El Diablo
De El Diablo ass e verfrëschende a iwwerraschend komplexen Cocktail, deen d'äerdeg Noten vum Tequila perfekt mat dem séisse, donkele Beeren Aroma vum Crème de Cassis equilibréiert. De Zousatz vu frëschem Liméonsaft bitt e liewegen, Zitrus-Gegendeel, während de Ginger Beer et mat engem scharfen, spruddelnde Kick ofdeckt. Et ass e zougängleche, awer sophistiquéierte Drénk, deen beweist datt Tequila-Cocktails méi Varietéit bidden wéi just Margaritas.
Virbereedung
Virbereedungszäit: 3 Minutten
Virbereedungszäit
Schwieregkeet
Klassifikatioun vun de Gedrénks
De El Diablo ass e klassesch Cocktail, bekannt fir säin eenzegaartegen a verfrëschende Goûtsprofil. Et fällt an d'Kategorie vun de laangen Drénk oder Highballs, déi normalerweis iwwer Äis an engem héijen Glas servéiert ginn. Säin einfache Bau a balancéierte Goût maachen et zu engem Stapel an der Welt vun de Tequila-Cocktails.
Zerwéieren
De El Diablo ass e kale, verfrëschende Highball Drénk, deen an engem héijen Glas iwwer vill Äis servéiert gëtt. Säin Alkoholgehalt ass moderat, wat et zu engem angeneem sessionable Cocktail mécht.
Portiounsgréisst
Ongeféier 200-240 ml / 7-8 oz
Alkoholgehalt
Ongeféier 12-16% ABV
Alkoholstäerkt
Zerwéiertemperatur
Kal
Glastyp
Highball
Glasvirbereedung
Keen
Hannergrondgeschicht
Déi éischt bekannt Erschénung vum El Diablo an Dréck war am "Trader Vic's Book of Food and Drink" am Joer 1946. Erschaf vum Victor "Trader Vic" Bergeron, engem Pionéier vun der Tiki-Kultur, gouf de Drénk ursprénglech "Mexican El Diablo" genannt. Trotz sengem Tiki-Ursprong ass säin Aroma-Profil méi universell ugebueden, kombinéiert franséische Liqueur mat mexikaneschem Spiritus an engem scharfen Mixer.
Hierkonft
Erschaf vum Victor "Trader Vic" Bergeron an den USA, fir d'éischt am Joer 1946 publizéiert.
El Diablo
"El Diablo" bedeit op Spuenesch "De Däiwel", wat säin heefegsten alternativen Numm ass. Et gouf ursprénglech vum Erfinder "Mexikanesche Däiwel" genannt, fir d'Tequila-Basis ze betonen. De Numm reflektéiert de feierleche Ginger-Kick a roude Faardton.
Originalnumm
El Diablo
Alternativ Nimm
- De Däiwel
- Mexikanesche Däiwel
Iwwersiicht vun den Eegenschaften
Dës Cocktail bitt eng vibrant Mëschung aus scharfem Ginger a séissem schwaarze Johannisbier, mat enger äerdzeg Agave-Basis an engem scharfen Zitrus-Aroma. Säin Ausgesinn ass e schéinen, roude-rosa, an d'Textur ass liicht a spruddelnd vum Ginger Beer.
Goût
Scharf, fruuchteg, äerdzeg, Zitrus, séiss, Sauer
Aroma
Ginger, Limé, Agave, schwaarz Johannisbier
Goût-Balance
Séiss, Sauer, scharf
Nogeschmaach
Sauber, waarm, Ginger-Gewierz
Spruddelegkeet
Spruddelnd, spruddelnd
Faarfausgesinn
Däischter rosa bis rout-violett, duerchscheinend
Textur
Liicht, knascht, spruddelnd
Saisonalitéit
Verfrëschend, Sommere, Ganz-Saison
Goûtintensitéit & Erliefnes
De Goût ass e balancéierte Danz tëscht séisser Fruuchtegkeet vum Cassis, Sauerheet vum Limé a engem bemerkenswerten scharfen Kick vum Ginger Beer. De Alkoholgehalt ass präsent, awer net iwwerdriwwen, a Carbonatioun addéiert e verfrëschende Lift.
Séissegkeet
Salzegekeet
Säierlechkeet
Batterkeet
Schärft
Friichtegkeet
Crèmegkeet
Kuelesaiergehalt
Zutaten
Dës Drénk brauch véier Haaptingredienten: e gudde Reposado Tequila als Basis, Crème de Cassis fir fruuchteg Séissegkeet, frësche Liméonsaft fir Säuregkeet a scharfen Ginger Beer fir et ofzeschléissen.
- Reposado Tequila45 ml / 1.5 ozE 100% Agave Reposado Tequila ass recommandéiert fir säin glatte, liicht gealterte Charakter, deen d'Aner Ingredienten ergänzt. Blanco Tequila kann och fir e méi knaschtege Goût benotzt ginn.
- Crème de Cassis15 ml / 0.5 ozEng héichqualitativ Crème de Cassis gëtt e räiche, authentesche schwaarze Johannisbier Aroma.
- Liméonsaft15 ml / 0.5 ozFrësch gepressten Liméonsaft ass essentiell fir de beschten Aroma.
- Ginger Beer90-120 ml / 3-4 oz (bis uewen)Wielt e gudde Qualitéit, scharfen Ginger Beer, an net e méi séisse Ginger Ale. Déi meescht sinn glutenfräi, awer kontrolléiert d'Etikett, wann et néideg ass.
Äiszort
- Kubusfërmeg
Mëschutensilien
Dir braucht e Cocktail Shaker fir de Tequila, de Cassis an de Liméonsaft ze kombinéieren a ze killen. E Jigger ass och essentiell fir d'Ingredienten präzis ze moossen.
- Cocktail Shaker - fir ze killen a d'Basis Ingredienten ze kombinéieren.
- Jigger oder Moossinstrument - fir präzis Miessungen.
Instruktiounen
D'Method besteet dovun, de Tequila, de Cassis an de Liméonsaft mat Äis ze schüttelen, et an e mat Äis gefëllte Highball Glas ze strainéieren, a duerno mat Ginger Beer ze topen. E finale Garnitur vu Limé komplettéiert de Drénk.
1. Fëllt e Highball Glas mat kubusfërmegen Äis fir et ze killen.
2. Addéiert de Tequila, de Crème de Cassis an de frësche Liméonsaft an e Cocktail Shaker, deen mat Äis gefëllt ass.
3. Schüttelt gutt fir ongeféier 10-15 Sekonnen, bis d'äussere Säit vum Shaker gefruer ass.
4. Strainéiert de Mëschsel aus dem Shaker an de mat Äis gefëllte Highball Glas.
5. Top de Drénk mat Ginger Beer.
6. Rührt sanft eemol fir ze kombinéieren.
7. Garnéiert mat engem Limé-Stéck oder Ronn.
Garnéieren
E simple Limé-Stéck oder Ronn ass de klassesch Garnitur, deen de Zitrus-Aroma verstäerkt. Fir eng méi dekorativ Touch kann e frësche schwaarze Johannisbier dobäigesat ginn.
- Limé-Stéck oder Ronn - op de Rand geluecht oder an de Drénk gelooss.
- Schwaarz Johannisbier (optional) - an de Drénk gelooss fir eng extra Touch.
Ernärungsinformatiounen
Dës Cocktail ass natierlech fräi vu gemeinsame Allergien wéi Mëllech, Eeër, Nüsse a Soja. Et ass gëeent fir souwuel vegan a vegetaresch Diäten a ass normalerweis glutenfräi, virausgesat datt e glutenfräien Ginger Beer benotzt gëtt.
✓ Enthält Alkohol
✓ Koffeinfräi
✓ Mëllechfräi
✓ Eefräi
✓ Sojafräi
✓ Nossfräi
✓ Glutenfräi
✓ Vegan-frëndlech
✓ Vegetarierfrëndlech
Ernärungsinformatiounen
Pro Serving enthält dës Cocktail eng moderat Quantitéit u Kalorien, Kohlenhydrater a Suessstoff, haaptsächlech vum Crème de Cassis a Ginger Beer.
Kalorien
Ongeféier 180-220 kcal / 753-920 kJ
Kalorienniveau
Kuelenhydrater
Ongeféier 15-20 Gramm
Kuelenhydratniveau
Zocker
Ongeféier 14-18 Gramm
Zockerniveau
Geleeënheeten
Dës verfrëschende Highball ass perfekt fir waarm Wiederocasiounen wéi Summerpartien, Barbecues a gemittlech Zesummenluchten. Säin einfach ze drénken Natur mécht et och zu enger exzellenter Wiel fir e Happy Hour Cocktail.
- Summerparty
- Gemittlech Zesummenloft
- Barbecue
- Happy Hour
Kombinatiounsvirschléi
De scharfen a fruuchtege Noten vum El Diablo passen exzellent zu mexikanescher a latéinamerikanescher Kichen, wéi scharf Tacos oder frësche Ceviche. Et ergänzt och gegrillte Fleesch a liicht Vorspeisen, wat et zu enger versatile Wiel fir verschidde Iessen mécht.
- Scharf Tacos
- Gegrillte Poulet oder Fësch
- Ceviche
- Liicht Vorspeisen
El Diablo: E Déiwelsche Leckere Tequila Klassiker
De El Diablo ass e begeeschterend verfrëschende Highball, deen de äerdzeg Gewierz vum Tequila meeschterhaft mat der räicher Séissegkeet vum schwaarze Johannisbier Liqueur kombinéiert. Erschaf vum Tiki-Legend Trader Vic, ass et e simplet awer elegant Drénk, deen einfach ze maachen a nach méi einfach ze genéissen ass. De Zousatz vu frëschem Limé a scharfen Ginger Beer schaaft e perfekte Balance vu séiss, Sauer a scharf, wat et zu engem ideale Cocktail fir all Occasioun, besonnesch bei waarmem Wieder, mécht.
Ähnlech Cocktails
Dat kéint Iech och gefalen
Jack and Ginger
E klasseschen an erfrëschende Highball, deen de markante Goût vu Jack Daniel's Tennessee Whiskey mat der gewürzter Séissegkeet vum Ginger Ale kombinéiert.
Watermelon Margarita
E wonnerschäinlech erfrëschende a fruchtege Twist op de klassesche Margarita, deen séisse Waassermelloun mat tangy Limett a Tequila vermëscht.
Cable Car
E modernen, klassesche Sour-Cocktail, deen gewierzten Rum, Orange Curaçao a Zitrounejus benotzt, servéiert an engem charakteristesche Zimt-Zucker-randesche Glas.
Perfect Martini
Eng equilibréiert a sophistiquéiert Interpretatioun vum klassesche Martini, mat gläich Deeler süss a dréchene Vermouth fir e komplexen, halbsüssen Aroma.
Hutt Dir dës schonn probéiert?
The Modernista
E komplexe an aromatesche Scotch-baséierte Sour, deen d'eenzeg, gewierzeg-séiss Noten vum Schwéidesche Punsch an e bëssegen Absinthe presentéiert.
Tipperary
E komplexe an aromatesche Iresche Whiskey Cocktail, perfekt equilibréiert mat séissem Vermouth a Green Chartreuse.
Chartreuse Fix
E intensiv kräizeg a erfrëschend tropesche Sour, deen de komplexen Charakter vum Green Chartreuse betount.
London Road
E extrem erfrëschende a kräerzegen Gin-Cocktail, deen eng hell Kombinatioun vu geknupperten Gurken, frësche Minz a florales Holunderbléie presentéiert.