Dulce de Leche Milkshake
Dulce de Leche Milkshake er dekadent og fullnægjandi meðferð sem fangar einstakt bragð af langsoðnu mjólkurkaramellu. Hann blanar saman rjómalíkur vanillajöklum og mjólk með miklu af dulce de leche, sem skapar sléttan, þykkan áferð og djúpt, sætt karamellubragð. Fullkominn fyrir karamelluelskendur, þessi mjólkurkaka er dekadent drykkur sem þjónar bæði sem drykkur og dessert í einu glasi.
Undirbúningur
Undirbúningstími: 5 mínútur
Undirbúningstími
Erfiðleikastig
Flokkun drykkja
Þessi drykkur er flokkaður sem mjólkurkaka, sætur og kaldur drykkur úr blöndu mjólkur, ís og bragðefna. Hann fellur beint í flokkinn dessertdrykkir, fullkominn til að fullnægja sætindatörf eða sem sjálfstætt unaðsauk.
Framreiðsla
Berið þennan áfengislausa mjólkurkakann mjög kaldan í hárri, kældu mjólkurkakaglas til að viðhalda þykku samheldni hans. Þetta er stór drykkur, best njótinn strax eftir undirbúning.
Skammtastærð
Umsvifalaust 350-400 ml (12-14 oz)
Áfengismagn
0% ABV
Áfengisstyrkur
Framreiðsluhitastig
Kaldur
Glastegund
Mjólkurkakaglas
Undirbúningur glass
Kældur
Baksaga
Þó að mjólkurkakan sé nútímaleg uppfinning frá Ameríku, þá hefur lykilinnihluturinn, dulce de leche, ríka sögu í Latínu-Ameríku, með uppruna sem margar þjóðir krefjast, þar á meðal Argentínu og Úrúgvæ. Þetta uppskrift er dásamleg samruni menninga, sem sameinar klassíska ameríska mjólkurkakagerðina með elskulegu latnesk-ameríska sælgæðinu. Það er virðingartriðill við almenna ástina á sætum, kremkenndum og karamellubrögðum.
Uppruni
Hugmyndin um mjólkurkakann á uppruna sinn í Bandaríkjunum í lok 19. aldar. Sérstaki Dulce de Leche Milkshake er nýrri sköpun, sem hefur orðið vinsæll um allan heim þegar bragðið af dulce de leche hefur náð alþjóðlegri viðurkenningu. Hann hefur enga sérstaka upprunastað en er náttúrulegur þróun í dessertmenningu.
Dulce de Leche Milkshake
Drykkurinn er aðallega þekktur sem Dulce de Leche Milkshake. Aðrar nafnir eins og Karamellamilkshake eða Mjólkurkaramellamilkshake eru stundum notaðar, sem vísa til lykilbragðsins, þó að "dulce de leche" vísi sérstaklega til mjólkurkaramellu úr suðamerískri matreiðslu.
Upprunalegt heiti
Dulce de Leche Milkshake
Önnur heiti
- Karamellamilkshake
- Mjólkurkaramellamilkshake
Yfirlit eiginleika
Þessi mjólkurkaka er með áberandi sætt karamellubragð og ilm, með þykkan, flauðskenndan áferð. Kremkennt beige liturinn er sjónrænt aðlaðandi, sem býður upp á ríka og dekadenta upplifun án gæsunar.
Bragð
Karamella, sætt, kremkennt, mjólkurkennt, ríkt, vanilla
Ilmur
Sætt karamella, vanilla, mjólk
Bragðjafnvægi
Sætt
Eftirbragð
Langvarandi, sætt, karamella
Freyðing
Engin
Útlit og litur
Kremkennt beige, ljósbrúnt, ógegnsætt
Áferð
Þykkur, sléttur, kremkenndur, flauðskenndur
Árstíðabundin einkenni
Alltíðar meðferð, sérstaklega hressandi á hlýrri mánuðum
Bragðstyrkur og upplifun
Bragðprofillið er mjög sætt og kremkennt, án áfengis, krydds eða gæsunar. Léttur saltleiki frá dulce de leche getur jafnað út mikla sætleika.
Sætleiki
Selta
Sýrustig
Beiskja
Kryddstyrkur
Ávaxtakeimur
Rjómakennd
Kolsýra
Hráefni
Þú þarft vanillajökl, fullmjólk og dulce de leche sem kjarnainnihald þessarar mjólkurköku. Smá vanilludropi er valfrjálst en mælt með til að auka bragðið.
- Vanillajökl3 stórar skeiðarGóð gæða, kremkenndur vanillajökl virkar best sem hlutlaus grunur.
- Fullmjólk120 ml (4 oz)Stilltu magn fyrir óskandi þykkt. Plöntubasadur mjólk má nota sem mjólkurlausan valkost, þó að það breyti bragðinu.
- Dulce de Leche60 ml / 4 matskeiðar (2 oz)Notaðu góða gæða, þykkan dulce de leche. Meira má nota til skreytingar.
- Vanilludropar2.5 ml / 1/2 teskeið(valfrjálst)Magnar vanillubragðið og bætir karamellubragðinu.
Tegund íss
- Engin
Blöndunarbúnaður
Eina nauðsynlega búnaðurinn fyrir þetta uppskrift er traustur blender sem getur meðhöndlað ís.
- Blender: Til að sameina og jafna út öll innihaldsefni í sléttan, þykkan drykk.
Leiðbeiningar
Til að búa til, einfaldlega sameinaðu ís, mjólk og dulce de leche í blender þar til slétt. Hellaðu í kæld glasi og lokið með rjóma og karamelladrizzle.
1. Settu þjónustarglas þitt í frystinn í að minnst 10 mínútur til að kæla.
2. Í köngu af blender, sameinaðu vanillajökl, fullmjólk, dulce de leche og valfrjálsa vanilludropa.
3. Festu lokið og blandaðu á háan hraða í 30-45 sekúndur, eða þar til blandan er alveg slétt og kremkennd. Skrapaðu hliðarnar ef þörf er og blandaðu aftur.
4. Hellaðu mjólkurkökunni í forsoðna glasið þitt.
5. Toppaðu með miklu af rjóma og drizzleðu með auka dulce de leche.
6. Berið það strax með breiðum straw og löngum skeið.
Skreyting
Skreyttu vel með snúningi af rjóma og auka drizzle af dulce de leche fyrir fagmannlegt útlit og enn dekadentara lokun.
- Rjómi: Mikil snúningur ofan á.
- Dulce de Leche Drizzle: Drizzleðu auka dulce de leche yfir rjómann.
Upplýsingar um mataræði
Þessi mjólkurkaka er grænmetisfæði, án áfengis og koffíns, en hún er ekki hentug fyrir mjólkurlausa eða veganistastæði. Athugaðu íngrediens í ís fyrir hugsanleg ofnæmisvalda eins og egg, soju eða hnetur.
✕ Inniheldur áfengi
✓ Koffínlaust
✕ Án mjólkurvara
✓ Eggjalaust
✓ Sojalaust
✓ Hnetulaust
✓ Glútenlaust
✕ Hentar vegönum
✓ Hentar grænmetisætum
Næringarupplýsingar
Þetta er mjög kaloríaríkur dessertdrykkur, ríkur í kolvetnum og sykri vegna ís og dulce de leche. Hann ætti að vera talinn dekadentara meðferð frekar en reglulegan drykk.
Hitaeiningar
Umsvifalaust 650-750 kcal / 2720-3140 kJ
Magn hitaeininga
Kolvetni
Umsvifalaust 80-95 g
Magn kolvetna
Sykur
Umsvifalaust 75-90 g
Sykurmagn
Tilefni
Þessi mjólkurkaka er fullkomin sem dekadent dessert eftir máltíð, sérstakur næturmatur eða kærandi kylfur á hlýjum degi. Það er líka frábært leið til að fagna sérstökum tilefni með einföldum en lúxuslegum drykkjum.
- Dessert
- Næturmatur
- Sumarkylfur
- Hátíð
Tillögur að pörun
Þessi ríki mjólkurkaki passar frábærlega með minna sætum hlutum sem bæta karamellubragðið, svo sem churros eða einföldum smákökum. Til andstæðis, sterkur, bragðgóður kaffi getur skorið í gegnum sætleika, sem skapar dásamlegt jafnvægi fyrir nálægt meðferð.
- Churros
- Sléttar smákökur eða biscotti
- Kaffibollur eða espresso
Dekadenta Dulce de Leche Milkshake Upplifunin
Dulce de Leche Milkshake er útgáfa af dekadent dessertdrykk. Hann er ótrúlega auðvelt að búa til, þarf bara nokkur einföld innihaldsefni og blender. Niðurstaðan er flauðskenndur, þykkur og kremkenndur drykkur sem springur út úr djúpu, sætu bragði af ekta mjólkurkaramellu. Þó að hann sé hár í kaloríum og sykri, þá stendur hann sem fullkomin sérstök tilefni meðferð eða fullnægjandi leið til að njóta sætra þrár.
Þér gæti einnig líkað
Ube Milkshake
Skær, kremkenndur milkshake með einstakt, sætt og hnetusmjótt bragð af ube (fjólublár sætujóð).
Banana Cream Pie Milkshake
Dýrindis, kremkenndur milkshake sem fangar fullkomlega bragðið af klassískum banana cream pæi í glasi.
Shamrock Shake
Rjómalagaður, skær grænn mint-ilmur milkshake, frægur í tengslum við St. Patrick's Day hátíðina.
Karamellu-epla-pæjamjólkurinn
Dýrindis og kremkenndur mjólkuristur sem fangar allar huggunarlegu bragðtegundir klassískrar karamellu-epla-pæju í glasi.
Hefur þú prófað þessa?
Avocado Milkshake
Óvæntur en ljúffengur og mjúkur milkshake gerður úr þroskuðum avókadó, mjólk og örlítið af sætu.
Svartur Sesammjólkurtegur
Einstöku ríkur og kremkenndur mjólkurtegur með hnetusmjöð og ristaðan bragð af svörtum sesami.
Mjólkurtegur með gulróttuköku
Rjómalagaður og kryddaður mjólkurtegur sem fangar allan ljúffengan bragð af klassískri gulróttuköku í drykkjarformi.