Pūķa Elpas Šots
Pūķa Elpa ir spēcīgs divu sastāvdaļu šots, kas paredzēts tiem, kam dzērienā patīk neliels asums. To pagatavo šota glāzē, rūpīgi uzkārtojot kanēļa šnapsu, bieži vien Goldschläger ar tā raksturīgajām zelta pārslām, uz zaļā zāļu liķiera, piemēram, Šartrēzes, bāzes. Nosaukums ir tieša atsauce uz sildošo, gandrīz "ugunīgo" sajūtu, kas pēc dzeršanas izplatās krūtīs. Tā ir populāra izvēle ballītēm un izaicinājumiem, novērtēta gan pieredzes, gan garšas dēļ.
Pagatavošana
Pagatavošanas laiks: 2 minūtes
Pagatavošanas laiks
Sarežģītība
Dzērienu klasifikācija
Šis dzēriens tiek klasificēts kā šots, konkrētāk – kārtainais šots. Tā pagatavošanas metode, kas ietver rūpīgu viena liķiera uzliešanu uz otra, ir tā identitātes un vizuālās pievilcības atslēga.
Pasniegšana
Pasniedziet šo spēcīgo, istabas temperatūras dzērienu standarta šota glāzē. Kopējais tilpums ir mazs, bet alkohola saturs šotam ir salīdzinoši augsts.
Porcijas lielums
Aptuveni 60 ml / 2 unces
Alkohola saturs
Aptuveni 30-45% tilp.
Alkohola stiprums
Pasniegšanas temperatūra
Istabas temperatūra
Glāzes veids
Šota glāze
Glāzes apstrāde
Nav
Priekšvēsture
Pūķa Elpas Šotam nav viena noteikta izcelsmes stāsta. To plaši uzskata par mūsdienu radījumu, kas parādījās Amerikas bāru un ballīšu apritē 1990. gadu beigās vai 2000. gadu sākumā. Tā radīšanu, visticamāk, veicināja spēcīgu, vizuāli interesantu šotu popularitāte un augstas stiprības kanēļa šnapsa pieejamība. Nosaukums trāpīgi apraksta pikanto asumu, ko sniedz augšējais slānis.
Izcelsme
Tiek uzskatīts, ka Pūķa Elpas Šots radies Amerikas Savienotajās Valstīs ap 21. gadsimta sākumu. Tā konkrētais autors un vieta nav zināmi, kā tas ir raksturīgi daudziem mūsdienu ballīšu šotiem.
Pūķa Elpas Šots
Dzēriens ir plaši pazīstams kā Pūķa Elpas Šots. Alternatīvi nosaukumi, piemēram, Ugunīgais Pūķa Šots, vienkārši uzsver intensīvo, pikanto sajūtu, ko sniedz kanēļa šnapsa komponents.
Oriģinālnosaukums
Dragon's Breath Shot
Alternatīvs nosaukums
Ugunīgais Pūķa Šots
Raksturojuma pārskats
Šim šotam ir drosmīgs garšas profils, kurā dominē saldas zāļu notis un spēcīga kanēļa garšviela, atstājot ilgu, sildošu pēcgaršu. Tā galvenā iezīme ir izskats, ar izteiktu zaļās un zelta krāsas slāņu struktūru.
Garša
Pikanta, Salda, Zāļu, Kanēļa, Intensa
Aromāts
Kanēļa, Zāļu, Salds, Ass
Garšas līdzsvars
Salds, Pikants
Pēcgarša
Sildoša, Ilgstoša, Pikanta, Kanēļa
Gāzējums
Negāzēts
Krāsa un izskats
Kārtains, Zaļš (apakšā), Caurspīdīgs/Zeltīts (augšā), Zelta pārslas (ja izmanto Goldschläger)
Tekstūra
Maiga, Šķidra, Sīrupaina
Sezonalitāte
Sildošs, Visu sezonu
Garšas intensitāte un pieredze
Garša ir intensīvi salda un pikanta, ar jūtamu alkohola stiprumu. Nav augļu garšas, krēmīguma vai gāzējuma, kas padara to par ļoti tiešu un spēcīgu šotu.
Saldums
Sāļums
Skābums
Rūgtums
Asums
Augļainums
Krēmīgums
Gāzējums
Sastāvdaļas
Šim šotam ir nepieciešamas tikai divas galvenās sastāvdaļas: biezs zaļais zāļu liķieris pamatnei un ugunīgs kanēļa šnapss, ko uzliet pa virsu.
- Zaļais zāļu liķieris30 ml / 1 unceZaļā Šartrēze ir klasika, bet var izmantot arī citus zaļos zāļu liķierus vai pat piparmētru liķieri (crème de menthe), lai iegūtu atšķirīgu garšu.
- Kanēļa šnapss30 ml / 1 unceGoldschläger ir tradicionāla izvēle tā spēcīgās garšas un redzamo zelta pārslu dēļ, kas uzlabo vizuālo efektu.
Ledus veids
- Nav
Jaukšanas aprīkojums
Vienīgais nepieciešamais aprīkojums ir bāra karote, ko izmanto, lai pārtrauktu augšējā šķidruma plūsmu un izveidotu tīru slāni.
- Bāra karote - lai maigi uzslāņotu šķidrumus.
Instrukcijas
Processs ietver rūpīgu pamatnes liķiera ieliešanu, pēc tam izmantojot bāra karotes aizmuguri, lai maigi uzlietu otru liķieri pa virsu un izveidotu tīru kārtainu efektu.
1. Uzmanīgi ielejiet zaļo zāļu liķieri standarta šota glāzē, piepildot to apmēram līdz pusei.
2. Paņemiet bāra karoti, apgrieziet to otrādi (lai karotes iedobe būtu vērsta uz augšu) un nolaidiet tās galu tieši virs zaļā liķiera virsmas, atbalstot pret glāzes iekšējo malu.
3. Ļoti lēni un vienmērīgi lejiet kanēļa šnapsu pār karotes aizmuguri. Tas izkliedēs šķidrumu, ļaujot tam maigi peldēt virs blīvākā liķiera apakšā.
4. Turpiniet liet, līdz glāze ir pilna. Abiem šķidrumiem jāveido divi atšķirīgi slāņi.
5. Pasniedziet nekavējoties un izdzeriet vienā rāvienā.
Garnēšana
Šim šotam nav nepieciešams dekors. Tā vizuālā pievilcība pilnībā rodas no izteiktās krāsaino slāņu atdalīšanās glāzē.
- Nav - Kārtainais efekts un zelta pārslas (ja izmanto Goldschläger) kalpo kā dekors.
Informācija par uzturu
Šis šots parasti ir piemērots dažādām diētām, jo tas nesatur kofeīnu, piena produktus, olas, riekstus un glutēnu. Tas ir arī vegānisks un veģetāriešiem draudzīgs.
✓ Satur alkoholu
✓ Bez kofeīna
✓ Bez piena produktiem
✓ Bez olām
✓ Bez sojas
✓ Bez riekstiem
✓ Bez glutēna
✓ Piemērots vegāniem
✓ Piemērots veģetāriešiem
Uzturvērtības informācija
Šis šots ir diezgan bagāts ar cukuru un kalorijām attiecībā pret tā izmēru, galvenokārt abu liķieru cukura satura dēļ. Tas satur ievērojamu daudzumu ogļhidrātu no izmantotajiem saldinātājiem.
Kalorijas
vidēji 160-180 kcal / 670-750 kJ
Kaloriju līmenis
Ogļhidrāti
vidēji 15-20 g
Ogļhidrātu līmenis
Cukurs
vidēji 15-20 g
Cukura līmenis
Gadījumi
Šis šots vislabāk piemērots enerģiskām sociālām sanāksmēm, piemēram, ballītēm vai jestram vakaram ar draugiem. Tas kalpo kā jautrs izaicinājums vai svinīgs tosts, un ir paredzēts ātrai izdzeršanai.
- Ballīte
- Vakars ārpus mājas
- Svinības
- Izaicinājums
Saderības ieteikumi
Pūķa Elpa ir ballīšu šots, kas paredzēts ātrai dzeršanai un parasti netiek saskaņots ar ēdienu. Tā intensīvais garšas profils, visticamāk, nomāktu vairumu ēdienu.
- Nav piemērojams
Atbrīvo Uguni: Pūķa Elpas Šots
Pūķa Elpas Šots ir vienkāršs, bet iespaidīgs kārtains dzēriens, kas sniedz spēcīgu garšas un alkohola triecienu. Apvienojot zāļu liķiera sarežģītās, saldās notis ar kanēļa šnapsa ugunīgo asumu, tas rada neaizmirstamu pieredzi. Lai gan tā pagatavošanai nepieciešama droša roka, lai izveidotu atšķirīgos slāņus, rezultāts ir vizuāli pievilcīgs šots, kas ir ideāli piemērots svinībām. Vislabāk to baudīt ātri, lai izjustu pilnīgu sildošo sajūtu, kas devusi dzērienam tā nosaukumu.
Jums varētu patikt arī
Baltais Lins
Svaigs un atsvaidzinošs mūsdienu džina kokteilis ar plūškoka ziedu liķiera ziedu notīm un svaigu gurķi.
Matador
Atspirdzinošs un vienkāršs tekilas kokteilis ar tropiskām ananasu garšām un spirgtu laimu.
Eastside kokteilis
Kraukšķīgs un īpaši atsvaidzinošs džina kokteilis ar sastampātu gurķi, svaigu piparmētru un spirdzinošu laimu.
Chelsea Sidecar
Svaigs, atspirdzinošs un botānisks uz džina bāzes veidots klasiskā Sidecar kokteiļa pavērsiens.
Vai esat jau izmēģinājuši šos?
Woolworth kokteilis
Izsmalcināts, maisīts kokteilis ar skotu viskiju, kas līdzsvarots ar divu veidu vermutu un vieglu zāļu liķiera noti.
Mauresque
Klasisks franču aperitīvs, kas apvieno izteikto pastisa anīsa garšu ar orgeat sīrupa saldajām, riekstainajām notīm, pasniegts kā garais dzēriens ar atdzesētu ūdeni.
Red Lion kokteilis
Spilgts un citrusu notīm bagāts klasisks kokteilis, kas līdzsvaro džina botāniskās notis ar Grand Marnier piesātinātajām apelsīnu garšām.
London Road
Īpaši atspirdzinošs un zāļu notīm bagāts džina kokteilis, kurā spilgti apvienotas sastampāts gurķis, svaiga piparmētra un ziedu plūškoks.