龍之息
龍之息是一款強勁的雙成分一口杯，專為喜歡在飲品中尋求刺激感的人設計。它是在一口杯中，將肉桂烈酒（通常是帶有標誌性金箔的Goldschläger）小心地分層倒在綠色草本利口酒（如Chartreuse）基底上。其名稱直接源於飲用後在胸中擴散的溫暖、近乎「火熱」的感覺。這是派對和真心話大冒險的熱門選擇，其體驗價值與其風味同樣受到重視。
準備
準備時間: 2 分鐘
準備時間
難易度
飲品分類
這款酒飲被歸類為一口杯，具體來說是分層一口杯。其製作方法是將一種利口酒小心地漂浮在另一種之上，這是其特色和視覺吸引力的關鍵。
飲用方式
將這款強勁的室溫飲品倒入標準的一口杯中。總容量雖小，但對於Shot而言，其酒精含量相對較高。
份量
約 60 毫升 / 2 盎司
酒精含量
約 30-45% 酒精濃度 (ABV)
酒精濃度
飲用溫度
室溫
酒杯類型
一口杯/烈酒杯
酒杯處理
無
背景故事
龍之息沒有一個明確、單一的起源故事。它被廣泛認為是現代的創作，源於1990年代末或2000年代初的美國酒吧和派對文化。其誕生很可能是受到強勁、視覺效果有趣的Shot以及高酒精度肉桂烈酒普及的推動。這個名字貼切地描述了頂層酒液帶來的辛辣刺激感。
來源地
龍之息據信起源於21世紀初的美國。其具體的創作者和地點不詳，這在許多現代派對Shot中很常見。
龍之息
這款酒飲通常被稱為「龍之息」。像是「烈火龍之息」這樣的別名，只是為了強調肉桂烈酒所帶來的強烈辛辣感。
原始名稱
Dragon's Breath Shot
別名
烈火龍之息
特色總覽
這款Shot呈現出大膽的風味，以甜美的草本香氣和強勁的肉桂辛辣為主導，留下悠長而溫暖的餘韻。其外觀是主要特色，具有綠色和金色分明的層次感。
風味
辛辣、甜、草本、肉桂、強烈
香氣
肉桂、草本、甜、刺激
口感平衡
甜、辣
餘韻
溫暖、悠長、辛辣、肉桂
氣泡感
無氣泡
色澤外觀
分層、綠色（底層）、透明/金色（頂層）、金箔（若使用Goldschläger）
質地
滑順、液體、糖漿狀
季節性
暖身、四季皆宜
風味強度與體驗
風味極度甜而辛辣，並帶有顯著的酒精強度。沒有果味、奶味或氣泡，是一款非常直接且強勁的Shot。
甜度
鹹度
酸度
苦度
辣度
果香度
奶滑度
氣泡感
材料
製作這款Shot僅需兩種關鍵成分：一種濃稠的綠色草本利口酒作為基底，以及一種火熱的肉桂烈酒漂浮在頂層。
- 綠色草本利口酒30 毫升 / 1 盎司綠色查特酒是經典選擇，但也可使用其他綠色草本利口酒或薄荷甜酒來創造不同風味。
- 肉桂烈酒30 毫升 / 1 盎司Goldschläger是傳統選擇，因其濃郁的風味和可見的金箔能增強視覺效果。
冰塊類型
- 無
調酒設備
唯一必需的設備是吧叉匙，用來減緩頂層液體的流速，以創造出乾淨的分層。
- 吧叉匙 - 用於輕柔地分層液體。
作法
製作過程包括小心地倒入基底利口酒，然後利用吧叉匙的背面將第二種利口酒輕柔地漂浮在頂層，以創造出乾淨的分層效果。
1. 小心地將綠色草本利口酒倒入一個標準的一口杯中，約倒至半滿。
2. 取一支吧叉匙，將其倒置（匙面朝上），然後將匙尖降低到剛好在綠色利口酒液面上方，並靠在杯壁內側。
3. 非常緩慢且穩定地將肉桂烈酒倒在吧叉匙的背面。這樣可以分散液體，使其輕柔地漂浮在下方較濃稠的利口酒上。
4. 繼續倒入直到杯滿。兩種液體應形成兩個清晰的層次。
5. 立即飲用，一口乾杯。
裝飾
這款Shot無需裝飾。其視覺吸引力完全來自於杯中色彩鮮明的分層。
- 無 - 分層效果和金箔（若使用Goldschläger）本身即是裝飾。
飲食資訊
此Shot通常適合多種飲食偏好，因其不含咖啡因、乳製品、雞蛋、堅果和麩質。它也適合純素食者和素食者。
✓ 含酒精
✓ 無咖啡因
✓ 不含乳製品
✓ 不含蛋
✓ 不含黃豆
✓ 不含堅果
✓ 無麩質
✓ 純素友善
✓ 素食友善
營養資訊
就其份量而言，這款Shot的糖分和熱量相當高，主要來自於兩種利口酒中的糖含量。它含有大量來自甜味劑的碳水化合物。
熱量
平均 160-180 大卡 / 670-750 千焦
熱量等級
碳水化合物
平均 15-20 克
碳水化合物等級
糖
平均 15-20 克
糖分等級
場合
這款Shot最適合高能量的社交場合，如派對或與朋友的熱鬧夜晚。它可作為一個有趣的挑戰或慶祝的祝酒，設計用於快速飲盡。
- 派對
- 夜晚小酌
- 慶祝
- 挑戰/大冒險
搭配建議
龍之息是一款用於快速飲用的派對Shot，通常不與食物搭配。其強烈的風味很可能會蓋過大多數菜餚的味道。
- 不適用
釋放火焰：龍之息
龍之息是一款簡單卻令人印象深刻的分層酒飲，帶來強烈的風味和酒精衝擊。它結合了草本利口酒複雜的甜味與肉桂烈酒火熱的辛辣，創造出難忘的體驗。雖然其製作需要穩定的手來實現清晰的分層，但成品是一款視覺上極具吸引力的Shot，非常適合慶祝活動。最好快速飲用，以體驗那賦予此酒名稱的完整溫暖感覺。