Elderflower Cold Brew Tonic

Þetta er glæsilegt útfæra á klassíska espresso tonic, þar sem skarpur espresso er skipt út fyrir sléttan, lág-sýrust cold brew áhugaefni. Hann kynnir sætar, blómalegar tóna elderflower sýrups, sem gefur af sér fallega jafnvægi, freyðandi og gefandi drykk sem er fullkominn fyrir hlýjan dag. Plönturnar í tonic vatninu bæta við viðkvæman elderflower, sem skapar flókin og einstakt kaffiupplifun.

Undirbúningur

Undirbúningstími: 5 mínútur

Undirbúningstími

Erfiðleikastig

Flokkun drykkja

Þessi drykkur er flokkaður sem nútímalegur kaffidrykkur vegna samtímablanda bragða og rætur hans í þriðju öldu kaffahreyfingunni. Hann fellur einnig undir flokinn áfengislaus drykkur þar sem hann er flókin, áfengislaus blanda.

Framreiðsla

Þetta er áfengislaus drykkur sem er borinn fram kaldur yfir fullt af ís í hárri Highball eða Collins glasi til að sýna fallega lög þess.

Skammtastærð

Umsvifalaust 300 ml / 10 oz

Áfengismagn

0% ABV

Áfengisstyrkur

Framreiðsluhitastig

Kaldur

Glastegund

Highball

Undirbúningur glass

Engin

Baksaga

Þessi drykkur er nútímalegur sköpun, sem þróast úr Espresso & Tonic þráhyggjunni sem náði vinsældum í kaffihúsum um allan heim á árunum 2010. Baristar og áhugamenn heimabúðanna byrjuðu að gera tilraunir með bragðsyrup til að bæta við nýjum víddum við einföldum tveggja innihaldsefna drykk. Notkun elderflower sýrups býður upp á viðkvæman, blómalegan andstæðu við biturkaffi og kínín í tonic, sem skapar sérstaklega sumarlegt og glæsilegt útgáfu.

Uppruni

Þó að það sé ekki tengt ákveðnu landi, þá er þessi drykkur afurð alþjóðlegra þriðju öldu kaffahreyfingarinnar, sem kemur fram í sérhæfðum kaffihúsum um seint á árunum 2010 sem skapandi afbrigði af kaffitonic.

Elderflower Cold Brew Tonic

Nafnið "Elderflower Cold Brew Tonic" er eingöngu lýsandi, það undirstrikar helstu innihaldsefni. Önnur nöfn eins og "Elderflower Coffee Tonic" eru algengar afbrigði, einfaldlega skipta út "cold brew" fyrir "kaffi" til að lýsa þessum gefandi drykk.

Upprunalegt heiti

Elderflower Cold Brew Tonic

Önnur heiti

Elderflower Coffee Tonic
Floral Cold Brew Tonic

Yfirlit eiginleika

Þessi drykkur er freyðandi og gefandi upplifun með fallegu jafnvægi sætra blómalegra tóna frá elderflower og örlítið biturkaffi og tonic. Hann hefur létta, krisplega áferð og hreint lok, sem gerir hann að kjörfylltri sumardrykk.

Bragð

Blómalegur, sætur, örlítið bitur, kaffi, plöntur

Ilmur

Blómalegur, kaffi, sítrus

Bragðjafnvægi

Sætt, biturt

Eftirbragð

Hreint, gefandi, blómalegt

Freyðing

Freyðandi, freyðandi

Útlit og litur

Lagaður, tveggja tóna, bernsteinslitur, skær

Áferð

Léttur, krisplegur, freyðandi

Árstíðabundin einkenni

Gefandi, sumarlegt

Bragðstyrkur og upplifun

Drykkurinn býður upp á miðlungs bragðstyrk þar sem sætar, blómalegar tónar eru í jafnvægi við biturkaffi og tonic, allt lyft af lifandi freyðingu.

Sætleiki

Selta

Sýrustig

Beiskja

Kryddstyrkur

Ávaxtakeimur

Rjómakennd

Kolsýra

Hráefni

Þessi drykkur krefst aðeins þriggja kjarna vökva: sléttan cold brew áhugaefni, sætan elderflower sýrup og krisplegt tonic vatn, allt borið fram yfir ís.

Tonic vatn180 ml / 6 oz
Hágæða, klassískt indverskt tonic vatn virkar best.
Cold brew áhugaefni60 ml / 2 oz
Notaðu sléttan, lág-sýrust cold brew áhugaefni fyrir bestu bragðajafnvægi.
Elderflower sýrup15 ml / 0.5 oz
Stilltu magn að þínum kjörsætu sætleika.
ÍskubbarNógu mikið til að fylla glasið
Notaðu skært, ferskt ís fyrir bestu útlit og bragð.

Tegund íss

Kúbískur

Blöndunarbúnaður

Engin sérstök búnaður er þörf; drykkurinn er byggður beint í þjónustuglasinu með grunnmælitækjum eins og mál og barskeið.

Highball gler fyrir byggingu og þjónustu
Bar skeið fyrir milda blöndun
Mál fyrir nákvæmar mælingar

Leiðbeiningar

Drykkurinn er auðvelt að byggja beint í glasið með því að lögða ís, elderflower sýrup, tonic vatn og að lokum fljóta cold brew áhugaefnið ofan á áður en hann er skreyttur.

1. Fylltu Highball eða Collins gler að fullu með ískubbum.

2. Hella 15 ml (0.5 oz) af elderflower sýrupi yfir ísinn.

3. Hella hægt 180 ml (6 oz) af tonic vatni, og skilja eftir lítið pláss efst á glasi.

4. Hella varlega 60 ml (2 oz) af cold brew áhugaefni yfir bakið á barskeið til að fljóta því ofan á tonic vatnið, sem skapar lögð áhrif.

5. Skreyttu með ferskum sítróna snúð eða hring.

6. Borðaðu strax og leiðbeindu að hræra varlega áður en þú drekkur til að sameina bragðin.

Skreyting

Einfaldur skraut af sítróna snúð eða hringur bætir bjartri sítrusilmur við sem bætir við blómalegum og plöntulegum tónum drykksins.

Sítróna snúður eða hringur: Ýttu olíunum úr berkinu yfir drykkinn áður en þú sleppir honum inn í fyrir aukið sítrusilmur.
Ætandi blómi (valfrjálst): Settu viðkvæmt ætandi blóm á toppinn fyrir glæsilegt sjónrænt snert.

Upplýsingar um mataræði

Þessi drykkur er náttúrulega án mjólkur, eggja, hnetna, vegan og grænmetisæta, sem gerir hann hentugan fyrir breitt úrval matarvenja. Hins vegar inniheldur hann koffín úr kaffinu.

✕ Inniheldur áfengi

✕ Koffínlaust

✓ Án mjólkurvara

✓ Eggjalaust

✓ Sojalaust

✓ Hnetulaust

✓ Glútenlaust

✓ Hentar vegönum

✓ Hentar grænmetisætum

Næringarupplýsingar

Þetta er tiltölulega lágt kaloríumagn, þar sem kaloríu- og sykriinnihaldið er aðallega af völdum elderflower sýrupsins og tonic vatnsins.

Hitaeiningar

Meðaltals 70-90 kcal / 293-377 kJ

Magn hitaeininga

Kolvetni

Meðaltals 18-22 g

Magn kolvetna

Sykur

Meðaltals 17-21 g

Sykurmagn

Tilefni

Fullkominn sem glæsilegur hressandi á eftir hádegi eða gefandi drykkur á heitum sumardegi. Hann er einnig frábær áfengislaus kostur fyrir brunch eða hvaða afslappaðan félagsleg samkomulag sem er.

Hressandi á eftir hádegi
Sumarlegur kærleikur
Brunch
Lægri samkomulag

Tillögur að pörun

Blómalegur og örlítið bitur prófíll drykksins passar frábærlega við léttar, smjörkenndar kökur og eftirrétti. Bjartar tónarnir bæta við ávaxtatertur, á meðan gefandi einkenni hans sker í gegnum auðmjúkan ost eða smádeigakökur, sem gerir það að frábærum brunch samfélagi.

Léttar kökur eins og croissant eða scones
Ávaxtatertur eða eftirréttir með sítrónu kremi
Smádeigakökur
Mildir, kremkenndir ostar

Blómalegur Fizz: Uppgötvaðu Elderflower Cold Brew Tonic

Elderflower Cold Brew Tonic er glæsilegur og gefandi áfengislaus kaffidrykkur. Hann blanar snilldarlega sléttan cold brew með sætum, blómalegum ilmi elderflower og krisplegum, freyðandi biturkaffi og tonic vatni. Auðvelt að búa til, það býður upp á fallegt lögð útlit og flókið en jafnvægt bragðprófíl. Þetta gerir það að fullkominni vali fyrir hlýjan dag, sérstakan brunch eða glæsilegan drykk á eftir hádegi fyrir hvern kaffiáhugamann sem leitar að nýju.

Þér gæti einnig líkað

Rose Garden Refresher

Glæsilegur og sprúðandi non-alkóhólískur spritzer sem jafnvægir ágætlega súrleika rabarbarans með viðkvæmum blómaílífum rósa.

Café Bombón

Sætt og kröftugt spænskt kaffi úr jafnmörgum hlutum espressó og sykruðum þéttum mjólk, borið fram í litlu glasi í lagum.

Bulletproof Kaffi

Rjómalagaður, feitur kaffidrykkur úr blöndu af heitu kaffi, grasfóðruðu smjöri og MCT olíu.

Kryddað Trönuberja-Appelsínusyru Mocktail

Líflegur og hátíðlegur drykkur án áfengis með sætt, súrt og kryddað syrupi úr trönuberjum, appelsínu og vetrar kryddum, ofan á sprúðandi vatni.

Hefur þú prófað þessa?

Kryddaður Hibiscus & Pera Shrub

Flókin, áfengislaus drykkur með sætt og sýrt pera shrub sem er kryddaður með hlýjum kryddum og blóma hibiscus, ofan á kolsýrðu vatni.

Maple Tahini Iced Latte

Einstöku kremkenndur og hnetusmjúkur ískaffi með bragðdjúpi tahini og sætan hlýju ahornasyrups.

Citrus Sunrise Cooler

Líflegur, lögð citrus mocktail með fallegum sólaruppgangsáhrifum, sem sameinar sætan appelsín og sýran greip.

Sober Sailor's Swizzle

Ferskur og flókinn drykkur án áfengis með svörtu tei, ananas, límónu og hlýjum kryddum, toppaður með eldfjallalegri engiferöl.