Shot Souffle de Dragon
Le Dragon's Breath est un shot puissant à deux ingrédients conçu pour ceux qui apprécient une touche de piquant dans leur boisson. Il est préparé dans un verre à shot en superposant soigneusement du schnaps à la cannelle, souvent du Goldschläger avec ses paillettes d'or caractéristiques, sur une base de liqueur verte aux herbes comme la Chartreuse. Le nom fait directement référence à la sensation de chaleur, presque "ardente", qui se propage dans la poitrine après consommation. C'est un choix populaire pour les fêtes et les défis, apprécié autant pour l'expérience que pour son goût.
Préparation
Temps de préparation: 2 minutes
Temps de préparation
Difficulté
Classification de la boisson
Cette boisson est classée comme un shot, plus précisément un shot superposé. Sa méthode de préparation, qui consiste à faire flotter délicatement une liqueur sur une autre, est la clé de son identité et de son attrait visuel.
Service
Servez cette boisson puissante à température ambiante dans un verre à shot standard. Le volume total est faible, mais la teneur en alcool est relativement élevée pour un shot.
Taille de la portion
Environ 60 ml / 2 oz
Teneur en alcool
Environ 30-45% Vol.
Degré d'alcool
Température de service
Température ambiante
Type de verre
Verre à shot
Traitement du verre
Aucun
Histoire
Il n'y a pas d'histoire d'origine unique et définitive pour le Dragon's Breath Shot. Il est largement considéré comme une création moderne issue de la scène des bars et des fêtes américaines à la fin des années 1990 ou au début des années 2000. Sa création a probablement été motivée par la popularité des shots puissants et visuellement intéressants, ainsi que par la disponibilité de schnaps à la cannelle à haute teneur en alcool. Le nom décrit bien le coup de fouet épicé de la couche supérieure.
Origine
On pense que le Dragon's Breath Shot est originaire des États-Unis, au début du 21e siècle. Son créateur et son lieu d'origine spécifiques sont inconnus, comme c'est souvent le cas pour de nombreux shots de fête modernes.
Shot Souffle de Dragon
La boisson est généralement connue sous le nom de Dragon's Breath Shot. Les noms alternatifs comme Fiery Dragon Shot soulignent simplement la sensation intense et épicée procurée par le schnaps à la cannelle.
Nom original
Dragon's Breath Shot
Autre nom
Shot Dragon Ardent
Aperçu des caractéristiques
Ce shot présente un profil de saveur audacieux dominé par des notes végétales douces et une puissante épice de cannelle, laissant un arrière-goût long et chaleureux. Son apparence est sa principale caractéristique, avec un aspect superposé distinct de vert et d'or.
Saveur
Épicé, Doux, Végétal, Cannelle, Intense
Arôme
Cannelle, Herbacé, Doux, Piquant
Équilibre des saveurs
Doux, Épicé
Arrière-goût
Chaleureux, Long, Épicé, Cannelle
Pétillance
Plat
Couleur et apparence
Superposé, Vert (en bas), Clair/Doré (en haut), Paillettes d'or (si on utilise du Goldschläger)
Texture
Lisse, Liquide, Sirupeux
Saisonnalité
Réconfortant, Toutes saisons
Intensité de la saveur & Expérience
La saveur est intensément douce et épicée, avec une force alcoolique notable. Il n'y a pas de notes fruitées, de crémeux ou de gazéification, ce qui en fait un shot très direct et puissant.
Douceur
Salinité
Acidité
Amertume
Piquant
Fruité
Onctuosité
Carbonatation
Ingrédients
Seulement deux ingrédients clés sont nécessaires pour ce shot : une liqueur verte dense aux herbes pour la base et un schnaps ardent à la cannelle à faire flotter par-dessus.
- Liqueur verte aux herbes30 ml / 1 ozLa Chartreuse verte est un classique, mais d'autres liqueurs vertes aux herbes ou même de la crème de menthe peuvent être utilisées pour une saveur différente.
- Schnaps à la cannelle30 ml / 1 ozLe Goldschläger est le choix traditionnel en raison de sa saveur forte et de ses paillettes d'or visibles, qui rehaussent l'effet visuel.
Type de glace
- Aucun
Équipements de mélange
Le seul équipement essentiel est une cuillère de bar, utilisée pour casser le flux du liquide supérieur et créer une couche nette.
- Cuillère de bar - pour superposer les liquides en douceur.
Instructions
Le processus consiste à verser soigneusement la liqueur de base, puis à utiliser le dos d'une cuillère de bar pour faire flotter doucement la deuxième liqueur par-dessus afin de créer un effet de superposition net.
1. Versez soigneusement la liqueur verte aux herbes dans un verre à shot standard, en le remplissant à moitié environ.
2. Prenez une cuillère de bar, retournez-la (le dos vers le haut), et abaissez son extrémité juste au-dessus de la surface de la liqueur verte, en l'appuyant contre la paroi intérieure du verre.
3. Très lentement et régulièrement, versez le schnaps à la cannelle sur le dos de la cuillère. Cela dispersera le liquide, lui permettant de flotter doucement sur la liqueur plus dense en dessous.
4. Continuez à verser jusqu'à ce que le verre soit plein. Les deux liquides devraient former deux couches distinctes.
5. Servez immédiatement et consommez d'un seul trait.
Garniture
Aucune garniture n'est requise pour ce shot. Son attrait visuel provient entièrement de la séparation distincte des couches colorées à l'intérieur du verre.
- Aucune - L'effet superposé et les paillettes d'or (si on utilise du Goldschläger) servent de garniture.
Informations diététiques
Ce shot convient généralement à un large éventail de préférences alimentaires car il est sans caféine, sans produits laitiers, sans œufs, sans noix et sans gluten. Il est également compatible avec un régime végétalien et végétarien.
✓ Contient de l'alcool
✓ Sans caféine
✓ Sans produits laitiers
✓ Sans œufs
✓ Sans soja
✓ Sans fruits à coque
✓ Sans gluten
✓ Convient aux végétaliens
✓ Convient aux végétariens
Informations nutritionnelles
Ce shot est assez riche en sucre et en calories pour sa taille, principalement en raison de la teneur en sucre des deux liqueurs. Il contient une quantité importante de glucides provenant des édulcorants utilisés.
Calories
en moyenne 160-180 kcal / 670-750 kJ
Niveau de calories
Glucides
en moyenne 15-20 g
Niveau de glucides
Sucre
en moyenne 15-20 g
Niveau de sucre
Occasions
Ce shot est idéal pour les rassemblements sociaux à haute énergie comme les fêtes ou une soirée animée entre amis. Il sert de défi amusant ou de toast de célébration, conçu pour être consommé rapidement.
- Fête
- Soirée
- Célébration
- Défi
Suggestions d'accompagnement
Le Dragon's Breath est un shot de fête destiné à une consommation rapide et n'est généralement pas associé à de la nourriture. Son profil de saveur intense dominerait probablement la plupart des plats.
- Non applicable
Libérez le Feu : Le Shot Souffle de Dragon
Le Dragon's Breath Shot est une boisson superposée simple mais impressionnante qui offre un puissant concentré de saveur et d'alcool. Combinant les notes complexes et douces d'une liqueur aux herbes avec le piquant ardent du schnaps à la cannelle, il crée une expérience mémorable. Bien que sa préparation requière une main sûre pour obtenir des couches distinctes, le résultat est un shot visuellement attrayant, parfait pour les célébrations. Il est préférable de le déguster rapidement pour ressentir pleinement la sensation de chaleur qui donne son nom à la boisson.
Vous pourriez aussi aimer
Kentucky Maid
Un sour au bourbon suprêmement rafraîchissant, élégamment préparé avec de la menthe fraîche et du concombre croquant pilés.
Gin Gingembre
Un highball simple, rafraîchissant et épicé qui associe les notes botaniques du gin à la douceur chaleureuse du soda au gingembre.
Pimm's Cup
Un cocktail d'été britannique par excellence, préparé avec du Pimm's No. 1, de la limonade ou du ginger ale, et une abondance de fruits frais et de menthe.
Gin Tonic à la Fleur de Sureau
Une version sophistiquée et florale du classique Gin Tonic, mettant en vedette les notes douces et aromatiques de la liqueur de fleur de sureau.
As-tu déjà essayé ceux-ci ?
Last Flight
Un sour complexe et équilibré à base de bourbon qui fait le pont entre un Paper Plane et un The Last Word.
Straits Sling
Un long drink rafraîchissant et complexe à base de gin, précurseur historique du plus célèbre Singapore Sling.
Cocktail T.N.T.
Un classique puissant et aromatique d'avant la Prohibition, à base de whisky canadien, d'absinthe et de jus de citron.
Boston Sidecar
Une version vive et néo-anglaise du Sidecar classique, avec une base partagée de brandy et de rhum blanc, et du jus de citron vert à la place du citron jaune.