikööri põhjaks ja tulist kaneelišnapsi peale ujutamiseks.
- Roheline ürdiliköör30 ml / 1 ozRoheline Chartreuse on klassikaline, kuid teistsuguse maitse saamiseks võib kasutada ka teisi rohelisi ürdilikööre või isegi crème de menthe'i.
- Kaneelišnaps30 ml / 1 ozGoldschläger on traditsiooniline valik tänu oma tugevale maitsele ja nähtavatele kullalaastudele, mis võimendavad visuaalset efekti.
Jää tüüp
- Puudub
Segamisvahendid
Ainus hädavajalik varustus on baarilusikas, mida kasutatakse pealmise vedeliku voolu murdmiseks ja puhta kihi loomiseks.
- Baarilusikas - vedelike õrnaks kihistamiseks.
Juhised
Protsess hõlmab põhjaks oleva likööri hoolikat valamist, seejärel teise likööri õrnalt peale ujutamist baarilusika tagakülje abil, et luua puhas kihiline efekt.
1. Vala roheline ürdiliköör ettevaatlikult tavalisse shotiklaasi, täites selle umbes pooleldi.
2. Võta baarilusikas, pööra see ümber (nii, et kulp jääb ülespoole) ja langeta ots rohelise likööri pinna kohale, toetades selle vastu klaasi sisekülge.
3. Vala kaneelišnaps väga aeglaselt ja ühtlaselt üle lusika tagakülje. See hajutab vedeliku, lastes sellel õrnalt all oleva tihedama likööri peal ujuda.
4. Jätka valamist, kuni klaas on täis. Kaks vedelikku peaksid moodustama kaks selgelt eristuvat kihti.
5. Serveeri kohe ja tarbi ühe korraga.
Kaunistamine
Selle shoti jaoks ei ole kaunistust vaja. Selle visuaalne atraktiivsus tuleneb täielikult värviliste kihtide selgest eraldumisest klaasis.
- Puudub - Kihiline efekt ja kullalaastud (kui kasutatakse Goldschlägerit) toimivad kaunistusena.
Toitumisalane teave
See shott sobib üldiselt paljude toitumiseelistustega, kuna see on vaba kofeiinist, piimatoodetest, munadest, pähklitest ja gluteenist. See on ka vegan- ja taimetoitlussõbralik.
✓ Sisaldab alkoholi
✓ Kofeiinivaba
✓ Piimavaba
✓ Munavaba
✓ Sojavaba
✓ Pähklivaba
✓ Gluteenivaba
✓ Sobib veganitele
✓ Sobib taimetoitlastele
Toitumisalane teave
See shott on oma suuruse kohta üsna kõrge suhkru- ja kalorisisaldusega, peamiselt mõlema likööri suhkrusisalduse tõttu. See sisaldab märkimisväärses koguses süsivesikuid kasutatud magusainetest.
Kalorid
keskmiselt 160-180 kcal / 670-750 kJ
Kalorite tase
Süsivesikud
keskmiselt 15-20 g
Süsivesikute tase
Suhkur
keskmiselt 15-20 g
Suhkru tase
Sündmused
See shott sobib kõige paremini energilistele seltskondlikele koosviibimistele, nagu peod või elav õhtu sõpradega. See on lõbus väljakutse või pidulik toost, mis on mõeldud kiireks tarbimiseks.
- Pidu
- Õhtu väljas
- Tähistamine
- Julgusproov
Sobitamissoovitused
Draakoni Hingeõhk on peoshott, mis on mõeldud kiireks tarbimiseks ja seda tavaliselt toiduga ei sobitata. Selle intensiivne maitseprofiil varjutaks tõenäoliselt enamiku roogadest.
- Ei ole kohaldatav
Vabasta Tuli: Draakoni Hinge Shott
Dragon's Breath Shot on lihtne, kuid muljetavaldav kihiline jook, mis pakub võimsa elamuse nii maitse kui ka alkoholi poolest. Ühendades ürdilikööri keerukad, magusad noodid kaneelišnapsi tulise vürtsikusega, loob see meeldejääva kogemuse. Kuigi selle valmistamine nõuab kindlat kätt selgelt eristuvate kihtide saavutamiseks, on tulemuseks visuaalselt atraktiivne shott, mis sobib suurepäraselt tähistamisteks. Parim on nautida seda kiiresti, et kogeda täielikku soojendavat tunnet, mis annab joogile selle nime.
Võib-olla meeldib sulle ka
Dirty Martini
Maitsekas ja kange versioon klassikalisest Martinist, mida iseloomustab oliivimahla soolakas maitse.
Täiustatud Amaretto Sour
Klassika keerukas ja tasakaalustatud uusversioon, see kokteil ühendab amaretto pähklise magususe burbooni julge iseloomuga, luues rikkaliku, sametise ja kompleksse souri.
Prantsuse Martini
Magus ja puuviljane viinakokteil luksusliku, vahuse pealispinnaga, mis segab musta vaarika likööri ja ananassimahla.
Leedriõie Collins
Värskendav ja elegantne highball, milles on ühendatud džinn, kirgas sidrunimahl ja magus lilleline leedriõieliköör, mida täiendab karge soodavesi.
Kas oled neid juba proovinud?
Goldeneye
Rafineeritud ja troopiline rummikokteil, mis tasakaalustab ananassi magusust Galliano ürdise komplekssusega.
B&B
Lihtne, kuid peen digestiiv, mis ühendab brändi soojuse Bénédictine'i likööri magusate ja ürdiste nootidega.
London Road
Äärmiselt värskendav ja ürdine džinnikokteil, milles on helge kombinatsioon tambitud kurgist, värskest mündist ja lillelisest leedriõiest.
Caruso kokteil
Karge, ürdine ja aromaatne džinnikokteil, millel on crème de menthe'ist tulenev iseloomulik kahvaturoheline toon.