Eeyore's Requiem
Is cóctail é Eeyore's Requiem do dhaoine a bhfuil grá acu ar na blasanna bittersweet agus luibheanna. Cruthaíodh é ag bar tender Toby Maloney, agus comhcheanglaíonn sé líon ionadh na n-ábhar daingean—Campari, gin, Cynar, Fernet-Branca, agus vermouth bianco—ina iomlán iontach cothrom agus intriguing. Le nótaí geanga gorma geal agus backbone bita domhain, is deoch dúshlánach ach luachmhar é a thaispeánann ealaín na mionlach cóctail nua-aimsireach.
Ullmhúchán
Am ullmhúcháin: 5 nóiméid
Am ullmhúcháin
Deacracht
Aicmiú Deochanna
Is cóctail clasaic nua-aimsireach é Eeyore's Requiem, a chateagaróirítear mar deoch casta, atá dírithe ar an spiorad. Tá an-mheas air as a chomhluadar casta de blasanna bita, luibheanna agus citris, rud a chuireann go daingean é i réimse na gcóctailí ceardaíochta.
Riar
Tá sé fógartha go fuar agus straight up i gclass coupe fuaraithe, is cóctail láidir, atá dírithe ar an spiorad é seo le ábhar alchóil ard.
Méid riartha
Timpeall 120 ml / 4 oz
Cion alcóil
Timpeall 30% ABV
Neart alcóil
Teocht riartha
Fuar
Cineál gloine
Coupe
Cóireáil gloine
Fuaraithe
Cúlscéal
Cruthaíodh in 2008 le Toby Maloney ag The Violet Hour in Chicago, is ionann ainm an deoch seo agus cuimhneachán don asail brónach ó Winnie-the-Pooh. Léiríonn an t-ainm a phróifíl blas bittersweet, beagán "brónach", a chumadh de liqueurs Iodálacha bita. Tháinig sé ar a shliochd cultúir go tapa i measc díograiseoirí cóctailí as a chasta agus a chomhthairis foirfe.
Bunús
Chicago, SAM, 2008.
Eeyore's Requiem
Tá an deoch seo ina chónaí faoina ainm bunaidh, "Eeyore's Requiem," agus níl aon ainmneacha malartacha forleathan aige.
Bunainm
Eeyore's Requiem
Forbhreathnú ar na saintréithe
Cuireann an deoch seo simfonia casta de blasanna bittersweet, luibheanna agus citris le aroma menthol fuaraithe. Tá a blas dominated ag cothromáid bitter-sweet, a thabharann ar a dhéanamh aftertaste fada, casta agus luibheanna.
Blas
bittersweet, luibheanna, casta, citris, orange, menthol, bitter-orange, glasraí, leigheasach
Cumhra
luibheanna, peel citris, menthol, botúnaí, bittersweet
Cothromaíocht bhlasta
bita, mil
Iarbhlas
fada, bita, luibheanna, fuarú, casta
Súilíneacht
gan aon rud
Cuma datha
ruby domhain, reddish-brown, soiléir
Uigeacht
smooth, meán-bodied
Séasúracht
gach séasúr, úr ach casta
Déine blais agus eispéireas
Tá an blas intensely bita agus luibheanna, le neart alchóil measúil agus leibhéal íseal mil. Is deoch láidir, casta é gan carbónú ná creamy.
Milseacht
Saillteacht
Géire
Searbhas
Spíosracht
Torthaíocht
Uachtarúlacht
Carbónú
Comhábhair
Teastaíonn sé ó shé sheanduiche comhpháirteach a bheith ag an gcóctail casta seo: bunús Campari, tacaíocht ag gin, Cynar, Fernet-Branca, vermouth bianco, agus bitters orange.
- Campari45 ml / 1.5 ozFoirmeann sé backbone bittersweet an deoch.
- London Dry Gin15 ml / 0.5 ozOibríonn gin botúnaí clasaiceach is fearr.
- Cynar15 ml / 0.5 ozAmaro bunaithe ar artichoke a chuireann bitterness glasraí.
- Bianco Vermouth7.5 ml / 0.25 ozCuireann sé mil agus nótaí bláthanna chun cothromú a dhéanamh ar bitters.
- Fernet-Branca7.5 ml / 0.25 ozSoláthraíonn sé kick láidir menthol agus luibheanna.
- Orange Bitters3 dashesCuireann sé feabhas ar na nótaí citris.
Cineál oighir
- Cubed
Trealamh measctha
Beidh cóctail shaker caighdeánach, lena n-áirítear shaker, jigger le haghaidh tomhais cruinn, agus strainers Hawthorne agus fine-mesh uait.
- Cóctail shaker
- Jigger nó uirlis tomhais
- Strainers Hawthorne agus fine-mesh
Treoracha
Chun a ullmhú, fuaraithe glass coupe, ansin croith gach comhábhar le ice go dtí go fuar. Straighnigh dúbailte isteach sa glass ullmhaithe agus maisigh le peel orange a bhrú.
1. Fuaraithe do glass coupe sa reoiteoir nó trí líonadh é le ice agus uisce.
2. Comhcheanglaigh gach comhábhar leachtach (Campari, gin, Cynar, vermouth bianco, Fernet-Branca, agus bitters orange) i gcóctail shaker.
3. Lán an shaker le ice cubed.
4. Croith go bríomhar ar feadh 12-15 soicind go dtí go bhfuil sé fhuar go leor.
5. Díscar an ice ón do glass coupe má úsáidtear.
6. Straighnigh ábhar an shaker dúbailte isteach sa glass coupe fhuaraithe.
7. Tóg peel orange úr, coinnigh thar an deoch, agus squeeze é chun na seachtraí a chur ar an dromchla.
8. Cuir an peel isteach sa glass mar mhaisiú agus freastal láithreach.
Maisiú
Tá an cóctail maisithe le twist peel orange, ar cheart a bhrú thar dhromchla an deoch chun a sheachtraí aroma a scaoilt.
- Twist peel orange, a bhrúfar thar an deoch agus a chur isteach.
Faisnéis aiste bia
Tá an cóctail seo alchóil ach saor ó allergens coitianta cosúil le dairy, uibheanna, cnideamh, sóí agus glútan. Tá sé oiriúnach do aistí vegan agus vegetarian.
✓ Tá alcól ann
✓ Saor ó chaiféin
✓ Saor ó dhéiríocht
✓ Saor ó uibheacha
✓ Saor ó shoighe
✓ Saor ó chnónna
✓ Saor ó ghlútan
✓ Oiriúnach do veigeáin
✓ Oiriúnach do veigeatóirí
Faisnéis chothaithe
Is deoch measúil calraí é seo, thart ar 210 kcal, agus tá a chailíochtí ag teacht ó alchól agus ábhar siúcra na liqueurs agus vermouth.
Calraí
Timpeall 200-220 kcal / 837-920 kJ
Leibhéal calraí
Carbaihiodráití
Timpeall 15-18 g
Leibhéal carbaihiodráití
Siúcra
Timpeall 14-17 g
Leibhéal siúcra
Ócáidí
Is cóctail sipping sofisticat é seo, foirfe mar aperitif chun an palate a spreagadh roimh béile. Is rogha ar fheabhas freisin é do pháirtí cóctail áit a bhfuil meas ag aíonna ar na deochanna casta, atá dírithe ar an spiorad.
- Aperitif
- Sipping Sofisticat
- Cóctail Party
Moltaí péireála
Tá an próifíl bittersweet an deoch seo ag teacht go hálainn le bia salty agus savory cosúil le charcuterie, olives, agus cáisí aosta. Is féidir leis freisin comhléamh a dhéanamh ar shaibhreas seoladh dorcha le haghaidh pléisiúr tar éis dinnéir.
- Snackí salty cosúil le olives agus feolaíocht.
- Cáisí saibhre
- Seoladh dorcha
Eeyore's Requiem: Simfonia de Chasta Bittersweet
Is cóctail nua-aimsireach láidir agus sofisticat é Eeyore's Requiem nach bhfuil don chroí lag. Comhcheanglaíonn a receipt casta go máistriúil cúig spiorad difriúil bita, luibheanna agus botúnaí, a chríonann deoch delicious comhthairisíoch. Cé go bhfuil a phróifíl blas dúshlánach, le nótaí dominated de orange bita agus menthol, cuireann sé taithí luachmhar ar phailéir eachtracha. Seasann sé mar theistiméireach ar mionlach cóctail nua-aimsireach, foirfe le sipping go mall mar aperitif.
Cóctail cosúil
B'fhéidir go dTaitneodh Seo Leat Freisin
Mint Julep
Cóctail Meiriceánach clasaiceach, úr agus bláthúil, a dhéantar le bourbon, mint úr, siúcra, agus mórdhromchla de ice bhriste.
Caipirinha
Is cóctail Brasaíleach úr agus láidir é an Caipirinha, a dhéantar le cachaça, siúcra, agus limceilg.
Aviation
Cóctail gin clasaiceach le hue pale sky-blue sainiúil agus nótaí bláthanna, citris.
Malibu agus Cola
Athrú simplí, milis, agus trópaiceach ar an Róm agus Cola clasaiceach, ag úsáid rómm flavored cócó chun blas sainiúil smooth agus fruity a thabhairt.
Ar Bhain Tú Triail Astu Seo Fós?
Left Handshake
Twist sofisticiúil deataithe ar an cóctail clasaic Left Hand, ag malartú bourbon le mezcal.
Gin Fix
Clasaic 19ú haois atá úr agus simplí, a chothromaíonn gin le milteacht an ananas agus tart an limón.
Cóctail Speisialta Óstán Savoy
Cóctail stirte galánta agus casta a chomhcheanglaíonn gin, Calvados, Lillet Blanc, agus breath de Chartreuse Glas go maiseach.
Cóctail Creole
Cóctail ruaí saibhir agus luibheach le nótaí maraschino, Benedictine, agus bitters.