Elderflower Cold Brew Tonic

Name: Elderflower Cold Brew Tonic
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 porzjon
Ingredients: 180 ml / 6 oz Tonic water; 60 ml / 2 oz Cold brew concentrate; 15 ml / 0.5 oz Elderflower syrup; Biżżejjed biex timla l-ħġieġ Ice cubes

Ingredjenti Istruzzjonijiet

Din hija twist eleganti fuq it-tonic tal-espresso klassiku, li tissostitwixxi l-espresso qawwi b'cold brew konċentrat lixx u b'livelli baxxi ta' aċidità. Tintroduċi n-noti ħelwin u fjorili tas-sirup tal-elderflower, li jirriżulta f'xarba sabiħa, bżiq, u li tagħti l-ħajja perfetta għal wara nofsinhar sħun. Il-botanicals fl-ilma toniku jikkomplementaw l-elderflower delikat, u joħolqu esperjenza tal-kafè sofistikata u unika.

Preparazzjoni

Ħin ta’ preparazzjoni: 5 minuti

Ħin ta’ preparazzjoni

Diffikultà

Klassifikazzjoni tax-Xorb

Din ix-xarba hija kklassifikata bħala xarba tal-kafè moderna minħabba l-kombinazzjoni kontemporanja tagħha ta 'togħmiet u l-għeruq tagħha fil-moviment tat-tielet mewġ tal-kafè. Taqa' wkoll taħt il-kategorija tal-mocktail peress li hija xarba mħallta sofistikata u mhux alkoħolika. Hija evoluzzjoni kreattiva tal-Espresso u Tonic popolari.

Porzjon

Din hija xarba mhux alkoħolika servuta kiesħa fuq ħafna silġ f'ħġieġ Highball jew Collins twil biex turi l-istrati sbieħ tagħha.

Daqs tal-porzjon

Madwar 300 ml / 10 oz

Kontenut ta’ alkoħol

0% ABV

Qawwa tal-alkoħol

Temperatura tas-servizz

Kiesaħ

Tip ta’ tazza

Highball

Trattament tat-tazza

None

L-istorja ta’ wara

Din ix-xarba hija kreazzjoni moderna, li evolviet mit-trend tal-Espresso & Tonic li kisbet trazzjoni fil-kafetteriji madwar id-dinja fis-snin 2010. Il-baristi u l-entuzjasti tad-dar bdew jesperimentaw ma 'xiroppi aromatizzati biex iżidu dimensjonijiet ġodda fix-xarba sempliċi ta' żewġ ingredjenti. L-użu tas-sirup tal-elderflower joffri kuntrast delikat u fjorili mal-mara tal-kafè u l-quinine fit-tonic, u joħloq verżjoni distinta tas-sajf u sofistikata.

Oriġini

Għalkemm mhija marbuta ma 'pajjiż speċifiku, din ix-xarba hija prodott tal-moviment globali tat-tielet mewġ tal-kafè, li ħarġet f'ħwienet tal-kafè speċjalizzati madwar l-aħħar snin 2010 bħala varjazzjoni kreattiva fuq it-tonic tal-kafè.

Elderflower Cold Brew Tonic

L-isem "Elderflower Cold Brew Tonic" huwa purament deskrittiv, li jenfasizza l-ingredjenti ewlenin tiegħu. Isemijiet alternattivi bħal "Elderflower Coffee Tonic" huma varjazzjonijiet komuni, sempliċement jissostitwixxu "cold brew" bil- "coffee" aktar ġenerali biex jiddeskrivu din ix-xarba li tagħti l-ħajja.

Isem oriġinali

Elderflower Cold Brew Tonic

Ismijiet alternattivi

Elderflower Coffee Tonic
Floral Cold Brew Tonic

Ħarsa ġenerali lejn il-karatteristiċi

Din ix-xarba hija esperjenza bżiq u li tagħti l-ħajja b'ekwilibriju sabiħ ta' noti fjorili ħelwin mill-elderflower u l-mara kemmxejn tal-kafè u t-tonic. Għandha tekstura ħafifa u frizzanti u finitura nadifa, li tagħmilha ideali għal xarba tas-sajf.

Togħma

Fjorili, ħelu, ftit morr, kafè, botaniku

Aroma

Fjorili, kafè, ċitru

Bilanċ tat-togħma

Ħelu, morr

Togħma ta’ wara

Naddif, li jagħti l-ħajja, fjorili

Effervexxenza

Bżiq, frizzanti

Dehra tal-kulur

Saffi, b'żewġ kuluri, ambra, ċari

Konsistenza

Ħafif, frizzanti, bżiq

Staġjonalità

Li jagħti l-ħajja, tas-sajf

Intensità tat-togħma u Esperjenza

Ix-xarba toffri intensità ta' togħma moderata fejn in-noti ħelwin u fjorili huma bilanċjati mill-mara tal-kafè u t-tonic, kollha mrobbija minn karbonazzjoni vibranti.

Ħlewwa

Melħija

Qarsa

Imrar

Pikkantezza

Togħma ta’ frott

Kremużità

Karbonazzjoni

Ingredjenti

Din ix-xarba teħtieġ tliet ingredjenti likwidi ewlenin: cold brew concentrate lixx, xarba ħelwa tal-elderflower, u tonic water frizzanti, kollha servuti fuq is-silġ.

Tonic water180 ml / 6 oz
Tonic water Indjan klassiku ta' kwalità għolja jaħdem l-aħjar.
Cold brew concentrate60 ml / 2 oz
Uża cold brew concentrate lixx u b'livelli baxxi ta' aċidità għall-aħjar bilanċ ta' togħma.
Elderflower syrup15 ml / 0.5 oz
Aġġusta l-kwantità għall-livell ta' ħlewwiet preferut tiegħek.
Ice cubesBiżżejjed biex timla l-ħġieġ
Uża silġ ċar u frisk għall-aħjar dehra u togħma.

Tip ta’ silġ

Kubiku

Tagħmir għat-taħlit

M'hemmx bżonn ta' tagħmir speċjali; ix-xarba tinbena direttament fil-ħġieġ tas-servizz b'għodda bażika tal-kejl bħal jigger u kuxka tal-bar.

Highball glass għall-bini u s-servizz
Kuxka tal-bar għat-taħlit ġentili
Jigger jew tazza tal-kejl għal kejl preċiż

Istruzzjonijiet

Ix-xarba tinbena faċilment direttament fil-ħġieġ billi tissaffi s-silġ, ix-xarba tal-elderflower, it-tonic water, u finalment tgħajjat il-cold brew concentrate fuq quddiem qabel ma tgarnish.

1. Imla Highball jew Collins glass kompletament b'kubi tas-silġ.

2. Fergħa 15 ml (0.5 oz) ta' xarba tal-elderflower fuq is-silġ.

3. B'mod ħafif, fergħa 180 ml (6 oz) ta' tonic water, u ħalli ftit spazju fuq quddiem tal-ħġieġ.

4. B'mod ġentili fergħa 60 ml (2 oz) ta' cold brew concentrate fuq dahar ta' kuxka tal-bar biex tgħajjat fuq quddiem tat-tonic water, u toħloq effett saff.

5. Garnish b'twist jew rota ta' limon frisk.

6. Servi immedjatament u agħti struzzjonijiet biex tħawwel ġentilment qabel ma tixrob biex tgħaqqad it-togħmiet.

Dekorazzjoni

Garnish sempliċi ta' twist jew rota tal-limon iżid aroma taċ-ċitru qawwi li tikkomplementa n-noti fjorili u botanici tax-xarba.

Twist jew rota tal-limon: Esprimi ż-żjut mill-qoxra fuq ix-xarba qabel ma tqiegħedha ġewwa għal aroma taċ-ċitru miżjud.
Fjura li tista' tinqered (fakoltattiva): Poġġi fjura li tista' tinqered delikat fuq quddiem għal touch viżwali eleganti.

Informazzjoni dwar id-dieta

Din ix-xarba hija naturalment ħielsa mil-latticini, mingħajr bajd, mingħajr ġewż, vegan, u veġetarjana, li tagħmilha adattata għal firxa wiesgħa ta' preferenzi dietetiċi. Madankollu, fiha kafè.

✕ Fih alkoħol

✕ Mingħajr kaffeina

✓ Mingħajr prodotti tal-ħalib

✓ Mingħajr bajd

✓ Mingħajr sojja

✓ Mingħajr ġewż

✓ Mingħajr glutina

✓ Adattat għall-vegani

✓ Adattat għall-veġetarjani

Informazzjoni nutrizzjonali

Din hija xarba relattivament b'kaloriji baxxi, bil-kontenut tagħha ta' kaloriji u zokkra prinċipalment derivat mis-sirup tal-elderflower u l-ilma toniku.

Kaloriji

Bħala medja 70-90 kcal / 293-377 kJ

Livell ta’ kaloriji

Karboidrati

Bħala medja 18-22 g

Livell ta’ karboidrati

Zokkor

Bħala medja 17-21 g

Livell ta’ zokkor

Okkażjonijiet

Perfetta bħala pick-me-up eleganti ta' wara nofsinhar jew xarba li tagħti l-ħajja f'jum sħun tas-sajf. Hija wkoll għażla mhux alkoħolika eċċellenti għall-brunch jew kwalunkwe laqgħa soċjali każwali.

Pick-me-up ta' wara nofsinhar
Refresher tas-sajf
Brunch
Laqgħa każwali

Suġġerimenti ta’ tqabbil

Il-profil fjorili u ftit morr tax-xarba jaqbel tajjeb ma' pastrierji ħfief u buttery u deżerti. In-noti qawwija jikkomplementaw it-tarti tal-frott, filwaqt li l-karatteru li jagħti l-ħajja tiegħu jaqta' r-rikkezza tal-ġobnijiet ħfief jew cookies shortbread, u jagħmilha sieħeb eċċellenti għall-brunch.

Pastrierji ħfief bħal croissants jew scones
Tarti tal-frott jew deżerti b'krema tal-limon
Cookies shortbread
Ġobnijiet ħfief u kremużi

Il-Fizz Fjorili: Skopri l-Elderflower Cold Brew Tonic

L-Elderflower Cold Brew Tonic hija xarba tal-kafè mhux alkoħolika sofistikata u li tagħti l-ħajja. Tagħmel b'mod maestu l-lixx ta' cold brew mal-aroma fjorili ħelwa ta' elderflower u l-mara frizzanti u bżiq tat-tonic water. Faċli biex tipprepara, toffri dehra saff sabiħa u profil ta' togħma bilanċjat u kumpless. Dan jagħmilha għażla perfetta għal jum sħun, brunch speċjali, jew xarba ta' wara nofsinhar eleganti għal kwalunkwe amant tal-kafè li qed ifittex xi ħaġa ġdida.